面疙瘩怎么煮 知经验 综合知识 1.28W 大中小设置文字大小 原料:西红柿、洋葱、土豆、面粉、鸡蛋、高汤、盐、胡椒粉、味精、鸡精、香葱。制作步骤:1、土豆连皮入微波炉高火8分钟左右至熟,去皮用勺子压成泥。2、加入鸡蛋、盐混合拌匀,加面粉揉成面团醒20分钟。3、将面团搓成长条,揪成小段放入沸水煮至浮起捞出浸在清水中备用。4、番茄入开水浸一下后马上捞起,去皮切小丁,洋葱切末。5、炒锅入油烧热后加洋葱末煸香,下番茄丁炒软,倒入适量高汤煮开。6、加盐、胡椒粉、味精、鸡精、香葱调味,放入准备好的面疙瘩拌匀即可。 TAG标签:面疙瘩 #