鲜菌菇滑蛋 知经验 健康美食 1.49W 大中小设置文字大小 这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋:3个;平菇:150克; 胡萝卜: 半根; 小葱:适量;色拉油:适量;食盐:适量; 鲜菌菇滑蛋的做法准备材料几种鲜菌菇洗净,胡萝卜去皮,切成丝将几种蘑菇和胡萝卜丝放入开水锅焯2分钟后捞出沥干水分,菌菇撕开成小朵。鸡蛋打散把撕好的菌菇和胡萝卜丝倒入蛋液中,调入盐和打匀(可以撒一点点白胡椒粉)锅烧热后倒入油,将混合蛋液倒入锅中,撒一半葱花不停翻炒至蛋液凝固,撒入剩下的葱花即可 TAG标签:滑蛋 鲜菌菇 #