制作油爆带鱼的方法,油爆带鱼如何做 知经验 健康美食 1.06W 大中小设置文字大小 1、主料:带鱼500克。 2、辅料:油35毫升、生姜10克、盐8克、小葱10克、料酒30毫升。 3、带鱼洗净,备好葱段,姜片和料酒。 4、把带鱼切段后加入盐,料酒,葱,姜拌匀后放入密封的容器里进冰箱冷藏过夜。 5、之后把带鱼捞起冲洗干净后放在阴凉处晾干表面水分。 6、热锅倒油。 7、油温7分热下入带鱼。 8、煎至两面金黄后熄火出锅即可。 TAG标签:带鱼 油爆 #