鸡肝怎么保存

1、冷藏：低温保存，密封保存，这种方式可以延长保质期，但也坚持不了两三个月时间。

2、冷冻保存：就是-18摄氏度的温度保存，需要设备，而且解冻之后，品质可能降低。

3、真空并添加防腐剂保存：如果技术做的好，可以有几个月的保质期。