过年干果都有什么

过年干果有西瓜子、南瓜子、葵花籽、花生、核桃、松仁、榛子、栗子等。

1、西瓜子：为葫芦科植物西瓜的种子。

2、南瓜子：葫芦科南瓜属植物南瓜的种子。

3、葵花籽：即向日葵的果实，可供食用和油用。

葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素，其味道可口。

4、花生：豆科、落花生属的一年生草本植物。

5、核桃：是胡桃科、胡桃属植物，俗称核桃。

6、松仁：多种植物成熟种子去皮后所得到的种仁的统称。

7、榛子：榛子是国际畅销的名贵干果，也是世界上四大干果（核桃、杏仁、榛子、腰果）之一，并有“坚果之王”的美誉。

8、栗子：栗子一般指板栗。

炒食后其肉质细密、香甜适口。

9、夏威夷果：一般指澳洲坚果，是一种原产于澳洲的树生坚果。

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“过年干果都有什么”主要包括：核桃、开心果、花生、腰果、夏威夷果、榛子、栗子、瓜子、松子、杏仁、碧根果、巴旦木、核桃、开心果、花生、腰果、夏威夷果、榛子、栗子、瓜子、松子、杏仁、碧根果、巴旦木，并且大部分用户都认为核桃更好。

核桃:是胡桃科、胡桃属植物，俗称核桃。

松仁:多种植物成熟种子去皮后所得到的种仁的统称。

榛子:榛子是国际畅销的名贵干果，也是世界上四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一，并有“坚果之王”的美誉。

栗子:栗子一般指板栗。

炒食后其肉质细密、香甜适口。

夏威夷果:一般指澳洲坚果，是一种原产于

开心果，大过年全家聚在一起，开开心心就是最大的幸福了，所以也少不了开心果。

新年吃开心果最是应景，名字好听还心情也很不错，我们这边结婚喜宴上也经常会出现开心果的身影与一开心吉祥，皆大欢喜，过年摆上一点开心果，全家和和美美，越吃越开心。

花生:豆科、落花生属的一年生草本植物。

核桃:是胡桃科、胡桃属植物，俗称核桃。

松仁:多种植物成熟种子去皮后所得到的种仁的统称。

榛子:榛子是国际畅销的名贵干果，也是世界上四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一，并有“坚果之王”的美誉。

栗子:栗子一般指板栗。

炒食后其肉质细密、香甜适口。

腰果也是一种树生干果，果仁呈弯月形，狭长扁平，含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素A、维生素B族及钙、磷、铁等微量元素，也是一种干果卵白含量较多的优良干果。

夏威夷果还含有丰富的干果卵白质，出格是人体8种必须氨基酸全数含有，这是夏威夷果最大的特点。

此外，夏威夷果还含有丰富的维生素B族及钙、磷、铁等微量元素。

独有的营养元素及奶油香味，为夏威夷果赢得了“干果皇后”、“天下坚果之王”的美称。

榛子:榛子是国际畅销的名贵干果，也是世界上四大干果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一，并有“坚果之王”的美誉。

栗子:栗子一般指板栗。

炒食后其肉质细密、香甜适口。

夏威夷果:一般指澳洲坚果，是一种原产于澳洲的树生坚果。

栗子:栗子一般指板栗。

炒食后其肉质细密、香甜适口。

夏威夷果:一般指澳洲坚果，是一种原产于澳洲的树生坚果。

八、瓜子:寓意多子多福，希望家里人丁兴旺，好运不断。

春节将至，记得早点去买这些干果哦，祝大家万事如意，身体健康~

过年坚果有山核桃、夏威夷坚果、松子、杏仁、开心果、腰果、巴旦木、花生等。

杏仁过年一定少不了各种干果，首先要推荐的是杏仁。

杏仁自古就是美容佳品，维生素E和亚油酸在杏仁中都含量非常丰富，因此，适量食用杏仁有润肤美白的功效。

其次，多吃杏仁还能减少面部痤疮的发生。

另外，杏仁还含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素A等，具有润泽肌肤、通利血络的美容功效。

挑选带皮杏仁的时候主要看其外皮。

皮薄的味

碧根果碧根果虽然外表长相比较像核桃，但是又跟核桃有着不一样的地方。

碧根果之所以作为过年必吃的干果，就是因为碧根果还被称为长寿果，寓意寿比南山，具有很好的补脑益气的作用。

巴旦木是我国优良的原产干果品种，现在我国市场上首要有国产与进口两种巴旦木，有着极高的营养代价，有着“干果之王”、“西域珍品”的美誉。

巴旦木仁含有丰富的多种不饱和脂肪酸、干果卵白、多种维生素及微量元素。

这几天，想来想去总是感觉在年货的选择上少了点什么，又想不出是哪一款。

不知何故，灵魂的关键美味缺失了。

孩子放假回家，突然恍然大悟，是啊！小朋友爱吃的几种“干货年货”就少选了。

以前，不管那时候生活多么拮据，每逢除夕，妈妈们总会到大菜市场上，给孩子称几斤花生米和瓜子，让孩子们吃饱过年。

从此，过年的花生、瓜子就成了传统“过年干果”的标配。

随着人们生活水平的提高，标准的“年货干果”也发生了翻天覆地的变化，越来越洋气。

一些老一辈人闻所未闻的干果，成了“年货干果”的主力军。

此外，还有一些“洋干果”成为过年干果的“热销品”，尤其受到年轻人的喜爱。

过年买干果，

5个

干果千万别错过，便宜又满足，大人小孩都爱吃：

1.奶油澳洲坚果

澳洲坚果是近年来特别受欢迎的进口干果品种。

学名澳洲坚果，又名昆士兰栗子、澳大利亚核桃等，是原产于澳大利亚的树生坚果。

由于澳洲坚果的外壳非常坚硬，一般用机械锯开一条细缝，用特制的“钥匙”轻轻撬开。

澳洲坚果营养丰富，含有大量对人体有益的“不饱和脂肪酸”。

这对减少老年人普遍存在的“老三高”有很好的效果。

是适合老年人食用的干果。

澳洲坚果还含有丰富的干果蛋白，特别适合人体

8个

这些必需氨基酸都含有，这是澳洲坚果最大的特点。

此外，澳洲坚果还含有丰富的维生素

乙

钙、磷、铁等微量元素。

独特的营养元素和奶油香味为澳洲坚果赢得了“干果皇后”和“世界坚果之王”的美誉。

澳洲坚果饱满、浓郁、奶香、易剥皮，深受很多年轻人的喜爱。

2.奶油山核桃

山核桃，又称薄皮山核桃，是重要的“拼图干果”，又称“长寿果”、“长寿果”。

富含不饱和脂肪酸和维生素

乙

家庭，泛酸，维生素

E、

富含叶酸，也是一种特别适合孕妇食用的干果。

奶油山核桃，果仁紧实，奶香浓郁，特别容易剥皮。

即便是力气不大的小女孩，轻轻一捏，也能完美剥壳。

经过

6-8

数小时的调温烧烤，将山核桃的香气和酥脆发挥得淋漓尽致，每一口都是美妙的滋味。

是很多女生休闲零食必备的坚果干果。

3.牛奶杏仁杏仁是我国优质的本土干果品种。

目前我国市场上的杏仁主要有国产和进口两种。

它们具有极高的营养价值，有“干果之王”、“西域珍品”的美誉。

杏仁富含多种不饱和脂肪酸、干果蛋白、维生素和微量元素。

长时间后的牛奶杏仁

8个

数小时的轻烤和慢烤充分激发了杏仁木的松脆特性。

壳薄而果仁饱满，轻轻一剥壳就完美剥落。

奶油味浓郁，每一口都醇厚而清脆。

4.炭烤腰果

腰果也是一种干果。

仁呈新月形，狭长而扁平，富含不饱和脂肪酸、维生素

一种

，维生素

乙

钙、磷、铁等微量元素，也是优质干果，干果蛋白质含量较多。

炭烤腰果选用精选腰果，炭烤而成。

每一款都是传统口味，浓郁油润，吃起来一点都不油腻。

5.盐焗开心果

过年的时候，一家人团聚，吃喝玩乐，是最大的幸福。

当然，开心果是少不了的。

白色的硬壳一头敞开，露出草绿色的果仁，看上去就像一张笑脸。

开心果含有多种维生素和微量元素，也是低脂肪、低热量、高纤维的干果品种。

现在它已成为“世界第五大坚果”。

盐焗开心果原汁原味，每一颗开心果都有自然的色泽，开心果开放，易剥，果仁饱满，高温文火，香醇香脆。

过年选干果，

5个

这种干果赶紧囤起来吧。

好吃又实惠，全家人都喜欢。

小伙伴们，这些干果你最喜欢哪种呢？你有什么喜欢又实惠的干果可以分享给你的朋友吗？请积极留言讨论！

过年干果都有什么

过年干果如下：

1、核桃，过年的零食还是干果水果，都讲究一个寓意，好核桃寓意和和美美，团团圆圆，春节的时候在家中摆一些核桃，吉祥又喜庆。大家一般购买核桃的时候都嫌核桃的皮比较难剥，但是现在条件好，新疆的纸皮核桃还是很出名的，不仅皮薄仁厚，关键是一捏就碎。所以在春节采购年货的时候，别管工资高低，记得要买点核桃回家，图个吉利对身体也有益处。

2、开心果，大过年全家聚在一起，开开心心就是最大的幸福了，所以也少不了开心果。新年吃开心果最是应景，名字好听还心情也很不错，我们这边结婚喜宴上也经常会出现开心果的身影与一开心吉祥，皆大欢喜，过年摆上一点开心果，全家和和美美，越吃越开心。

3、腰果，在过年这天吃腰果寓意好，因为腰果有着财源茂盛的象征，因为腰果的形状像是一个人的钱包鼓鼓的，让人很有安全感，相比于瓜子花生腰果的价格可能要贵一些，但是过年了，我们就要对自己好一些。

4、碧根果，碧根果虽然外表长相比较像核桃，但是又跟核桃有着不一样的地方，碧根果之所以作为过年必吃的干果，就是因为碧根果还被称为长寿果，寓意寿比南山。

5、夏威夷果，夏威夷果汁是近几年特别流行的一种进口干果品种，也有着“干果之王”的称誉。夏威夷果含有不饱和脂肪酸和蛋白质，还是各种的维生素以及铁，锌，磷，钾等营养素含量也十分可观，在四大坚果中占有优势。

年货必买的八种坚果有哪些？

1、瓜子，瓜子是过年必买的零食吧，反正小编家是过年必备的，人人都吃过，但是这里要提醒大家最好用手剥着吃，不要用嘴嗑，如果用嘴嗑，大量唾液会粘在瓜子皮上而丢失。

2、花生，花生富含优质的蛋白质和脂肪及多种微量营养素。花生的果实花生米人人都喜欢吃，可以当零食，也可以是下酒菜。很多人喜欢花生米的第一理由是好吃美味，其实花生米的营养成分是超乎你想象的。

3、糖，糖一定是年货清单里必备的一项。不仅小孩爱吃，一家人坐在一起唠家常，看春晚的时候，大人也会吃几个。大家都希望新一年的生活像糖一样甜。

4、杏仁，杏仁富含蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素、维生素E，以及钙、镁、硒、磷、铁、膳食纤维等多种营养素，杏仁的香甜随着舌头的味觉满口生香，炭烧、盐焗、奶油好多种口味。

5、开心果，开心果营养丰富，果仁饱满，口感脆酥，醇香中略带甜味，原色原香，坐在电视机前还是跟亲戚朋友聊天都可以食用。

6、核桃，核桃常被称为养生之宝，具有润肠、护肤、抗癌和补脑作用，对人体有益，可强健大脑。甘甜香醇，核桃自然清新的原香，在唇齿间缭绕，超级香，买的时候一定要挑好，否则会买到非常苦的。

7、腰果，腰果含有丰富的维生素B1、维生素B6、维生素K、镁、铁、锌、单不饱和脂肪酸等营养素。味道香甜、口感脆嫩。

8、松子，松子富含磷、锰，谷氨酸含量高达16.3%，三者均有增强脑细胞代谢，补充脑力的作用。与生俱来的松木清香，口感香脆，不油腻。休闲时刻既补充营养又消磨时间。

过年家里都买哪些干果？

第一、果蔬干。

近几年非常流行果蔬干，以前我们常吃果脯类，比如葡萄干、胃康蜜杏、酸梅干等等，这些都是用糖腌制，然后支持的果脯，也是果干的一种，但是吃起来相对甜腻。现在的烘干技术非常成熟，可以把各种蔬菜、水果都制成果干，吃起来口感又香又脆，并不像果脯那般甜腻，而且营养丰富，保留了水果蔬菜的原香，越嚼越过瘾，吃起来也很健康。比如香蕉干、芒果干、红枣干、紫薯干、胡萝卜干、秋葵干、苹果干等等。

第二、巧克力。

小时候过年的时候，家里都要准备很多的糖果，那个时候糖果一般是成斤的，有软糖或者硬糖。现在人们对健康要求越来越高，不像过去那样爱吃糖果，但过年又为了图个吉利，少吃一点，这个时候家里就可以准备一些巧克力，巧克力的品质也是有高有低的，建议买大品牌的，品质有保证，条件允许的话也可以买一些进口的纯可可脂的巧克力，味道味香浓郁。

第三、坚果干

。坚果干是过年必备，小时候吃的坚果干也只有花生和瓜子，现在坚果干的种类也是相当丰富，比如开心果干、巴坦木干、腰果干、碧银果干、夏威夷果干、核桃干、松滋干、榛子干等等，当然花生瓜子是最实惠的，而且很香，以前家里人多，每次都买十几斤。现在家里人口少，为了老人小孩，一般就买点好的。

春节有哪些水果，零食，干货必备的？

水果：苹果，桔子，橙子，香蕉。梨。

零食：糖果，巧克力，棒棒糖，薯片。辣条。饼干。

干货:瓜子，花生，核桃，开心果。爆米花。

过年的干果类食物，你喜欢吃什么？

年货必备4种坚果美味又养生

1.栗子——补肾 栗子素有“干果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。祖国医学认为，栗子味甘性温，无毒，有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋，活血止血”的作用。栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。

2.开心果——降低心脏病发生率 开心果富含精氨酸，它不仅可以缓解动脉硬化的发生，有助于降低血脂，还能降低心脏病发作危险，降低胆固醇，缓解急性精神压力反应等。开心果紫红色的果衣，含有花青素，这是一种天然抗氧化物质，而翠绿色的果仁中则含有丰富的叶黄素，它不仅仅可以抗氧化，而且对保护视网膜也很有好处。

3.核桃——抗氧化 核桃价值丰富，具有健脑功效，有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有益，核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效，还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。美国饮食协会建议人们每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等颇有裨益。

4.葵花籽——防治便秘 葵花子性平，味甘。可以治疗血痢日久不愈，痈疖脓肿，大便秘结等症。葵花子含有丰富的不饱和脂肪酸，蛋白质，碳水化合物，这三种营养物质是蛋、肉、奶类食物望尘莫及的。另外葵花子还含有有机酸，维生素A，维生素B1、B2、B6，维生素E，叶酸，泛酸，无机元素钙、铁、钾、锌、硒等。现代医学实验表明葵花子所含有的各种维生素、无机元素等，可以参与人体代谢，能预防高血压、心脏病、糖尿病以及某些恶性肿瘤，并能降低这些疾病的发病率葵花子还具有抗衰老的作用，同时还能提高大脑的记忆功能，防止老年性痴呆症的发生葵花子的蛋白质当中含有多种氨基酸，其中所含的精氨酸是男性制造不可缺少的成分。

二、女人应该吃哪一种坚果最好

1.清除自由基自由基非常活泼，会与人体内的细胞组织以及DNA发生反应，从而产生毒性和损坏作用。研究表明，一些坚果类食物如葵花子具有较强的清除自由基的能力，其作用可与草莓、菠菜清除自由基的能力相比。

2.降低妇女发生2型糖尿病的危险，美国哈佛大学公共卫生学院营养系的研究人员认为，坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物，这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡。

3.降低心脏性猝死率，由于坚果中的某些成分具有抗心率失常的作用，因而，在控制了已知的心脏危险因素并做到合理饮食后，吃坚果与降低心源性猝死明显相关。与很少或从不吃坚果的人相比，每周吃2次或2次以上坚果者，发生心源性猝死和因冠心病死亡的危险性均较低。

4.调节血脂，每天其服用美国大杏仁，连续服用4周，血清总胆固醇和载脂蛋白B明显下降，载脂蛋白A1明显升高。说明美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。

5.提高视力，多吃坚果可以提高视力。 现代人的食物日趋软化，进食时咀嚼很少或根本不需要咀嚼，致使面部肌肉力量变弱，睫状肌对眼球晶状体调节功能降低，视力也就容易随之下降。所以，要提高视力，就要多吃较硬的食物，并长期坚持对食物进行充分咀嚼。

6.补脑益智，对于大脑的发育来说，需要的第一营养成分是不饱和脂肪酸。坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，因此，吃坚果对改善脑部营养很有益处，特别适合孕妇和儿童食用。 坚果一般分两类：一是树坚果，包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(银杏)、开心果、夏威夷果等;二是种子，包括花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等。

三、哪些坚果的抗氧化功能是最好 第一名：榛子 榛子中的维他命e含量高达36.43微克。有效地延缓衰老、防止皱纹， 是很有效的天然 抗氧化食物。并具有防治血管硬化、润泽肌肤之功效。所以名列榜首。营养全面、丰富。常食对心脏病、癌症、血管病有预防和治疗作用，还可明目健脑。 第二名：开心果 开心果外面那层硬皮为果皮，里面即为种仁，有一层薄的种皮，种仁烤制后有香气，即我们吃的那部分，且越嚼其香味越浓，回味无穷，越吃越开心。开心果营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，还可以榨油。果仁还含有维生素e，有抗衰老的作用，能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”，不是没有道理的。 一克开心果中含维他命e4微克，有一定抗衰老的作用，并能增强体质。主要含单不饱和脂肪酸，这类脂肪很稳定，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少患心脏病机会。科学家计算，一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪。 第三名：花生 花生中含维他命e2.93微克和一定量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤。 温馨提醒在选购坚果时注意观察是否霉变，是否有不新鲜油脂的味道，短时间吃不完的话，也要注意分小袋冷藏保存，以免变质。

四、吃哪些干果对身体比较好呢 1、大枣 干果大枣，又称红枣，维生素含量高，是天然的维生素丸，可增强人体免疫力、提高人体元气，具有健脾益胃、补气养血、滋阴养颜等功效。 2、葡萄干 葡萄干是铁、钙含量极高的干果，可提高人体代谢机能，具有补血补气、消除疲劳、护心护血、降血压、促消化等功效。葡萄干是贫血者的补血佳品，对冠心病患者的身体康复有较好的影响作用。 3、话梅 干果话梅富含抗氧化剂与植物纤维，具有抗衰老、助消化的功效。制造话梅所用的梅子，曾被李时珍称为“血分之果”，《本草纲目》记载显示：梅，健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢。 4、核桃 干果核桃又称胡桃，富含蛋白质，具有“长寿果”、“智力神”的美誉。核桃具有健脑补脑、提高免疫力、润燥滑肠、破血祛瘀等功效。另外，核桃还具有固肾涩精的医疗功效，可用于治疗喘嗽、腰痛等疾病。

年货通常都买什么零食，过年的零食干货有哪些

再过几天的时间就要迎来中国传统节日春节了，家家户户开始忙着打扫卫生、买新衣服，也有不少家庭开始准备年货了。置办年货不可少的一样东西就是零食，亲朋好友坐在一起聊天可以吃吃零食，那么年货通常都买什么零食，过年的零食干货有哪些？

过年的零食干货通常有：

1、瓜子：这是过年很接地气的一种干货，但是市场上瓜子种类繁多，最健康的就是购买原味瓜子。

2、坚果：逢年过节少不了坚果类的零食，坚果大礼包非常受欢迎，但是购买坚果时不能选口味太重的，也不要买炒焦或霉变的坚果。

3、糖果：过年自然不能少了糖果这类零食干货，俗话说;“无糖果不过年”，特别是小孩子最喜欢吃糖果，但是给孩子买的糖一定要注意品质。

4、水果干：现在市场上有各种水果干，比如芒果干、葡萄干、桑葚干、香蕉干、苹果干等，吃起来甜甜脆脆的，很多大人和小孩子都喜欢。

总之，过年的零食干货其实有很多，除了上面说到的这些，还可以买一些花生、南瓜子、腰果、松子、巧克力、锅巴、薯片等，各家各户可以视情况选择购买。

过年买哪些坚果零食好吃呢？

春节将至，家家都在忙着准备年货，年货中零食零嘴儿可是一个重头，想要吃得健康，不防买些坚果当零食。但是各类坚果各有千秋，营养价值也不同，了解各类坚果的选购方法和食用禁忌，才能避免春节假期吃出健康问题。接下来就看看小编给大家推荐的十大健康坚果，以及在购买年货坚果的注意事项。

一、春节零食之十大坚果推荐

春节期间各家少不了要准备些零嘴宴客，关注健康养生的你不妨选择坚果作为零食。那么，春节买什么坚果当零食好呢？

1、开心果——心脏之友

主要含单不饱和脂肪酸，所以开心果不像其他坚果容易酸败，可降低胆固醇含量，减少心脏病。

作用与禁忌：一次吃10粒开心果相当于吃了1.5克单不饱和脂肪酸。贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应该少吃。

2、榛子——氨基酸含量高

榛子营养丰富，人体所需的八种氨基酸样样俱全，其含量远远高过核桃。

作用与禁忌：榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。由于其营养丰富，味道甘美，自古以来人们就把它作为珍果，榛子性平味甘，有补气、健脾、止泻、明目、驱虫等功效。

3、板栗——“肾之果”，辅助治疗肾虚有益

作用与禁忌：由于栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者也可适量品尝。但栗子生吃难消化，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。

新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子不能吃。

4、核桃——堪称抗氧化之“王”

作用与禁忌：美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多，否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉，这样会损失一部分营养，所以，不要剥掉这层皮。

5、葵花子——瓜子中的佼佼者，营养相当丰富

作用与禁忌：每天吃一把葵花子，就能满足人体一天所需的维生素E。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类媲美，特别是含有制造不可缺少的精氨酸。常嗑食葵花子对预防冠心病、中风、降低血压、保护血管弹性有一定作用。医学家认为，葵花子能治失眠，增强记忆力，对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定作用。

过年摆些哪些干果好

1、碧根果，寓意寿比南山。碧根果又称为美国山核桃、薄皮核桃，是一种味道鲜香、酥脆怡人的干果品种。碧根果之所以寓意寿比南山，主要还是因为碧根果还被称为“长寿果”，具有很好的补肾健脑、补中益气的作用，是世界十大干果品种之一。碧根果所含的油脂主要为不饱和脂肪酸，像亚油酸等，具有较好的降低血管中脂类成分的益处。碧根果所含的脂类成分里面，还有较多量大脑必需的磷脂成分，具有较好的健脑益智的益处。此外，碧根果还含有丰富的多种维生素及钙、磷、铁等多种微量元素。

2、夏威夷果，寓意团团圆圆。原产于澳洲的干果品种，被誉为“世界干果之王”、“干果皇后”。与碧根果一样，夏威夷果所含的脂肪大多为不饱和脂肪酸，主要为单不饱和脂肪酸、亚油酸等，也具有较好的降低血管中脂类物质的益处。此外，夏威夷果还含有丰富的维生素C、维生素E、维生素B族、叶酸及钙、铁、锌、镁等多种微量元素。

3、开心果，寓意开开心心。开心果有一个特别有意思的别名，叫阿月浑子，我国最早是唐朝时期，从中亚引进的一种著名干果。与其他干果不同的是，开心果脂肪含量较低，是一种低脂、低卡、高膳食纤维素的干果品种。含有丰富的多种维生素、微量元素及抗氧化成分，被喻为“心脏之友”，是特别适合爱美女士、老年人食用的一种干果，是世界“五大干果”之一。

4、巴旦木，寓意四通八达。巴旦木，又称为巴达木、巴旦杏、扁桃仁等，世界80%产自美国的加州，我国主要产自西部，又被称为“干果之王”、“西域珍品”。巴旦木所含的脂肪成分92%为不饱和脂肪酸，主要为单不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸、棕榈油酸等，具有较好的降低血管中脂类成分的益处。巴旦木还含有多种人体必需的氨基酸，丰富的维生素及钙、铁、镁等多种微量元素，特别是维生素E、铁含量尤其丰富。

5、葡萄干，寓意甜甜蜜蜜。葡萄干是新鲜的葡萄干制而成，因为只是晾晒去了葡萄的水分，基本保留了新鲜葡萄的全部营养成分，浓缩了整粒葡萄的精华，是浓缩版的干果。与新鲜的葡萄一样，葡萄干具有很好的抗氧化作用，特别适合爱美女士食用。甜甜蜜蜜的味道，也像极了爱情，坠入爱河的少女也要多吃点葡萄干，全是甜蜜的爱情味道。

过年必备干果有哪些

1、杏仁过年一定少不了各种干果，首先要推荐的是杏仁。杏仁自古就是美容佳品，维生素E和亚油酸在杏仁中都含量非常丰富，因此，适量食用杏仁有润肤美白的功效。其次，多吃杏仁还能减少面部痤疮的发生。另外，杏仁还含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素A等，具有润泽肌肤、通利血络的美容功效。 挑选带皮杏仁的时候主要看其外皮。皮薄的味道更好，吃的时候也好剥。还要注意看外皮的颜色，正常的颜色是土的，且因为有纹路而不怎么均匀，如果表皮颜色黄得有些不正常且非常均匀，那就说明是用硫磺熏的，那样的口感不好。如果选择去皮的杏仁，则要选颗粒大、均匀、饱满、有光泽的，形状多为扁圆形的。 2、开心果美国癌症研究协会癌症数据显示，在每日饮食中，加入一定量的开心果，可能有助于降低罹患肺癌和其他癌症的风险。开心果含有γ生育酚，可以降低肺癌风险，其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能抗癌与预防心血管疾病。其中的植物固醇还能保护心血管健康。 开心果最好选择无调味的，并且一天不要超过一把。买开心果时，首先注意观察果仁是不是饱满。好的开心果，果仁非常饱满，且大小均匀。其次，要注意看开心果的开口。市场上的开心果有自然开口的，也有机器开口的，自然开口的品质较高。因为开心果成熟了，才会自己“把口张开”。 3、瓜子瓜子是中国人欢度佳节、休闲娱乐的零食必备。坚果类的零食当属零食排行的第一位，葵花子亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。男人的最佳零食首推南瓜子。南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。 经常吃南瓜子不但可以预防肾结石的发生，还可以促进患者排出结石。但葵花子中含油脂较多，血脂高的人不宜多吃。炒瓜子如果外壳光滑则可能存在含铝风险，消费者尽量选原味的瓜子，少买花样瓜子。如果发现瓜子仁发黑变色或品尝时有哈喇味、霉味，一定不要继续食用。

过年买哪些坚果比较好？

No.1核桃

核桃是最常见的一种坚果啦，核桃里面含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质。除了这些营养物质之外，部分核桃里面含有少量的亚油酸以及DHA，可益智健脑，老人小孩可以多吃一些核桃哦。现在的核桃分为薄皮核桃还有厚皮核桃，这两种核桃的营养价值差不多。只不过纸皮核桃的价格更高一些。大家可以根据自己的需要选择。

No.3山楂条

山楂条也属于价格低营养高的食材，过年大鱼大肉吃腻啦！饭后来上几根山楂条，既能促进消化吸收也能减少胃中的饱腹感哦。一包山楂条的价格也就在七八元左右，不管有钱没钱可以在家里多囤几包山楂条吃哦。山楂条吃起来酸甜可口，不管是大人小孩都喜欢吃。喜欢的朋友可以在家里多囤一些。

No.4腰果

腰果是所有坚果当中价格比较便宜的了，既可以当做零食吃也可以拿来做炒菜吃哦。像鲁菜当中常见的腰果炒虾仁，还有凉拌菜少不了的就是腰果这种零食啦！买回家的腰果不用像核桃以及夏威夷果那样不容易破壳，直接买回家来就可以吃啦。如果遇到品质比较好的腰果的话，可千万不能错过哦。