又酥又脆的萝卜干做法 知经验 健康美食 1.49W 大中小设置文字大小 1、先要将萝卜洗干净,去掉根须后切成两半,再切断,每一块都切成底部相连的连刀快。2、将所有的萝卜块都切好,放在大盆里。3、将盐倒在上面,拌均匀,腌制一个晚上。4、将腌制好的萝卜放在太阳下晒至微微干。5、烧开一锅水,将萝卜条放在开水锅里汆烫一两分钟。6、捞出来,晾至表面看不到水珠即可。7、将处理好的萝卜条切碎。8、放盐和剁辣椒,拌匀即可。9、放在密封的容器里,想吃的时候拿出来吃。 TAG标签:萝卜干 #