世界頂級名茶

以下是世界頂級名茶：

1. 大紅袍：中國最著名的巖茶之一，來自福建武夷山區，有濃郁的口感和豐富的香氣。

2. 龍井：中國最有名的綠茶之一，來自浙江杭州西湖區，口感清新爽口，香氣優美。

3. 武夷山水仙：中國的一種巖茶，來自福建武夷山區，有獨特的花香和清新的口感。

4. 日本綠茶：包括煎茶、玄米茶、抹茶等，口感清新甘潤，香氣高雅。

5. 阿薩姆紅茶：來自印度東北部，有濃郁的果香和麥芽味，是英式下午茶的常備品。

6. 聰明茶：來自斯里蘭卡，有柑橘和蜜糖的味道，口感豐富，香氣濃郁。

7. 正山小種：來自中國雲南普洱地區，有獨特的煙燻味和豐富的香氣。

8. 薩福克醇茶：來自英國薩福克，是一種珍貴的黑茶，口感順滑，香氣獨特。

9. 葡萄柚威士忌茶：來自美國，將高質量的威士忌和葡萄柚皮結合，口感獨特，香氣濃郁。

10. 珍珠奶茶：來自台灣，將奶茶與珍珠粉混合，口感綿密，香氣濃郁。

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“世界頂級名茶”主要包括：洞庭碧螺春、祁門紅茶、安溪鐵觀音、西湖龍井、黃山毛峯、武夷巖茶、信陽毛尖、武夷大紅袍、六安瓜片、阿薩姆紅茶、普洱茶、大吉嶺紅茶、洞庭碧螺春、祁門紅茶、安溪鐵觀音、西湖龍井、黃山毛峯、武夷巖茶、信陽毛尖、武夷大紅袍、六安瓜片、阿薩姆紅茶、普洱茶、大吉嶺紅茶，並且大部分用户都認為洞庭碧螺春更好。

4. 洞庭碧螺春 洞庭碧螺春也是世界頂級名茶，在隋朝時期就已經聞名海內外，更加成為歷朝歷代的貢品茶葉，帶有獨特的花果香氣，味道十分濃郁。 5. 黃山毛峯 黃山毛峯也是世界知名的頂級茶葉，主要產自安徽黃山一帶這種茶葉創於清朝光緒年間是中國有名的傳統名茶之一在世界上也非常著名。 6. 祁門紅茶 祁門紅茶是世界頂

6. 祁門紅茶 祁門紅茶是世界頂級的茶葉品種，也是世界三大高香紅茶之一，在全世界都有着很高的聲望，尤其是英國皇室特別喜歡的茶葉品種。 7. 安溪鐵觀音 安溪鐵觀音是產自福建安溪一帶有名的茶葉，也是烏龍茶的代表，外形緊實，味道醇厚，酒泡留香是著名的茶葉品種。 8. 信陽毛尖 信陽毛尖是世界頂級名茶，也是我國第

7. 安溪鐵觀音 安溪鐵觀音是產自福建安溪一帶有名的茶葉，也是烏龍茶的代表，外形緊實，味道醇厚，酒泡留香是著名的茶葉品種。 8. 信陽毛尖 信陽毛尖是世界頂級名茶，也是我國第1批出口海外的頂級茶葉，素有綠茶之王的美稱，主要產自我國河南信陽市。 9. 福鼎白茶 福鼎白茶也是世界知名的茶葉品種，產於福建福鼎，由

西湖龍井 西湖龍井是產自我國杭州西湖的名茶啊，以西湖產的龍井最為出名，素有茶中珍品的美稱，屬於不發酵的綠茶，在沖泡的時候使用85度左右的温水。

5. 黃山毛峯 黃山毛峯也是世界知名的頂級茶葉，主要產自安徽黃山一帶這種茶葉創於清朝光緒年間是中國有名的傳統名茶之一在世界上也非常著名。 6. 祁門紅茶 祁門紅茶是世界頂級的茶葉品種，也是世界三大高香紅茶之一，在全世界都有着很高的聲望，尤其是英國皇室特別喜歡的茶葉品種。 7. 安溪鐵觀音 安溪鐵觀音是產自福

武夷巖茶 武夷巖茶是我國知名的茶葉品種，主要以武夷山的巖茶最為出名，大家都熟悉的大紅袍，就屬於武夷巖茶的一個品種。

8. 信陽毛尖 信陽毛尖是世界頂級名茶，也是我國第1批出口海外的頂級茶葉，素有綠茶之王的美稱，主要產自我國河南信陽市。 9. 福鼎白茶 福鼎白茶也是世界知名的茶葉品種，產於福建福鼎，由於地理環境因素和特殊的傳統工藝製作含有豐富的營養，讓福鼎白茶成為茶中珍品。 10. 大吉嶺紅茶 大吉嶺紅茶產自印度大吉嶺一帶

武夷大紅袍 武夷大紅袍不僅僅是世界頂級茶葉，也是世界上最貴的茶葉品種，素有巖茶之王、茶中狀元等美譽，而且由原生茶樹鮮葉製成的幹茶不僅品質好，而且數量極少，常被人們當做是稀世珍品。

六安瓜片產自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，明朝始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶，因茶葉形似瓜子而得名，自然平展，葉緣微翹，色澤寶綠，大小勻整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鮮醇回甘，湯色清澈透亮，葉底綠嫩明亮。

阿薩姆紅茶 阿薩姆紅茶是世界紅茶之一，其產於印度的東北部，因產區的地理、生態環境，以及後續製作工藝的影響，使得該茶的外形緊結扁平，茶色深褐光潤，清香迷人豐富，燜泡後麥芽香以及玫瑰花香突出。

普洱茶 普洱茶是來自我國雲南特有的茶葉，歷朝歷代都是皇家貢品，有着1700多年的製作歷史，有着古董茶的美稱。

6.大吉嶺紅茶 大吉嶺紅茶素有世界三大紅茶的美譽，其產於印度孟加拉省的大吉嶺高原，因產區海拔高、常年雲霧環繞、晝夜温差大等環境特點，使得成品大吉嶺紅茶芳香獨特，被人稱之為紅茶香檳，另外該茶的品質越好，其葡萄香味越濃郁，口感越細緻柔綿。 7.玄米茶 玄米茶是一種極具日韓特色的茶飲，它的製作方法獨特，是以日式煎

4. 洞庭碧螺春 洞庭碧螺春也是世界頂級名茶，在隋朝時期就已經聞名海內外，更加成為歷朝歷代的貢品茶葉，帶有獨特的花果香氣，味道十分濃郁。 5. 黃山毛峯 黃山毛峯也是世界知名的頂級茶葉，主要產自安徽黃山一帶這種茶葉創於清朝光緒年間是中國有名的傳統名茶之一在世界上也非常著名。 6. 祁門紅茶 祁門紅茶是世界頂級的茶葉品種，也是世界三大高香紅茶之一，在全世界都有着很高的聲望，尤其是英國皇室特別喜歡的茶葉品種。 7. 安溪鐵觀音 安溪鐵觀音是產自福建安溪一帶有名的茶葉，也是烏龍茶的代表，外形緊實，味道醇厚，酒泡留香是著名的茶葉品種。 8. 信陽毛尖 信陽毛尖是世界頂級名茶，也是我國第1批出口海外的頂級茶葉，素有綠茶之王的美稱，主要產自我國河南信陽市。 9. 福鼎白茶 福鼎白茶也是世界知名的茶葉品種，產於福建福鼎，由於地理環境因素和特殊的傳統工藝製作含有豐富的營養，讓福鼎白茶成為茶中珍品。 10. 大吉嶺紅茶 大吉嶺紅茶產自印度大吉嶺一帶，由於當地的晝夜温差比較大，光照充足，讓這裏的茶葉獨具韻味，是茶葉中的上品。

這些頂級茶都喝過，你才稱得上大神！ - 知乎

世界頂級最好的茶葉? 6、鐵觀音 這種茶葉據説是一位學者在觀音巖下發現的他將這種茶葉敬獻給皇帝，之後被稱為觀音茶最好的觀音茶價格高達每公斤3000美元鐵觀音以鮮香為最大特點它產量小：六斤青葉才能做成一斤成茶工序多：從採摘到成品茶的的製成要經過15道複雜工序和54個步驟時間緊：採摘工作必須在十至二十天時間內完成，才能保證青葉的質量這使它成為世界上第六昂貴的茶 ，我來為大家科普一下關於世界頂級最好的茶葉?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

世界頂級最好的茶葉

6、鐵觀音 這種茶葉據説是一位學者在觀音巖下發現的。他將這種茶葉敬獻給皇帝，之後被稱為觀音茶。最好的觀音茶價格高達每公斤3000美元。鐵觀音以鮮香為最大特點。它產量小：六斤青葉才能做成一斤成茶。工序多：從採摘到成品茶的的製成要經過15道複雜工序和54個步驟。時間緊：採摘工作必須在十至二十天時間內完成，才能保證青葉的質量。這使它成為世界上第六昂貴的茶。

5、黃金茶芽 這種茶之所以如此昂貴，因為葉子塗有真正的24克拉黃金。這是一種極為罕見的茶，因為它只在一個特定的地方收穫，而且一年中只有一天收穫。常喝據説對健康有益。這種茶只產在新加坡。每公斤花費3000美元。

4、古董水仙 這種烏龍茶以一位受歡迎的希臘神話人物Narcissus命名。而且，它是在武夷山種植的。它被氧化至約60％，隨着年齡的增長，其味道變得更好。為了確保陳年茶不會變質，每兩年就會燒一次，這有助於幹掉任何多餘的水分。所有這些都歸功於其精緻的口味，包括鮮花，巧克力和木材，這種茶非常昂貴，每公斤花費6500美元。

3、熊貓茶 在四川，熊貓茶的售價為每公斤70000美元。這個名字由來，是因為茶廠使用大熊貓的排泄物作為肥料。藝術家偃師首先種植了這種茶，並擁有生產它的版權。它於2012年首次正式上市，它被譽為世界上最昂貴的茶葉之一。

2、PG Tips的鑽石茶包 最受歡迎的英國商業PG Tips於2005年推出了這款茶。每個由著名的Boodles Jewelers設計的茶包中都裝有約2克流行的Silver Tips Imperial Tea。此外，每個袋子都有280個最優質的鑽石。這就是為什麼它的價格高達15000美元的原因。

1.大紅袍茶 它生長在武夷山。它被認為是烏龍茶的一種，因其具有保健效果，於是變得很受歡迎。它非常稀有，普通人很難喝到正宗的武夷山大紅袍，這種茶也被稱為“帝國紅袍”，該茶每公斤售價120萬美元，被稱為世界上最貴的茶。

世界十大名茶排行榜

世界十大名茶排行榜：

1、大吉嶺紅茶

大吉嶺紅茶，產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地裏常年瀰漫雲霧，是孕育此茶獨特芳香的一大因素。以5-6月的二號茶品質最優，被譽為“紅茶中的香檳”。

2、錫蘭高地紅茶

錫蘭紅茶出產於斯裏蘭卡，是一種統稱。又被稱為“西冷紅茶”“惜蘭紅茶”，該名稱源於錫蘭的英文Ceylon的發音，直接音譯而來。

產于山嶽地帶西機時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，則因為受到夏季(5-8月)西南季風送雨的影響，以1-3月收穫的最佳。錫蘭，斯里蘭卡共和國的舊稱。錫蘭高地紅茶與安徽祁門紅茶，大吉嶺紅茶並稱世界的三大紅茶。其主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几種。

3、祁門紅茶

祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”（又名祁門種）製作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品，由安徽茶農創制於光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經，產於安徽省祁門、東至、貴池（今池州市）、石台、黟縣，以及江西的浮樑一帶。

“祁紅特絕羣芳最，清譽高香不二門。”，祁門紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽，是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽，香名遠播，美稱“羣芳最”、“紅茶皇后”。

4、阿薩姆紅茶

阿薩姆紅茶是產於印度東北部的茶葉，茶葉外形細扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶，是冬季飲茶的最佳選擇。阿薩姆位於東喜馬拉雅山南麓，與不丹相鄰。在歷史上，阿薩姆是繼中國以後第二個商業茶葉生產地區。

5、武夷大紅袍

武夷山大紅袍，是中國茗苑中的奇葩，素有“茶中狀元”之美譽，乃巖茶之王，堪稱國寶，產於福建省武夷山，以精湛的工藝特製而成。

成品茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻”特徵，飲後齒頰留香，被譽為“武夷茶王”。大紅袍茶樹為灌木型，為千年古樹，九龍窠陡峭絕壁上僅存4株，產量稀少，被視為稀世之珍。

6、安溪鐵觀音國家地理標誌保護產品

鐵觀音，福建安溪當地茶農發明於1725-1735年間。發源於安溪縣西坪鎮堯陽山麓（王説）。屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一，烏龍茶類的代表。介於綠茶和紅茶之間，純種鐵觀音植株為灌木型，樹勢披展，枝條斜生，葉片水平狀着生。

葉形橢圓，葉緣齒疏而鈍，葉面呈波浪狀隆起，具明顯肋骨形，略向背面反捲，葉肉肥厚，葉色濃綠光潤，葉基部稍鈍，葉尖端稍凹，向左稍歪，略廠下垂，嫩芽紫紅色，因此有“紅芽歪尾桃”之稱，這是純種特徵之一。

7、洞庭碧螺春

碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲入，是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾。

唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級的碧螺春，茶芽之細嫩0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。

炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲入，是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、烘乾。

8、玉露茶

玉露茶是日本茶中的最高級茶品。形似松針，墨綠油潤，湯色綠而澄清，滋味極鮮無苦澀感回味甘甜。玉露的茶樹在收穫前需要全體覆蓋遮光布，避免陽光直射，有機肥料充分施肥，是非常花費工序的一種高級茶葉。飲用時，為了充分釋放出玉露的味道和香氣，要使用60度的温水沖泡。

玉露的甜味非常有特色，如果使用高温的熱水會帶出苦味。古人茶葉放在玉罐子，深埋於地下，這樣也能保持好茶的風味經年不變。冰塊泡的玉露，滋味裏只有鮮，有類似於青豆磨碎的感覺。

9、玄米茶

玄米茶是一種日韓風味綠茶飲品，是極具特色的一種茶葉，與其他任何茶類都無任何相似之處。它以糙米為原料，經浸泡、蒸熟、滾炒等工藝製成的玄米與日式煎茶拼配而成。

外觀勻整，黃綠相間，湯色黃綠明亮，既保持有茶葉的自然香氣，又增添了炒米的芳香，滋味鮮醇、適口，使茶葉中的苦澀大大降低，而且茶湯更香濃，不傷腸胃。

10、西湖龍井

西湖龍井，屬綠茶，中國十大名茶之一，產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，並因此得名，具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級。

特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅。”西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結晶，是西湖地域文化的重要載體。

全球高端茶葉品牌排行榜(國際茶葉品牌排行榜前10名)

茶葉起源於中國，有着數千年的歷史文化，隨着現代工藝的不斷進步，茶葉的品種以及品牌也越來越豐富了。那麼今天小編就來為各位盤點全球高端茶葉品牌，感興趣的小夥伴快來看看吧。

全球高端茶葉品牌：

排行榜，品牌排行榜

1、HarneySons

2、Dilmah

3、Goodearth

排行榜，品牌排行榜

4、TWG

5、Twings

1、HarneySons

詳細介紹：HarneySons是創制於1983年的美國拼配茶，在短短几十年間就達到了許多品牌百年才能夠達到的成就。HarneySons立志於帶給顧客無瑕疵的茶葉，每年的評茶師都會環球尋找最好的原料，然後再依照豐厚的經驗進行拼配。

2、Dilmah

詳細介紹：Dilmah可以説是最好的斯里蘭卡茶，集種茶、採摘、製作、銷售於一身，同時還兼顧着傳統的原味茶和茶園鮮葉，因為那裏保留着製茶技藝的世紀性傳承和最自然、最健康的茶之精華。

3、Goodearth

詳細介紹：Goodearth是美國第一家專職於花草茶的企業，一直秉持着自然純正的草本味道的理念，產品不含人工糖、色素、防腐劑，口感獨特又美味。Goodearth還特別注重環保問題，每款包裝都儘量減少塑料材質並支持丟棄物的可回收問題。

4、TWG

詳細介紹：TWG於1837年創建於新加坡，品牌懷着極大的熱忱與愛茶人分享茶和茶知識，為大家提供專業的、獨一不二的茶葉零售和優雅的茶室。TWG堪稱茶葉改革者，每年都會有800款經典茶葉和獨家祕製拼配茶，對世界各地的茶葉都進行研究，力求更上一層樓。

5、Twings

詳細介紹：Twining自17世紀以來就在英國引領着茶界風尚，如今更是風靡全球，產品暢銷一百多個國家和地區。不僅有傳統紅茶、綠茶系列，還有適合年輕一代飲用的國茶、花茶、冰茶。這三百多年裏，Twining不斷向世界展示着高檔西式茶的世界，不斷嘗試出新令人激動的全新口味，力求將茶推廣到全世界。

什麼牌子的茶最好喝？世界十大名茶品牌排行榜(世界上最好的茶排行榜)

導語：品茶已經現代人日常生活中最不可或缺的一件事了，提到茶除了我國的一些茶葉之外，其實在世界市場上也有不少的茶葉品牌，下面

網

就整理了世界十大名茶品牌，一起來看看吧!

一、HarneySons

在世界十大名茶品牌中HarneySons成立於1938年，屬於世界市場上比較有知名度的茶品牌，很早的時候品牌還被劃入到了最好的茶品牌之中，所產出來的茶葉口感非常不錯，而且外觀的包裝盒也設計得很精緻。

二、CelestialSeasonings

CelestialSeasonings品牌發源於美國，主要經營紅茶、綠茶、白茶等系列的茶單品，每年品牌都會創新生產和檢驗的技術，口感方面很是不錯，據不完全的統計品牌每年茶葉的銷售額都是很高的。

三、Tetley

Tetley這個品牌下的茶在全球市場上的知名度是很高的，目前單品已經是熱銷近四十多個國安和地區，產品系列有近六十種，在茶葉的評比中Tetley也被譽為是最頂級的茶葉品牌之一。

四、Dilmah

Dilmah始建於1974年，是世界市場上有着規模化體系化的茶葉製造商，目前比較受歡迎的系列有純薄荷葉、純綠茶、伯爵灰等等，極好的茶葉原材料莊園讓其口感很是與眾不同。

五、YorkshireTea

YorkshireTea發源於英國，是當地和周邊國家非常有人氣的茶品牌，簡單的釀造技術所打造出來的茶單品在口感上很是獨特，尤其是紅茶、綠茶單品很受青睞。

六、Lipton

在世界十大名茶品牌中Lipton家的茶相信是大家在熟悉不過了的吧，品牌也屬於是世界頂級茶葉的代表，所經營的紅茶、調味茶、熱茶、冰茶等單品以經典的口感成為了市場上的經典。

七、Tazo

Tazo這個品牌發源於美國，以經營優質的混合草藥茶葉為主，成立以來品牌對各種技術是不斷的進行調整，所以它家茶葉入口的感覺毫不誇張的説是完全沒有可挑剔的地方啊!

八、Twinings

Twinings是全球代表性的茶葉生產商，對待茶單品品牌堅持品質為先的原則，注重單品品質，現如今所擁有的系列非常多，而且每一個系列也都得到了消費者一致的認可。

九、Bigelow

BigeloW發源於美國，是世界頂級茶葉的代表性品牌，到目前為止品牌所擁有的茶單品涵蓋了紅茶、涼茶和綠茶，而且口味豐富，所以是備受消費者的喜愛。

十、TheRepublicofTea

在世界十大名茶品牌TheRepublicofTea創於1992年，主要經營着近三百種高品質的茶葉，而且隨着生產工藝的不斷改進，品牌下茶葉的品質是極其不錯的。

排行榜，品牌排行榜

世界十大名茶

1、西湖龍井，產於浙江杭州西湖區，龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡後，香氣清高持久，香馥若蘭；湯色杏綠，清澈明亮，葉底嫩綠，勻齊成朵，芽芽直立，栩栩如生。品飲茶湯，沁人心脾，齒間流芳，回味無窮。

2、碧螺春，產於江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峯。碧螺春茶條索纖細，捲曲成螺，滿披茸毛，色澤碧綠。沖泡後，味鮮生津，清香芬芳，湯綠水澈，葉底細勻嫩。尤其是高級碧螺春，可以先沖水後放茶，茶葉依然徐徐下沉，展葉放香，這是茶葉芽頭壯實的表現，也是其他茶所不能比擬的。

3、信陽毛尖，產於河南信陽車雲山。信陽毛尖其外形條索緊細、圓、光、直，銀綠隱翠，內質香氣新鮮，葉底嫩綠勻整，清黑色，一般一芽一葉或一芽二葉，假的為捲曲形，葉片發黃。

4、君山銀針，產於湖南嶽陽君山。君山銀針茶香氣清高，味醇甘爽，湯黃澄高，芽壯多毫，條真勻齊，着淡茸毫。沖泡後，芽豎懸湯中衝升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣觀。

5、六安瓜片，產於安徽六安和金寨兩縣的齊雲山。六安瓜片為綠茶特種茶類。採自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。

6、黃山毛峯，產於安徽歙縣黃山。黃山毛峯的品質特徵是：外形細扁稍捲曲，狀如雀舌披銀毫，湯色清澈帶杏黃，香氣持久似白蘭。

7、祁門紅茶，產於安徽祁門縣。祁紅外形條索緊細勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤；內質清芳並帶有蜜糖香味，上品茶更藴含着蘭花香，馥郁持久；湯色紅豔明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底紅亮。

8、都勻毛尖，產於貴州都勻縣。都勻毛尖又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鈎茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。

9、鐵觀音，產於福建安溪縣。鐵觀音條索肥壯緊結，質重如鐵，芙蓉沙綠明顯，青蒂綠，紅點明，甜花香高，甜醇厚鮮爽，具有獨特的品味，回味香甜濃郁，沖泡7次仍有餘香；湯色金黃，葉底肥厚柔軟，豔亮均勻，葉緣紅點，青心紅鑲邊。

10、武夷巖茶，產於福建崇安縣。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。

世界三大名茶

世界三大高香茶分別是：中國祁門紅茶、印度大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶。祁門紅茶因有似花似果香，似蘭花，似蜜香，深受茶友喜愛;大吉嶺紅茶被譽“茶中香檳”，以“麝香葡萄”香味聞名;錫蘭紅茶其滋味醇厚、強勁，享有“黃金茶”的美譽，常被用來調製成奶茶。

1、祁門紅茶

祁門紅茶簡稱為祁紅，是中國歷史名茶。祁門紅茶最大的特點在於它的香氣，祁門紅茶的香氣可以分為蘭花香、蜜糖香、果香等，人們將祁門紅茶的香氣稱之為“祁門香”“羣芳最”。祁門紅茶鮮茶口感鮮爽，老茶甜蜜濃郁，聞之有飲蜜糖的感覺。

2、大吉嶺紅茶

大吉嶺紅茶，生長在喜馬拉雅山南面海拔在300-2300米之間。涼爽的氣候，獨特的地形，土壤和空氣，使大吉嶺茶具有清雅的麝香葡萄酒的風味和奇異的花果香。被譽為“茶中香檳” ，以“麝香葡萄”香味聞名全球。

3、錫蘭紅茶

錫蘭紅茶又被稱為“西冷紅茶” “惜蘭紅茶”，產於斯裏蘭卡，錫蘭紅茶主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几種。其中的烏沃茶茶湯顏色明亮有薄荷、鈴蘭的芳香，雖然苦澀但滋味醇厚有回甘，汀布拉茶的湯色鮮紅，滋味柔和，帶花香，澀味較少。努沃勒埃利耶茶無論色、香、味都較前二者淡，湯色橙黃，香味清芬，口感跟綠茶接近。

世界十大名茶

中國十大名茶

中國茶葉歷史悠久，各種各樣的茶類品種，萬紫千紅，竟相爭豔，猶如春天的百花園，使萬里山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時，中國名茶在國際上享有很高的聲譽。名茶，有傳統名茶和歷史名茶之分。

1、西湖龍井

西湖龍井，居中國名茶之冠。產於浙江省杭州市西湖周圍的羣山之中。多少年來，杭州不僅以美麗的西湖聞名於世界，也以西湖龍井茶譽滿全球。相傳，乾隆皇帝巡視杭州時，曾在龍井茶區的天竺作詩一首，詩名為《觀採茶作歌》。西湖龍井茶向以“獅（峯）、龍（井）、雲（棲）、虎（跑）、梅（家塢）”排列品第，以西湖龍井茶為最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡後，香氣清高持久，香馥若蘭；湯色杏綠，清澈明亮，葉底嫩綠，勻齊成朵，芽芽直立，栩栩如生。品飲茶湯，沁人心脾，齒間流芳，回味無窮。

2、黃山毛峯

黃山毛峯茶產於安徽省太平縣以南，歙縣以北的黃山。黃山毛峯茶園就分佈在雲谷寺、鬆谷庵、吊橋庵、慈光閣以及海拔1200米的半山寺周圍，茶樹天天沉浸在雲蒸霞蔚之中，因此茶芽格外肥壯，柔軟細嫩，葉片肥厚，經久耐泡，香氣馥郁，滋味醇甜，成為茶中的上品。黃山茶的採製相當精細，認清明到立夏為採摘期，採回來的芽頭和鮮葉還要進行選剔，剔去其中較老的葉、莖，使芽勻齊一致。在製作方面，要根據芽葉質量，控制殺青温度，不致產生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現象；火温要先高後低，逐漸下降，葉片着温均勻，理化變化一致。每當製茶季節，臨近茶廠就聞到陣陣清香。黃山毛峯的品質特徵是：外形細扁稍捲曲，狀如雀舌披銀毫，湯色清澈帶杏黃，香氣持久似白蘭。

3、洞庭碧螺春

中國著名綠茶之一。洞庭碧螺春茶產於江蘇省吳縣太湖洞庭山。碧螺春茶條索纖細，捲曲成螺，滿披茸毛，色澤碧綠。沖泡後，味鮮生津，清香芬芳，湯綠水澈，葉底細勻嫩。尤其是高級碧螺春，可以先沖水後放茶，茶葉依然徐徐下沉，展葉放香，這是茶葉芽頭壯實的表現，也是其他茶所不能比擬的。因此，民間有這樣的説法：碧螺春是“銅絲條，螺旋形，渾身毛，一嫩（指芽葉）三鮮（指色、香、味）自古少”。目前大多仍採用手工方法炒制，其工藝過程是：殺青——炒揉——搓團焙乾。三個工序在同一鍋內一氣呵成。炒制特點是炒揉並舉，關鍵在提毫，即搓團焙乾工序。

4、安溪鐵觀音

屬青茶類，是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產於福建省安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久，素有茶王之稱。據載，安溪鐵觀音茶起源幹清雍正年問（1725一1735年）。安溪縣境內多山，氣候温暖，雨量充足，茶樹生長茂盛，茶樹品種繁多，奼紫嫣紅，冠絕全國。安溪鐵觀音茶，一年可採四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。製茶品質以春茶為最佳。鐵觀音的製作工序與一般烏龍茶的製法基本相同，但搖青轉數較多，涼青時間較短。一般在傍晚前曬青，通宵搖青、涼青，次日晨完成發酵，再經炒揉烘焙，歷時一晝夜。其製作工序分為曬青、搖青、涼青、殺青、切揉、初烘、包揉、復烘、烘乾9道工序。品質優異的安溪鐵觀音茶條索肥壯緊結，質重如鐵，芙蓉沙綠明顯，青蒂綠，紅點明，甜花香高，甜醇厚鮮爽，具有獨特的品味，回味香甜濃郁，沖泡7次仍有餘香；湯色金黃，葉底肥厚柔軟，豔亮均勻，葉緣紅點，青心紅鑲邊。

5、君山銀針

我國著名黃茶之一。君山茶，始幹唐代，清代納入貢茶。君山，為湖南嶽陽縣洞庭湖中島嶼。清代，君山茶分為“尖茶”、“茸茶”兩種。“尖茶”如茶劍，白毛茸然，納為貢茶，素稱“貢尖”。君山銀針茶香氣清高，味醇甘爽，湯黃澄高，芽壯多毫，條真勻齊，着淡茸毫。沖泡後，芽豎懸湯中衝升水面，徐徐下沉，再升再沉，三起三落，蔚成趣觀。君山銀針茶於清明前三四天開採，以春茶首輪嫩芽製作，且須選肥壯、多毫、長25～30毫米的嫩芽，經揀選後，以大小勻齊的壯芽製作銀針。製作工序分殺青、攤涼、初烘、復攤涼、初包、復烘、再包、焙乾等8道工序。

6、雲南普洱茶

普洱茶是在雲南大葉茶基礎上培育出的一個新茶種。普洱茶亦稱滇青茶，原運銷集散地在普洱縣，故此而得名，距今已有1700多年的歷史。它是用攸樂、萍登、倚幫等11個縣的茶葉，在普洱縣加工成而得名。茶樹分為喬木或喬木形態的高大茶樹，芽葉極其肥壯而茸毫茂密，具有良好的持嫩性，芽葉品質優異。其製作方法為亞發酵青茶製法，經殺青、初揉、初堆發酵、復揉、再堆發酵、初幹、再揉、烘乾8道工序。在古代，普洱茶是作為藥用的。其品質特點是：香氣高鋭持久，帶有云南大葉茶種特性的獨特香型，滋味濃強富於刺激性；耐泡，經五六次沖泡仍持有香味，湯橙黃濃厚，芽壯葉厚，葉色黃綠間有紅斑紅莖葉，條形粗壯結實，白毫密佈。普洱茶有散茶與型茶兩種。

7、廬山雲霧

中國著名綠茶之一。據載，廬山種茶始於晉朝。宋朝時，廬山茶被列為“貢茶”。廬山雲霧茶色澤翠綠，香如幽蘭，昧濃醇鮮爽，芽葉肥嫩顯白亮。廬山雲霧茶不僅具有理想的生長環境以及優良的茶樹品種，還具有精湛的採製技術。採回茶片後，薄攤於陰涼通風處，保持鮮葉純淨。然後，經過殺青、抖散、揉捻等九道工序才製成成品。

8、凍頂烏龍

凍頂茶，被譽為台灣茶中之聖。產於台灣省南投鹿谷鄉。它的鮮葉，採自青心烏龍品種的茶樹上，故又名〔凍頂烏龍〕。凍頂為山名，烏龍為品種名。但按其發酵程度，屬於輕度半發酵茶，製法則與包種茶相似，應歸屬於包種茶類。文山包種和凍頂烏龍，係為姊妹茶。凍頂茶品質優異，在台灣茶市場上居於領先地位。其上選品外觀色澤呈墨綠鮮豔，並帶有青蛙皮般的灰白點，條索緊結彎曲，乾茶具有強烈的芳香;沖泡後，湯色略呈柳橙，有明顯清香，近似桂花香，湯味醇厚甘潤，喉韻回甘強。葉底邊緣有紅邊，葉中部呈淡綠色。

9、祁門紅茶

在紅遍全球的紅茶中，祁門紅茶獨樹一幟，百年不衰，以其高香形秀着稱。祁紅，是祁門紅茶的簡稱，為工夫紅茶中的珍品。祁紅生產條件極為優越，真是天時、地利、人勤、種良、得天獨厚，所以祁門一帶大都以茶為業，上下千年，始終不敗。祁紅工夫一直保持着很高的聲譽，芬芳常在。祁紅向以高香着稱，具有獨特的清鮮持久的香味，被國內外茶師稱為砂糖香或蘋困香，並藴藏有蘭花香，清高而長，獨樹一幟，國際市場上稱之為〔祁門香〕。

10、茉莉花茶

我國茉莉花茶中的佳品。蘇州茉莉花茶，約於清代雍正年問已開始發展，距今已有250年的產銷歷史。據史料記載，蘇州在宋代時已栽種茉莉花，並以它作為製茶的原料。1860年時，蘇州茉莉花茶已盛銷於東北、華北一帶。蘇州茉莉花茶以所用茶胚、配花量、窨次、產花季節的不同而有濃淡，其香氣依花期有別，頭花所窨者香氣較淡，“優花”窨者香氣最濃。蘇州茉莉花茶主要茶胚為烘青，也有殺茶、尖茶、大方，特高者還有以龍井、碧螺春、毛峯窨制的高級花茶。與同類花茶相比屬清香類型，香氣清芬鮮靈，茶味醇和含香，湯色黃綠澄明。

世界十大名茶有哪些?

世界十大名茶各有特色,排名不分先後：

1.印度奶茶：這是印度人每天生活中所必需的事情。在印度製作奶茶時所添加的香料，也會因地區的不同或喜好的不同而有所差異。基本上，印度奶茶是由四種材料所組合而成的：濃郁的紅茶、牛奶、多種香料，以及糖或蜂蜜。其中，丁香、姜、胡椒、豆蔻以及肉桂則是一般最常使用的幾種香料。

2.玄米茶：玄米茶是一種日韓風味綠茶飲品。玄米茶極具特色：它既有日本傳統綠茶淡淡的幽香，又藴含特製的烘炒米香；茶米的香氣有機交融，無論是滋味、香氣，還是營養價值都極大地超越了傳統綠茶飲料。恬靜而淡雅，温馨又醇和。正因此，在高速運行的現代生活中，玄米茶在日本和韓國極受上班族的青睞。

3.伯爵茶：查爾斯?格雷二世於1830年到1834年就任於英國首相大臣。他是一個偉大的改革家，這種世界聞名的混合型調味茶就是以他的名字命名的。據説此類混合型調味茶來源於中國，是清朝時期一箇中國人作為回饋的禮物送給格雷伯爵二世的。香檸檬油是一種在格雷伯爵茶中使用的香味劑。香檸檬油來源於佛手柑的皮，如今在意大利南部廣泛種植，但是其起源是越南和中國南方。

4.抹茶：“碧雲引風吹不斷，白花浮光凝碗麪。”這是唐代詩人盧仝對抹茶的讚美，詩句中有對抹茶泡沫的形狀、顏色所作的描述和讚美。抹茶對工藝和原料的要求較高，9世紀末隨遣唐使進入日本的中國抹茶，在日本得到了發揚光大。現在日本最具影響力的是抹茶道的“表千家”和“裏千家”茶道，流傳面極廣，盛行全國。

5.鐵觀音：中國十大名茶之一，烏龍茶類的代表。它介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵類茶。20世紀70年代，日本颳起“烏龍茶熱”，隨即風靡全球，今天，下午茶喝極品鐵觀音已經成為歐美高品位生活的符號之一。

6.普洱茶：人們對普洱的關注似乎超出了茶的範圍，文化、保健、收藏、升值……普洱承載了太多累贅。舉杯熱普洱於鼻前，陳味芳香如泉湧般撲鼻而來，其高雅沁心之感，不輸幽蘭清菊。啜飲入口，雖略感苦澀，但待茶湯與喉舌間略作停留時，即可感受茶湯穿透牙縫、沁滲齒齦，並由舌根產生甘津送回舌面，此時滿口芳香，甘露生津，令人神清氣爽，這才是普洱的真韻所在。

7.洋甘菊茶：原產於歐洲和西亞、北非的洋甘菊，在當地家喻户曉，因為它保健功能強大，稱為歐美家庭中最常見的花草茶之一。金的茶在濃烈香甜中伴着獨特的苦味，不妨酌量添加蜂蜜、鮮奶或肉桂，温飲冰飲都芳香可口。它能鬆弛神經、餐後飲用可助消化，常飲用也有助於明目、養肝、降血壓，功能十分廣大，無怪乎別名為“醫生的花草茶”。但由於它的助眠功能顯著，不適合在早晨飲用。

8.如意茶：也叫博士茶，這是一種南非的豆莢類植物加工而成的茶。如意茶以它稀有深邃的香味和濃郁的口感稱為非洲最流行的飲品。如意茶有多種享用方法，可以熱飲、冷飲，原味甜味或添加牛奶等。如意茶含有比普通茶葉含量更高的抗氧化劑和酚類化合物。但不含任何咖啡印因，其單寧酸含量也很低。

9.正山小種：經過精心採摘製作的成品茶，條索肥壯，緊結圓直，色澤烏潤，沖水後湯色豔紅，經久耐泡，滋味醇厚，似桂圓湯味，氣味芬芳濃烈，以醇馥的煙香和桂圓湯、蜜棗味為其主要品質特色。如加入牛奶，茶香不減，形成糖漿狀奶茶，甘甜爽口，別具風味。正山小種紅茶非常適合與咖喱和肉的菜餚搭配。一位日本茶人曾説：這是一種讓人愛憎分明的茶，只要有一次你喜歡上它，便永遠不會放棄它。

10.白茶：中國十大名茶之一。白茶葉是兩片葉子，中間有一葉芽，葉子隆起呈波紋狀，葉子肥嫩，邊緣後垂微卷，葉子背面佈滿白色茸毛，沖泡後，碧綠的葉子襯托着嫩嫩的葉芽，形狀優美，好似牡丹蓓蕾初放，恬淡高雅。茶湯色清澈呈杏，茶味甘醇清新。

抹茶、鐵觀音、正山小種、白茶、普洱茶這五個名茶都來自中國，其中鐵觀音、正山小種、白茶三個產於福建，足見中國作為世界產茶大國的影響力之大，而福建作為中國的茶葉大省也自然有其魅力所在。

中國茶與外國茶的區別

1、外國茶推崇混合技術，在茶葉中添加其他食品、天然調味品等，使口感更迷人；中國茶推崇純正，不在茶葉中添加其他食品、調味品。

2、外國茶不一定是茶葉製成，但能風靡市場，中國也有“非茶之茶”，但中國的功能茶更具藥品性質。

十大頂級茶葉

十大頂級茶葉

十大頂級茶葉，喝茶是一件非常個性化的事情，中國的頂級茶葉有很多，茶的歷史底藴也是非常的強大，中國人愛茶，大家都有着自己獨特的飲茶之道。下面來看看十大頂級茶葉。

十大頂級茶葉1

西湖龍井

茶聖陸羽在《茶經》中有“杭州、錢塘天竺、靈隱二寺產茶”的記載，説明龍井自唐朝就開始產茶。而以“龍井”稱茶名始於宋朝，到清朝才真正揚名。清代乾隆皇帝下江南時，四次到龍井茶區品嚐龍井茶，讚不絕口，並將胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。

從此，龍井茶更加身價大振，名揚天下，有“黃金芽”、“無雙品”之稱。歷史上，按產地分獅、龍、雲、虎、梅五個字號，其中多認為以產於獅峯的老井的品質為最佳。

龍井屬炒青綠茶，“茶中之美數龍井”，素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質，在眾多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。明嘉靖年間，有“杭郡諸茶，總不及龍井之產，而雨前細芽，取其一旗一，尤為珍品”的記載。

洞庭碧螺春

碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。此茶還有個別名“嚇煞人香”，相傳有一尼姑上山遊春，順手摘了幾片茶葉，泡茶後奇香撲鼻，脱口而道“香得嚇煞人”，由此當地人便將此茶叫“嚇煞人香”。

碧螺春早在唐朝時已成貢品，它的產區是中國著名的茶、果間作區，茶樹、果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着洞庭碧螺春花香果味的天然品質。明前碧螺貴如金，七萬個嫩芽才換來一斤碧螺春，故而碧螺春又稱為“功夫茶”、“新血茶”。

炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺；當碧螺春投入杯中，茶即沉底，瞬時間“白雲翻滾，雪花飛舞”，觀其形，色嫩綠明亮，猶如雪浪噴珠，春染杯底，綠滿晶宮；飲其味，頭酌色淡、幽香、鮮雅；二酌翠綠、芬芳、味醇；三酌碧清、香郁、回甘，真是其貴如珍，宛如高級工藝品，不可多得。

人們讚道：“銅絲條，螺旋形，渾身毛，花香果味，鮮爽生津”。

黃山毛峯

黃山毛峯產於安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。每年清明穀雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。

由於新制茶葉白毫披身，芽尖峯芒，且鮮葉採自黃山高峯，遂將該茶取名為黃山毛峯。“黃金片”和“象牙色”是黃山毛峯的兩大特徵。

君山銀針

早在兩千年前，湖南就已經是全國有名的產茶之地了。炎帝神農氏曾“日中七十二毒，得茶而解之”。湖南產茶歷史悠久，好茶名品雲集，其中最有名的當屬君山銀針。君山銀針屬於黃茶，其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。有詩讚曰：“金鑲玉色塵心去，川迥洞庭好月來。”

君山銀針始於唐代，清朝時被列為“貢茶”。據《巴陵縣誌》記載：“君山產茶嫩綠似蓮心。”“君山貢茶自清始，每歲貢十八斤。”

君山銀針茶香氣清高，味醇甘爽，湯黃澄高，芽壯多毫，條真勻齊，白毫如羽,芽身金黃髮亮,着淡茸毫,葉底肥厚勻亮，滋味甘醇甜爽，久置不變其味。沖泡後，芽豎懸湯中衝升水面，徐徐下沉，再升再沉，形如羣筍出土，又像銀刀直立，三起三落，蔚成趣觀。

六安瓜片

六安瓜片產自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，明朝始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶，因茶葉形似瓜子而得名，自然平展，葉緣微翹，色澤寶綠，大小勻整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鮮醇回甘，湯色清澈透亮，葉底綠嫩明亮。

在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成。去芽不僅保持單片形體，且無青草味；梗在製作過程中已木質化，剔除後，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘，採摘時取二、三葉，求“壯”不求“嫩”。

信陽毛尖

蘇東坡曾説：“淮南茶，信陽第一。”信陽毛尖又稱豫毛峯，是中國十大名茶之一，河南省著名特產之一。因其條索細秀、圓直有鋒尖、白毫滿披而得名“毛尖”，又因產地在信陽故名“信陽毛尖”，素來以“細、圓、緊、直、多白毫、香高、味濃、色綠”的獨特風格而飲譽中外。

1915年信陽毛尖在巴拿馬萬國博覽會上與貴州茅台同獲金質獎，被譽為“綠茶之王”，是最優質的名優綠茶之一。

信陽毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、乾淨，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。衝後香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。特級毛尖一芽一葉初展的比例點85%以上。

一級毛尖以一芽一葉為主，正常芽葉佔80%以上；要求不採蒂梗，不採鮮葉。煮一壺淨水，沖泡一盞今春的新茶，觀朵朵柔綠緩緩於杯中綻放，先如沉睡千百年漸醒舒伸的蓮，後似莫高窟壁畫上曼妙盈盈飛昇的天女，只到茶香氤氲蒸騰，暗香了那顆從容的心。

都勻毛尖

都勻毛尖主要產於貴州都勻市，由毛爺爺於1956年親筆命名，又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鈎茶”、“雀舌茶”。都勻地區山谷起伏，海拔千米，峽谷溪流，林木蒼鬱，雲霧籠罩，冬無嚴寒，夏無酷暑，四季宜人，年平均氣温為16 C，年平均降水量在1400多毫米。

加之土層深厚，土壤疏鬆濕潤，土質是酸性或微酸性，內含大量的鐵質和磷酸鹽，這些特殊的自然、條件不僅適宜茶樹的生長，而且也形成了都勻毛尖的獨特風格，屬於貴州名優綠茶。

“在中國的綠茶領域，貴州綠茶是上品，而在貴州綠茶中，都勻毛尖是極品，是奢侈品。”這是業內人士給都勻毛尖的定位和評價，也是對都勻毛尖品質的最高褒獎。

都勻毛尖具有“外形緊細捲曲、毫毛均勻滿布、色澤綠潤，茶湯嫩黃綠明亮，香氣嫩慄香高而持久，滋味鮮爽回味幹甜，葉底嫩勻、黃綠明亮”的品質特點，1915年，在巴拿馬國際博覽會上獲金獎，是貴州著名的“兩毛（茅）”之一，即“北茅台、南毛尖”。

祁門紅茶

祁門紅茶，也叫祁門工夫，與印度的大吉嶺茶和斯里蘭卡的烏沃茶在西方世界被並稱為“世界三大高香紅茶”，歷史悠久，享譽全球。祁門紅茶外形條索緊細苗秀，金毫不多，色澤烏潤；沖泡後香氣清香持久，似果香又似蘭花香，國際茶市上把這種香氣專門叫做“祁門香”，可見香氣非常獨特。湯色紅豔明亮，口感鮮醇酣厚，葉底嫩軟紅亮。

太平猴魁

安徽和福建一樣，是一個產茶的大省，所出產的名茶也非常多，如黃山毛峯、太平猴魁、六安瓜片、湧溪火青、霍山黃芽、祁門紅茶等等。事實上一種名茶產在安徽，多少有些“既生瑜何生亮”、難以傲視羣雄的感覺。尤其是黃山毛峯、太平猴魁、六安瓜片三強並列，很難説誰比誰更好。如果勉強要從中選出其中一種作為安徽的.代表，個人推薦太平猴魁。

太平猴魁產於黃山北麓的黃山區，由於黃山低温多濕，土質肥沃，雲霧籠罩，故而茶質別具一格。其核心產區為黃山市黃山區新明鄉，以猴坑村猴坑、猴崗、顏家品質最佳。太平猴魁為我國“尖茶之冠”，外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。2004年，在國際茶博會上獲得“綠茶茶王”稱號。

太平猴魁從鮮葉採摘開始就有嚴格把控，每年的穀雨前後，當20%芽梢長到一芽三葉初展時，即可開園。採摘標準為一芽三葉初展，並嚴格做到“四揀”：一揀山，揀高山、陰山、雲霧籠罩的茶山；二揀叢，揀樹勢茂盛的柿大茶品種的茶叢；三揀枝，揀粗壯，挺直的嫩枝；四揀尖，採回的鮮葉要進行“揀尖”，即折下一芽帶二葉的“尖頭”，作為制猴魁的原料。

“揀尖”時，芽葉過大、過小、瘦弱、彎曲、色淡、紫芽、對夾葉、病蟲葉不要（即“八不要”）。需注意的是：由於黃山山脈的氣温偏低，再加上高海拔因素，太平猴魁沒有明前茶這一説，但在清明後、穀雨前可能會有少量頭採。

太平猴魁是少數以大為美的茶葉，這個大一般指的是標準的5-7cm之間，它是茶葉裏的鐘樓怪人，外形粗獷，內在品質卻極佳。葉色蒼綠勻潤，葉脈綠中隱紅，俗稱“紅絲線”；入杯沖泡，芽葉徐徐展開，舒放成朵，或懸或沉，不過其茶湯顏色，只是清澈而已，並無特別亮眼的翠綠之色。

品其味則幽香撲鼻，非常持久，禁得住幾次沖泡，大有“頭泡香高，二泡味濃，三泡四泡幽香猶存”的意境。猴魁的精髓就在於「淡中真味」，雖然味道不重，但卻別有一種天然之氣，回味無窮。

廬山雲霧

廬山雲霧最早是一種野生茶，因產自中國江西省九江市的廬山而得名。宋代開始被列為“貢茶”。雲霧茶風味獨特，由於受廬山涼爽多霧的氣候及日光直射時間短等條件影響，形成其葉厚，毫多，醇甘耐泡。

通常用“六絕”來形容廬山雲霧茶，即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，醇厚味甘”。

十大頂級茶葉2

中國10大名貴茶葉排名

第十名：雲霧茶

第九名：鐵觀音

第八名：武夷巖茶

第七名：安徽瓜片

第六名：祁門紅

第五名：君山銀針

第四名：毛峯

第三名：碧螺春

第二名：龍井

第一名：紫陽毛尖

排在第一位的是紫陽毛尖，紫陽毛尖採摘於陝西紫陽縣，那裏的土壤多為花崗巖和片麻巖發育而成的黃沙土和薄層黃沙土，呈酸性和微酸性，礦物質豐富，有機質含量高，土質疏鬆，通透性良好，是茶樹生長的適宜地區。

以前電商不發達，紫陽毛尖都是在當地自產自銷，近幾年靠着電商平台崛起，紫陽毛尖搭上網絡的順風車，銷量突飛猛進，之所以那麼多人喜歡喝紫陽茶，主要有以下三個原因：

1、紫陽毛尖所用的鮮葉，採自綠茶良種紫陽種和紫陽大葉泡，茶芽肥壯，茸毛特多，並經過10多種工藝製作而成。

2、紫陽毛尖的特點是，外形條索圓緊細、肥壯、勻整，色澤翠綠，白毫顯露，內質香氣嫩香持久，湯色嫩綠、清亮，滋味鮮爽回甘，葉底肥嫩完整，嫩綠明亮。

3、紫陽毛尖不但品種好，而且含有人體必需的微量元素一硒，具有較高的保健和藥用價值。為中外茶葉界人士所注目。

十大頂級茶葉3

武夷大紅袍

大紅袍母樹現在僅存6株。傳説在清朝時，也只有皇帝才能版享用。如今已被列入《世界權遺產名錄》，絕對的珍稀茶種，2006年已經禁止採摘。在2005年的第7屆武夷山紅袍節上，20克的武夷山母樹大紅袍拍賣價達20、8萬元，相當於1040萬元/公斤，典型的有價無市。

西湖龍井

產於浙江杭州西湖區，茶葉為扁形，葉細嫩，條形整齊，寬度一致，為綠，手感光滑，一芽一葉或二葉；芽長於葉，一般長3釐米以下，芽葉均勻成朵，不帶夾蒂、碎片，小巧玲瓏。龍井茶味道清香，假冒龍井茶則多是清草味，夾蒂較多，手感不光滑。

洞庭碧螺春

產於江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峯。銀芽顯露，一芽一葉，茶葉總長度為1．5釐米，每500克有5、8萬～7萬個芽頭，芽為白豪捲曲形，葉為捲曲清綠色，葉底幼嫩，均勻明亮。假的為一芽二葉，芽葉長度不齊，呈。

中國茶葉歷史悠久、種類繁多，所以中國的“十大名茶”也有多種説法：比較有代表性的業界普遍認可的有這麼幾次：

1915年巴拿馬萬國博覽會將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峯、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列為中國十大名茶。這是關於十大名茶較早的説法。

1959年中國“十大名茶”評比會將南京雨花茶、洞庭碧螺春、黃山毛峯、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。

而最近的一次是2017年評出的中國十大茶葉區域公用品牌，分別是：西湖龍井、信陽毛尖、安化黑茶、蒙頂山茶、六安瓜片、安溪鐵觀音、普洱茶、黃山毛峯、武夷巖茶、都勻毛尖。

在這三次榜單安徽的六安瓜片、黃山毛峯都在，鐵觀音、信陽毛尖也是三次都在;另外，西湖龍井、碧螺春、祁門紅茶、武夷巖茶也是兩次上榜，上述這些茶肯定都是頂尖好茶！

另外，茶葉還帶有很強的地域特色，產茶區的人都認為茶葉還是自家的好，不產茶的地區則可能更偏重茶葉品牌的知名度！因此，所謂的頂尖好茶，每個人可能都有自己的評判標準！

世界上最貴的茶葉

世界上最貴的茶葉是武夷山母樹大紅袍。

在2005年的第7屆武夷山紅袍節上，20克的武夷山母樹大紅袍拍賣價達20.8萬元，相當於1040萬元/公斤，大紅袍母樹現在僅存6株。傳説在清朝時，也只有皇帝才能享用。如今已被列入《世界遺產名錄》，絕對的珍稀茶種，2006年已經禁止採摘。

大紅袍母樹之所以能夠獲得如此之高的價格，其實除了歷史文化的原因之外，還因為它們的品質確實非常優秀，因為這裏處於懸崖絕壁，所以晝夜的温差較大，再加上這3棵母樹常年被山頂潺潺的山泉水所滋養，也就使得這裏的大紅袍品質更加的特異且優質。

其他名貴茶葉

雲南金瓜貢茶最高拍賣價格是350萬元一公斤，錦繡茶王香竹箐以35萬元/100克，一舉刷新了普洱史上最貴的價格，相當於350萬元/公斤，被譽為普洱茶太上皇，金瓜貢茶的真品僅有兩沱，2007年被雲南人民迎回普洱市時，單單投保金額都達到了1999萬元。

安徽太平猴魁最高拍賣價格為200萬元一公斤，太平猴魁自從成功註冊為地理標誌後，價格不斷提高，2009年5月，濟南國禮茶安徽太平猴魁名茶拍賣會上，100克太平猴魁最終拍賣價到了20萬元，相當於200萬元一公斤。

河南信陽毛尖最高拍賣價格為149萬元一公斤，在2006年極品信陽拍賣會上，信陽毛尖茶王藍天玉葉以74.5萬元一斤拍賣成功，相當於149萬元一公斤，一舉奪得中國歷史上綠茶競拍的最高的價格。

世界十大頂級茶葉

中國茶葉歷史悠久、種類繁多，所以中國的“十大名茶”也有多種説法：比較有代表性的業界普遍認可的有這麼幾次：

1915年巴拿馬萬國博覽會將碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峯、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片列為中國十大名茶。這是關於十大名茶較早的説法。

1959年中國“十大名茶”評比會將南京雨花茶、洞庭碧螺春、黃山毛峯、廬山雲霧茶、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音、祁門紅茶列為中國十大名茶。

而最近的一次是2017年評出的中國十大茶葉區域公用品牌，分別是：西湖龍井、信陽毛尖、安化黑茶、蒙頂山茶、六安瓜片、安溪鐵觀音、普洱茶、黃山毛峯、武夷巖茶、都勻毛尖。

在這三次榜單安徽的六安瓜片、黃山毛峯都在，鐵觀音、信陽毛尖也是三次都在;另外，西湖龍井、碧螺春、祁門紅茶、武夷巖茶也是兩次上榜，上述這些茶肯定都是頂尖好茶！

另外，茶葉還帶有很強的地域特色，產茶區的人都認為茶葉還是自家的好，不產茶的地區則可能更偏重茶葉品牌的知名度！因此，所謂的頂尖好茶，每個人可能都有自己的評判標準！