榨菜原材料是什么 知经验 生活妙招 1.88W 大中小设置文字大小 1、榨菜的主要原材料是青菜头、盐、辣椒和辅助香料等。2、人们常见的榨菜为半干态非发酵性咸菜,它是我国的有名的特产之一。3、在1898年始见于中国四川涪陵,时称“涪陵榨菜”,因加工时需用压榨法榨出菜中水分,故称“榨菜”。 TAG标签:榨菜 原材料 #