飯店搞活動怎麼寫

一：門窗貼上醒目的手繪海報，提醒新老顧客引起關注。內容很多啦：如廚師長推薦，***；今日特色（特價）菜品，***；等等。。.

二：推薦使用短信袋鼠，每月3100條，不過每天限發100條，費用每月10元，很划算哦！僅限移動客户，網上下載申請即可。

三：服務人員的建議銷售，可以實行小小的激勵措施。但不可以強推強賣哦！

四：店內播音，15分鐘一次。

五：最重要的還是熱情周到的服務態度，菜品品質，店內環境衞生，這才是招攬回頭客，提高口碑的法寶啊！

適當弄點廣告加大飯菜量吸引回頭客！樓主你要清楚一點，飯店屬於傳統的飲食行業，而決定飲食行業的成敗不是規模，也不是什麼促銷活動，而是飯店的口味。

飯菜的味道和口感才是飯店的靈魂所在，如果沒有這兩樣，你在怎麼做宣傳和活動也是白做。所以你首先要做的就是和飯店廚師溝通好，想辦法盡力提高菜品的口味和研究新菜品，其次創新新菜品和提高口味都要以你飯店的目標人羣為主，比如你的地方在深圳，而周邊山東人多，這時候你在怎麼研究粵菜也沒效果，而是要研究魯菜。

有了新菜系，不要着急大作推廣，飯店這個行業口碑宣傳相當的厲害，比如那家飯店如果可以得到大眾的認可，很快會傳播開，所以你沒研究新菜品成功的時候，在客人來你這裏消費滿一定額度的時候，贈送他們幾小盤你研究的新菜系。記住要在客人點的菜上桌之前，送贈送的菜，否則客人吃飽了，你飯菜做的再怎麼香也得不到客户人的認同。

這樣客人總來你飯店吃飯，而你總能研究新菜系，這樣就總給他們來你這裏消費的理由。另外旁邊的店做活動這你別擔心，只要你能提高飯菜的口味，那他做活動越多，你的生意越好，因為他是在間接的為你做活動。

除非他也知道飯店的靈魂所在，研究出比你更適合當地口味的飯菜。如果真的這樣，那隻能是根據他飯菜的缺點來針對性的研究一個系類的菜系，打壓他的影響力。

1. 吃喝玩樂到xx，星級享受折上折。

2. 好吃又美味，健康又實惠。

3. 香飄二十里，美味店中來。

4. xx真情回饋老顧客，大刀闊斧最低價。

5. 最佳口味最優服務，本店為您傾情奉獻。

6. 本店在優惠的道路上和劉翔賽跑！

7. 我家小店一枝花，美味飄香千萬家。

8. 雅廚雅座，美食美客。

促銷廣告的目的相信大家都知道，就是為了吸引人們的眼球，從而刺激人們的消費慾望，進而達到消費實施的過程。促銷廣告語的編寫要求不多，卻不易達到。精簡工整，言簡意深，通俗易懂。根據商家的對產品宣傳的特點要求和產品本身的特色，編寫出針對性較強的廣告語，使商家的促銷活動範圍更廣，活動舉辦的更為成功。

飯店要想生意好，營銷絕對少不了！

今天我們就來説説特價菜營銷該怎麼做？

很多餐廳老闆為了招攬顧客特別推出了每天一款特價菜營銷，但是有些時候餐廳老闆一定要明白特價菜的意義所在。

特價菜營銷並非是利用特價的方式來處理一些餐廳滯銷的菜品，而剛好相反的是，餐廳的特價菜一定要選擇平時顧客喜歡的、大家都耳熟能詳的菜品。

從而給顧客產生一種“這家餐廳比別的家餐廳便宜”的錯覺。時間長了，顧客就會更願意優先的選擇這家餐廳。

其實特價菜促銷並不代表餐廳的菜品的價格便宜，大家之所以產生錯覺是因為餐廳經營者正是利用了消費者的心理，誤導了消費者。有些餐廳經營者利用這種方法也得到了不錯的迴應。

剛剛有説到，餐廳的特價菜營銷不能夠用滯銷菜品，而是要選用耳熟能詳的菜品，很多的餐廳的經營者都會覺得越是顧客喜歡的菜，越可以抬高價格，其實可以用顧客喜歡的菜品進行特價菜營銷

哪怕是特價菜已經低於成本價了也不要慌張，哪個顧客都不會到餐廳吃放一桌子人只點一道特色菜的，特色菜的成本，用其他的才就已經賺回來了，而且受顧客喜愛的菜品價格稍稍調低也會給顧客一種低價的錯覺，從而提升餐廳的整體效益。

餐廳的特價菜其實也不用便宜到虧本經營，價格太低反而也會引起顧客的畏懼，想象一下，比如一份水煮魚十塊錢賣給你，你敢吃嗎？

其實，適當的便宜幾塊錢，對於餐廳來説不是什麼大的事情，但是，對於顧客就不一樣了，現在太多的顧客是這種愛賺小便宜的心理，餐廳經營者要讓他們站到這個便宜，顧客就會得到心理上的滿足。

其實呢，特價菜就是一個很好的營銷理念，雖然眾口難調，未必所有人都喜歡你的特價菜，但是人喜歡選擇經濟實惠的心理都是一樣的，餐廳經營者應該儘可能地滿足顧客的這種心理，激發潛在的顧客，增加餐廳的營業收入。

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