西山碧螺春茶

西山碧螺春茶是一种优质绿茶，产于中国江苏省苏州市西山区。其名字来自于采茶时所选取的茶叶，以及茶叶的呈现形态。西山碧螺春茶茶叶呈细长弯曲状，色泽翠绿，清香扑鼻，滋味甘爽，是中国绿茶中的佳品之一。据说西山碧螺春茶曾被清代皇家用作贡品，成为江南名茶之一。现在，西山碧螺春茶已经广为人知并受到国内外茶迷的喜爱。

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碧螺春茶叶的产地

碧螺春茶叶的产地在太湖东洞庭及西洞庭山一带。碧螺春产自太湖东洞庭山及西洞庭山，所以也名为洞庭碧螺春，西山镇的重点茶区在石公堂里、东村、东河、缥缈村—带，而东山镇的重点茶区在山区的莫厘、碧螺、双湾等地。

碧螺春的注意事项

采摘碧螺春时，时间必须要早，而且茶芽要嫩，这样摘下来的茶叶才会没有杂质，摘回来的芽叶需要筛选出不符合标准的芽叶。

采摘好的碧螺春要在温度达到200摄氏度左右的锅里翻炒，翻炒时做到捞净，抖散的要求，锅温降到70摄氏度的时候就可以将茶叶揉捻成条状。

碧螺春的茶叶外观色泽和茶汤的色泽都有特色，没有加色素的碧螺春色泽比较柔和自然，茶汤比较清澈柔和。

[精选]碧螺春茶产于什么地方

碧螺春茶主要是产自太湖的洞庭山，所以又称洞庭碧螺春，碧螺春产地，气候温和，雨量充沛。

碧螺春的产地分布：

碧螺春主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区)，洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇。

而且多是果木与茶树间作，茶吸果香，花窨茶味，孕育着碧螺春茶花香果味的天然品质。

碧螺春的品级分类：

洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级：分别为特一级、特二级、一级、二级、。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加。

即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。

碧螺春的产地是哪里

洞庭碧螺春是中国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇四绝闻名于中外。人们赞道：铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。那么你们知道它产于哪里吗？

碧螺春茶的产地

碧螺春茶原产于苏州东、西山，关于碧螺春却有着许多美丽而动人的传说。碧螺春主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山(今苏州吴中区)，所以又称洞庭碧螺春。洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇。

历史发展

碧螺春茶已有1000多年历史，当地民间最早叫洞庭茶，又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道香得吓煞人，由此当地人便将此茶叫吓煞人香。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察时品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得吓煞人香其名不雅，于是题名碧螺春。

外形特征

碧螺春茶条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶叶徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠；泡成茶后，颜色嫩绿明亮，味道清香浓郁，饮后有回甜之感。

苏州市吴中区西山镇碧螺春茶叶枇杷基地在西山什么地方

在西山镇镇夏街。

根据苏州地图资料查询，西山镇碧螺春茶叶枇杷基地在吴中区西山镇镇夏街3—1号，主要生产中国十大名茶之一的洞庭碧螺春茶叶。

苏州，简称苏，古称姑苏、平江，江苏省辖地级市，是批复确定的长江三角洲重要的中心城市之一。

洞庭碧螺春茶属于哪儿的特产

洞庭碧螺春茶为地理标志保护产品。洞庭碧螺春茶为地理标志证明商标。

产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是我国的十大名茶之一。碧螺春茶已有1000多年历史。民间最早叫“洞庭茶”，又叫“吓煞人香”。相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。后来康熙皇帝南巡，游览太湖，江苏巡扶宋荦用“吓煞人香”进贡，康熙品尝后大加赞赏，然认为茶名欠雅，便因此茶产于洞庭东山碧螺峰而易名为“碧螺春”。碧螺春茶的特点是条索紧结，卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，早在唐末宋初便列为贡品。

碧螺春的几大功效作用 提神抗癌功效显著

说起碧螺春，大家都非常熟悉，碧螺春是我国十大名茶之一，属绿茶类，有1000多年的历史，因产自江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，所以又叫“洞庭碧螺春”，早在古代碧螺春就被列为贡品，古人们称之为“功夫茶”，“新血茶”。下面就由我带大家了解看看碧螺春的几大功效作用，提神抗癌功效显著，一起来看看。

碧螺春的几大功效作用：

1、抗癌症

碧螺春产自洞庭西山，和果木交错种植。茶叶吸收果木香味，加上气候较好。是我国最大的淡水湖，土壤酸性，碧螺春是在清明和谷雨之前之前采摘的新叶经过杀青，揉捻，炒青制作而成，含有较多的茶多酚，茶多酚能抑制细菌的发展。碧螺春内含有的维生素C和维生素E能阻断致癌物质-亚硝胺合成。所以碧螺春茶有抗癌症的功效。

2、减肥

茶多酚能减少体内血脂的含量，茶多酚能消除肠道的油腻，帮助消化，起到减肥的功效。

碧螺春含有较多的儿茶素。儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化，起到抑制心血管疾病的功效。

3、利尿

茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

4、抗心脑血管疾病：

碧螺春的作用：

碧螺春有防龋齿作用：

茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

碧螺春有提神的功效：

碧螺春原本属于绿茶，碧螺春内含有较多的咖啡碱，能刺激人体的中枢神经。夏季适合饮用，消除困意。

碧螺春有清烟解酒的作用：

碧螺春内的茶多酚能抵消酒内含有的乙醇。醉酒后饮用绿茶能起到快速解酒的作用，但是饮用的绿茶并不能是浓茶，饮用浓茶解酒，反而会起到相反的作用，会伤心，伤肾。

碧螺春有防辐射的作用：

经常饮用碧螺春茶能增强身体对辐射的抵抗能力。茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。经常面对电脑工作的人群和经过放射治疗的病人，饮用碧螺春茶，增强身体抵抗辐射的能力。

碧螺春内含有较多的营养成分和药效用分，碧螺春的功效与作用虽多，还需要科学的饮用碧螺春茶达到保健的功效。胃寒患者不宜饮用碧螺春茶。在饭前，饭后不宜饮用碧螺春茶，冲泡时间过长的碧螺春发生氧化不能饮用。

碧螺春茶叶 碧螺春介绍

1、碧螺春茶叶早在隋唐时期即负盛名，有千余年历史。传说清康熙皇帝南巡苏州赐名为“碧螺春”。由于洞庭山地理环境独特，四季花朵不断，茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。

2、碧螺春以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。碧螺春条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。泡在开水中，杯中犹如雪片飞舞，慢慢舒展成一芽一叶。汤色碧绿，味道清雅，经久不散。

3、碧螺春属于绿茶，因产于江苏吴县的洞庭山区，故又称“洞庭碧螺春”。洞庭山分东西两处，洞庭东山为三面环水的半岛；洞庭西山则为太湖上的小岛。东西洞庭山均为果茶间种。这里，太湖碧水，烟波浩渺。茶树与批把、桔子、杨梅等果树交错相间，枝叶相连，根脉相通；从果树枝叶中透过来的稀疏的阳光，浸透着花果之香。真是：“入山无处不飞翠，碧螺春香百里醉”。

碧螺春茶文化节

碧螺春”色泽碧绿．形似螺旋，产于早春。外形条索纤细，茸毛遍布，白毫隐翠；泡成茶后，色嫩绿明亮，味道清香浓郁，饮后有回甜的感觉。人们称赞此茶：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津”。

碧螺春茶采摘时间较早，一般在谷雨前后采摘，其中以雨前碧螺春为最佳。炒制时要做到“干而不焦，脆而不碎，青而不腥，细而不断”。因此外形卷曲如螺，昔毫毕露，细嫩紧结，叶底如雀舌，水色浅，味醇而淡，香气清高持久，回味隽永。

碧螺春茶因其娇嫩，冲泡和品钦也与众名茶不局。一般茶叶是先放茶。后冲水。而碧螺春则不能用水冲泡，。也不能加盖紧闷，而是先在杯中倒人沸水，然后放进茶叶；略过三四分钟，芽、叶纷纷伸腰舒展，茶色浓艳，闻之清香扑鼻，令人垂涎欲滴。

“碧螺春”系中国十大名茶之一，产地遍及江南，尤以太湖东山、西山最负盛名。2002年12月，国家质检总局批准吴中区东山、西山为洞庭（山）碧螺春茶原产保护地域。近年来，吴中区通过实施原产地域产品保护，着力做大做强碧螺春茶产业。目前，78家茶叶生产企业获得国家质检总局核准使用洞庭（山）碧螺春茶原产地域专用标志，玉品牌等3个洞庭（山）碧螺春茶品牌荣获省重点保护品牌和江苏省名牌产品，古尚锦牌等6个洞庭（山）碧螺春茶品牌荣获苏州市名牌产品。 2005年，吴中区碧螺春茶销售收入超过1亿元。在第六届“中茶杯”全国名茶评比活动中，吴中区荣获4个一等奖、2个优质奖。

洞庭（山）碧螺春茶文化旅游节，是吴中区发展茶产业，弘扬茶文化的重要载体。2002年以来，吴中区先后举办“碧螺春茶第一锅竞拍”、“炒茶能手擂台赛”、“碧螺春茶品牌赛”等系列活动，同时依托碧螺春的品牌优势，发展茶文化休闲旅游和乡村农家游。

目前，洞庭东山太湖沿岸每3至5公里就有一座休闲茶坊，洞庭西山农家乐已超过200家，“休闲太湖生态吴中”旅游品牌在长三角地区的旅游市场上崭露头角。茶文化旅游节期间还举办以“休闲太湖、碧螺春游”为主题的活动，让游客参与到采茶、拣茶、炒茶的农事乐趣中。

时间：每年3月下旬

地点：东山

碧螺春茶叶的功效与作用

碧螺春茶叶的功效与作用

　　碧螺春茶叶的功效与作用，大家吃一样食物之前都会了解一下它的功效和作用吧，这种饮品现在也逐渐走向国际，这是生活中比较常见的饮品，但它的功效和作用还不仅仅是这些，以下是碧螺春茶叶的功效与作用。

　　碧螺春茶叶的功效与作用1

　　 1、抗癌症

　　碧螺春产自洞庭湖西山，加上气候较好，含有较多的茶多酚，是可以很好的抗癌症。碧螺春内搜含的维生素C和维生素E是可以很好的阻止癌症细胞的发生的。碧螺春茶能够很好预防癌症的发生率，也能很好的抵制癌症等疾病。

　　 2、抗心血管疾病

　　碧螺春是含有较多的茶儿素，茶儿素是有助于血凝黏度增强的，是纤维蛋白原降低，血变清，从而抑制动脉硬化，能起到一个很好的心血管疾病的功效。碧螺春泡茶喝还能有效预防高血压，高血脂的，能有效减低三高的风险。

　　 3、有效利尿

　　碧螺春茶是有很好的利尿的功效的，茶中的咖啡碱是能很好的有利尿作用。在夏季可以帮助我们很好的消除身体上的水肿，排出多余的水分等 ，是治疗水肿的最佳饮品。碧螺春还能有效的治疗急性黄疸肝炎，也是有很好的作用的。

　　 4、有效减肥

　　碧螺春能有效的减肥，经常喝碧螺春的人就会明显的感觉到自己身体上的一些变化，它是能慢慢的帮助我们消除脂肪油腻的，能很好的帮助我们排毒养颜，帮助消化吸收，起到一个很好的减肥瘦身的作用。所以如果想要瘦身的朋友不妨试一试喝这款碧螺春茶。

　　碧螺春茶叶的功效与作用2

　　 1、预防心脑血管疾病

　　随着人们生活水平的提高，现在人们的饮食中总会摄入过多的脂肪，而脂肪在人体内堆积以后，就会让血管出现硬化老化等不良症状，会让人类的脑中风和心脏病高发！我平时能多喝一些碧螺春茶，就能吸收丰富的茶氨酸和儿茶素，它能有效促进血液循环，也能稀释血液，能效预防中风和心脏病的发生。

　　 2、防癌抗癌

　　碧螺春茶叶中含有丰富的儿茶素，这种物质在经过沸水冲泡以后，可以吸出的茶汤中，它进入人体以后，则能清除身体内的自由基，预防细胞癌变。除此以外，碧螺春茶叶中含有的黄酮类物质和茶多酚，也是天然的抗癌成分，它们不单能抑制细胞癌变，还能阻止癌细胞再生与增殖，平时坚持饮用碧螺春茶叶，既能预防癌症，也能抑制癌症病情恶化。

　　 3、利尿消肿

　　碧螺春这种茶叶中还含有丰富的咖啡碱和茶碱，这两种物质被人体吸收以后，能提高人类的肾功能，加快人体内尿液排出，能利尿消肿，平时可以用于人类浮肿与水滞留还有高血压等症的预防，预防效果特别出色。

　　 4、减肥瘦身

　　减肥瘦身也是碧螺春茶叶的重要功效，因为这种茶叶中不但含有咖啡碱和肌醇，还含有一些叶酸和泛酸类物质，他们都可以调节人体内脂肪的代谢，除此以外，它含有的茶多酚和维生素c还能清理人体内的胆固醇，预防高血脂，平时人们喝碧螺春茶叶，既能减肥瘦身，也能减少高血脂与动脉硬化等疾病的发生。

　　碧螺春茶叶的功效与作用3

　　 提高免疫系统

　　根据很多的科研报告指出，我们可以从碧螺春茶叶中提炼出丰富的维生素C物质，另外一款碧螺春茶叶中，更含有不少人体所需的.微量元素以及矿物质等等，这些元素除了可以给身体起到补充足够营养的功效之外，更可以起到提升身体活力，以及提升身体耐受力，还有提高身体免疫力等方面的作用。

　　 消除人体疲劳

　　碧螺春茶叶的提神作用是非常了得的，当大家在工作的过程中，感觉到体力开始慢慢下降，集中力以及注意力开始分散的时候，一款碧螺春茶叶可以帮助大家的头脑保持足够的活力，还可以利用碧螺春茶叶中的咖啡碱以及茶碱等物质，起到刺激大脑皮层中枢神经的的功效，从而起到增强思维能力，以及提升记忆力，快速消除人体疲劳感的作用。

　　 调节脂肪代谢

　　碧螺春茶叶的减肥功效并非其他的减肥药可以媲美的，因为碧螺春茶叶中含有的黄酮醇类物质，以及粗儿茶素类等物质，可以将长期囤积在人体血管内壁中的脂肪，充分的分解并且燃烧，并且将其顺畅地排出体外，还可以利用碧螺春茶叶中的其他营养物资，依附在血管内，减少脂类物质的吸收，净化血管，从而起到更加根本性的预防肥胖，有效达到瘦身减肥的作用。

碧螺春的作用

1、喝碧螺春茶有抑制癌细胞作用，据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。2、喝碧螺春茶有抗菌、抑菌作用茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。3、喝碧螺春茶有强心解痉作用，咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。4、喝碧螺春茶有抑制动脉硬化作用，茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。5、喝碧螺春茶有利尿作用，茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。6、喝碧螺春茶有防龋齿作用茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。