牛奶多少度好喝 知經驗 綜合知識 4.01K 大中小設置文字大小 1、牛奶冷凍後,牛奶中的脂肪、蛋白質分離,味道明顯變淡,營養成分也不易被吸收;温度過高,則牛奶中的蛋白質會由溶膠狀態變成凝膠狀態,導致沉澱物出現;2、消毒奶必須在0至4度下運輸和保存;滅菌奶可在室温下保存6個月以上;3、經過消毒和滅菌的牛奶最好新鮮飲用,也可以將牛奶適當加熱,一般建議加熱到75攝氏度以下。 TAG標籤:多少度 好喝 牛奶 #