姜葱炒活蟹的简单步骤,如何做姜葱炒活蟹 知经验 健康美食 2.77W 大中小设置文字大小 1、把活蟹用刷子刷干净,然后剁成块;2、把大葱、大蒜和酱油准备好,姜葱蒜要多点。3、把锅里放入适量的油烧热,倒入将葱蒜爆香。4、再放入黄豆酱,转小火把黄豆酱炒香;5、倒入活蟹转中大火不断翻炒;6、炒到活蟹开始变红,淋入料酒,然后盖盖子闷烧1分钟。7、姜葱炒活蟹最后再放入少许白糖,再翻炒一下就可以装盆了。 TAG标签:姜葱 炒活 #