竹笋炒火腿如何做 知经验 健康美食 1.49W 大中小设置文字大小 1、竹笋500克、火腿150克、盐5克、油4毫升、酱油1毫升、葱1根。2、做法:竹笋去壳,洗净,切片。3、清水煮沸,放入盐、竹笋汆烫,捞出沥干水,待用。4、火腿切片;热锅,无油清炒竹笋,炒熟,起锅。5、热锅,倒油,小火煎火腿片。6、放入竹笋,翻炒;放盐、酱油、翻炒,放葱,起锅。 TAG标签:竹笋 火腿 #