蛇龍珠乾紅什麼檔次

蛇龍珠乾紅是較為高檔的紅酒，一般屬於中高檔水平。它具有複雜的口感和香氣，並且經過長時間的陳年，酒體更加醇厚，品質更佳。因此，蛇龍珠乾紅屬於比較高端的紅酒品種之一。

小編還為您整理了以下內容，可能對您也有幫助：

蛇龍珠 為什麼貴，其實就是因為它的稀有度，這也是為什麼龍珠迷們一直追求的原因。但是在遊戲中，有一些道具卻是非常便宜的，甚至可以説是白送，只要要你能找到，那麼恭喜你，你已經成功的脱離了貧困線。接下來我們就來看看都有哪些吧。首先第一個就是超級瑪麗的小蘑菇，這個道具是可以召喚超級瑪麗的，只要你有足夠的耐心，就可以在遊戲中召喚出來。

智利蘇維翁納斯和佳美娜的例子能夠説明：如何通過選擇最好的葡萄藤和找到最合適的種植地點，從而顯著提升葡萄酒的品質。

幾年前，我參觀了羅莎酒莊位於智利卡恰布穀的拉帕爾米艾達葡萄園，這個美麗的葡萄園向我展示了優質種植材料的重要性。事實證明，智利的蘇維翁（Chilean Sauvignon）和智利的長相思（Chilean Sauvignon Blanc）之間有着明顯的區別。

這種差異來自於在智利的葡萄園中，他們稱之為“Sauvigonasse”（蘇維翁納斯）的葡萄品種，翻譯過來則是“非蘇維翁”。換而言之，不少智利的蘇維翁實際上是綠蘇維翁（Sauvignon Vert）。

在一個百年本土棕櫚樹散佈於葡萄園行間的美麗環境裏，我品嚐了一款比單一長相思更豐富、更純淨果味的葡萄酒。相比我之前品嚐過的大部分標註智利長相思的葡萄酒來説，這款酒沒有那麼尖鋭，也沒有那麼強烈的綠色草本水果風味。

一場錯誤的買賣

19世紀，蘇維翁納斯和波爾多的其他葡萄插枝一起抵達智利。雖然蘇維翁納斯和長相思毫無關係，但它們的葉子和葡萄果串看起來卻很相似。這兩個葡萄品種被種在了一起，事實證明人們很難識別和分離這兩個品種。

蘇維翁納斯及其葉片

這種混淆是由於錯誤還是縱容造成的，這麼多年過去了依然不清楚。1978年，先驅釀酒師巴勃羅·莫蘭德開始從美國加利福尼亞大學戴維斯分校進口了1號克隆長相思。這個克隆在新西蘭開始表現得很好，相比之下，現存智利蘇維翁低劣的質量相較之下更加明顯，新的克隆品種要晚一個月成熟，酸度更好，風味也更強烈。

長相思及其葉片與酒色

當智利葡萄酒的出口業愈加昌盛時，這樣的葡萄混種方式就成了問題。在90年代末的一段時間裏，人們可以輕易買到貼着“智利蘇維翁”這樣簡單酒標的葡萄酒，他們也知道，這個標籤同時包含長相思和蘇維翁納斯這兩種葡萄品種，就算這些葡萄酒沒有很好的品質，但也物超所值。

其他葡萄酒則是簡單地貼上“長相思”字樣的酒標。如今，基因檢測可以很容易地鑑定葡萄品種，智利的大部分蘇維翁納斯已經被拔掉了，取而代之的是長相思。它們生長在涼爽的海洋地區，比如卡薩布蘭卡產區和萊達產區。它們當中最好的酒款如今甚至可以媲美來自世界各地的優質長相思。

這並不是智利生產者購買一種葡萄品種卻收穫了另一個葡萄品種的唯一例子。佳美娜很顯然就是一個經典案例——這一品種在智利被當作梅樂種植很多年，直到1994年的DNA測試才發現了這個錯誤。

公平地説，智利酒農在第一次購買這些植株時佳美娜正廣泛種植于波爾多，所以很難確定他們是不是在銷售過程中被騙了。但佳美娜是很難成功嫁接的，並且它比美樂需要更多的陽光和更長的成熟期。所有這些因素都確保了佳美娜可以在智利的自然條件下茁壯成長，在25年時間裏，智利的釀酒師已經把佳美娜據為己有。

中國葡萄園裏的美麗誤會

在中國的葡萄園裏也存在着類似的混淆，傳統上被稱為蛇龍珠的葡萄品種，現在被認定為品麗珠和佳美娜雜交。

人們假設蛇龍珠的插枝是由一位説德語的人運到中國，並把這些插枝貼上了英文“mixed Cabeet”或是德文“Cabeet gemischt”（兩者都意為：卡本內混合）的標籤，目前這個品種依然這樣混用着。蛇龍珠主要產于山東和寧夏，用它釀造的葡萄酒在國際比賽中取得了一些不錯的成績。

蛇龍珠

希望智利蘇維翁納斯和佳美娜的例子能夠説明：如何通過選擇最好的葡萄藤和找到最合適的種植地點，從而顯著提升葡萄酒的品質。我很期待蛇龍珠在未來的25-40年內能有突破性的進展。

文 | David Allen MW

編 | 樑同正

部分圖片來源於網絡

張裕解百納n398屬於什麼檔次

高。張裕解百納乾紅葡萄酒第九代大師級解百納N398蛇龍珠是國產紅酒，屬於高檔次，張裕解百納N398作為解百納N系列中的最高級別，可以更深入地品味中國特有品種蛇龍珠在橡木桶中長時間陳釀帶來的豐富風味。

張裕紅酒各個系列檔次

張裕紅酒各個系列檔次：張裕乾紅系列低檔，張裕解百納系列主打系列，張裕卡斯特系列中高端系列，張裕愛斐堡系列高端系列。

1、張裕乾紅系列

張裕乾紅系列是檔次最低的，是選用優良紅葡萄品種釀製出來的，其酒香濃郁、口感醇厚。

2、張裕解百納系列

解百納系列是張裕葡萄酒中最出名的核心主打系列，無論口感、香氣、顏色都非常出色，所以也是張裕紅酒各個系列檔次中最受歡迎的。

3、張裕卡斯特系列

卡斯特酒莊系列屬於張裕的中高端系列，主要用蛇龍珠釀製，香氣豐富、入口舒適，還糅雜了一些橡木桶的氣味，比較討喜。

4、張裕愛斐堡系列

愛斐堡系列屬於張裕的高端系列，主要選用的是赤霞珠，其酒體豐滿，結構完整，風格典型，無論自己喝還是送人都是非常不錯的。

如：張裕特選級乾紅葡萄酒，是用赤霞珠也就是解百納葡萄品種釀造的，沒有經過橡木桶陳釀，口感只有第一類果香香味。張裕特選級解百納葡萄酒。

另外除了選系列，還要分清楚等級，每個系列的等級劃分非常清晰，從高到低分別為：大師級、珍藏級、特選級、優選級，等級越高的，品質越高，當然價格也越貴，最主要是在選購時，能夠心中有數做個對比。

赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠這3種紅酒有什麼異同？

赤霞珠：中晚熟品種，所釀之酒呈寶石紅色，醇和協調，酒體豐滿，具典型性。

蛇龍珠：所釀之酒呈寶石紅色，酒質細膩爽口。

品麗珠：是優良紅葡萄酒品種。

赤霞珠（CabernetSauvignon）

品種簡介

赤霞珠是歐亞種。原產法國。果穗小，平均穗重165.2克，圓錐形。果粒着生中等密度，平均粒重1.9克，圓形，紫黑色，有青草味，可溶性固形物含量16.3％～17.4％，含酸量0.56％。在北京8月下旬至9月上旬成熟。由它釀製的高檔乾紅葡萄酒，淡寶石紅，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，回味好，品質上等。在華北、西北和東北南部均可栽培。

品麗珠別：卡門耐特

原文名稱：CabernetFranc

品種來源：歐亞種。原產法國，是法國波爾多三大紅葡萄品種之一（另兩種為cabernetsauvignon和merlot）。我國引種較早，在膠東、冀北及甘肅河西走廊地區均有栽培。

典型香氣：巧克力、黑醋栗、青椒、覆盆子

植物學特徵：嫩梢綠色，密被絨毛，幼枝上有淺紅色條紋；幼葉綠色，葉表面有光澤，附有淺紅色，葉緣酒紅色，葉背有絨毛；成齡葉片中大，心臟形，5裂，裂刻深，葉緣鋸齒鋭，葉片上表面粗糙呈小泡狀，葉背面有絨毛，葉緣明顯向下翻卷，秋葉暗紅色，葉柄窪矢形。兩性花。

果實特徵：果穗中等大小，圓錐形，果穗長約15cm，寬10cm，平均穗重約200克，果粒着生緊密，成熟不大一致，有小青粒；果粒小，單粒重2.0克，圓形，紫黑色，果粉厚，果汁多，含糖量19%，含酸量0.78%，出汁率70%，單寧含量低，每果粒內有種子1—2粒，種子小。

生長結果習性：植株生長中庸，芽眼萌發力中等，每個結果枝平均有1.4個花序，付梢結實力一般，產量偏低，抗寒性較差，單株間一致性較差。在山東煙台地區4月中旬萌芽，5月底至6月初開花，9月中旬成熟，從萌芽至果實成熟平均需150天左右，有效積温3400℃。晚熟品種。

栽培要點：品麗珠是一古老的優良釀造品種，植株生長中庸，喜肥沃土壤，宜籬架栽培，中短梢混合修剪。該品種株間變異明顯，成熟期、果實色澤株間差異較大，栽培時應注意選用一致性較好的優良營養系類型。品麗珠對病毒較為敏感，易感染各種葡萄病毒，而且症狀十分明顯，有條件的地區應採用無毒苗木。

蛇龍珠CabernetGernischt

屬於解百納品系。歐亞種。原產法國，為法國的古老品種之一。與赤霞珠、品麗珠是姊妹品種。1892年引人中國。現在山東煙台地區有較多栽培。

嫩梢底色黃綠，具暗紫紅附加色，絨毛稀疏。葉片小，薄，邊緣下卷，圓形或心臟形，五裂，上側裂刻深，閉合，下側裂刻淺，開張，葉面有皺紋，但不粗糙，葉背有稀疏絨毛，葉緣鋸齒雙側凸，葉柄窪開張，為具尖底豎琴形。花兩性。果穗中等大，平均穗重232g，圓錐形。果粒着生中等緊密，平均粒重2．01g，圓形，紫黑色，出汁率76％，可溶性固形物含量20％，含酸量0．61％。由它釀成的酒，寶石紅色，澄清發亮，柔和爽口，具解百納酒的典型性，酒質上等。

植株生長勢較強。結果枝佔芽眼總數的70％，每一結果枝上的平均果穗數為1.23～1．6個，產量中等。從萌芽到果實充分成熟的生長日數為138天，活動積温為3267.6℃，在北京8月下旬成熟，為中晚熟品種。適應性較強，抗旱，抗炭疽病和黑痘病，對白腐病、霜黴病的抗性中等，不裂果，無日燒。宜籬架栽培，中、短梢修剪。

蛇龍珠是釀製紅葡萄酒的世界名種。宜在山東、東北南部、華北、西北地區栽培。

張裕.卡斯特酒莊的2002的珍藏級 蛇龍珠乾紅葡萄酒大約多少錢？

珍藏級別在張裕蛇龍珠裏是比較較好的了，僅次於大師級的了，市場價格大約在688元/瓶

張裕乾紅有哪些種類和品質等級？挑選要注意哪些問題？

根據葡萄品種分赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠。

根據年份分為大師級、珍藏級、特選級、優選級。級別不同主要區別於葡萄的好壞和釀造工藝的精細程度，其中優選是年份最短的。 

種類可以分解百納，卡斯特，霞多麗，愛菲堡， 這些中解百納是最低級的。

挑選需注意的問題：

1、無論在網上還是店裏，都要看一下出廠年份，新世界的酒雖然不像舊世界需要陳釀很多年，但是如果剛灌裝不久喝起來會覺得不夠柔和，建議購買至少已經生產出來1年以上的酒，如果買了新酒可以存放一段時間再喝。

2、含糖量也是需要注意的一點。紅酒根據含糖量由少到多分為幹、半乾、半甜和甜四種類型。新手可以從甜型喝起，慢慢適應紅酒的味道。不過切記的是，不要一味喝甜型葡萄酒，雖然甜型酒味道很討人喜歡，但是真正豐富的味道只有幹型紅酒（俗稱乾紅）才有。

解百納是一種傳統、古老的釀造工藝，而不是葡萄酒，它的是由赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠三株合一的一種配方。 

1980年出版的有關葡萄酒的書籍中，有將赤霞珠稱為"解百納"，品麗珠稱為"解百難"、"卡門耐特"的説法。解百納乾紅實際上已成為中國中高端葡萄酒的代名詞。如果張裕註冊了"解百納"商標，對於整個葡萄酒行業是一個打擊。言下之意，解百納是公共財產，任何人不得私佔。

張裕乾紅有哪些種類和品質等級？挑選要注意哪些問題？

根據葡萄品種分赤霞珠、品麗珠、蛇龍珠。x0dx0a還有分為窖藏。x0dx0a根據年份分為大師級、珍藏級、特選級、優選級。國家規定，從08年開始凡是標有年份的葡萄酒，其中至少三分之二是用該年收成的葡萄釀製的，所以某些廠家基本都不在標年份了，因為如果消費者認準了某個年份，他們可是沒那麼多產量的，經常更換產品又不利於市場營銷，因此有的乾脆不標年份，現在張裕的主打葡萄酒分優選、特選、珍藏、大師級按級別分，長城按星級分，級別不同主要區別於葡萄的好壞和釀造工藝的精細程度，其中優選是年份最短的。x0dx0a種類可以分解百納，卡斯特，霞多麗，愛菲堡，這些中解百納是最低級的。x0dx0a挑選葡萄酒最基本的是知道那瓶葡萄酒是用哪一年收成的葡萄釀製的，那年的葡萄收成好與壞決定酒的質量。

張裕卡斯特酒莊蛇龍珠乾紅和其他的區別

張裕卡斯特酒莊特選級蛇龍珠乾紅乾紅葡萄酒了，你説的兩種酒我都喝過，我覺得卡斯特酒莊特選級蛇龍珠乾紅要好多了，可以和張裕珍藏級解百納相媲美了。

長城特選9是什麼檔次

屬於中高端檔次。長城特選9的意思是長城特選級乾紅葡萄酒是選用煙台蓬萊優質產區的名貴釀酒葡萄品種赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠為原料，採用先進的帶皮浸漬，低温發酵等技術。

什麼牌子的紅酒好喝又不貴。

1、長城紅酒

長城紅酒是國內最暢銷的一款紅酒，被譽為中國葡萄酒第一品牌，連續多年產銷量居全國第一。而且長城紅酒成為婚宴用酒首選，婚宴上滿足來賓的口感，單寧絲滑，回味綿長，適合中國人口味!長城紅酒憑藉着市場影響力，在市場上擁有精準用户。而且長城紅酒價格實惠，長城紅酒分星級，長城紅酒一星、二星市場價幾十元，三星、四星市場價賣100元以上，五星市場價賣300元以上

2、張裕紅酒

張裕紅酒，國內葡萄酒行業裏的驕子。在國內享有很高的榮譽，不用在花錢去做廣告已經人人皆知了。張裕葡萄酒比同等甚至更低價位的原裝進口酒，要好喝好多。具有橡木香，口感協調，香氣純正，口感圓潤、芳香持久。一般送禮以及自我飲用葡萄酒都可以選擇張裕葡萄酒。張裕紅酒價格實惠，低的20幾元，高的300多，是一款很實惠又好喝的酒。

3、黃尾袋鼠葡萄酒

黃尾袋鼠葡萄酒【Yellow Tail】,出產於澳大利亞新南威爾士州的柯斯拉酒莊，是澳大利亞葡萄酒歷史上，市場最成功的品牌。黃尾袋鼠葡萄酒種類有：黃尾袋鼠西拉紅葡萄酒、黃尾袋鼠加本力蘇維翁紅葡萄酒、黃尾袋鼠梅洛紅葡萄酒、黃尾袋鼠霞多麗白葡萄酒。

4、奔富葡萄酒

奔富（Penfolds）是澳大利亞最著名，也是最大的葡萄酒莊，它被人們看作是澳大利亞紅酒的象徵，被稱為澳大利亞葡萄酒業的貴族。在澳大利亞，這是一個無人不知，無人不曉的品牌。

5、拉菲傳奇

拉菲傳奇波爾多紅，是法國高級紅酒。拉菲傳奇葡萄酒是拉菲旗下的一款普通餐酒，正是所謂的好喝又不貴的葡萄酒。

誰知道成都的法國紅酒的價格和年份，越詳細越好

一、華夏長城（我經常戲稱華夏長城和中糧長城的關係就像父親和兒子的關係一樣，不過華夏長城是兒子輩） ;@$v_i 

1、華夏長城92珍藏級A區（木盒裝）與華夏長城92珍藏級（木盒裝） c>.=;'2

價格： 258元 158元 'LW~_\

兩款酒的包裝還有瓶型，都非常類似，不過華夏長城92珍藏級A區木盒上的字顏色較深，並標註是A區的，品質自然高人一等，價格也是。 _y5J]Yu`j

[attach]78113[/attach] :xy4JRcF

2、華夏長城94黑標又名：94黑標或94黑桶 >1 S39n5z.

價格：96元 h"ZR`?h

這款酒我個人推薦一下，各大商場還有超市都有銷售，是商務接待的中低價位的首選用酒，純黑色的包裝，上市之初並不被業界看好。經過兩年的市場沉澱，其沉穩、穩定的口感還有包裝迅速得到商務人士的認可，迅速風靡，不過現階段純黑色包裝的紅酒越來越多，要小心魚目混珠。 |kK_B :K

#Pr w2u

3、華夏長城特釀系列：分為特釀，特釀3年、5年、8年等等 A(6n- zL

價格：38元 46元 75元 Zt/4|&w

這款酒比較適合大眾作為婚宴、聚會等日常使用。一般的超市都有銷售，一般被冠以買一送一的優惠活動，標價當然是兩瓶一起的價格，O(∩_∩)O~。 ni~1)"U.

這款酒的口感偏水果味，清淡、爽口，如果您習慣用雪碧兑紅酒飲用的話，建議不要選擇這款酒，因為一兑雪碧根本喝不出紅酒的味道了。 !(nFq9~~Q

4、華夏長城樹齡系列：分為15年樹齡、20年樹齡、30年樹齡等等 #fT<]j(

價格：48元 54元 62元 90元 |{V@t1`

由於國家出台不允許在紅酒的包裝上打年份的規定後，吹起的一股強調葡萄樹齡的流行風。 P TMJ.;

葡萄樹的壽命的確非常的長，而且其藤蔓的生長速度是非常緩慢的，一般有20年左右樹齡的葡萄藤蔓才有小孩的胳膊粗細。我見過法國一些很古老的酒莊的葡萄園的葡萄主幹，也才有小孩大腿粗，這點有一位我認識的品酒師在法國莊園照的葡萄藤照片為證。 4RL0@)0F

其包裝一般都古色古香的，使用磨砂瓶，看起來也比較高檔，適合請客和婚宴使用。 _;'<}a

w{89@ XRC <br> 5、另外華夏長城還有一些出口裝，星級包裝，由於品種太多，我就不一一介紹了。 T%O2=h\} E

ioJ|-@! #o

二、中糧長城（爸爸上場了,中糧的確是中國食品界的老大，哪個領域都有他的身影。） t~_ bquGk

1、星級長城（沙城產區）：分為1、2、3、4、5星和鑽石版 wq:"/2p1

價格：59元 70元 89元 175元 325元 （鑽石版價格不清楚，沒賣過） +<rWYF(ii/

這是大家都熟知的一款長城的系列酒，它基本上涵蓋了從低到高所有的價格區間，也是廣大餐飲酒店使用最多的一款酒。口感不愧為了中糧長城的主打產品，4星、5星為AOC級酒，酒香濃郁優雅，有橡木桶的香味，酒體豐滿；2星、3星為優級酒，酒體澄清，香氣協調，口感柔順；1星為日常餐酒，口感協調，順口，價格適中。鑽石級的沒有喝過，肯定非貴的，不好評價。 v
M?jm! nd

T )!k J;vc

2、煙台長城莊園系列：分為紅色、銀色、金色莊園 %4^NX@1jV

價格：86元 125元 218元 ]=vRjw

上面的價格都是為桶裝的，超市裏面也有單隻的出售，最大的特點就是其矮胖的瓶身，非常顯眼。08年的時候，作為贊助奧運會指定用酒出現，瓶身上會有一條金色的綬帶，品質也是沒的説，就是價格偏貴。不過作為婚宴或宴請使用，其大紅色的外筒，的確非常喜慶。 _"h1# E

cm17hPe`}n

3、煙台長城赤霞珠：又名煙台長城99赤霞珠 Ef\&3TcQ

這款酒應該是超市銷售時間最久的一款紅酒了，價格優惠，引用過的人十有其九，其經典的白色外包裝，經久不衰，原來在瓶身上還有99字樣，現在由於國家不允許標註年份了，所以現在銷售的都沒有99字樣。不過我發現這款酒超市漲價，從原來的30多元漲到現在的40元左右了。 75W@B}dZd

Ci$?Hm9n

4、還有長城寶石解百納、橡木桶窖藏等等產品，我就不一一列舉了。 9a$ 7$4m

Lk2;\D>

三、張裕（這是我比較推崇的一個牌子，煙台張裕集團公司的前身是1892年由愛國華僑領袖張弼士投資創辦的 “張裕釀酒公司”，至今已有110年的歷史，是我國第一家葡萄酒廠。其實大家仔細觀看張裕的商標，其實不是：ZHANG YU，而是CHANG YU ,因為張裕公司第一位釀酒師並不是中國人，他的老外口音讀ZHANG YU就是我們讀CHANG YU的發音，所以註冊的時候就註冊成CHANG YU，沿用至今。） ]/[$3rPwZ

1、張裕卡斯特酒莊系列：張裕卡斯特酒莊特選級（原95卡斯特）、珍藏級蛇龍珠 e)f!2'LL

價格：356元 545元 tJII-\3"

張裕卡斯特酒莊特選級蛇龍珠乾紅產自張裕與卡斯特建成的中國第一家專業化酒莊。選用我國優質葡萄產區—煙台蛇龍珠（Cabernet Gernischt）為原料，並限定產量、控制葡萄成熟度。其經典的仿古木盒裝是饋贈友人、領導的上上之選。 l5FKw;=K}:

C`["4

2、張裕窖藏解百納系列：分為大師級、18個月窖藏、12個月窖藏等等 !0X/^Xv@=

價格：120元 108元 98元 ~S~4pK

這幾款都是選用我國特有的生長在著名葡萄產——煙台的蛇龍珠為原料。口感具有蛇龍珠葡萄典型的果香和優雅酒香，滋味醇厚，微酸適口。大師級的外包裝通俗一點講就是有一位國際友人（老頭）拿個酒杯在那瞅啊瞅的那款，另外兩款就只有一大堆橡木桶的圖案，很適合商務宴請使用，也是幾款非常暢銷的品種。 /3j3'~0

3、張裕解百納系列：分為珍藏級、特選級、優選級等等 >)bn

價格：175元 85元 68元

珍藏級的那款為銀紫色外盒，上系一條紅細帶，內瓶為磨砂瓶（也是最早使用的，現在到處都是磨砂瓶的），商務宴請使用極多，口感醇厚，回味好。另兩款為單瓶，沒有外盒，在婚宴上使用較多，説不清什麼原因，相同檔次的長城紅酒和張裕紅酒放在一起，我總覺得張裕無論從價格還是感覺上都要高長城一頭，不知道是不是因為張裕的廠子年份夠久的原因？

4、另外高檔的還有張裕愛斐堡北京國際酒莊系列、張裕愛斐堡煙台酒莊系列、張裕黃金冰谷冰酒系列，低檔的百年張裕、張裕乾紅系列等等。