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波爾多產區主要葡萄品種有哪些

波爾多產區主要葡萄品種有哪些

波爾多產區種植的主要葡萄品種包括:

1. 赤霞珠(Cabernet Sauvignon):以色深、口感濃郁、單寧強烈為特點,是波爾多左岸酒莊的主要品種。

2. 梅洛(Merlot):以果味濃郁、單寧温和、酸度較低為特點,是波爾多左右岸酒莊均廣泛種植的品種。

3. 品麗珠(Cabernet Franc):比赤霞珠更早熟,帶有較高的香料和花卉香氣,通常用於酒莊的混釀中調和單寧。

4. 佳麗釀(Chardonnay):波爾多地區的白葡萄品種之一,被用來釀造乾白葡萄酒。

5. 月桂(Petit Verdot):被用來增加葡萄酒的單寧、色澤和香氣,通常只在波爾多幹紅葡萄酒中成分比例較小。

6. 長相思(Sauvignon Blanc):通常被用來釀造波爾多地區的乾白葡萄酒。

7. 塞米隆(Sémillon):通常被用來釀造波爾多地區的甜白葡萄酒。

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