家常版锅巴教程 知经验 健康美食 1.02W 大中小设置文字大小 1、食材:土豆一个,盐适量,食用油适量,辣椒面适量,椒盐适量,孜然适量。 2、准备好土豆一个,去皮洗干净。 3、然后切成波浪形的片。然后倒点水淹没土豆,加少许盐,浸泡三分钟。 4、然后把土豆丝入开水锅焯水,捞出控干水分备用。 5、锅里倒适量油,油温六成热,倒入土豆片。炸至金黄捞出。 6、再准备辣椒面,加适量孜然,椒盐。 7、搅拌均匀。 8、把拌好的调料撒到炸好的土豆片上。 TAG标签:锅巴 家常 #