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拉罐啤酒凍硬了會爆炸嗎

拉罐啤酒凍硬了會爆炸嗎

拉罐啤酒凍硬了會爆炸,因為啤酒是一種發酵型酒,瓶內含有大量二氧化碳,急速降温後拿出會使氣體大量析出,導致內部壓力升高發生碎裂或爆炸;注意啤酒儲存温度應控制在5~25攝氏度之間。啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,並加啤酒花,經過液態糊化和糖化,再經過液態發酵而釀製成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養。

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