普洱是什么茶是黑茶
普洱是什么茶是黑茶：答案是黑茶。
云南普洱茶是黑茶的一种，是以云南大叶种茶树的鲜叶作为原料，经过渥堆、发酵等工序制成的紧压茶，原产于云南普洱府而得名，其外形条索紧实、色泽褐红、茶芽匀整，经过冲泡之后的汤色呈红棕色。
普洱是属于黑茶茶类，产于中国云南省普洱市及周边地区。普洱茶的制作方法包括堆制法和压制法，经过时间长、发酵度高等工艺处理后，茶叶呈现出红褐色的醇香口感和浓郁的陈香味，具有多种保健作用。
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普洱是什么茶是红茶还是黑茶
普洱茶不是红茶也不是黑茶，而自成一个茶类。
1、自成茶属。普洱茶不是红茶也不是黑茶，而自成一个茶类。普洱茶分为生普和熟普，其中熟普接近黑茶，属于全发酵茶，并且加工工艺和品质特点都与黑茶相近，但因为是生普发酵而来，不能完全的被当作黑茶。
2、发酵变化。生普新茶发酵程度低，类似于白茶的发酵程度，不属于红茶。另外，随着储存转化，普洱的发酵度一直在变化，是—个从低发酵到全发酵的变化过程，因此不能将其归为某个茶类。
3、储存方法。一般储存普洱要在流通的空气中，最好保持室内温度的恒定，并保持干燥的空气，以免普洱茶受潮发霉，影响品质。普洱茶汤鲜浓细腻，口感劲草，深受人们的喜爱。
普洱茶是黑茶？
普洱茶是黑茶。
普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味。普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势。
普洱茶属于什么茶类型，属于红茶还是黑茶
在六大茶叶中，普洱茶属于后发酵茶，属于黑茶。具有越陈越香的普洱茶特色，浓重的茶味、淡淡的青涩、香甜的味道、略带苦味。鲜叶内含物质保存完好，呈现了普洱的原始风味，经过时间的磨练，岁月的沉淀，普洱茶的口感也会发生变化，茶的味道由苦涩变为醇厚，回甘，陈香尽显。
普洱茶广受欢迎，是众多消费者喜爱的茶品，特殊的产地和原料，特殊的制作工艺，长久陈化的仓储方式，都让普洱茶与众不同，特点鲜明。
普洱茶属于什么茶
普洱属于黑茶类，因为它和黑茶一样，都是经过毛茶堆积，发酵后储存起来，然后自然转化成茶。这两种茶不仅属于后发酵茶，而且形态上都是紧压茶，因此有相当一部分人将普洱茶列为黑茶。
不过，也有不少业内人士认为普洱茶不能归入黑茶类。
不能归为黑茶类的原因
1、原料不同
普洱茶与黑茶的茶叶原料截然不同。黑茶是由小叶种茶粗老叶为原料，而普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料。
2、外形特征差异
普洱茶与黑茶在外形特征上差异较大。黑茶的外形条索卷折，色泽黄褐油润；普洱茶的外形则是条索肥硕，色泽褐红或带灰白色。
3、制茶方法不同
两者制茶方法大相径庭。黑茶是经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥这五个工序制成的初制毛茶，而普洱茶是以自然发酵陈化或人工渥堆发酵后制成的再加工茶，加工制造方法两者明显不同。
普洱茶是黑茶吗
普洱茶不属于黑茶，也不是红茶，它属于一种单独类别的茶叶。黑茶原料是灌木茶，而普洱茶原料是大叶种晒青茶，并且黑茶属于全发酵茶叶，普洱茶半发酵和后发酵茶叶，两者完全不一样，因此普洱茶不能归于黑茶一类。
普洱茶具有保健作用，比较受大家的喜爱，但是很多人都搞不清楚普洱茶到底是什么种类，实际上普洱茶就是普洱茶，它既不属于黑茶，也不属于红茶。普洱茶可以清饮，也能混饮，清饮就是不添加任何辅料来冲泡，而混饮是添加辅料冲泡饮用。
普洱茶有生熟之分，一般生普洱茶比较刺激肠胃，如果肠胃不好，就不饮用生普洱茶了，可以饮用熟普洱茶。生普洱茶是新鲜的茶叶，没有经过渥堆、发酵，而熟普洱茶是以晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵加工而制成的，两者的口感不一样，根据自己的喜好来选择就可以。
一般普洱茶的保质期很长，熟普洱茶能储存8~10年左右，前提是需要储存好，将普洱茶放置在阴凉、干燥处，不可以直接对着阳光，以免影响茶的口感。
普洱茶是红茶还是黑茶
普洱茶属于黑茶。
普洱茶是后酵茶，普洱熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒，陈化后变温和，熟茶温和醇厚。普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。生茶苦涩，香气比较明显，易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。
普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和，口感醇厚。发酵充足的熟茶，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩。发酵度较轻的，有回甘，香气明显。汤色发酵轻者多为深红色，发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。
普洱茶的形态特征：
大乔木，高达16米，胸径90厘米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，长8～14厘米，宽3.5～7.5厘米，先端锐尖，基部楔形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8～9对，在上面明显，在下面突起，网脉在上下两面均能见，边缘有细锯齿，叶柄5～7毫米，被柔毛。
花腋生，直径2.5～3厘米，花柄长6～8毫米，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，长3-4毫米，外面。花瓣6～7片，倒卵形，长1～1.8厘米，。雄蕊长8～10毫米，离生，。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形，直径约2厘米，3爿裂开，果爿厚1～1.5毫米。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。
普洱茶属于红茶还是黑茶
普洱茶不属于红茶也不属于黑茶，普洱茶特指普洱等地采用云南大叶种制作成的茶叶，普洱茶不属于任何茶类，本身即为茶类，普洱茶分为生茶和熟茶，多呈现饼状坨状，具备耐泡，越陈越香的特点，普洱茶与红茶及黑茶在制作工艺、原料选取、发酵程度上也大不相同。
普洱茶是黑茶还是红茶吗 普洱茶是什么茶
1、普洱茶在很多书籍和茶叶词典中被归为黑茶一类，但严格意义上普洱并不属于黑茶，可以自成一类。普洱茶指的是以云南大叶种晒青茶为原料，并在当地采用特定加工工艺制成，具备独特品质特征的茶。
2、黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料，制成的初制毛茶；普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经自然发酵陈化，或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。黑茶与普洱茶的外形，内质有着本质的不同。黑茶主要做成紧压茶供边销，属于边销茶；普洱茶有各种规格的散茶和各种形状的紧压茶，可供边销、内销和外销。
3、普洱茶的汤色与红茶的汤色相似，常有人误将普洱茶归入红茶一类。普洱茶不是红茶，也不属于黑茶。红茶与黑茶均为全发酵茶，但是制茶工艺大有不同，黑茶还有后发酵的过程，而红茶没有。
普洱属于什么茶类黑茶?
普洱茶属于黑茶类，后发酵茶。现在有的人把普洱茶出来称为普洱茶类。
1、普洱生茶的制程：使用低温杀青的晒青绿茶为原料，经水蒸气把茶叶蒸软之后压制成型。熟茶的制程使用晒青绿茶为原料，经渥堆发酵之后蒸压成型。
2、新的生茶喝起来易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和。刚做好的熟茶香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和，口感醇厚。发酵充足的熟茶，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩。发酵度较轻的，有回甘，香气明显。汤色发酵轻者多为深红色，发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。
一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号。她人很好，有什么不懂的都可以问她。
喜欢普洱茶不是一时的，也不是随声附和，不过是时间，日久生情，成了生活的一部分。
普洱茶是什么茶
普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温，促进有益菌繁殖，加速茶叶熟化，去除生茶苦涩以达到入口顺滑、汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。
普洱茶属于黑茶，普洱茶产于云南省，分为生茶和熟茶两类。
普洱茶云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面。花瓣6-7片，倒卵形，。雄蕊长8-10毫米，离生，。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。
普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，可清饮，可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
普洱茶就是以云南省一定区域内的大叶种晒青茶为原料，经过杀青、揉捻、晒干等工艺制成的毛茶的统称。后期也可经过渥堆、发酵等加工工艺制成再加工茶。
普洱茶是多样茶。生茶与老茶，都属于晒青绿茶。与传统烘青绿茶高温消除茶叶生物酶转化机制不同，晒青绿茶在炒制时锅温较低，不会完全将茶叶炒死，后期透过阳光低温晒干，保留了茶叶的再发酵机能。
普洱茶
普洱茶属于紧压茶，再加工茶。普洱茶既不属于黑茶也不属于红茶，因为普洱茶的制作工艺和本质特点与六大茶类各不相同，所以将云南普洱茶称为再加工特种茶，重新排列其在中国茶谱中的位置。
普洱茶是黑茶吗
普洱茶不是黑茶。
普洱茶是紧压茶与后发酵茶的一种，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过特定的蒸压工艺制成，根据工艺的不同，分为生茶、熟茶两种，两者都具有越陈越香的特点，而黑茶的原料多为中小叶种，且在工艺上多有区别，因此普洱茶不是黑茶。
从黑茶和普洱茶发展的历史看，普洱茶最早见于文献记载是唐朝樊绰撰的《蛮书》，其卷三云：“茶，出银生城界诸山，散收无采造法，蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。”银生是唐代对宁洱县的称呼，蒙舍蛮是唐代对南诏人的称呼。
而黑茶的起源，一般认为是始于16世纪初，当时中国历史上第一次出现“黑茶”二字。明嘉靖三年（1524），明御史陈讲奏云：“商茶低伪，悉征黑茶……官商对分，官茶易马，商茶给买。”由此可见普洱茶的历史较黑茶要早。
普洱茶冲泡基本步骤：
1、备具：准备好茶具及普洱茶。
2、温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。
3、投茶：将普洱茶置入壶中。
4、润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。
5、冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。
6、分茶：壶中的普洱茶茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。
