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野生菊花茶的制作方法

野生菊花茶的制作方法

1.选用新鲜野生菊花,摘取整朵花。

2.将野生菊花晾晒至七八成干。

3.将晾晒好的野生菊花摆在纱布上,轻轻拍打抖去花朵上的杂质。

4.将清洗好的野生菊花放入干燥的罐子中。

5.将罐子封严,放置于阴凉干燥处待熟。

6.加入开水煮沸后,将野生菊花放入杯中。

7.冲上约70-80度的热水,静待1-2分钟,让野生菊花焕发出最好的香味。

8.口感可加入适量蜂蜜、冰糖、桂圆、枸杞等佐料进行调制。

小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:

1、自然晒干。把刚摘下的野菊花均匀的放在水泥地面上,让野菊花受到太阳的照射与风吹,自然晒干一般需要七至十天的时间,这是农村常用的制作野菊花茶的方法,这种方法非常简单,而且野菊花的气味也很好,但是收晒过程中花瓣难免会脱落,也无法确保野菊花晒后的颜色,而且后期储存不当还容易生虫。

2、阴凉处晾干。将新鲜的野菊花均匀的放在通风干燥的地方,如家中楼上的空房间内,让野菊花自然晾干,完全晾干需要二十天左右的时间,这种制作方法可以最大程度的保留花的颜色与气味,但晾干所需的时间比较长,后期存放时也容易生虫。

3、蒸后再晾干。首先用水蒸气将新鲜的野菊花蒸二十分钟左右,再将蒸好的野菊花均匀的放在干净的水泥地板山,让野菊花自然晒干。这种制作方法晒干速度快,而且经过前期高温杀菌,后期存放不容易生虫,但是会改变花的颜色、香味与形状,与中药的气味相似。

4、烘干。烘干的制作方法虽然成本比较高,但制作出来的野菊花茶效果更好。烘干野菊花后,你只需要将它装入全新白色的密封编织袋中,并放在阴凉、干燥又通风的地方存放,这样一般是不会生虫的,而且花的颜色、气味和形状并无太大的改变。

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1、自然晒干。把刚摘下的野菊花均匀的放在水泥地面上,让野菊花受到太阳的照射与风吹,自然晒干一般需要七至十天的时间,这是农村常用的制作野菊花茶的方法,这种方法非常简单,而且野菊花的气味也很好,但是收晒过程中花瓣难免会脱落,也无法确保野菊花晒后的颜色,而且后期储存不当还容易生虫。

2、阴凉处晾干。将新鲜的野菊花均匀的放在通风干燥的地方,如家中楼上的空房间内,让野菊花自然晾干,完全晾干需要二十天左右的时间,这种制作方法可以最大程度的保留花的颜色与气味,但晾干所需的时间比较长,后期存放时也容易生虫。

3、蒸后再晾干。首先用水蒸气将新鲜的野菊花蒸二十分钟左右,再将蒸好的野菊花均匀的放在干净的水泥地板山,让野菊花自然晒干。这种制作方法晒干速度快,而且经过前期高温杀菌,后期存放不容易生虫,但是会改变花的颜色、香味与形状,与中药的气味相似。

4、烘干。烘干的制作方法虽然成本比较高,但制作出来的野菊花茶效果更好。烘干野菊花后,你只需要将它装入全新白色的密封编织袋中,并放在阴凉、干燥又通风的地方存放,这样一般是不会生虫的,而且花的颜色、气味和形状并无太大的改变。

野菊花怎么加工成茶

准备材料:菊花适量

制作步骤:

1、挑选菊花,去梗,分花和花骨朵

2、淡盐水浸泡十分钟沥干水分,水烧开,上笼蒸10分钟

3、摊开放凉

4、烤箱90摄氏度,上下火烤4到5小时,每隔半小时翻一次

5、最后烤好用手捏一下,看里面有没有变硬,如果可以捏动,还需要继续烤收干水分

6、烤干就一点点了,花比较容易烤干,花骨朵不容易烤干

7、没有硫熏制的菊花就是这样的

野菊花怎么加工泡水喝晎烤的温度多少

野菊花在晒或烘的过程中宜较低温度干燥(45度以下)这样干燥即保存了成份又保证了颜色。

菊花茶做法:

食材:水200毫升、金丝皇菊1个。

辅料:菊皂5克、胎菊5克、金莲花5克、枸杞5克、冰糖适量。

1.准备好所有材料。

2.碗中放入菊皂5g,胎菊5g、金莲花5g、枸杞5g、冰糖适量。

3.再加入金丝皇菊1个。

4.加入热水200ml。

5.搅拌一下,完成。

菊花茶是怎么加工的

您好

方法一:,一般的制作方法是把采摘来的鲜菊花蒸熟,要旺火,大铁锅中放水先煮沸(不煮沸就放菊花蒸出来的颜色会偏黑),菊花放在蒸笼中隔水蒸熟(注意不能太熟否则晒不干,但是夹生菊花就容易烂),大约五分钟左右。蒸熟后放太阳下晒直到完全脱水(大约需要15个大太阳日)。这样菊花就可以保存很久,要喝的时候直接拿来泡就可以,味道清香微甜。也可以放冰糖或枸杞一起泡。

方法二,把含苞欲放的捡好放在笼上,蒸5分钟.放在塞子凉半天.下午就给锅里放上香油.把菊花倒一点.用小火慢慢的炒一下,在凉一凉..在加入蜂蜜蒸2

分,在小火炒.只见菊花缩呀缩.缩象大米大.没了水分.变成了菊花茶.

我们采了一大包回家了.制做菊花茶,很多朋友想知道方法,我在这里告诉大家一起分享.

我把含苞欲放的捡好放在笼上,蒸5分钟.放在塞子凉半天.下午就给锅里放上香油.把菊花倒一点.用小火慢慢的炒一下,在凉一凉..在加入蜂蜜蒸2

分,在小火炒.只见菊花缩呀缩.缩象大米大.没了水分.变成了菊花茶.

采带有花蕾的,含有花粉最佳.!

1,把含苞欲放的捡好,放在笼上蒸5分钟.到在盘里晾3-4小时

2.用手翻一翻,摸不沾手就好了,花有点收缩样子.就可以了

3,倒少许的香油,把锅擦均匀再倒菊花,火要小,慢慢的用手背翻炒,炒到的没水分就好了,再凉一凉,看不干再炒,要有点耐心,看看这是炒好了的菊花茶

4,炒糊不能用,要牢记.

希望回答可以帮助您

菊花茶的制作过程

准备材料:菊花 10朵、枸杞 适量、金银花 适量。

1、第一步准备好材料,放一旁备用。

2、然后把材料全部用清水清洗干净。

3、花茶壶烧开水。

4、等待水开后放入清洗好的材料,煮3分钟左右。

5、3分钟后再浸泡5分钟。

6、倒出,菊花茶就已经完成了。

民间偏方:保健食物解毒菊花茶的制作方法

[原料]野菊花15克、冰糖20克。

[做法]取野菊花,沸水冲泡10分钟,入冰糖溶化即可。

[用法]每日2剂,代茶饮用,冲至无味。

[作用]清热解毒、凉血明目。用于防治鼻咽癌。

[评注]野菊花甘苦微寒,清热解毒,用于治疗毒痈疥肿。现代研究证实具有抗菌、抗病毒、抗癌作用。配冰糖甘凉润燥,矫味适口,凉而饮之以增清热之功。

提醒您:菊花茶 此民间偏方来源于网络,使用前请遵医嘱。

我种了一种野菊花,怎样做菊花茶

一般的制作方法是把采摘来的鲜菊花蒸熟,要旺火,大铁锅中放水先煮沸(不煮沸就放菊花蒸出来的颜色会偏黑),菊花放在蒸笼中隔水蒸熟(注意不能太熟否则晒不干,但是夹生菊花就容易烂),大约五分钟左右。蒸熟后放太阳下晒直到完全脱水(大约需要15个大太阳日)。这样菊花就可以保存很久,要喝的时候直接拿来泡就可以,味道清香微甜。也可以放冰糖或枸杞一起泡。

菊花茶的制作方法

清花晾晒:先将采收来的花清理一番,去余梗、杂物等,放在凉爽处晾晒,切忌烈日曝晒或温度急聚变化,影响花质。直到花干瘪为止。

上笼:事先做好蒸花盘,可用竹蔑编成,周边斜上,深约5厘米,上缘直径约40厘米,将已经晒瘪的花放到蒸花盘内,将花蕊向上或向下均匀排列,一般厚约3厘米,过厚不容易蒸好。

蒸花:小灶蒸花在铁锅内水烧开后,放入蒸花盘2~3只,上盖深形大锅盖。蒸花火力要猛而均匀。每蒸一次加一次热水。锅底部的水也不要太多,否则容易在水沸时上升到蒸花盘里去,影响了菊花的质量。蒸的时间约4~5分钟,蒸的时间过长使花熟过头反而成湿腐状态,而且不容易晒干;相反,蒸的时间过短,又出现生花。总之过生、过熟都影响质量。刚出笼时笼瓣不贴伏,颜色灰白,经风一吹很快就成红褐色。

晒干:蒸好的菊花放在竹帘或其它如篮子中摊开曝晒3~4天。但注意菊花没有干不要翻动,晚上收进来的时候也不能压。晒了3天以后翻面1次,再晒3~4天,前后共晒1周左右,就收起来贮藏数天,再拿出来摊开晒1~2天,这样使花心完全变硬,就可以贮藏了。

贴士:

冲泡菊花茶,直接以热水冲泡即可,如果加少许蜂蜜,口感会更好。不过,味苦的野菊花最好不要饮用。由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者不要喝。一般情况下,菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人。

野菊花茶制作泡法及功效与作用

野菊花茶制作泡法及功效与作用

  野菊花茶制作泡法及功效与作用,这种食物是中老年人的心头好,但只了解表面的作用是远远不够的,单纯地从功效上来说是很难说清好与不好的,但它的功效和作用还不仅仅是这些,野菊花茶制作泡法及功效与作用,教你正确养生。

  野菊花茶制作泡法及功效与作用1

  野菊花,性微寒,有疏散风热,消肿解毒的功效,适合在夏季由风热感冒引起的咳 嗽,湿疹等喝。有清肝明目,清热去火,消炎抗菌的效果。

  野菊花适合与下列药物搭配:山楂、枸杞、桑叶、金银花。

  野菊花的一般冲泡方法:一茶匙野菊花叶片,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。

  直接将野菊花泡水当饮品,其实野菊花在生活中的用法很广泛,而野菊花泡水可谓是最为简单直接的方法的,只要区适量的野菊花,直接泡水饮用即可,野菊花泡水有很好的清热解毒功效,作为夏季饮品也能很好的消暑。

   野菊花枸杞泡制方法:

  1、准备10朵菊花、枸杞10粒、蜂蜜20克。

  2、用清水把菊花清洗干净。

  3、茶壶烧开水。

  4、水开后放入菊花和枸杞,煮5分钟后再浸泡5分钟。

  6、把茶水倒入茶杯,加入蜂蜜,一杯好喝的`菊花茶就制作完成了。

   野生菊花桂圆茶

  野生菊花茶在做的时候可以取5克野生菊花和三克枸杞子两个红枣,三个桂圆,把这些食材放在养生壶中,然后加入适量清水加热煮开,再用小火煎煮3~5分钟,煮好以后取出汤汁就是得到的野生菊花茶,这样做好的菊花茶不但口感好,营养价值还特别高。

  野菊花茶避暑消热,清心明目。疏风清热、清肿解毒。用于夏季热疖皮肤湿疮溃烂也常用于预防感冒。有清热解毒之效,适用于痈疽、丹毒,火热上攻之咽喉肿痛、风火赤眼等症。

   野菊花茶禁忌

  野菊花性微寒,常人长期服用或用量过大,可伤脾胃阳气,如出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀烂等胃肠道反应,故脾胃虚寒者及孕妇不宜用 。

  过敏体质的人不适合食用野菊花,据临床发现有服用菊花导致过敏的报道。所以过敏者最好是不要食用野菊花较好,若是饮用野菊花一旦出现皮疹等过敏反应时,应立即停服,必要时及时就诊。因为野菊花的药性偏寒凉,所以要是肠胃有问题的人,最好是不要食用野菊花,而至于小孩和老人也最好不要过多食用野菊花。

  野菊花茶制作泡法及功效与作用2

   茶叶功效盘点

   消脂减肥

  茶叶中的咖啡碱能提高胃液分泌量,助于消化,增强分解脂肪能力。其中又以绿茶、乌龙茶的消脂功效最为显著,中医临床用的减肥茶中主要原料就是乌龙茶,基本上没有副作用抑制心血管疾病。

  人体内胆固醇、三酸甘油等含量过高,就会出现血管内壁脂肪沉积,导致形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。而茶叶中的茶多酚对人体脂肪代谢能起到重要作用,茶多酚中儿茶素可有助子抑制这种斑状增生,从而抑制动脉粥样硬化。

   延缓衰老

  人体内的自由基过多,会加速人体老化。茶叶中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。所以,喝茶既可延缓人体内脏器官衰老,也可延缓皮肤老化。

   护发明目

  用茶水洗发可使头发乌黑柔顺、光泽亮丽。饮茶可以明目,茶叶中的维生素A是眼内视网膜所需的主要成分之一,而维生素B1、维生素B2,以及维生素C等元素也都对眼睛有益处。

   防癌抗癌

  茶叶中的茶多酚对胃癌、肠癌等多种癌症有显著的抗基因突变的功效,能有效阻断人体内亚铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高机体免疫力的作用。

   防辐射

  辐射对人体的损伤主要是自由基引发的多种连锁反应,而茶叶中含有较多的茶多酚、咖啡碱和维生素C,都有去除自由基的作用,并且茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质的能力。因此长期使用电脑的人,常喝茶可减轻电脑辐射对身体的危害。

   灭菌消炎

  茶叶中丰富的维生素B,可以抑制代谢紊乱、口舌发炎;多酚类的物质可以抑制病菌的繁殖生长。在没有其他方法的时候,可以用嚼碎的茶叶敷在伤口,能起到灭菌消炎、止痛的效果。

   利尿通便

  茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中的滞留时间。同时,咖啡碱可排除尿液中的过量乳酸,有助人体快速消除疲劳,并且茶叶中的纤维素能润肠通便。

   防止龋齿

  茶叶中含有较高的水溶性氟元素,饮茶就如同使用含氟的牙膏刷牙。茶叶中儿茶素还能抑制龋菌,可明显减少牙菌斑和牙周病的发病率。

   醒脑提神

  茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,促进新陈代谢和血液循环,消除疲倦,起到提神益思、清心的效果。

野菊花茶的功效与作用

本篇文章给大家谈谈野菊花茶的功效与作用,以及山楂野菊花茶的功效与作用对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览:1、野菊花茶的功效与作用2、野生菊花茶的功效3、野菊花泡水喝的功效野菊花茶的功效与作用野菊花茶的功效与作用

你知道野菊花茶的功效与作用有什么吗?生活中,我们经常能够喝到菊花茶,很多人应该都知道菊花茶拥有降火祛毒的功能。

但很多人不清楚野菊花茶有什么功能,下面我就为大家分享一下野菊花茶的功效与作用,感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。

野菊花茶的功效与作用1

1、清热解毒预防感冒

野菊花茶是一种性质寒凉的饮品,平时人们冲泡饮用,故能清热解毒,防止毒素在身体里淤积,而且它具有很强的抗病毒能力,能减少流感病毒对人体的伤害,在流感高发季节中,人们多喝一些菊花茶,就能预防感冒发生。

2、消炎杀菌

野菊花茶中含有多种天然消炎成分,能消灭人体内的多种致病菌,它可以让人体内的金葡萄球菌和痢疾杆菌,以及流感病毒,还有链球菌等失去活性,能防止人体内多种炎症发生,另外人们出现气管炎和肺炎时,多喝些野菊花茶对病情恢复也大有好处。

3、消肿止痛

消肿止痛也是野菊花茶的重要功效,它能清热解毒也能消炎杀菌,而人们的咽喉肿痛和牙龈肿痛以及目赤肿痛等症多与为热毒淤积和体内炎症有关,这时人们多喝一些野菊花茶既能消炎也能清热去火,它能让人体出现的肿痛症状很快减轻。

4、预防高血压

野菊花茶中含有的菊花甙和黄酮类化合物能扩张人类的`冠状动脉,也能增加血管中的血液流量,能防止血压升高提高心血管健康水平。

野菊花茶对人类的眼睛也有明显保护作用,能预防视力下降缓解眼疲劳,也能减少电脑和手机等电子辐射对眼睛的伤害。

野菊花茶的功效与作用2

1、清热解毒

清热解毒,防备上火是野菊花茶最首要的效用,它能防备热毒对于人体孕育发生损害,并能让人类的咽喉肿痛,目赤肿痛以及口舌生疮等多种上火症状很快好转,菊花茶中另有一些自然消炎杀菌身分,能解除人类口腔与气管中的细菌能防备口腔炎症以及气管炎症涌现。

2、止痛止痒

止痛止痒也是野菊花茶的首要效用,他对于人类的皮肤炎症另有皮肤痛痒以及皮肤红肿痛苦悲伤等症,都有显着医治作用,人们用野菊花茶冲泡出的茶汤洗濯皮肤就能让皮肤涌现了不适症状减轻,也能让丘疹以及癣症逐步消散。

3、抗辐射

人们多喝野菊花茶,还能加强身材的抗辐射本领,它能加强人体自身免疫功效,并能阻挠电磁辐射对人体细胞孕育发生损害。

生存中那些时常面临电脑事情或者恒久利用手机的人都可以多喝一些野菊花茶,他能把这些电子设备对于人体的损害降到最低。

野生菊花茶的功效野生菊花茶的功效

野生菊花茶的功效,生活中有很多的人对于野生菊花茶都不会觉得很陌生,野生的菊花在很多的地方都有,有很多的功效和作用,制作的方法也是有很多种,下面为大家带来了野生菊花茶的功效。

野生菊花茶的功效1

一、功效与作用

1、降低血压

降低血压是野菊花茶的重要功效之一,它还有一些天然降压成分,而且还有一些黄酮类物质和醇类成分,能软化血管,清理血管壁上积存的胆固醇,加快血液循环,它还能调节人体肾上腺激素分泌,对人类的高血压有明显治疗作用。

2、抗病毒

抗病毒也是野菊花茶的重要功效之一,它对生活中多种病毒都有明显抑制和消除作用,特别是对流感病毒,副流感病毒以及疮疹病毒等的抑制作用明显,平时冲泡饮用既可以预防流感,也能减少疮疹的发生。

3、消炎杀菌

野菊花茶能消炎杀菌,平时人们冲泡饮用野菊花茶以后,能促进人体内白细胞再生,也能提高人体内吞噬细胞的活性,可以加快它对人体内多种病菌的`吞噬,平时人们出现咽喉炎,气管炎以及肺炎和口舌生疮等不良症状时,都能多喝一些野菊花茶,它能让人体的这些不良症状很快减轻。

4、预防流脑

野菊花茶不单能抗病毒,消炎杀菌,它还能有效预防人类流行性脑炎的发生,在流脑的高发季节,家长可以给孩子每一天冲泡饮用一杯野菊花茶,就能有效降低流脑的发生几率,除此以外,平时多喝野菊花茶,对人类的胃肠炎以及尿路感染等高发疾病也有一定的预防作用。

二、食用禁忌

野菊花茶虽然对人类身体有多种好处,但是它性质寒凉,那些脾胃虚弱和寒性体质的人群不适合饮用。

野生菊花茶的功效2

一、野菊花茶怎么制作的

野菊花茶是人们采集自然界中野生菊科植物的头状花序以后,去掉残叶和其他杂质,放到阴凉通风的地方应该就能得到,治好以后的野菊花茶,也可以把采集以后的野菊花花絮放在烤箱的烤盘中,入烤箱用低温慢慢烤干,这样做好以后的野菊花茶香味比较浓郁。

二、野生菊花茶的制作方法

1、野生菊花茶在生活中有多种不同的制作方法,最常见的制作方法就是取适量晒干,以后的野菊花直接放在干净玻璃杯中,加入适量冰糖,然后冲入90度左右的开水,浸泡一分钟取出茶汤就能饮用。

2、野生菊花茶还能用来做凉茶,在用它做凉茶的时候,需要准备六七克野生菊花,把它放在干净玻璃壶中,冲入准备好的开水,冲水以后让它自然降温,然后再加入适量蜂蜜调匀取出过滤得到的野生菊花茶汤放到冰箱中冷藏,几小时以后就能取出饮用。

3、野生菊花茶在做的时候可以取5克野生菊花和三克枸杞子两个红枣,三个桂圆,把这些食材放在养生壶中,然后加入适量清水加热煮开,再用小火煎煮3~5分钟,煮好以后取出汤汁就是得到的野生菊花茶,这样做好的菊花茶不但口感好,营养价值还特别高。

野菊花泡水喝的功效1、明目,预防眼疲劳:经常用盐的朋友们可以在平时多喝一些菊花茶,因为它能让我们眼睛疲劳的症状得以消除,如何你能每天坚持喝上三四杯菊花茶的话,那么对视力还是很有帮助的。

而且喝菊花茶还能起到明目养神的功效,所以它非常适合办公室一类的人群饮用。

2、防辐射:经常面对电脑的人群,每天身体都在经受辐射的侵害,我们的身体和皮肤受受到了严重的影响,对于这种情况我们可以在平时多喝一些菊花茶,因为它能起到一定的抵触辐射的作用,对电脑族来说是非常有益的。

3、去火,消暑:降火是菊花茶最为明显的一个特点,它能针对火大引起的又疼,喉咙发炎,溃疡等情况进行治疗,所以无论是在夏季还是在冬季,都可以靠菊花茶来消除火气。

扩展资料:

不宜喝的人群:

1、孕妇

菊花茶性寒、味甘,有极好的祛除火气之效,但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱,食用菊花茶容易刺激肠胃,引起肚疼腹泻等症状,不利于胎儿的健康成长。

2、过敏体质者

在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏,如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。

所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用,对自己的健康不利。

3、寒性体质者

寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下,即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状,菊花茶性寒,只会加重其症状,对健康不利。

4、老人及儿童

也许大家认为老人喝菊花茶可以降血压、胆固醇,夏季食用并无大碍,但老人消化功能减退、脾胃较为虚弱,喝菊花茶有引起肠胃疾病的可能性,老人需慎重.

小孩处在生长发育的高峰期,阳气正当时,喝菊花茶有削减阳气之效,最好禁止食用。

5、伤寒感冒者

一般情况下,伤寒感冒者都是因为着凉引起的,而菊花茶的属性决定此种感冒患者不适合喝,另外,感冒并伴有咽喉炎者更加不能喝菊花茶了。

因为菊花茶有刺激胃酸分泌,加重咽喉炎症的作用,延缓患者复原的时间、降低复原的质量。

需要注意的是,野菊花性苦寒,长期服用或用量过大时会伤及脾胃阳气,出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应,因此,脾胃虚寒者及孕妇都不宜用。

参考资料:人民网-菊花茶的好处有哪些?哪些人不能喝菊花茶?

野菊花茶的功效与作用的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于山楂野菊花茶的功效与作用、野菊花茶的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。

市场上袋将菊花茶种类很多,我是电脑族,我想知道,自己怎样配制菊花茶

冲泡菊花茶,直接以热水冲泡即可,如果加少许蜂蜜,口感会更好。不过,味苦的野菊花最好不要饮用。由于菊花性凉,体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者不要喝。一般情况下,菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人。

喝菊花茶时,人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。专家认为,菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,应单喝菊花茶。此外,还有一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液多。所以,不明确自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。

此外,你可以去看下这本书,万方上有

《菊花茶的家庭制作及妙用》

朱朝珲

分类号:TS27 文献标识码:B

制作菊花茶以杭白菊为佳.杭白菊喜疏松、肥沃的沙质土壤,繁殖可采用分株或扦插,极易成活生根,待生长稳定后可粗放管理,可在屋前、屋后、阳台上种植,花期在11月份.……

作者单位:朱朝珲(江西樟树农校,331200)

出版日期:2002年8月20日

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日常保健茶饮调制13例

糖茶:

绿茶、白糖适量,开水冲泡,片刻饮之。有和胃补中益气之功,还可治妇女月经不调…

菊花茶:

绿茶、白菊花(干)适量,开水冲泡,待凉饮之。有清肝明目之功。主治肝经风热头痛、目赤肿痛和高血压等症。

山植茶:

山植适量,捣碎,加水煎煮至一一杯,再加入茶叶适量,长期饮用,有降脂、减肥的功效,对高血压、冠心病及肥胖症也有一定疗效。

松萝茶:

是我国著名的药用茶。‘本经逢源’记述:徽州松萝,专于化食”。有消积滞,法油腻、清火、下气、降痰之功效,久饮还可治顽疮及坏血症。

醋茶:

将茶泡好后,去掉茶叶,按茶水和醋5:2的比例配制。每日饮用2~3次,可治暑天腹泻、痢疾,井有解酒和疗酒醉的作用。

盐茶:

茶叶里放点食盐,用开水冲泡后饮之。有明目消炎、降火化痰之功效。同时可治牙痛、感冒咳嗽、目赤肿痛等症。夏天常饮,还可防中暑。

姜茶:

茶叶少许,生姜几片去皮水煎,饭后饮服。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等疗效显著。

柿茶:

柿饼适量煮烂,加入冰糖,茶叶适量,再煮沸,配成茶水饮之,有理气化痰、益肠健胃的功效,它最适于肺结核患者饮用。

奶茶:

先用牛奶和白糖煮沸,然后按1份牛奶、2份茶汁配好,再用开水冲服。有减肥健脾、提神明目之功效。

蜂蜜茶:

茶叶适量放人小布袋内。放人茶杯冲人开水,再加入适量蜂蜜。饮此茶有止渴养血、润肺益肾之功能,并能治便秘、脾胃不和、咽炎等症。

莲茶:

湘莲30克,先用温水浸泡5小时后沥于,加红糖30克,水适量,同煮至烂,饮用时加入茶汁。有健脾益肾之功。肾炎、水肿患者宜天天服用。

枣茶:

茶叶5克,开水冲泡3分钟后,加A l0粒红枣捣烂的枣泥。有健脾补虚作用,尤其适用于小儿夜尿,不思饮食。

金银花茶:

茶叶2克,金银花1克,开水冲泡后饮服,可清热解毒,防暑止渴,对暑天发热、疖痛、肠炎有效。

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