信阳最著名的茶叶

信阳毛尖是信阳最著名的茶叶。它是一种绿茶，产于河南省信阳市固始县西南部的雪峰山地区。信阳毛尖茶叶特点是条索修长、匀整，芽叶肥壮丰满，色泽翠绿，香气清幽而鲜爽，滋味甘醇、回甘快、滑爽，汤色清亮、明澈。信阳毛尖曾经获得了多次国际性茶叶品评大奖，在国际市场上享有较高的声誉。