綜合知識

當前位置 /首頁/綜合知識 > /列表

金銀花茶怎麼做

金銀花茶怎麼做

1、清洗花朵,用鹽水將金銀花浸泡後沖洗;

2、蒸制烘乾,將金銀花放入蒸籠中,上鍋蒸15分鐘取出冷卻,變涼後再放入烤盤中以40℃烘乾;

3、注水沖泡,準備玻璃杯,投入幹金銀花,高衝熱水,水温以90℃以上為宜,悶泡3分鐘後出湯。

金銀花茶的做法:

材料:金銀花5克,紅棗3個,綠茶5克。

做法:

1.將綠茶用清水浸泡5分鐘,撈出備用。

2.將紅棗用清水洗淨,去核備用。

3.將金銀花淘淨,放入茶壺中。

4.加入適量開水,稍待片刻,然後倒入綠茶。

5.將紅棗加入茶壺中,燜10分鐘左右。

6.待茶湯變為棕黃色,味道濃郁時,即可享用。

注意事項:

1.金銀花茶不宜飲用過量,一天一兩杯即可。

2.金銀花茶對孕婦和嬰兒不適宜飲用,因其具有清熱解毒的作用。

3.金銀花茶的泡製時間不要太長,否則會使茶湯變得過於苦澀,影響口感。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

1、茶坯製備

茶坯要選用精製的綠茶,要求茶條緊結、葉片幼嫩、含水量不超過4%(手捻葉成粉,手摺梗即斷),並剔除老葉、茶梗雜物、篩去茶末。

2、金銀花采摘

5-7月為雨航面英每期雞金銀花采收期,當金銀花蕾由綠變白,上部膨大,下部青色即可摘收。採摘時間最好是在上午誤9點前,此時露水未乾,花的香氣為最濃。

3、茶胚吸香

按照茶坯和鮮花2:1的比例進行備料,將鮮花分別裝入數個網袋中攤平,將茶胚和花袋隔層攤放在潔淨木箱中,也就來自是一層茶一層花,再一層茶這樣擺放,然後把容器口密封。待2-3小時後,從容器中提出花袋,取出茶胚混勻,再將茶胚與花袋隔層攤放在容器中進行二次吸香。

4、花茶參本配製

茶葉吸香後,把金銀花放置於陽光下曝曬,當金銀花可以用手搓成粉時,即可與吸香茶葉按1比10的比例混合均勻,隨後即為成品。

金銀花養生茶的做法有哪些

金銀花養生茶的做法有哪些

  金銀花養生茶的做法有哪些,金銀花拿來泡茶對人體有很多好處,上火的人喝了可以清熱解火;心情煩躁的.人喝了可以平息心情,因此有事沒事多喝些茶吧,現在分享金銀花養生茶的做法有哪些。

  金銀花養生茶的做法有哪些1

   一、三花茶

  做法:金銀花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶飲用。 適用:清熱解毒,治療頭痛口渴、咽喉腫痛。

   二、金銀花薄荷茶

  做法:將金銀花、薄荷用沸水沖泡,加蓋悶15分鐘,加入蜂蜜即可。 適用:痱子。

   三、金銀花飲

  做法:金銀花、山楂熱水沖泡,代茶飲。 適用:開胃、消食。

   四、金銀桃花飲

  做法:桃花15朵,金銀花10克,水煎服。 適用:痢疾。

   五、金銀花粥

  做法:煮粥時加入少量金銀花蕾。 適用:提高免疫力。

   六、漱口液

  做法:金銀花15克,生甘草3克,煎水隨時含漱。 適用:咽喉炎、口腔潰瘍。

   七、生食

  做法:取金銀花鮮嫩莖葉及鮮花適量,用冷開水洗淨,細嚼嚥下。 適用:毒蘑菇或水銀中毒。

  金銀花宜忌:在十二經絡中屬於肺、胃經,對肺和胃的不適很有辦法,但體質寒涼、胃腸不好的人忌服。

  金銀花養生茶的做法有哪些2

   一、香菊金銀花茶

  第一步:選擇用綠茶參加50ml熱水沖泡開綠茶茶水。

  第二步:之後放入菊花一塊兒沖泡,比及茶水變冷放入木樨調一下。

  第三步:將金銀花放入茶水中,調勻便可。

   二、金桔金銀花茶

  第一步:將泡水壺用熱水暖上,之後放入冰糖,不喜好太甜的可以不放。

  第二步:將金桔洗濯潔淨後對於半切開再切開成四瓣,參加壺中。

  第三步:放入金銀花,參加九十度擺佈的熱水,泡製大概無六分鐘便可。

   三、紅棗金銀花茶

  第一步:將紅棗以及枸杞都洗濯潔淨待用。

  第二步:在鍋中參加水後煮開,放入以前的紅棗以及枸杞,末了再放入冰糖。

  第三步:約莫加熱三分鐘後就放入金銀花便可。

   四、銀耳金銀花茶

  第一步:銀耳泡發泡軟後切成片

  第二步:燒煮銀耳,燒開後放入金銀花便可。

  第三步:半小時後用白糖調味。

製作金銀花茶的步驟是什麼

1、主料製備。金銀花茶需要90%的茗茶作主料。將採來的一芽二葉或一芽三葉的鮮嫩茶葉,按照綠茶的製作方法制成幹茶,要求含水量不超過4%,並要去除老葉、碎葉、茶末和雜質。

2、銀花采收。5至7月為金銀花采收期,在此期間,當花蕾由綠變白,上部膨大,下部青色時,即可採摘,如有已開放的花朵也要一同採收。在同一天內,應在上午9時以前採摘,此時露水未乾,不致傷及未成熟的花蕾,而且花的香氣最濃,也便於保持花色。

3、茶葉吸香。將幹茶與金銀花鮮花置於密封容器中隔層攤放,即一層茶葉一層鮮花,加蓋把容器口密封好。此後每隔2-3小時,將銀花提出,把茶葉拌勻,再重複進行二次茶葉與銀花的隔層攤放。這樣菘葉就能吸附金銀花的香氣。

4、花茶配製。茶葉吸香完成後,把金銀花提出,置於陽光下曝曬,當銀花手搓可成粉時,即可與茶葉按1:10的比例混合均勻,即為金銀花茶。金銀花必須在陽光下曬乾,不宜烘乾,否則不能保持銀花的原有色澤。上述方法制成的花茶,可達到色香味俱佳的效果。

金銀花茶怎麼製作

製作金銀花茶的方法如下:

工具和材料:蒸鍋、竹篾、杯子、盆子、金銀花、清水。

1、挑選好的金銀花要蒸一下。

2、蒸的時間不用太長,冷水上鍋蒸,水開之後,馬上開蓋。

3、蒸好的金銀花攤在竹篾上,均勻地攤開,放在太陽下曬乾。

4、金銀花曬好之後就能收回來了。

5、取一點曬乾的金銀花放在杯子裏,衝入一點温水,稍微攪拌一下,第一道茶水倒掉不要,然後衝入熱水,泡出來的金銀花茶香味濃郁。

金銀花茶是怎麼製作的 金銀花茶怎麼泡效果好

1

金銀花茶是怎麼製作的

金銀花茶主要分為兩種:

一種是新鮮的金銀花和少量的綠茶相混合而製成的金銀花茶,另一種是用烘乾後的金銀花和綠茶混合而成的金銀花茶。

製作金銀花茶的主要原料一般是70%的茗茶,按照製作綠茶的方法制作成幹茶。製作好花茶配製茶葉吸香,將金銀花放置於陽光下曝曬,直至金銀花可以搓成粉狀,然後將其與茶葉按照三七的比例混合,即可製成金銀花茶。

需要注意的是,金銀花必須要放在陽光下曬,烘乾會使金銀花原有的色澤褪去,按照上述的方法制作出的金銀花茶,具有色香味俱全的效果。

2

金銀花茶怎麼泡效果好

將金銀花漂洗乾淨後放入壺內,注入開水,蓋上蓋子,等10分鐘左右,茶湯變成淡就可以飲用了,根據自己的口味加入蜂蜜或冰糖即可。如果要味道更濃,可以用煮的方法。新鮮的金銀花摘下來後,記得把花蒂摘掉,那是金銀花苦味的來源。

3

金銀花茶喝了有什麼效果

一、金銀花可以清熱解毒,消暑的功能,夏季炎熱心情煩躁的時候,喝一杯金銀花茶,可以有效消除煩躁,使人神清氣爽。

二、金銀花茶不僅僅是飲品,金銀花作為一味中藥,更有治療疾病的功效,適量的喝金銀花茶可以治療流感、扁桃體炎、中暑等病症。

三、金銀花全身都是寶,金銀花的根莖葉都可以入藥,能夠清熱解毒、殺菌利尿。而金銀花露更是夏天防止熱痱的寶貝

四、金銀花還可以抑制病原微生物的生長,金銀花可以抑制大腸桿菌、金葡萄球菌、霍亂弧菌等的生長,可以有效降低人感染上病原體的風險。

4

金銀花茶長期喝對身體有什麼危害

金銀花是一種偏寒性的花茶,寒性的食物是一定不能每天都食用的。儘管金銀花的藥性總的來説比較緩和,也很安全沒有毒害,但寒性的藥物是不能長期服用的,否則會對身體產生不好的影響。

金銀花 是怎樣製成茶葉

1、原料製備:金銀花茶需要90%的名茶作為主料。將採來的一芽二葉或一芽三葉的鮮茶葉,按照綠茶的加工方法制成幹茶,且含水量不超過4%【即手捻葉成粉,手摺梗即斷】,並要去除老葉、碎葉、葉末和雜質。

2、金銀花采收:5~7月為金銀花采收期,當花蕾由綠變白,上部膨大,下部青色時,即可採收。且在上午9時前最適宜採摘。此時花的香氣最濃,也便於保持原有花色。

3、茶葉吸香:將幹茶與金銀花鮮品放在能密封的容器內攤放,即一層茶葉一層銀花(銀花必須平攤於紗布袋中),蓋上蓋,且把容器口密封好。此後每隔2~3h,將銀花提出,把茶葉拌勻,再重複作第二次茶葉與銀花的隔層攤放;這樣茶葉就能吸附金銀花的香氣。

4、花茶配製:茶葉吸香後,將金銀花提出放在陽光下曝曬,當金銀花手搓可以變成粉時,然後與吸香茶葉按1比10的比例混合均勻,最後秤重包裝即可。

金銀花茶的製作流程

金銀花茶是一種受歡迎的中草藥茶,具有清熱解毒、消炎鎮靜的功效。製作金銀花茶的流程如下:首先,準備適量的金銀花和清水。然後,將金銀花洗淨,放入茶壺或茶杯中。接下來,燒開適量的水,待水温降至80-90°C後,倒入茶壺或茶杯中。蓋上茶壺蓋或用茶杯蓋蓋好,靜置10-15分鐘,以便金銀花充分浸泡出營養成分。最後,根據個人口味添加適量的蜂蜜或檸檬汁,調味即可享用。

金銀花茶是怎麼製作的 金銀花茶製作的方法

1、茶坯製備。茶坯要選用精製的綠茶,要求茶條緊結、葉片幼嫩、含水量不超過4%(手捻葉成粉,手摺梗即斷),並剔除老葉、茶梗雜物、篩去茶末。

2、金銀花采摘。5-7月為金銀花采收期,當金銀花蕾由綠變白,上部膨大,下部青色即可摘收。採摘時間最好是在上午9點前,此時露水未乾,花的香氣為最濃。

3、茶胚吸香。按照茶坯和鮮花2:1的比例進行備料,將鮮花分別裝入數個網袋中攤平,將茶胚和花袋隔層攤放在潔淨木箱中,也就是一層茶一層花,再一層茶這樣擺放,然後把容器口密封。待2-3小時後,從容器中提出花袋,取出茶胚混勻,再將茶胚與花袋隔層攤放在容器中進行二次吸香。

4、花茶配製。茶葉吸香後,把金銀花放置於陽光下曝曬,當金銀花可以用手搓成粉時,即可與吸香茶葉按1比10的比例混合均勻,隨後即為成品。

如何製作金銀花茶?

金銀花的莖、葉和花都可入藥,具有解毒、消炎、殺毒、殺菌、利尿和止癢的作用。金銀花茶是老少皆宜的保健飲料,待別是夏天飲用更為適宜。金銀花品種較多,常見的有紅金銀花Lonicerajaponica(varChinensis)、黃脈金銀花(varaureoretculdta)和白銀花(varhalliana)等。香氣以白金銀花最佳。此花初開時為純白色,翌日變為,香氣逐漸散失,故窨茶以開花當天最好。

金銀花茶製作方法

1、茶胚製備。金銀花茶以精製綠茶胚為主料,用量為90%左右。採摘一芽二葉或一芽三葉的鮮茶葉作原料,按照高温剎青、快速搓揉、完全烘烤的綠茶製作新工藝製成茶胚,要求茶條緊結、葉片幼嫩、含水量低於5%,並剔除老葉、茶梗雜物、篩去茶末。

2、銀花采收。夏季為金銀花采收期,當花蕾由綠變白、上部膨大時,在晴天上午9時(露水未乾)前採摘含苞未放的花蕾,此時花的香氣最濃,也有利於保持花色。

3、茶胚吸香。按每10公斤茶胚配用鮮金銀花5--6公斤的比例備料。視鮮花多少,均勻分裝入數個(用尼龍紗窗布縫製的)網袋中攤平。將茶胚和花袋隔層攤放在潔淨木箱中,即放一層茶就放一袋花,再放一層茶,把容器口封嚴讓茶葉吸香。2--3小時後,從容器中提出花袋,取出茶胚混勻,再將茶胚與花袋隔層攤放容器中進行二次吸香,然後取出茶和花袋。

4、乾燥包裝。將金銀花倒入烤盤以40℃温度烘乾;或攤放網篩中,在篩下以藥用硫磺燃煙2--3分鐘(以篩上見煙為度),然後晾乾,以防銀花變色。同時將茶胚復烘乾燥,冷卻24小時。按幹茶90%、幹銀花10%的比例混合,用複合膜袋按重量規格密封包裝,即為成品茶。

孕婦飲用金銀花茶注意事項:

孕婦可以適量喝點金銀花茶,但不要太濃,且脾胃虛寒及氣虛體弱的體質最好少喝金銀花。另外,婦女在月經期間也儘量不要喝金銀花茶。金銀花茶是老少皆宜的保健飲料,待別是夏天飲用更為適宜。

怎麼製作金銀花茶

第一、想要做出品質優良的金銀花茶,金銀花的原料一定要好,我們儘量將金銀花從藤上採摘下來,含苞待放的最好,越新鮮越好。

第二、然後把新鮮的金銀花摘下來以後要立馬進行幹炒,這樣子可以保存金銀花的大部分營養,在炒制之前把炒制金銀花的鍋擦乾淨,然後把鍋燒熱,然後放上採回來的金銀花炒制,炒到變色,散發出香味,有一種熟透了的程度為止。

第三、然後將炒好的金銀花放在太陽下曬乾,曬乾的時候一定要把金銀花鋪散開來,不要堆起來,讓金銀花充分的受到光照。

第四、如果只是曬乾一次是不能把金銀花中的水分全部曬乾的,金銀花要多曬幾次,一次曬乾後放置幾天在曬,然後放在密封保存,保存的時候最好放入一些乾燥劑

金銀花茶的加工流程

金銀花茶的加工流程

  優質金銀花茶,外形條索緊細勻直,色澤灰綠光潤,香氣清純雋永,湯色黃綠明亮,滋味甘醇鮮美,葉底嫩勻柔軟。下面,我為大家分享金銀花茶的加工流程,希望對大家有幫助!

  金銀花茶的主料製備

  金銀花茶以精製綠茶胚為主料,用量為90%左右。採摘一芽二葉或一芽三葉的.鮮茶葉作原料,按照“高温剎青、快速搓揉、完全烘烤”的綠茶製作工藝製成茶胚,要求茶條緊結、葉片幼嫩、含水量不超過4%(手捻葉成粉,手摺梗即斷),並剔除老葉、茶梗雜物、篩去茶末。

  金銀花茶的鮮花采摘

  5-7月為金銀花采收期。在此期間,當花蕾由綠變白,上部膨大,下部青色時,即可採收。如有已開放的花朵,也要一同採收。

  在一天之內,應在上午9時以前採摘,此時露水未乾,不會傷及未成熟的花蕾,而且花的香氣最濃,也便於保持原有花色。採摘按鮮蕾採摘標準從花序基部採下,輕採輕放。

  金銀花茶的茶胚吸香

  按每10公斤茶胚配用鮮金銀花5-6公斤的比例備料。視鮮花多少,均勻分裝入數個(用尼龍紗窗布縫製的)網袋中攤平。將茶胚和花袋隔層攤放在潔淨木箱中,即放一層茶就放一袋花,再放一層茶,把容器口封嚴讓茶葉吸香。

  2-3小時後,從容器中提出花袋,取出茶胚混勻,再將茶胚與花袋隔層攤放容器中進行二次吸香,然後取出茶和花袋。

  金銀花茶的配製

  茶葉吸香後,把金銀花提出置於陽光下曝曬,當銀花手搓可成粉時,即可與吸香茶葉按1比10的比例混合均勻,最後秤重包裝即為成品。

  金銀花必須在陽光下曬乾,不宜烘乾,否則難以保持原有色澤。

;

TAG標籤:金銀花 #