冷凍的香腸要蒸多久

冷凍的香腸如果放在格子上蒸的話，水燒開後蒸25-30分鐘最佳，如果是用高壓鍋，則待氣密後壓6-8分鐘即可，如果是用微波爐，那麼一般要烤20分鐘。

香腸是一種利用了非常古老的食物生產和肉食保存技術的食物，它是將動物的肉絞碎成條狀再灌入腸衣製成的長圓柱體管狀食品。中國的香腸有着悠久的歷史，香腸的類型也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸，主要的不同處就在於廣味兒是甜的，川味兒是辣的。