怎么晒猪皮干的快 知经验 综合知识 4.07K 大中小设置文字大小 把猪皮切成小块,放在太阳下爆晒,或用火考。猪皮干做法:材料:猪皮200克,油适量。步骤如下:1、猪皮洗净,放水煮开后,用刀刮去多余的肥肉。2、用绳子将猪皮串好,挂通风阳光直射处,晾干至猪皮变硬。3、锅中放油,将晾干的猪皮放入,随着油温升高,猪皮会起泡泡,先捞出放凉。4、接着重新加热油温,将炸过一次的猪皮再重新放入,使猪皮膨胀。5、将炸好的猪皮捞出放凉即可食用。 TAG标签:猪皮 #