婚宴菜單名稱大全

以下是一些婚宴菜單名稱的例子：紅抱喜臨門、鳳凰展彩堂、金球輝影照、麗影瑤池舞、情深雙高飛、龍魚永得水、心心相互印、銀燕抱福來、喜鵲報佳音、喜慶滿堂紅、玉樹掛金錢、年年有盈餘、幸福炒飯、鴛鴦美點等。

此外，還有其他的婚宴菜單名稱，如結婚宴席菜單24道菜一和菜單二，以及百年佳偶席和天作之合席等。

以下是一些婚宴菜單名稱的例子：紅抱喜臨門、鳳凰展彩堂、金球輝影照、麗影瑤池舞、情深雙高飛、龍魚永得水、心心相互印、銀燕抱福來、喜鵲報佳音、喜慶滿堂紅、玉樹掛金錢、年年有盈餘、幸福炒飯、鴛鴦美點等。

此外，還有其他的婚宴菜單名稱，如結婚宴席菜單24道菜一和菜單二，以及百年佳偶席和天作之合席等。

1. 婚禮盛典套餐

2. 豪華全日式宴會

3. 經典中式喜宴套餐

4. 五星酒店晚宴套餐

5. 超級浪漫甜蜜宴

6. 地道粵式菜餚套餐

7. 坦桑尼亞非洲風情宴

8. 海味龍蝦宴

9. 泰式風情大宴

10. 韓國婚宴套餐

11. 草原風情宴

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15. 特色私房菜盛宴

16. 雪山冰火宴

17. 酩悦·顏尚法式精緻套餐

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19. 海鮮套餐

20. 古典意式婚宴套餐

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

婚宴菜名大全 婚禮點菜的7大需知

一場盛大的婚禮少不了一頓豪華的婚宴，當一道道琳琅滿目的菜餚上桌時你是否能夠説出這道菜的名字，那麼就由我來給大家盤點下 婚宴菜名 大全，和我們在婚禮點菜時需要注意哪些。

婚宴菜名 大全一

紅抱喜臨門——國賓大拼盤

鳳凰展彩堂——蒜蓉蒸扇貝

金球輝影照——醬皇龍鳳球

麗影瑤池舞——鮑參燴魚翅

情深雙高飛——一品燴鮑片

龍魚永得水——清蒸石斑魚

婚宴菜名 大全二

魚水相依——奶湯魚圓

琴瑟合鳴——琵琶大蝦

金屋藏嬌——貝心春捲

早生貴子——花仁棗羹

大鵬展翅——網油雞翅

萬里奔騰——清燉金踢

婚宴菜名 大全三

春風泛舟金蓮璧——鮑魚燴烏參

水漲船頭鴛鴦立——樹子蒸石斑

喜鵲連連報佳音——美酒香酥鴨

美點生輝同慶賀——瑤柱羅卜糕

甜甜蜜蜜迎新嬌——銀耳燉紅棗

普天同賀有情人——季節鮮水果

婚禮點菜7大需知

1、做好預算

舉辦場婚禮一定要做預算，其中婚宴的預算佔比較大因此要清楚大概會來多少賓客，再根據自己的經濟能來設計婚禮菜單。

2、 婚禮菜品要雙數

婚禮是一對新人結成一對，因此婚禮的菜餚數目也要為雙數，象徵着成雙成對，婚宴菜品數目一般以8個寓意發財，10道菜餚徵寓意十全十美，12道菜餚徵寓一年都幸福美滿。

3、選擇招牌菜：

婚宴禮點菜定時首先要點1到2 道招牌菜，這些菜檔次一定要高級，可以提升整體婚宴的質量，然後再點一些比較有特色的菜餚。

4、注意色彩搭配

婚宴點菜時要注意顏色搭配，比如甜湯玉米湯顏色金的，在桌上放着給人一種美感，豐富菜餚整體色彩;也符合綠色主題，既便宜又不失檔次。

5、選擇吉祥菜名

選擇菜餚時儘量選擇那些帶着吉祥寓意的菜餚，可以烘托真個婚宴的氣氛，又顯得婚宴上檔次、有品位。比如：美酒香酥鴨 可以命名為喜鵲連連報佳音，花仁棗羹可取名為早生貴子等。

6、注意禁忌

選擇婚宴菜餚時也要根據當地的風俗習慣，注意飲食禁忌。另外點菜要注意健康搭配，注意葷素結合。

7、必備食材

選擇婚宴菜餚時必須選擇些必備食材，比如雞寓意着吉祥如意，魚寓意着年年有餘等。

我總結：以上就是我關於 婚宴菜名 的介紹，以及對婚禮點菜要注意什麼的攻略，相信對新人們在點婚宴酒席有一定幫助。婚宴點菜也是婚禮上的一門學問 婚禮特色吉祥的菜名也彰顯出婚禮的喜慶氛圍。

婚宴菜單名字大全 吉祥如意好兆頭

中國人舉辦婚宴，對於婚宴菜單的名字是很有講究的，菜餚名稱一定要採用有吉祥寓意的名字，表示對新人的美好祝福，預示着新人婚後生活吉祥如意。婚宴菜單名字大全分享給大家，為婚宴菜餚命名做個參考。

婚宴菜單名字大全——菜餚名字要寓意吉祥美好

 

婚宴菜單名字大全1—10

1、綵衣紅袍迎飛舞 (日式大拼盤)

2、如意龍鳳同慶賀 (蒜蓉蒸龍蝦)

3、桂蚌伴珠情綿綿 (XO醬炒玉帶)

4、翡翠玉液配佳人 (蟹肉燕窩翅)

5、春風泛舟金蓮璧 (鮑魚燴烏參)

6、水漲船頭鴛鴦立 (樹子蒸石斑)

7、喜鵲連連報佳音 (美酒香酥鴨)

8、緣定三生福星照 (山藥燉三寶)

9、濃情蜜意喜聯鳴 (竹笙燴時蔬)

10、美點生輝同慶賀 (瑤柱羅卜糕)

 

婚宴菜單名字大全11—20

11、甜甜蜜蜜迎新嬌 (銀耳燉紅棗)

12、普天同賀有情人 (季節鮮水果)

13、紅抱喜臨門 (國賓大拼盤)

14、鳳凰展彩堂 (蒜蓉蒸扇貝)

15、金球輝影照 (醬皇龍鳳球)

16、麗影瑤池舞 (鮑參燴魚翅)

17、情深雙高飛 (一品燴鮑片)

18、龍魚永得水 (清蒸石斑魚)

19、心心相互印 (避風塘排骨)

20、銀燕抱福來 (魚脣燉三寶)

 

婚宴菜單名字大全21—30

21、喜鵲報佳音 (珊瑚扒雙蔬)

22、永結喜同心 (生炒糯米飯)

23、百年偕好合 (蓮子紅豆沙)

24、良辰添美景 (季節鮮水果)

25、皇城紅袍添喜慶(乳豬大拼盤)

26、鴛鴦翡翠金腰帶(蒜蓉蒸龍蝦)

27、錦繡百花如意球(杏鮑菰帶貝)

28、龍鳳振翅沖天飛(原盅雞燉翅)

29、瑤池玉女網上鮑(珊瑚百花鮑)

30、碧波游龍情意長(古法蒸石斑)

 

婚宴菜單名字大全31—40

31、星光金砂滿華堂(蘑菰嫩羊排)

32、十全美德如意盅(花膠燉北菰)

33、喜獲天賜玉麒麟(鮮百合蘆筍)

34、百年美眷慶好合(乾貝芋頭糕)

35、佳偶永結齊同心(咖哩豆沙酥)

36、瑞果呈祥閤家歡(季節鮮水果)

37、皇城紅袍添喜慶 (和風大拼盤)

38、鴛鴦翡翠金腰帶 (蒜蓉蒸龍蝦)

39、喜獲天賜玉麒麟 (XO醬炒象拔蚌)

40、龍鳳振翅沖天飛 (魚翅佛跳牆)

 

婚宴菜單名字大全41—50

41、瑤池玉女網上鮑 (花膠扣北菰)

42、碧波游龍情意長 (清蒸七星斑)

43、星光金砂滿華堂 (燒汁羊小排)

44、十全美德如意盅 (鮑魚燉烏雞)

45、錦繡百花如意球 (杏鮑菰蘆筍)

46、百年美眷慶好合 (唐墨子御飯)

47、佳偶永結齊同心 (菊花棗泥酥)

48、瑞果呈祥閤家歡 (季節鮮水果)

49、四海同歌韻和鳴(龍鳳拼盤)

50、鸞鳳喜映神仙池(迷你佛跳牆)

 

婚宴菜單名字大全51—60

51、百年好和錦玉帶(玉環鴛鴦貝)

52、海誓山盟龍鳳配(蒜茸蒸龍蝦)

53、月老紅線牽深情(紅燒刺蔘扣魚肚)

54、比翼雙飛會鶴橋(金錢雞拼釀雞翅)

55、天長地久慶有餘(糖醋煎黑鮪魚)

56、紗窗繡幕鴛鴦枕(什錦燴蔬菜)

57、同心齊譜金鏤曲(紅鱘米糕)

58、七夕佳偶牽手心(蝨目魚丸湯)

59、花團錦簇並締蓮(團圓蓮子露)

 

婚宴菜單名字大全——婚宴菜單設計原則

1、婚宴菜單在設計的過程中應遵照因人配菜的原則。

我們國家是一個多民族的國家，每個民族均有自己獨特的風俗習慣和飲食禁忌，我們在婚宴菜單的時候應先了解賓客的民族、宗教、職業、嗜好和忌諱，靈活掌握搭配出賓客滿意的菜單。 比如傳統的清真婚宴八大碗、十大碗中的菜品通常

以牛、羊肉為主，講究一點的配上土雞、土鴨、魚等菜餚，有着豐富的民族特色。

2、婚宴菜品原料的選擇一定要根據習俗，注意禁忌。

婚宴的菜式一般不受幫口流派的，原料不要求十分名貴，但要份量稍多，口感適合，儘量與酒水相配。千萬不能出現賓客沒有吃飽或者覺得無東西可吃的情況。筆者就親耳聽説過有朋友到五星級酒店參加婚宴，回來之後抱怨沒有吃飽的現象，給賓客帶來了非常不好的印象。

傳統婚宴菜品中原料必須有雞，象徵吉祥喜慶;必須有魚，象徵年年有餘，而且一般做為壓尾的葷菜來上席;一般要有大棗、花生、桂圓、蓮子，取其諧音，祝福新人早生貴子。婚宴中的大部分菜餚以紅色調為主，給賓客帶來喜慶的感覺，一般有“醬紅、棕紅、橘紅、胭脂紅等”。四川地區傳統的婚宴中應出現紅燒肉和甜菜如甜燒白的菜品;東北地區的婚宴一般都要上“四喜丸子”象徵喜慶。而在香港地區婚宴菜品千萬不能出現豆腐、

荷葉飯一類的菜餚飯點。

婚宴中的水果一般選用石榴(因其籽較多，有多子之意)、西瓜、楊梅、蜜桃(取意今後生活甜蜜美滿)。忌諱上梨和橘子，因為梨有與分離的“離”同音，橘子又要一瓣一瓣地分開來吃。

3、菜餚的數目應為雙數。

我們國家大部分地區均有一不成文的傳統：“紅、白”喜事中的紅喜事(也就是我們所説的婚宴)菜餚的數目為雙數;白喜事(我們所説的喪宴)菜餚的數目為單數。

婚宴菜餚數目通常以八個菜象徵發財，以十個菜象徵十全十美，以十二個菜象徵月月幸福。

辦喜事菜譜18個菜 婚宴菜單菜名及寓意

婚禮結婚辦喜事，這麼大的喜事喜宴上的菜譜更是主人家注意的地方，第一宴席的規格決定了主人家的面子，所以大家一定要詳細瞭解婚宴菜單，懂得其中的寓意。下面我們一起去了解了解。

一、辦喜事菜譜18個菜

菜譜一：

維景八冷碟、桂花米酒湯圓羹、芝士伊麪焗龍蝦、廣式深海石斑魚、年糕炒膏蟹、脆皮德國豬手、豉汁粉絲蒸鮑魚、蜜椒牛肉粒、滋補甲魚燉烏雞、京葱燒海蔘、時蔬兩道、美點雙輝、飄香臘肉飯、時令水果。

菜譜二：

福運綿長-炒粉、共嗚春報曉-鴛鴦雞、羣龍賀新喜-白灼蝦、黃金鋪滿地-菠蘿炒骨、白頭皆老-白果豬肚湯、帶子共歡聚-蒸帶子、沉魚落雁美-水魚雞湯、風姿顯貴氣-蒸花枝片、金腰懷太子-腰果丁、比翼齊雙飛-蒸白鴿、龍皇獻彩卷-炸榴連卷、紅袍添喜慶-扣肉、福至如東海-蒸海魚、翡翠滿庭園-香菇小塘萊、喜鵲報佳音-美極禾花雀、永結喜同心-八寶飯、百年好合-連子百合湯、連生貴子-花生，瓜子。

二、婚宴菜單菜名及寓意

1、福運綿長——炒粉

2、共嗚春報曉——鴛鴦雞

3、羣龍賀新喜——白灼蝦

4、黃金鋪滿地——菠羅生炒骨

5、白頭皆老——上湯白果豬肚

6、愛你一萬年——烏龜湯

7、沉魚落雁美——水魚雞湯

8、風姿顯貴氣——蒸花枝片

9、金腰懷太子——腰果丁

10、比翼齊雙飛——蒸白鴿

11、龍皇獻彩卷——炸榴連卷

12、紅袍添喜慶——扣肉

13、福至如東海——蒸海魚

14、翡翠滿庭園——花菇小塘萊

15、喜鵲報佳音——美極禾花雀

16、永結喜同心——八寶飯

17、甜甜蜜蜜——甜米

18、連生貴子——花生，瓜子

19、紅抱喜臨門——國賓大拼盤

20、鳳凰展彩堂——蒜蓉蒸扇貝

21、金球輝影照——醬皇龍鳳球

22、麗影瑤池舞——鮑參燴魚翅

23、情深雙高飛——一品燴鮑片

24、龍魚永得水——清蒸石斑魚

25、心心相互印——避風塘排骨

26、銀燕抱福來——魚脣燉三寶

27、喜鵲報佳音——珊瑚扒雙蔬

28、永結喜同心——生炒糯米飯

29、百年偕好合——蓮子紅豆沙

30、良辰添美景——季節鮮水果

小結：

婚宴上的每一個菜都是別有寓意的，但是因為套餐不同他陪的菜品也是不同的，寓意也就不相同，但是每一道菜都有自己獨特的寓意，當然都是吉祥的。上面為大家介紹了一些菜品，僅供參考，希望能幫助到大家。

適合婚宴吃的菜品有哪些？

婚宴對參加婚禮的賓客來説是最直觀的味覺體驗，可是很關鍵的加分項，婚宴菜品選得好會讓大家對你的婚禮讚不絕口。婚宴菜單的選擇有不少講究，新人一定要了解婚宴菜單方面知識。今天小犀就來介紹一下結婚宴席菜單24道菜，下面一起來看看吧！

一、結婚宴席菜單24道菜

一般來説婚宴24道菜是比較多的，大多是冷菜+熱菜+甜點+湯+水果的組合搭配，下面小犀列舉幾個結婚宴席24道菜菜單給你參考一下。

【結婚宴席菜單24道菜一】

1、日式烤鰻魚；2、藍莓南瓜凍；3、竹排燒鵝；4、綠野仙蹤；5、撈汁八爪；6、水晶蝦凍；7、蒔蘿檸汁脆皮鱈魚；8、蟹籽鳳眼餃；9、荷花酥；10、金湯佛跳牆；11、牛油芝士焗龍蝦；12、清蒸深海斑；

13、葱燒南美參；14、生炊鮮鮑拼油泡鮮貝；15、勁蒜香辣雪花牛；16、精品烤鴨；17、紅燒江團圓子；18、酒香咕咾肉；19、黑椒菌菇時蔬；20、蒜香龍豆；21、美點雙輝；22、木瓜西米露；23、鴛鴦炒飯；24、時令鮮果拼。



【結婚宴席菜單24道菜二】

1、揚州滷鳳鵝；2、蟲草花拌長壽菜；3、白切東山羊；4、桂花糖藕；5、東江鹽焗雞；6、香椿熗芸絲；7、老湯醬肘花；8、錦繡大拌菜；9、官府壇香四寶；10、麻辣波士頓龍蝦；11、葱燒一品燒海蔘；12、蒜茸粉絲蒸扇貝；

13、黑椒珍菌牛仔粒；14、吉祥清湯燉丸子；15、愛巢鹽酥雞脆骨；16、果味松鼠桂花魚；17、香草酥皮烤羊排；18、乾貝上湯西洋菜；19、金銀蒜蒸娃娃菜；20、美點雙輝；21、玉竹老鴨湯；22、滋補燉響螺；23、至尊一品炒飯；24、環球水果拼。

【結婚宴席菜單24道菜三】

1、滷水拼盤；2、漁港手撕雞；3、老湯牛肉；4、老醋蜇頭；5、五彩木耳；6、桂花糯米藕；7、香椿苗拌桃仁；8、佛跳牆；9、上湯焗龍蝦；10、清蒸東星斑；11、清蒸石斑魚；12、大拌菜；

13、鴻運吉祥肘；14、大董酥不膩烤鴨；15、杏鮑菇炒牛仔粒；16、大漢烤羊排；17、豉油皇浸時蔬；18、紅燒大四喜；19、琉璃桂花八寶飯；20、海皇太子羹；21、如意香菇包；22、揚州炒飯；23、精美果盤；24、三層茶點拼盤。



二、選婚宴菜單小tips

今天小犀來給大家介紹一下選擇婚宴菜品的一些小技巧吧~

1、婚宴菜品數量

首先婚宴菜品大多是雙數，寓意成雙成對的美好祝福，至於具體的菜品數量根據一桌人數來決定，婚宴一般一桌10人左右，婚宴菜品大概可以選擇16-24個，可以是涼菜+熱菜+甜點+主食+湯+水果的搭配。

2、必備菜品

每個地方的婚宴菜品都會有特色的存在，比如廣東婚宴的烤乳豬等等，所以地方特色必備的婚宴菜品一定要準備，一般來説婚宴雞鴨魚肉不可少。>>婚宴上最忌諱的三種菜

3、菜名講究

婚宴上的菜名一般會用上吉祥語，比如比翼雙飛、天作之合等等，在定婚宴菜品的時候也要注意菜名是否合適，如果遇上不滿意的菜品，可以跟酒店協商換名。>>婚宴16道菜吉祥菜名大全

4、菜單食材不重複

婚宴菜品的食材最好不要重複使用，不重複的食材會給人菜品豐盛的感覺。

5、試菜與換菜

綜合對比確定好菜單後，一定要去試菜，嘗味道菜品和看菜品的擺盤，親自品嚐菜品的口味，瞭解菜品的份量和賣相，不合適的可以和酒店協商更換。>>結婚試菜什麼人去參加

辦酒席菜單大全 婚宴都要準備哪些菜

每個人應該都參加過婚禮吧!吃過各種各樣的酒席。所謂的入鄉隨俗，就是每個地方菜單不一樣，因為每個地方習俗都不同。下面讓我給大家分享 辦酒席菜單 大全，以及婚宴都要準備哪些菜?

一、辦酒席菜單大全—婚宴都要準備哪些菜

A、農村婚宴菜單

1、炒粉幹-寓意就是福運長綿。

2、白暫雞-寓意就是共嗚報春曉。

3、白灼蝦-寓意就是羣龍賀新喜。

4、菠羅生炒骨-寓意就是黃金滿地。

5. 白果豬肚湯-寓意就是白頭皆老。

6、蒸帶子-寓意就是帶子一起歡聚。

7、 水魚雞湯-一樣就是沉魚落雁美。

8、腰果丁-寓意就是金腰懷太子。

9、清蒸白鴿-寓意就是比翼齊雙飛。

10、米仁湯-寓意就是婚姻甜甜蜜蜜。

11、白灼青菜、木耳-寓意就是愛情永遠常青。

二、辦酒席菜單大全—婚宴都要準備哪些菜

B、酒店菜單

1、冷盤-寓意就是愛情五顏六色。

2、白暫雞-寓意就是共嗚報春曉。

3、炸榴連卷-寓意就是龍皇獻彩卷。

4、梅菜扣肉-寓意就是紅袍添喜慶。

5、清蒸海魚-寓意就是福如東海。

6、花菇小塘萊-寓意就是翡翠滿庭園。

7、甜八寶飯-寓意就是永結喜同心，愛情甜蜜。

8、蓮子百合湯-寓意就是百年好合。

9、茶樹菇老鴨湯-寓意就是想什麼有什麼。

10、水果拼盤-寓意就是瑞果呈祥。

11、喜糖-寓意就是歡歡喜喜。

12、花生、瓜子-寓意就是連生貴子。

我總結：以上就是我為大家分享的 辦酒席菜單 大全，以及婚宴都要準備哪些菜，希望可以給到各位參考!選擇合適自己的菜，辦一場體面、有好寓意的婚宴，讓自己有面子，給自己婚宴禮留下美好回憶。

高檔婚宴菜單 菜名吉祥添喜氣

很多新人對於自己婚宴上的菜單是很在意的，這畢竟關乎着賓客們的飲食問題。那 高檔婚宴菜單 都有哪些呢?下面我們就來具體瞭解下吧。

高檔婚宴菜單 1

潮式滷水拼

飄香麻辣雞

菠菜海蜇卷

金牌樟茶鴨

韭味桃仁

香菜木耳

三色木奶瓜

錦繡刺身拼

高湯灼圍蝦

海鮮卷拼乳鴿皇

香辣焗肉蟹

霸王別姬

鮮椒兔柳

乾燒梅花參

特色燒巖

蛙雙味多寶魚

花旗參燉烏雞

金湯娃娃菜

爛肉豇豆

美點雙輝

飄香麻辣雞

 

高檔婚宴菜單 2

潮式滷水拼

迷你八爪魚

巧手私房雞

風味跳水兔

折耳根拌胡豆

木耳拌桃仁

沾醬小黃瓜

金湯牛油焗龍蝦

鮑魚菇炒爽肉

比翼雙飛

霸王別姬

黃燜乳牛煲

脆香掌牛寶

椒香鮮鵝腸

清蒸桂花魚

蟲草花燉土雞

白灼芥藍

乾煸涼瓜

美點雙輝

幸福甜蜜蜜

迷你八爪魚

 

高檔婚宴菜單 3

潮式滷水拼

金牌樟茶鴨

燒椒鵝腸

老媽兔丁

三色木奶瓜

韭香桃仁

上湯牛油焗龍蝦

乾燒海蔘花

夫妻飄香肉排

碧綠燴烤肉

鐵板茶菇鹿筋

伊芙一品香扣

白灼基圍蝦

剁椒聖子皇

清蒸桂花魚

酸湯肥牛

蟲草花燉雞

時蔬美點

雙輝幸福

甜蜜蜜

高檔婚宴菜單 4

潮式滷水拼

飄香麻辣雞

老媽帶魚

酸辣木耳

醬香豆乾

風味樟茶鴨

川式乾燒海蔘花

芝士牛油焗肉蟹

鐵板風味鹿筋

生灼游水蝦

青椒燒甲魚

一品扣肉香筍

美味掌中

寶雙椒多寶魚

酸湯肥牛

蒜茸銀絲聖子皇

白果燉雞

上湯時蔬

熗炒鳳尾

美點雙輝

幸福甜蜜蜜

醬香豆乾

 

高檔婚宴菜單 5

潮式滷水

拼飄香麻辣雞

老媽帶魚

酸辣木耳

醬香豆乾

風味樟茶鴨

祕製乾燒海蔘

白灼基圍蝦

香辣焗肉蟹

鐵板茶菇牛柳

雙味蒸桂花魚

宮廷東坡香肘

蒜茸銀絲聖子皇

伊芙一品香扣

風味掌中寶

椒汁雙脆

蟲草花燉雞

上湯時蔬

熗炒蓮白

美點雙輝

幸福甜蜜蜜

老媽帶魚

 

高檔婚宴菜單 6

潮式滷水拼

花仁豆乾

香菜小木耳

老媽兔丁

沾醬乳瓜

金牌樟茶鴨

巧手私房雞

鴛鴦刺身

芝士焗肉蚧

白灼基圍蝦

鮮椒兔柳

特色燒巖蛙

宮廷紅燒肉

黑椒牛仔骨

美味糯香骨

蟹黃豆花

椒汁蒸桂花魚

滋補燉全雞

酸辣土豆絲

上湯時蔬

青椒玉米

美點雙輝

幸福甜蜜蜜

鴛鴦刺身

結婚宴席菜單吉祥菜名有哪些？

吉祥菜名如下：

1、濃情蜜意－－－魚香焗龍蝦

2、金玉滿船－－－蠔皇扒鮑貝

3、大展宏圖－－－雪蛤燴魚翅

4、花好月圓－－－花菇扒時蔬

5、幸福美滿－－－粵式香炒飯

6、萬紫千紅－－－時令生果盤

7、喜氣洋洋－－－大漠風沙雞

8、山盟龍鳳配---蒜茸蒸龍蝦

9、鴻運當頭－－－大紅乳豬拼盤

10、金枝玉葉－－－彩椒炒花枝仁

11、百年好合－－－蓮子百合紅豆沙

12、年年有餘－－－豉油膽蒸老虎斑

13、七夕佳偶牽手心－－－蝨目魚丸湯

14、皇城紅袍添喜慶－－－乳豬大拼盤

15、錦繡百花如意球－－－杏鮑菰帶貝

16、星光金砂滿華堂---蘑菰嫩羊排

17、喜獲天賜玉麒麟－－－鮮百合蘆筍

18、佳偶永結齊同心---咖哩豆沙酥

19、同心齊譜金鏤曲－－－紅鱘米糕

20、十全美德如意盅－－－花膠燉北菰

21、白髮連理－－－三鮮魚肚羹

22、花樣年華－－－當紅炸仔雞

23、瑞氣吉祥－－－豉汁貴妃貝

24、雙龍鬥富－－－黑椒響螺鴨舌

25、窗繡幕鴛鴦枕－－－什錦燴蔬菜

26、鴛鴦翡翠金腰帶－－－蒜蓉蒸龍蝦

27、瑤池玉女網上鮑－－－珊瑚百花鮑

28、百年美眷慶好合－－－乾貝芋頭糕

29、春風泛舟金蓮璧－－－鮑魚燴烏參

30、喜鵲連連報佳音－－－美酒香酥鴨

婚宴菜譜大全 婚宴一般多少個菜

在挑選婚宴菜譜時要特別的注意，因為它既能反映新人的品味，又能反映新人的財力狀況。那麼婚宴菜譜都有什麼菜呢？婚宴幾道菜好呢？下面我們就來詳細介紹一下： 婚宴菜譜大全 以及婚宴一般多少個菜?希望可以給大家一些幫助和啟示！

一、婚宴菜譜大全----12個菜

皇城紅袍添喜慶——乳豬大拼盤

星光金砂滿華堂——蘑菰嫩羊排

鴛鴦翡翠金腰帶——蒜蓉蒸龍蝦

百年美眷慶好合——乾貝芋頭糕

錦繡百花如意球——杏鮑菰帶貝

龍鳳振翅沖天飛——原盅雞燉翅

瑤池玉女網上鮑——珊瑚百花鮑

喜獲天賜玉麒麟——鮮百合蘆筍

碧波游龍情意長——古法蒸石斑

十全美德如意盅——花膠燉北菰

佳偶永結齊同心——咖哩豆沙酥

瑞果呈祥閤家歡——季節鮮水果

二、婚宴菜譜大全----18個菜

(福運綿長)——炒粉

(共嗚春報曉)——鴛鴦雞

(金腰懷太子)——腰果丁

(沉魚落雁美)——水魚雞湯

(羣龍賀新喜)——白灼蝦

(黃金鋪滿地)——菠羅生炒骨

(白頭皆老)——上湯白果豬肚

(愛你一萬年)——烏龜湯

(喜鵲報佳音)——美極禾花雀

(翡翠滿庭園)——花菇小塘萊

(風姿顯貴氣)——蒸花枝片

(福至如東海)——蒸海魚

(比翼齊雙飛)——蒸白鴿

(龍皇獻彩卷)——炸榴連卷

(紅袍添喜慶)——扣肉

(永結喜同心)——八寶飯

(甜甜蜜蜜)——甜米

(連生貴子)——花生，瓜子

三、婚宴菜譜大全----20個菜

福運綿長——炒粉

甜甜蜜蜜——甜米

瑞果呈祥——水果

歡歡喜喜——喜糖

連生貴子——瓜子花生

永結喜同心——八寶飯

翡翠滿庭園——花菇小塘萊

喜鵲報佳音——美極禾花雀

龍皇獻彩卷——炸榴連卷

共嗚春報曉——鴛鴦雞

羣龍賀新喜——白灼蝦

風姿顯貴氣——蒸花枝片

黃金鋪滿地——菠羅生炒骨

白頭亦偕老——上湯白果豬肚

愛你一萬年——烏龜湯

比翼齊雙飛——蒸白鴿

沉魚落雁美——水魚雞湯

金腰懷太子——腰果丁

紅袍添喜慶——扣肉

福至如東海——蒸海魚

文章總結：好了，關於 婚宴菜譜大全 以及婚宴一般多少個菜的相關知識就介紹到這裏了，其實，婚宴一般以12、16、18、20、22、等雙數為主，象徵着成雙成對，百合好合、白頭偕老。

酒店婚宴菜譜大全 高檔酒店婚宴菜譜

很多人都吃過喜宴吧，其實你知道嗎喜宴的菜式也是有講究的哦，每一道菜都藴含對新人的祝福，下面我們來看看酒店婚宴菜譜大全，高檔酒店婚宴菜譜！

一、酒店婚宴菜譜大全

1、八冷碟

冷碟有，油雞、蟄皮、紅鴨、芹菜、炙骨、彩蛋、風魚、向菌為主，這裏面有葷有素，冷碟注重於擺盤，而這些冷菜擺盤都十分美觀。

2、八熱菜

熱菜上，海圓、海蔘、酥鴨、雞茸、冬菇、麒麟送子、一品棗蓮、全家合歡等都是不錯的選擇。

3、四果點

蛋糕、酥糖、豆沙、栗子，每個果點都有其美好的寓意。

二、高檔酒店婚宴菜譜

1、鸞鳳和鳴捌彩蝶

2、宮庭刺蔘花膠羹

3、金蒜銀絲蒸龍蝦

4、紅粉水晶河蝦仁

5、荷田果木牛肋皇

6、鴻運葱油大連鮑

7、豉汁金瓜珍寶蟹

8、廣式清蒸筍殼魚

9、火踵神仙老鴨煲

10、潮粵脆皮妙齡鴿

11、培根山藥爆螺片

12、百合雲南鮮甜豆

13、頂鮮珍品浸菜心

14、花開早生貴子羹

15、仙侶葡式焗蛋撻

16、鴛鴦龍鼎蝦餃皇

17、環球幸福鮮果盤

三、簡單寓意好的婚宴菜譜

1、紅棗蓮子羹，寓意是新人早生貴子。

2、白灼基圍蝦，體現了婚宴的淡雅的風格。

3、紅燒大蹄膀，體現了喜慶大氣的婚宴氛圍

4、奶湯魚丸，寓意兩人相互陪伴，難分難捨。

5、美滿八味碟，寓意着對新人的的未來定是團圓美滿。

6、上湯焗龍蝦，寓意新人及來賓大展宏圖，飛黃騰達。

7、珍菌燉土雞，寓意婚宴的熱鬧和新人之間綿綿情意。

8、黑椒牛仔骨，寓意這對新人的婚姻是很奢華和豪氣的。

9、上湯時令蔬，寓意今天的婚禮就是良辰而新人就是美景。

10、點心大拼盤，寓意着今後的夫妻生活多姿多彩，充滿樂趣。

總結：以上就是關於酒店婚宴菜譜大全，高檔酒店婚宴菜譜的全部內容了，希望對大家瞭解婚宴有所幫助。

婚宴的菜單有哪些？

1、

江南八味碟

養顏竹笙花膠金湯

芝士牛油焗龍蝦

極品醬炒蘆筍澳洲玉帶

黑椒煎西冷牛排配菌菇

清蒸筍殼魚

避風塘風味炒膏蟹

深井滷水燒鴨

金銀蛋浸西蘭花

瑤柱太白炒飯

美點雙輝

香滑核桃露湯圓

精美果盆

2、

精美八味碟

瑤柱花膠海皇羹

上湯牛油焗龍蝦

XO醬炒碧綠蝦球

香煎小羊排配孜然

古法蒸石斑

金銀蒜蒸大連活鮑

香檳脆皮烤雞

蒜子浸上湯娃娃菜

鮑汁金針菇燜伊府麪

美點雙輝

楊枝金玉露

精美果盆

3、

如意什錦碟

燒味拼

鴻運乳豬和店選鮮榨果汁

金湯煨澳龍

紅參燉甲魚

白灼帝皇蟹

鮑汁煨遼參

雪花牛肋骨

四川樟茶鴨

清蒸東星斑

蟹粉燴蘆筍

海鮮炒排粉

紅咖喱明蝦

椰汁燕窩羹

環球鮮果盤

二、單品

1、脆皮乳鴿

脆皮乳鴿在婚宴上是比較常見的。乳鴿一般出生到長成大約二十八天左右，重達八兩或是一斤，然後在廚師的精心製作下，烤成焦黃再搭配特殊佐料。口感外焦裏嫩，益肺順氣，老少皆宜。

2、八寶鴨

八寶鴨是年夜大菜之一，也是婚宴的一道名菜。八寶鴨是用帶骨鴨開背，加入配料後再扣在大碗中，加玻璃紙蒸熟。出籠時再澆上特調的蝦仁以及青豆，八寶鴨滲透了八寶香，讓人吃了讚不絕口。

3、椰奶紅豆西米露

人愛吃甜，所以婚宴當中甜品是必不可少的，二椰奶紅豆西米露在吃完油膩的前菜之後品嚐，就顯得格外的爽口。