蔬菜和水裏面有沒有卡路里

蔬菜裏有卡路里，不同蔬菜卡路里含量不同，水裏面沒有卡路里。

1、卡路里是能量單位，現在仍被廣泛使用在營養計量和健身手冊上，國際標準的能量單位是焦耳；

2、食物為人體提供能量，其中一部份也是用於維持體温的，所以蔬菜裏面或多或少都含有卡路里；

3、按食品作為能源的定義，即食物被氧化後能放出的熱量，是固定的概念，從這個意義上，水沒有卡路里。