用压力锅怎样做猪蹄黄豆汤的做法 知经验 综合知识 3.13W 大中小设置文字大小 主料:猪蹄,黄豆80克。辅料:盐2克,料酒少许,生姜少许。做法:1、黄豆提前用温水浸泡一个小时左右,至膨胀。2、猪蹄放入压力锅中,倒入适量清水和生姜片大火煮开,撇去浮末,绰水去腥。3、绰水后的猪蹄捞出备用。4、黄豆泡好后和猪蹄一起倒入砂锅,加入足量的水。5、大火煲20分钟,盖上盖子,小火煲一个小时左右即可。6、汤煲好后加入少许盐调味即可食用。 TAG标签:压力锅 黄豆 猪蹄 #