烏龍茶是什麼茶做的
烏龍茶是一種半發酵茶，通常是用中型的茶葉品種，經過搖青、殺青、揉捻、發酵、烘焙等工序製成。其茶葉在製作過程中未完全發酵，介於綠茶和紅茶之間，口感清香和甘醇，是中國茶文化的重要組成部分之一。
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“烏龍茶是什麼茶做的”主要包括：鐵觀音、鳳凰水仙、凍頂烏龍、鳳凰單叢、青茶、東方美人、大紅袍、羅漢沉香、武夷巖茶、黃金桂、本山、鐵羅漢、鐵觀音、鳳凰水仙、凍頂烏龍、鳳凰單叢、青茶、東方美人、大紅袍、羅漢沉香、武夷巖茶、黃金桂、本山、鐵羅漢，並且大部分用户都認為鐵觀音更好。
鐵觀音 鐵觀音屬於烏龍茶中的極品，是中國傳統名茶，成品茶條形緊密，要經過三次沖泡之後茶葉才可以展開，香氣彌散開來，到第四泡時，才會散發出真正的高香，甚至到了第六七泡都有餘香。
鳳凰水仙 鳳凰水仙產於鳳凰山區，採摘時間以午後最好，選取嫩梢鮮葉作為製作原料，經過曬青、搖青、攤涼、殺青等工序加工製成，成品茶茶香氣高，具有獨特的天然花香。
凍頂烏龍產自台灣鹿谷鄉鳳凰村、彰雅村等地，生長在海豹為六百到一千米的地區，其茶湯綠中帶黃，茶香清新淡雅，回味甘甜。而且凍頂烏龍是產自山頂的茶葉，產量較少，十分珍貴。
鐵觀音，是中國十大名茶之一，原產於福建。漳平水仙，具有似蘭般的幽香。大紅袍，屬於烏龍茶，原產於福建武夷山。鳳凰單叢，出產於鳳凰鎮，由於其茶樹生長在鳳凰山而得名。永春佛手，福建省永春縣特產。
烏龍茶也稱青茶，六大茶系之一 製程:鮮葉—日光萎凋—靜置攪拌—炒青—揉捻—乾燥 烏龍茶在日光萎凋和靜置攪拌下，導致茶菁色澤呈青褐色、綠葉鑲紅邊，茶湯金黃色。
其他品種 除此之外，還有凍頂烏龍、東方美人、羅漢沉香、武夷肉桂、鳳凰單叢等都屬於烏龍茶。烏龍茶屬於半發酵茶，介於紅茶和綠茶之間，茶性平和，屬於中國獨具鮮明特色的茶葉品類。
大紅袍 大紅袍產於福建武夷山，原料採摘時間在立夏前後，選取新梢芽，成品茶呈條狀，茶葉緊實，色澤褐綠，沖泡後的茶湯金黃，有濃郁的蘭花香，香味持久，可多次沖泡。
2 例如:水仙、黃旦(黃金桂)、本山、毛蟹、武夷巖茶、凍頂烏龍、肉桂、奇蘭、羅漢沉香、鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅 、色種等以及適合配海鮮類食物的鐵觀音等等，烏龍茶的種類多樣! 武夷巖茶產自福建的武夷山。 3 武夷巖茶外形肥壯勻整，緊結捲曲、，色澤光潤，葉背起蛙狀。顏色青翠、砂綠、密黃，葉底、葉緣硃紅或起紅
武夷巖茶: 產自福建的武夷山，武夷巖茶外形肥壯勻整，緊結捲曲，色澤光潤，葉背起蛙狀。 顏色青翠、砂綠、密黃，葉底、葉緣硃紅或起紅點，中央呈淺綠色。 品飲此茶，香氣菠鬱，滋葉濃醇，鮮滑回甘，具有特殊的“巖韻”，大紅袍則是武夷巖茶中品質最優異者。 鳳凰單樅: 產於廣東省潮州市鳳凰鎮烏崬山茶區，茶形壯實而
5.黃金桂 黃金桂是茶中的極品，也是烏龍茶中非常另類的一款茶。黃金桂沖泡之後，湯色是金黃色的，而且還會伴有桂花的香氣。 二、烏龍茶的挑選方法 1.看外觀 烏龍茶的產地比較多，所以它的外形會不一樣。品質好的烏龍茶外觀緊實，而且富有光澤度。品質欠缺的烏龍茶外觀會比較鬆散，而且不僅是顏色會比較暗淡。另外，我們在選
1 烏龍茶只是總稱，還可以細分出許多不同類別的茶。 2 例如:水仙、黃旦(黃金桂)、本山、毛蟹、武夷巖茶、凍頂烏龍、肉桂、奇蘭、羅漢沉香、鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅 、色種等以及適合配海鮮類食物的鐵觀音等等，烏龍茶的種類多樣! 武夷巖茶產自福建的武夷山。 3 武夷巖茶外形肥壯勻整，緊結捲曲、，色澤光潤，葉
3.鐵羅漢 鐵羅漢是有名的烏龍茶，產自武夷山。鐵羅漢茶外形緊濕，而且色澤極好，沖泡以後湯色呈橙黃色。 4.安溪鐵觀音 安溪鐵觀音不僅是有名的烏龍茶，而且還是中國的名茶之一。安溪鐵觀音外形是橢圓形的，葉片比較肥厚，還會伴有光澤。 5.黃金桂 黃金桂是茶中的極品，也是烏龍茶中非常另類的一款茶。黃金桂沖泡之後，湯
“烏龍茶是什麼茶做的”主要包括：鐵觀音、鳳凰水仙、凍頂烏龍、鳳凰單叢、青茶、東方美人、大紅袍、羅漢沉香、武夷巖茶、黃金桂、本山、鐵羅漢、鐵觀音、鳳凰水仙、凍頂烏龍、鳳凰單叢、青茶、東方美人、大紅袍、羅漢沉香、武夷巖茶、黃金桂、本山、鐵羅漢，並且大部分用户都認為鐵觀音更好。
鐵觀音 鐵觀音屬於烏龍茶中的極品，是中國傳統名茶，成品茶條形緊密，要經過三次沖泡之後茶葉才可以展開，香氣彌散開來，到第四泡時，才會散發出真正的高香，甚至到了第六七泡都有餘香。
鳳凰水仙 鳳凰水仙產於鳳凰山區，採摘時間以午後最好，選取嫩梢鮮葉作為製作原料，經過曬青、搖青、攤涼、殺青等工序加工製成，成品茶茶香氣高，具有獨特的天然花香。
凍頂烏龍產自台灣鹿谷鄉鳳凰村、彰雅村等地，生長在海豹為六百到一千米的地區，其茶湯綠中帶黃，茶香清新淡雅，回味甘甜。而且凍頂烏龍是產自山頂的茶葉，產量較少，十分珍貴。
鐵觀音，是中國十大名茶之一，原產於福建。漳平水仙，具有似蘭般的幽香。大紅袍，屬於烏龍茶，原產於福建武夷山。鳳凰單叢，出產於鳳凰鎮，由於其茶樹生長在鳳凰山而得名。永春佛手，福建省永春縣特產。
烏龍茶也稱青茶，六大茶系之一 製程:鮮葉—日光萎凋—靜置攪拌—炒青—揉捻—乾燥 烏龍茶在日光萎凋和靜置攪拌下，導致茶菁色澤呈青褐色、綠葉鑲紅邊，茶湯金黃色。
其他品種 除此之外，還有凍頂烏龍、東方美人、羅漢沉香、武夷肉桂、鳳凰單叢等都屬於烏龍茶。烏龍茶屬於半發酵茶，介於紅茶和綠茶之間，茶性平和，屬於中國獨具鮮明特色的茶葉品類。
大紅袍 大紅袍產於福建武夷山，原料採摘時間在立夏前後，選取新梢芽，成品茶呈條狀，茶葉緊實，色澤褐綠，沖泡後的茶湯金黃，有濃郁的蘭花香，香味持久，可多次沖泡。
2 例如:水仙、黃旦(黃金桂)、本山、毛蟹、武夷巖茶、凍頂烏龍、肉桂、奇蘭、羅漢沉香、鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅 、色種等以及適合配海鮮類食物的鐵觀音等等，烏龍茶的種類多樣! 武夷巖茶產自福建的武夷山。 3 武夷巖茶外形肥壯勻整，緊結捲曲、，色澤光潤，葉背起蛙狀。顏色青翠、砂綠、密黃，葉底、葉緣硃紅或起紅
武夷巖茶: 產自福建的武夷山，武夷巖茶外形肥壯勻整，緊結捲曲，色澤光潤，葉背起蛙狀。 顏色青翠、砂綠、密黃，葉底、葉緣硃紅或起紅點，中央呈淺綠色。 品飲此茶，香氣菠鬱，滋葉濃醇，鮮滑回甘，具有特殊的“巖韻”，大紅袍則是武夷巖茶中品質最優異者。 鳳凰單樅: 產於廣東省潮州市鳳凰鎮烏崬山茶區，茶形壯實而
5.黃金桂 黃金桂是茶中的極品，也是烏龍茶中非常另類的一款茶。黃金桂沖泡之後，湯色是金黃色的，而且還會伴有桂花的香氣。 二、烏龍茶的挑選方法 1.看外觀 烏龍茶的產地比較多，所以它的外形會不一樣。品質好的烏龍茶外觀緊實，而且富有光澤度。品質欠缺的烏龍茶外觀會比較鬆散，而且不僅是顏色會比較暗淡。另外，我們在選
1 烏龍茶只是總稱，還可以細分出許多不同類別的茶。 2 例如:水仙、黃旦(黃金桂)、本山、毛蟹、武夷巖茶、凍頂烏龍、肉桂、奇蘭、羅漢沉香、鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅 、色種等以及適合配海鮮類食物的鐵觀音等等，烏龍茶的種類多樣! 武夷巖茶產自福建的武夷山。 3 武夷巖茶外形肥壯勻整，緊結捲曲、，色澤光潤，葉
3.鐵羅漢 鐵羅漢是有名的烏龍茶，產自武夷山。鐵羅漢茶外形緊濕，而且色澤極好，沖泡以後湯色呈橙黃色。 4.安溪鐵觀音 安溪鐵觀音不僅是有名的烏龍茶，而且還是中國的名茶之一。安溪鐵觀音外形是橢圓形的，葉片比較肥厚，還會伴有光澤。 5.黃金桂 黃金桂是茶中的極品，也是烏龍茶中非常另類的一款茶。黃金桂沖泡之後，湯
烏龍茶屬於什麼茶
烏龍茶屬於青茶。
烏龍茶是我國獨具鮮明特色的茶葉品類，又叫半發酵茶、全發酵茶。是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類，其品種較多，主要的品種有安溪鐵觀音、鳳凰水仙、東方美人、羅漢沉香、紅水烏龍等。
烏龍茶在品嚐後齒頰留香，回味甘鮮，其藥理作用，主要產於福建的閩北、閩南及廣東、台灣三個省，四川、湖南等省也有少量生產。烏龍茶除了內銷福建、廣東等省份外，主要出口東南亞、日本和港澳地區。品烏龍茶有三忌，一是睡前不飲；二是空腹不飲；三是冷茶不飲。
烏龍茶的加工介紹：
通常，烏龍茶交替捲起和成形，這允許更復雜，細微的味道，更可控的氧化和更復雜的形成。烏龍茶的常見形狀包括半球形或球形以及結實，扭曲的形狀。在多種輸液中最好享用帶球和半球形的烏龍茶，最好是宜興茶具和功夫式釀造。
在氧化和部分成型之後，將烏龍茶加熱以停止氧化並最後一次仔細成形。除了這種基本的加熱，許多烏龍茶都是烤的。烘焙過程可以使烏龍茶具有更濃郁的香氣和口味，類似於成熟的水果（特別是核果），堅果，烤穀物，焦糖，咖啡或巧克力。
氧化，成型和烘烤的範圍使烏龍茶成為一種廣泛的茶類，具有巨大的口味和香氣，從清新，乾淨，草味/植物到黑暗，腥味，果味甚至濃咖啡。由於烏龍茶被輕微氧化，有些人將“寶中”或“包種”烏龍茶分成“綠色烏龍茶”。
烏龍茶屬於什麼茶
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烏龍茶屬於什麼茶
烏龍茶是茶類的一種，又名青茶、半發酵茶，品種繁多， 包含很多小類， 在中國茶類中獨具鮮明特色。烏龍茶屬於青茶類，為半發酵茶，主要是經過採摘、萎凋、搖青、半發酵、烘焙等工序而製出，品質優異。品嚐之後會覺齒頰留香、回味甘鮮，而且烏龍茶分解脂肪、減肥健美的功效十分顯著。
2烏龍茶有哪些分類
烏龍茶主要產於福建閩北、閩南以及廣東、台灣三省。近年四川、湖南等地也有少量生產。安溪鐵觀音、武夷巖茶(大紅袍)、台灣凍頂烏龍尤為盛名。
閩北：大紅袍、水仙、肉桂。
閩南：鐵觀音、水仙、奇蘭、黃金桂。
廣東：鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅。
台灣：凍頂烏龍、烏龍、包種。
3烏龍茶的特徵
閩北烏龍茶：閩北烏龍茶外形條索狀，色澤烏褐，香氣高而持久。還有一種產於崇安八角亭的束狀烏龍茶，是用彩色絲線將數枝茶條捆紮成龍鬚狀而後烘乾，故稱“龍鬚茶”。
閩南烏龍茶：閩南烏龍茶品質最好的是鐵觀音和黃金桂，鐵觀音是用鐵觀音品種芽葉所制，黃金桂是用黃棪品種芽葉所制。這兩種烏龍茶，外形曲呈青蜓頭狀，湯色金黃，有蘭花香，耐沖泡，多次沖泡後仍有餘香。
廣東烏龍茶：外形條索狀，色澤棕褐，湯色金黃，滋味濃厚，有甜香味。
台灣烏龍茶：台灣烏龍茶主要分為輕發酵烏龍茶、中發酵烏龍茶和重發酵烏龍茶三類。清香烏龍茶其品質特徵是色澤青綠(似綠茶)、沖泡後湯色黃綠，花香突出，葉底青綠，基本上看不出有紅邊現象。中度發酵烏龍茶外形多數為半球形顆粒狀，也有曲捲狀，色澤青褐，湯色金黃，有花香和甜香，滋味濃醇，葉底多數黃綠，有少量紅邊;重度發酵的烏龍茶色澤烏褐，嫩芽有白毫，湯色橙紅，有蜜糖香和果味香。
4烏龍茶的營養價值
烏龍茶除了富含維生素A、維生素C，維生素E，維生素K的等成分，具有抗血小板凝集、促進膳食纖維溶解、降血壓、降血脂的作用，對防治心血管疾病十分有利。烏龍茶含有氟、茶多酚等成分，能防齲固齒。烏龍茶不但含有多種抗癌防衰的微量元素，還有助於保持皮膚光潔白嫩，減少皺紋，抗氧化、防輻射、提高免疫力、預防腫瘤。
烏龍茶是什麼茶？
烏龍茶(oolongtea)，亦稱青茶、半發酵茶及全發酵茶。
1、品種較多，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。
2、烏龍茶由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創制於1725年(清雍正年間)前後。品嚐後齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用，突出表現在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為"美容茶"、"健美茶"。
3、烏龍茶為中國特有的茶類，主要產於福建的閩北、閩南及廣東、台灣三個省。四川、湖南等省也有少量生產。
4、烏龍茶除了內銷廣東、福建等省外，主要出口日本、東南亞和港澳地區。主要生產地區是福建省安溪縣等地。
烏龍茶屬於什麼茶
烏龍茶屬於青茶、烏龍茶是中國茶的代表，是一種半發酵茶及全發酵茶，是中國幾大茶類中，獨具鮮明中國特色的茶葉品類。
烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。
擴展資料：
烏龍茶綜合了綠茶和紅茶的製法，其品質介於綠茶和紅茶之間，既有紅茶濃鮮味，又有綠茶清芬香並有“綠葉紅鑲邊”的美譽。品嚐後齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用，突出表現在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱之為“美容茶”、“健美茶”。
烏龍茶的優異品質原因是選擇優良品種茶樹鮮葉作原料，嚴格掌握採摘標準；其次是極其精細的製作工藝。製作程序有晾青、搖青、殺青、包揉、揉捻、烘焙。烏龍茶因其做青的方式不同，分為“跳動做青”、“搖動做青”、“做手做青”三個亞類。商業上習慣根據其產區不同分為：閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍、台灣烏龍等亞類。
烏龍茶為中國特有的茶類，主要產於福建的閩北、閩南及廣東、台灣三個省。近年來四川、湖南等省也有少量生產。
烏龍茶屬於什麼茶
烏龍茶屬於發酵茶，也被稱為青茶，它既不屬於紅茶也不屬於綠茶，是我國獨一無二的茶類，它與綠茶雖然同一茶樹，但是發酵過程有所不同，烏龍茶隨着發酵温度的升高，茶葉的顏色也在逐漸減淡，同時苦澀味也會降低。
1、烏龍茶屬於發酵茶，也被稱為青茶，它既不屬於紅茶也不屬於綠茶，是我國獨一無二的茶類，它與綠茶雖然同一茶樹，但是發酵過程有所不同，烏龍茶隨着發酵温度的升高，茶葉的顏色也在逐漸減淡，同時苦澀味也會降低。
2、烏龍茶是我國獨一無二的茶類，它包含的小類較多，在中國茶類中，獨具鮮明特色，烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序製作出來的。
3、烏龍茶具有保健的功效，長期飲用促進皮膚細胞再生，從而達到美容抗衰老的作用，是愛美人羣的最佳選擇之一，烏龍茶還能降低糖類以及脂肪類食物被吸收，促進脂肪燃燒，因此有減肥降壓的作用。
烏龍茶屬於什麼茶?
烏龍茶是青茶。
烏龍茶，六大茶類之一，烏龍茶又名青茶，是茶葉中的大類，六大茶類包括綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶、紅茶、黑茶，烏龍茶根據產地的不同，分為閩北烏龍、閩南烏龍、廣東烏龍、台灣烏龍，其品種有鐵觀音、鳳凰單叢、大紅袍、肉桂、水仙、凍頂烏龍等。
烏龍茶，是個茶葉大類，與綠茶、黃茶、白茶、紅茶、黑茶合稱為六大茶類。
烏龍茶，獨具鮮明特色的茶葉品類。半發酵茶，茶性平和，新鮮的茶葉經過採摘、萎凋、曬青、失水、搖青、殺青、揉稔、焙火等工序後，製出品質優異的茶類。烏龍茶具有高揚的清香和獨特悠久的韻味。產區主要集中在我國的福建、廣東、台灣三省。
按照地域來區分，烏龍茶又分為閩南烏龍、閩北烏龍、廣東烏龍和台灣烏龍。所以我們經常聽到的鐵觀音、大紅袍、鴨屎香、東方美人、金萱等等，它們其實都屬於烏龍茶中的某一小類。
烏龍茶是什麼茶
烏龍茶是青茶，是中國六大茶類中的特有茶類，屬於半發酵茶，是經過曬青、揉捻、烘焙等多個工藝製作而成的茶葉，且烏龍茶的品種繁多，較為常見的有凍頂烏龍、肉桂茶、東方美人茶、永春佛説、水金龜、白芽奇蘭等。
烏龍茶是哪種茶
烏龍茶是青茶，屬於半發酵茶，原產於福建，至今已有一千多年的製作歷史，主要經過採摘、晾青、搖青、殺青、揉捻、烘焙等多個工藝步驟製作而成，且採摘烏龍茶時，最好選擇在茶樹新梢長到3-5片葉子時進行。
烏龍茶品種介紹
烏龍茶中常見的品種有凍頂烏龍、東方美人茶、白芽奇蘭、永春佛説、阿里山茶、嶺頭單叢、鳳凰單叢等，其中凍頂烏龍原產於台灣鳳凰村，其茶湯為金，而東方美人茶又名白毫烏龍茶，主要產地在台灣的新竹地區。
烏龍茶生長地區
烏龍茶的主要產地在我國福建安溪、廣東等地方，因為這些地方的土層深厚，多為砂質壤土，具有良好的排水性和透氣性，土壤的酸鹼度可達4.5-6.5之間，富含豐富的有機質和礦物質，有利於烏龍茶樹生長。
烏龍茶屬於什麼茶
烏龍茶，屬於青茶類，亦稱青茶，屬為半發酵茶，是中國幾大茶類中，獨具鮮明特色的茶葉品類。
烏龍茶製作時是適當發酵的，使葉片稍有紅變，是介於綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色，葉緣呈紅色，故有“綠葉紅鑲邊”之稱。
烏龍茶的沖泡要點
烏龍茶可以用95℃~100℃的開水泡，而且茶葉量要比較大，差不多是水壺或蓋碗的一半或更多，泡完加蓋。烏龍茶一般是把燒水壺放在邊上，水煮開之後立即衝。但注意，第一泡要倒出來，把所有的杯子都潤濕，然後再倒入沸水中飲用。 泡2~5分鐘為宜。
烏龍茶是什麼茶
烏龍茶又稱青茶，屬於半發酵茶，烏龍茶最大的特點是沒有經過發酵這個過程。
烏龍茶不屬於紅茶也不屬於綠茶，烏龍茶是六大茶類中的一種。烏龍茶品種較多，是中國獨具鮮明特色的茶葉品類。烏龍茶是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序後製出的品質優異的茶類。
烏龍茶的品種
烏龍茶製作工藝調整會導致形成不同的茶葉品種，主要有閩南烏龍茶、閩北烏龍茶、廣東鳳凰水仙、台灣高山烏龍，四川、湖南等地也有少量的烏龍茶。
安溪鐵觀音是閩南烏龍茶的經典代表，還有黃金桂、本山、毛蟹、大葉等烏龍茶。
閩北烏龍茶以大紅袍和肉桂著稱，且結合地命名。市場上流傳馬肉、牛肉、心頭肉、虎肉等，分別是指馬頭巖肉桂、牛欄坑肉桂、天心巖肉桂、虎嘯巖肉桂，這些茶葉在市場上價格不菲。
烏龍茶到底是什麼茶
烏龍茶屬於青茶、半發酵茶，其品種較多，是中國獨具鮮明特色的茶葉品類。它由宋代貢茶龍團、鳳餅演變而來，創制於1725年前後。烏龍茶為中國特有的茶類，主要產於福建的閩北、閩南及廣東、台灣三個省。但四川、湖南等省也有少量生產。烏龍茶除了內銷廣東、福建等省外，主要出口日本、東南亞和港澳地區。
烏龍茶的前身——北苑茶烏龍茶起源於福建，至今已有1000多年的歷史。烏龍茶的形成與發展，首先要溯源北苑茶。北苑茶是福建最早的貢茶，也是宋代以後最為著名的茶葉，歷史上介紹北苑茶產製和煮飲的著作就有十多種。
在烏龍茶裏，鐵觀音是烏龍茶的極品，其品質特徵是：茶條捲曲，肥壯圓結，沉重勻整，色澤砂綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡後湯色金黃濃豔似琥珀，有天然馥郁的蘭花香，滋味醇厚甘鮮，回甘悠久，俗稱有“音韻”。鐵觀音茶香高而持久，可謂“七泡有餘香”。
而紅烏龍是結合烏龍茶與紅茶之特色所創造的一種新興特色茶，屬重發酵、着重烘焙的半球型烏龍茶，茶湯水色橙紅如紅茶，滋味則如烏龍茶、而且它還具有熟果香、醇厚圓潤、耐泡等特色，不但適合一般熱水沖泡，冷泡更顯其特色。
