山楂什麼時候可以摘

1、山楂是8-10月份左右成熟的水果，採摘期在秋季。山楂，薔薇科山楂屬植物，又名山裏果、山裏紅，在山東、陝西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內蒙古、河北等地均有分佈。

2、山楂核質硬，果肉薄，味微酸澀，果可生吃或作果脯果糕，乾製後可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種。

3、山楂含多種有機酸，口服後可增強胃液酸度，提高胃蛋白酶活性，促進蛋白質的消化。