怎么做河蚌带壳煲冬瓜,河蚌带壳煲冬瓜怎么做 知经验 健康美食 2.72W 大中小设置文字大小 1、准备冬瓜500克、河蚌250克、黄酒5克、大葱5克、姜3克、盐3克、味精2克。蚌肉洗净加少许姜汁待用。2、冬瓜去皮、瓤后切成片。3、取出冬瓜仁加水煮20分钟。4、去仁留汁,下冬瓜片,煮5-10分钟。5、加入蚌肉,烹入黄酒,煮沸3分钟后调味。6、撒上葱花,淋上猪油即可。 TAG标签:带壳 冬瓜 河蚌 #