鲅鱼头怎么做好吃 知经验 健康美食 1.29W 大中小设置文字大小 1、食材:鲅鱼头500g、豆腐200g、葱姜蒜适量、老抽适量、料酒适量、醋适量、豆瓣酱适量2、将鱼头切两半,鱼肉与鱼头分开。3、将豆腐切成块。4、在锅中放入适量油,将鱼头与鱼肉放入锅中煎一下。5、再加入酱油,葱姜蒜,醋,豆瓣酱,糖,水300ml炒匀,大火烧开。6、此时放入豆腐,将火调为中火。7、盖上锅盖,转大火收汁,就可出锅了。 TAG标签:鲅鱼 好吃 #