金線蓮茶葉的沖泡方法
1. 準備好金線蓮茶葉：取出適量茶葉，一般建議每杯使用3-5克，根據個人口味和喜好適量調整。
2. 燒開水：將水燒開，最好使用純淨水或山泉水，避免水質影響茶葉的口感。
3. 清洗泡杯：用滾水清洗茶杯，避免杯子帶有雜質影響茶葉風味。
4. 預熱杯器：將熱水倒入泡杯中，使泡杯預熱，同時也起到清洗杯子的作用。
5. 盛茶：將金線蓮茶葉放入泡袋或茶壺中，倒入熱水，蓋上茶壺或茶杯蓋，約3分鐘左右。
6. 品嚐：等待3分鐘後，可以打開茶壺或茶杯蓋，品嚐茶葉的香味和口感，也可以根據個人口味適量添加蜂蜜或檸檬等其他輔料。
7. 沖泡重複利用：金線蓮茶茶葉適合多泡幾次，第二泡可以稍稍延長泡茶時間，從而釋放更多味道。
注意事項：
1. 金線蓮茶製作精細，泡讀時間尤其重要，時間過短不易沏開，時間過長則茶味發澀，建議掌握泡茶時間在3分鐘左右。
2. 避免用沸水或開水直接沖泡金線蓮茶，因為太高的水温會破壞茶葉中的有效成分。
3. 建議每次沖泡金線蓮茶不要用太多的茶葉，否則不僅影響口感，還會浪費喝不完。
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金線蓮茶怎麼泡 金線蓮茶的沖泡方法
1、金線蓮茶的沖泡方法比較簡單，在需要用它泡水喝的時候，可以取10克左右的金線蓮茶直接放到乾淨玻璃杯中，衝入95度左右的開水浸泡，3~5分鐘以後就能泡好，取出裏面的湯汁可直接飲用，每次放入的金線蓮茶可以反覆沖泡三到五次。
2、金線蓮茶在沖泡時還可以搭配不同的茶葉，他與紅茶就是一對理想搭檔，在用它泡水喝時，取5克左右的金線蓮茶，再取三克左右的紅茶放在一起，加入90度以上的開水浸泡，浸泡3~5分鐘以後，取出茶湯直接飲用，這樣能讓人體吸收更豐富的營養，而且能讓金線蓮茶的口感更加誘人。
金線蓮的正確吃法
金線蓮的正確吃法
金線蓮的正確吃法， 金線蓮是一種極具藥用價值的植物,其不但能夠晾乾成為中藥材,更加能夠製作多種食物,進行食療。金線蓮能夠治療多種疾病，那麼金線蓮的正確吃法有哪些呢？
金線蓮的正確吃法1
金線蓮茶如何泡
1、金線蓮茶的沖泡辦法比較容易，在需要用它泡水喝的時候，可以取10克左右的金線蓮茶直接放到清潔玻璃杯中，衝入95度左右的開水浸泡，3~5分鐘將來就能泡好，取出裏面的湯汁可直接飲用，每次放入的金線蓮茶可以反覆沖泡三到五次。
2、金線蓮茶在沖泡時還可以搭配不一樣的茶葉，他與紅茶就是一對理想搭檔，在用它泡水喝時，取5克左右的金線蓮茶，再取三克左右的紅茶放在一起
加入90度以上的開水浸泡，浸泡3~5分鐘將來，取出茶湯直接飲用，這樣能讓人體吸收更豐富的營養，而且能讓金線蓮茶的口味愈加誘人。
金線蓮茶的吃法
1、煎水喝
金線蓮茶不但可以當保養茶泡水喝，還可以當中藥服用，大家在出現血尿的時候，可以取6克金線蓮茶和15克白毛根搭配在一起入鍋加清水煎煮，煎好將來過濾取出藥湯直接口服能儘快止血，會讓人類血尿症狀，儘快消失。
2、煮粥喝
金線蓮茶在平時的生活中也能當保養食材工人類食用，大家把它當保養食材食用時可以用來煮粥喝，再用它煮粥時需要把金線連成，加清水煎煮取出過濾後得到湯汁放到粥鍋中，再加入籌備好的粥類食材一起煮製成粥，煮好後取出放食量白糖調味即可食用。
金線蓮的正確吃法2
金錢蓮的功效
1、保肝作用
金線蓮能直接作用於肝細胞膜，保護肝細胞膜的完整，防止有害物質破壞肝細胞膜，並防止肝細胞之病變成壞死。同時能滲透肝細胞膜，增進肝臟的新陳代謝，使受傷的細胞復活，進而再生
而且又可恢復肝細胞內酵素的機能，增進細胞氧化作用，使肝功能各項檢驗值恢復正常。此外尚有強大的利膽作用。
2、治療青春痘、黑斑
金線蓮具有涼血瀉火、消腫止痛的功效，能調節體內分泌，抑制分泌過多的油質，促進皮膚細胞的新陳代謝，服用後對青春痘、粉刺效果奇佳。
而且，金線蓮能提高皮膚末稍血管的擴張與收縮等運動性，能促進皮膚細胞的.循環，防止不飽和脂肪酸變成過氧化脂質的作用，使皮膚細胞恢復年輕，有光澤、有彈性、有效的預防及治療各種黑斑、雀斑、老人斑。
3、治療氣管炎、肺結核
金線蓮能增加身體的抵抗力，改善體質，提高淋巴細胞的轉化率，並可延長抗體存在的時間，增加吞噬細胞功能。而且對氣管的痙攣有顯著的緩解功能，還可改善肺的功能。
對氣管內粘膜的分泌有分解的作用，而減少其分泌，以保持呼吸道的暢通，使呼吸困難消除，即民間所謂“開胸解鬱”的功效，臨牀上常用於治療氣管炎、肺結核，效果極佳。
4、治療高血壓、腦中風、心臟病
根據成功大學生物系麥教授研究指出，金線蓮有非常良好的降血壓作用。此外，還可糾正脂質代謝之異常，防止膽固醇過高，促進體內前列現素的合成
防止血小板的凝集，有明顯的抗血拴及動脈粥樣斑塊的形成，經國內數為名中醫師，臨牀用於高血壓、膽固醇過高，動脈硬化、腦中風、狹心症的預防與治療上，都有驚人的效果。
5、治療糖尿病
民間服用金線蓮治療糖尿病，在療效上已獲得肯定。英國權威雜誌刺血針1974年發表了五位印度醫生研究證實，金線蓮確實能降低血糖值。美國農業部研究發現金線蓮可降低血濃度，而且還可提高血液中胰島素的含量。
6、輔助治療癌症
根據上海中醫學院教授研究，利用放射線治療患者延長生命的動物實驗報告，對胃癌患者施以化學療法，在給予服用金線蓮後良好的效果。
日本山田博士於國際癌症管制中報告，對金線蓮的研究，發現它有抗菌體，防止菌體細胞之繁殖及抗癌的神奇功效，尤其對肺部細胞之組織，具有強化與抗菌的功效。
7、金線蓮的食用方法
金線蓮湯
食材：金線蓮適量
製法：取適量金線蓮煲湯餵食
功效：去除胎毒
8、金線蓮純茶
食材：金線蓮、95度以上開水。
製法：金線蓮直接加入開水沖泡
功效：能降肝火
金線蓮的正確吃法3
金線蓮的食用方法：
金線蓮土雞湯
功效：清熱涼血、滋補肝臟，且對老人的風濕性關節炎、風氣膝痛有很好的輔助療效。
材料：金線蓮幹品6-8克、土雞一隻、瘦肉250克、紅棗4枚、枸杞8顆
做法：金線蓮幹品6-8克、土雞一隻、豬瘦肉250克一同加清水燉熟，起鍋前加紅棗4枚、枸杞8顆和少許鹽調味即可。
金線蓮燉排骨
功效：主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、風濕性關節炎、小兒急驚風，結核性腦膜炎、重症肌無力、泌尿道結石。
材料：金線蓮（幹品）6克、豬排骨250克
做法：金線蓮（幹品）6克洗淨與250克豬排骨加水500克，加少量鹽、味精燉（蒸）熟。
金線蓮甲魚湯
功效：這款湯有平肝火、降血壓、美容養顏、除斑的功效。能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症，對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。非常適合冬季進補的一道美味菜餚。
材料：甲魚一隻2斤左右，金線蓮幹品6克（或鮮品78克），生薑片3克，瘦豬肉2兩。
做法：甲魚一隻，洗乾淨後，將甲魚、金線蓮、生薑、瘦豬肉加入適量的水燉熟，快好的時候再加上鹽。
金線蓮排骨燉罐
功效：清熱滋陰，補益脾胃。
材料：金線蓮幹品、排骨、枸杞
做法：將6-8克金線蓮幹品與250克豬排骨一同加水燉熟，起鍋前加入3-5枚枸杞。
金線蓮冰糖汁
功效：涼肺退火，並能治癒扁桃體炎，喉痛、喉嚨沙啞、喉嚨結蘭等症，其效果良好。
材料：新鮮金線蓮50克、冰糖20個、水500ml、500ml椰子汁。
做法：將所有材料倒入果汁機攪碎過濾，再添加等量的椰子汁，待冰涼飲用。
金線蓮鮑魚湯
功效：金線蓮鮑魚湯是工作勞累者保健首選天然飲品，入腎、心、肺三經，能全面提高人體免疫力，增強人體對疾病的抵抗力。
材料：金線蓮3克、鮑魚3個、鹽
做法：將金線蓮與鮑魚清洗乾淨，加入適量的水燉熟，加鹽調味即可食用。
金線蓮鴿子湯
功效：滋腎益氣，祛風解毒，適宜脾胃氣虛，體倦乏力。
材料：金線蓮幹品6克，鴿子1只、鹽
做法：將金線蓮與鴿加入適量水中燉熟，加鹽調味。
金線蓮燉鮑魚
功效：清熱、平肝息風、滋陰潛陽。
材料：金線蓮幹品6克、250克上排、250克雞、200克赤肉、6只鮮鮑魚。
做法：金線蓮幹品6克洗淨與250克上排，250克雞，200克赤肉、6只鮮鮑魚，加500克水，少量鹽、糖燉3小時即可食用。
金線蓮八角茶
功效：治療小兒驚風特效。金線蓮對小兒高燒不退、咳嗽、急驚風效果好。
材料：金線蓮3-9克、八角蓮3克。
做法：金線蓮與八角加入適量水中，煎服。
金線蓮茶怎麼泡才好喝
想要喝上一杯好喝的金線蓮茶，那麼在沖泡的時候可是要有所講究的，下面我為大家介紹關於金線蓮茶的泡法，歡迎大家閲讀。
金線蓮茶怎麼泡才好喝
“入茶境”：
調整泡茶前的心情，以平靜、愉悦的'心態進入茶境。
“示茶具”：
將茶匙、茶葉、茶夾、甌杯、風爐等茶具一一備好。
“烹茶水”：
將水温加熱至100℃。
“淋甌杯”：
先洗蓋甌，再洗茶杯。
“壺高衝”：
提起水壺對準甌杯，先低後高，使茶葉隨着水流旋轉而充分舒展。
“裏釀香”：
等待1至2分鐘，讓茶葉在甌中充分釋放香韻。
“三護鼎”：
用右手的拇指、中指夾住甌杯的邊沿，用食指按住甌的頂端，倒出茶湯。
“水留香”：
將甌底的茶湯一點一點滴到各杯，以達到濃淡均勻，香醇一致。
“賞湯色”：
觀看茶湯的顏色。
“聞幽香”：
聞金線蓮茶的香氣。
“啜甘霖”：
品啜金線蓮茶的獨特韻味。
金線蓮泡水喝的功效與作用及泡法
金線蓮據説是種神奇的藥物，那麼你知道它食物功效與作用嗎，金線蓮怎麼泡水喝?下面由我為大家介紹金線蓮泡水喝的功效與作用，希望能幫到你。
金線蓮泡水喝的功效與作用
金線蓮為蘭科植物花葉開脣蘭和金線蘭的全草。金線蓮的功效是清熱涼血,袪風利濕,強心利尿,固腎,平肝。金線蓮的作用治腎炎,膀胱炎,糖尿病,血尿。金線蓮用藥禁忌是脾胃虛寒,久瀉,大便溏泄者。金線蓮能直接作用於肝細胞膜，保護肝細胞膜的完整，防止有害物質破壞肝細胞膜，並防止肝細胞之病變成壞死。同時能滲透肝細胞膜，增進肝臟的新陳代謝，使受傷的細胞復活，進而再生，而且又可恢復肝細胞內酵素的機能，增進細胞氧化作用，使肝功能各項檢驗值恢復正常。此外尚有強大的利膽作用。
金線蓮涼茶
1、將洗淨，在電茶壺或者的煲仔中加入水，燒開。
2、再把放進煲仔中，煮10分鐘，關火，浸泡即可。
3、如果喜歡喝口感略甜的，可以加入一些冰糖。還可以把煮好的金線蓮茶放進冰箱，在炎熱的夏天喝着更加冰涼。
金線蓮茶
1、泡：取2.75g金線蓮純茶，用茶具反覆沖泡6杯飲用，至味淡後草嚼服。
2、煮：取2.75g金線蓮純茶，用茶壺反覆煎煮3壺飲用，至味淡後草嚼服。
3、浸：取2.75g金線蓮純茶，放保温杯中用開水浸飲，至味淡後草嚼服。
4、山泉水、礦泉水沖泡金線蓮效果更佳。第一泡沖泡時間在40秒，第二泡沖泡時間在60秒。沖泡温度以95℃以上開水為最佳。
5、金線蓮第一泡中藴含大量營養物質，建議飲用。金線蓮清香甘醇，色澤透亮，湯色呈琥珀色。
6、經過整天沖泡、煎煮、浸泡後的金線蓮茶全草可於睡覺前取出放入口中嚼食，可安神養肝，堅持按此飲用與食用，養生效果最佳。
金線蓮怎麼泡水喝
金線蓮涼茶
1、將金線蓮洗淨，在電茶壺或者煲湯的煲仔中加入水，燒開。
2、再把金線蓮放進煲仔中，煮10分鐘，關火，浸泡20分鐘即可。
3、如果喜歡喝口感略甜的，可以加入一些冰糖。還可以把煮好的金線蓮茶放進冰箱，在炎熱的夏天喝着更加冰涼。
金線蓮茶
1、泡：取2.75g金線蓮純茶，用茶具反覆沖泡6杯飲用，至味淡後草嚼服。
2、煮：取2.75g金線蓮純茶，用茶壺反覆煎煮3壺飲用，至味淡後草嚼服。
3、浸：取2.75g金線蓮純茶，放保温杯中用開水浸飲，至味淡後草嚼服。
4、山泉水、礦泉水沖泡金線蓮效果更佳。一泡沖泡時間在40秒，第二泡沖泡時間在60秒。沖泡温度以95℃ 以上開水為最佳。
5、金線蓮第一泡中藴含大量營養物質，建議飲用。金線蓮養生茶清香甘醇，色澤透亮，湯色呈琥珀色。
6、經過整天沖泡、煎煮、浸泡後的金線蓮茶全草可於睡覺前取出放入口中嚼食，可安神養肝，堅持按此飲用與食用，養生效果最佳。
金線蓮鮮品泡法
1、取約15g～50g，與雞鴨魚肉、山珍海味等食材燉煮。也可加入火鍋作為養生食材底料
2、也可直接鮮榨添加適量冰糖、蜂蜜飲用。也可與其他果蔬一同鮮榨飲用。
3、也可直接用水煎服，代茶頻飲，至味淡後草嚼服。
金線蓮幹品泡法
1、泡：取2.75g金線蓮幹品，入沸水中反覆沖泡飲用，至味淡後草嚼服。
2、煮：取2.75g金線蓮幹品，入水中反覆煎煮飲用，至味淡後草嚼服。
3、燉：取2.75g金線蓮幹品，與雞鴨魚肉、山珍海味等食材燉煮，製成滋補美食。
金線蓮泡水喝治糖尿病
1974年英國權威雜誌《刺針血》指出五位印度醫生研究報告，證實金線蓮確實可降低血糖。美國農業部，也發表過金線蓮可以降低血糖濃度，及提高血液中胰島素含量的報告。我國有關專家研究證實，金線蓮確實可以降血糖，中國明間利用金線蓮水煎服治療糖尿病，有很好的療效。
金線蓮為什麼可以有降糖的作用，主要是其含有多糖、黃酮!生物鹼!以下是藥理的簡單分析。
1，從成分角度看，儒蘭金線蓮富含活性極強的多糖(多糖含量大於13%，分子量18000，分子結構獨特)、生物鹼。其醫學原理：總多糖(TPM)及生物鹼(fagomine)能夠有效促進胰島阝細胞分泌胰島素，促進細胞對糖的利用、肝糖原合成、改善糖代謝，促進糖尿病患者病變胰島素細胞與結構的恢復功能，增加糖尿病患者外周組織的胰島素受體並提高受體敏感性的功能;多達8種的黃酮，至少部分也能促進葡萄糖轉化為糖元，最終達到降血糖的效果，黃酮還具有極強的清除自由基的功效;金線蓮裏部分微量元素有減輕胰島素抗體，促進胰島素分泌的功能。
2，從中醫角度看，金線蓮具有平肝健脾補益的功效，或者説，具有缺陽補陽缺陰補陰，調節陰陽平衡、提高免疫力的功效。人體陰陽失衡-逐步調節-趨向平衡，自然就健康。當然，上述簡析，帶有一定的邏輯推斷。金線蓮作為百草之王，其完整的成分，各成分及金線蓮整體在人體內作用機理仍有很遠的科研道路需要走。
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金線蓮怎麼吃效果最好?
金線蓮怎麼吃最好
金線蓮的有效藥用成份大多是水溶性的，燉煮，水泡的效果最好，也最方便！這兩者尤以開水泡飲為佳！反覆沖泡可以讓金線蓮的有效成分最大化的溶水！
金線蓮的食用方法是什麼？
儒蘭金線蓮飲用方法
² 最佳飲用方法：
1. 早起第一泡，開水加蓋至少5分鐘，早飯前，空腹喝掉，或者大半杯，留渣。
2. 中飯前，第二泡，空腹喝掉，留渣。
3. 晚飯前，第三泡，空腹喝掉，然後一定要把渣吃掉（因黃酮等重要成分不溶解於水，一定要把渣吃掉）。
4. 喝的時候最好拉長時間，小口小口慢慢喝，更容易吸收。
² 鮮品
1、煎煮法。金線蓮鮮品50至60克洗淨放入茶壺（陶罐最佳），加一碗半左右的水，慢火煮十分鐘左右，水開之後保持三至五分鐘既可熄火，湯水由燙轉温後即可飲用。可加冰糖調味，將餘渣一同食用效果最佳。
2、鮮汁法。還可將金線蓮鮮品與其他水果混合打磨成果汁（可加蜂蜜或冰糖），或用來做成上湯金線蓮，或清炒金線蓮，與其他食物做成清湯。
² 幹品
² 一般飲用方法：當茶飲用，一包可沖泡3-4泡（建議400ML以上的杯子），建議：要把金線蓮的渣吃掉，以保證達到最好效果
² 金線蓮渣吃法：直接嚼著吃，也可用鹽、糖、醋等調味品拌著吃，還可以炒雞蛋，或者打豆漿，也可以混人其他任何食物比如麪條一起吃，或者和其他食材一起煲湯。
² 超微粉
早晚各一包（1.5克/包）超微粉，第一包早起空腹和第二包晚上飯前半小時食用，直接用300ML的沸水沖泡，温度適口時，小口小口慢慢喝。
² 用法用量：
1. 如果用於特殊症狀，一天一包到兩包，效果顯現快慢根據不同症狀，和個人體質有所差異， 高尿酸（痛風）、高血糖（糖尿病）、脂肪肝一般堅持3-6個月相關指標可以完全恢復正常，一般連續喝一個月之後指標就會有明顯變化。
2. 如果用於養生保健，清補身體，一天半袋。
3. 酒後一包，解酒保肝，消除宿醉感；商務人士應酬酒前先喝，可以明顯提高酒量，但是，為了大家身體健康，友情提醒： “小酌怡情，大飲傷身。”
² 注意事項：
1. 現代人營養過剩的現象普遍，服用金線蓮調理期間，最好清淡飲食，少食油膩葷腥及辛辣的食物，以取得更好的服用效果。
2. 個別人喝完後口渴，原因：黃酮從西醫西藥角度看是首先作用於心血管的，心血管短期適度擴張，散熱加快，易口渴；當金線蓮有效成分進入肝腎之後，人體排毒速度加快，排尿速度頻率高於平常，也可能感覺口渴。適度補充水分之後，特別是幾天之後，會發現較之前要有精神，身體感覺要好！中醫角度看，陰陽失衡比較明顯的人喝金線蓮初期反應會比較激烈！
3. 部分人員在飲用初期，會有類似拉肚子的現象，但不會有腸胃不適感，反而拉完之後身體輕鬆舒適。如果出現此類現象，是金線蓮在幫助身體排毒，請不要驚慌，只需繼續服用即可。
4. 孕婦及小兒酌情使用（金線蓮一直作為兒科用藥在福建，台灣等地廣泛使用，目前尚未發現有任何明顯副作用）。
5. 如果能用砂鍋煎煮或燉盅隔水燉服，效果更佳。
金線蓮怎麼吃，金線蓮的吃法
金錢蓮的吃法。首先，作為藥物，金線蓮的食用方法：金線蓮作為藥物可以幫助所有的人羣解決身體上的一些疾病，而且在中國的中藥中，金錢蓮是一種非常具有清熱涼血，除濕解毒、平衡陰陽、扶正固本的作用，金線蓮的功效是很多西藥都沒有辦法比擬的。點擊購買草之典金線蓮純香其次，金線蓮作為食材的食用方法：在食材中，可以跟雞肉一起吃，可以跟豬心一起吃，可以跟蛇一起吃，可以跟豬排骨一起吃等等。比如：金線蓮雞、金線蓮豬心湯、金線蓮雞湯、金線蓮蛇湯、金線蓮排骨湯等等。這些吃了可以降肝火，非常適合腎陽虛的患者。最後，作為茶葉，今線蓮的食用方法：作為茶葉，大家可以用95度的水衝，一般都要衝6到8次，一般情況我們在衝第一遍的時候都會仍掉，但是衝金線蓮的時候我們不建議大家扔掉，因為在第一次沖泡中，水中會含有很多的礦物質，這些對我們人體非常好，所以可以直接飲用。還有就是沖泡完了之後可以放在水中煮，煮出來的水也是可以飲用的，而且煮完之後的金線蓮還可以嚼一嚼，這樣有助於睡眠，非常的適合老年朋友們。現在大家應該知道了。
幹金線蓮怎麼吃
一、金線蓮涼茶
1、將金線蓮洗淨，在電茶壺或者煲湯的煲仔中加入水，燒開。
2、再把金線蓮放進煲仔中，煮10分鐘，關火，浸泡20分鐘即可。
3、如果喜歡喝口感略甜的，可以加入一些冰糖。還可以把煮好的金線蓮茶放進冰箱，在炎熱的夏天喝着更加冰涼。
二、金線蓮茶
1、泡：取2.75g金線蓮純茶，用茶具反覆沖泡6杯飲用，至味淡後草嚼服。
2、煮：取2.75g金線蓮純茶，用茶壺反覆煎煮3壺飲用，至味淡後草嚼服。
3、浸：取2.75g金線蓮純茶，放保温杯中用開水浸飲，至味淡後草嚼服。
4、山泉水、礦泉水沖泡金線蓮效果更佳。第一泡沖泡時間在40秒，第二泡沖泡時間在60秒。沖泡温度以95℃ 以上開水為最佳。
5、金線蓮第一泡中藴含大量營養物質，建議飲用。金線蓮養生茶清香甘醇，色澤透亮，湯色呈琥珀色。
6、經過整天沖泡、煎煮、浸泡後的金線蓮茶全草可於睡覺前取出放入口中嚼食，可安神養肝，堅持按此飲用與食用，養生效果最佳。
三、金線蓮幹品
1、泡：取2.75g金線蓮幹品，入沸水中反覆沖泡飲用，至味淡後草嚼服。
2、煮：取2.75g金線蓮幹品，入水中反覆煎煮飲用，至味淡後草嚼服。、燉：取2.75g金線蓮幹品，與雞鴨魚肉、山珍海味等食材燉煮，製成滋補美食。
四、金線蓮鮮品
1、取約15g～50g，與雞鴨魚肉、山珍海味等食材燉煮。也可加入火鍋作為養生食材底料
2、也可直接鮮榨添加適量冰糖、蜂蜜飲用。也可與其他果蔬一同鮮榨飲用。
3、也可直接用水煎服，代茶頻飲，至味淡後草嚼服。
請問金線蓮怎麼吃最好
和雞鴨煲湯
生的金線蓮怎麼吃最好
ng to be a bit bigger than it has
金線蓮食用方法？怎麼吃好？
金 線 蓮 雞湯：金線蓮6克，母雞1只，燉服。治療風氣膝痛、肝炎等。金線蓮排骨湯:只需金線蓮+排骨+枸杞。有營養又能降肝火。金線蓮全草均可入藥，其味甘、性平、有清熱涼血、祛風利濕、平衡陰陽、扶正固本，陰陽互補、生津養顏、調和氣血、五臟、養壽延年的功用。入腎、心、肺三經，能全面提高人體免疫力，增強人體對疾病的抵抗力。 解毒、止痛、鎮咳等功效，主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、風濕性關節炎腫瘤等疑難病症。
吃金線蓮有什麼好處
清熱涼血，除濕解毒，平衡陰陽、扶正固本，陰陽互補、生津養顏、調和氣血、五臟、養壽延年的功用。入腎、心、肺三經，能全面提高人體免疫力，增強人體對 疾病的抵抗力。主治肺熱咳嗽，肺結核咯血，尿血，小兒驚風，破傷風，腎炎水腫，風濕痺痛，跌打損傷，毒蛇咬傷、支氣管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、風濕性關節炎腫瘤等疑難病症，也兼除青春痘。
什麼是金線蓮金線蓮怎麼吃
金線蓮的食用方法【金線蓮作為藥物】
可以幫助所有的人羣解決身體上的一些疾病，而且在中國的中藥中，金錢蓮是一種非常具有清熱涼血，除濕解毒、平衡陰陽、扶正固本的作用，金線蓮的功效是很多西藥都沒有辦法比擬的。點擊購買草之典金線蓮純香其次，金線蓮作為食材的食用方法：在食材中，可以跟雞肉一起吃，可以跟豬心一起吃，可以跟蛇一起吃，可以跟豬排骨一起吃等等。比如：金線蓮雞、金線蓮豬心湯、金線蓮雞湯、金線蓮蛇湯、金線蓮排骨湯等等。這些吃了可以降肝火，非常適合腎陽虛的患者。【作為茶葉】可以用95度的水衝，一般都要衝6到8次，一般情況我們在衝第一遍的時候都會仍掉，但是衝金線蓮的時候我們不建議大家扔掉，因為在第一次沖泡中，水中會含有很多的礦物質，這些對我們人體非常好，所以可以直接飲用。還有就是沖泡完了之後可以放在水中煮，煮出來的水也是可以飲用的，而且煮完之後的金線蓮還可以嚼一嚼，這樣有助於睡眠，非常的適合老年朋友們。
【作為食材】
金線蓮土雞湯：治療風濕痺痛 。金線蓮鮑魚湯：清熱、平肝熄風，滋陰潛陽。金線蓮土鴨湯：清涼、明目、平肝。金線蓮家兔湯：涼血，解毒，利大腸。金線蓮排骨枸杞湯：滋陰補腎。金線蓮鴿子湯：滋腎益氣，適宜脾胃氣虛，體倦乏力。金線蓮甲魚湯：防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症。金線蓮蛇肉湯：將金線蓮與蛇肉、鴨蛋、黃豆燉煮，能清熱涼血、潤肺、平肝、抗衰老。
金線蓮的詳細食用方法？
儒蘭金線蓮@你：
金線蓮使用（食用）方法
◆將儒蘭金線蓮鮮品用清水清洗乾淨，直接生吃或涼拌，味道微苦爽脆，功效最直接，也可以沾蜂蜜，或其他水果同食，比如香蕉、蘋果、梨子；
◆金線蓮鮮品用攪拌機打成汁，用礦泉水勾兑直接飲用，或摻入蜂蜜或冰糖，也可以與其他水果（西紅柿、黃瓜、蘋果、梨）混合打磨成果汁飲用；
◆將儒蘭金線蓮鮮品放入茶壺或陶罐中煮沸（可加少許冰糖），直接飲用。
1、3~4人保健飲用方式：
鮮品金線蓮一兩，清水3~4碗。水開後放入金線蓮，滾1~2分鐘關火，自然保温30分鐘後飲用。（把金線蓮一起食用效果更佳）
桂圓肉5~6粒，枸杞子15~20粒，先滾20分鐘，放入金線蓮再滾2分鐘關火自然保温30分鐘後再飲用。（把金線蓮一起食用效果更佳）；
治療保健飲用方式（1人份量）：
鮮品金線蓮一兩，水一碗半。水開後放入鮮品金線蓮滾2分鐘後關火，自然保温30分鐘後飲用。餘下金線蓮再放入2碗水，滾20分鐘自然保温30分鐘後可飲用並食用金線蓮。
◆鮮品也可以用來做成上湯金線蓮，或清炒金線蓮，或與其他食物做成清湯；
◆將儒蘭金線蓮全草幹品放入茶壺或陶罐中煮沸，直接飲用，
參考用量及方法：一人一天3克，老人小孩及特殊體質者酌情減半；水二碗，放入金線蓮至水開滾三分鐘，自然保温30分鐘後飲用。再把金線蓮放入燉盅放二碗水，燉三小時後食用。
◆儒蘭金線蓮泡品，100%金線蓮烘焙而成，乾淨且不帶水分，手感乾脆，近聞有天然藥香，泡品的包裝方式一般是用鋁塑包量化包裝（3克/包），避光隔潮，使用方便快捷，可以在辦公室、可以在商旅途中，亦可以在餐前酒後，適合於用開水直接沖泡，也可以與其他食物做成藥膳，或燉湯，參考用量：一人一天一包（3克）老人小孩及特殊體質者可以酌情減半；
基於南北各地區飲食習慣不一，各人體質，症狀不盡相同，故以上參考用量無一定標準，金線蓮秉天地靈氣，味甘性平，中和，可以適當加量以期促進效果，本質上不需要配其他食物或草藥以提高功效，金線蓮的有些成分是脂溶性的，所以金線蓮的鮮品幹品也可以和肉類食品一起燉煮使用，但是，如果在藥膳、湯中添加過量的肉類食品及糖，會鈍化金線蓮的保健功效。
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金線蓮主治與功能
金線蓮主治與功能
金線蓮主治與功能，金線蓮作為比較受歡迎的中藥之一，它目前的使用範圍比較廣，但是，這並不表示每個人都適合通過服用金線蓮來解決問題，以下分享金線蓮主治與功能
金線蓮主治與功能1
金線蓮的功效與作用：
1、金線蓮治血尿：金線蓮6克、白茅根各15克，水煎服。
2、金線蓮治糖尿病：金線蓮3-9克，水煎服。
3、金線蓮治體虛：全草適量，水煎代茶頻飲，或燉兔子服。
4、金線蓮治肝癌：金線蓮6克、太子參、丹蔘、白芍各12克，生甘草3克，水煎服。
5、金線蓮清熱涼血,祛風利濕,解毒,止痛,治支氣管炎,腎炎,風濕性關節炎,金線蓮的功效與作用及食用方法有金線蓮土雞湯,金線蓮燉排骨,金線蓮甲魚湯,金線蓮冰糖汁,金線蓮鮑魚湯,金線蓮鴿子湯。
6、金線蓮全草均可入藥，其味平、甘。金線蓮還有清熱涼血、祛風利濕、解毒、止痛、鎮咳等功效，主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、風濕性關節炎腫瘤等疑難病症。
7、閩西地區(三明、明溪等縣市)民間多用於小兒高燒不退、驚風等;閩南地區多用於治療腎炎、膀胱炎、糖尿病等;閩中地區多用於消炎鎮痛，治療膽結石、膽道炎等;閩東地區多用於袪風濕，通經絡、養血、通痺，治療風濕骨節病，腰膝痺痛等。
金線蓮的食用方法：
金線蓮土雞湯
功效：清熱涼血、滋補肝臟，且對老人的風濕性關節炎、風氣膝痛有很好的輔助療效。
材料：金線蓮幹品6-8克、土雞一隻、瘦肉250克、紅棗4枚、枸杞8顆
做法：金線蓮幹品6-8克、土雞一隻、豬瘦肉250克一同加清水燉熟，起鍋前加紅棗4枚、枸杞8顆和少許鹽調味即可。
金線蓮燉排骨
功效：主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、風濕性關節炎、小兒急驚風，結核性腦膜炎、重症肌無力、泌尿道結石。
材料：金線蓮(幹品)6克、豬排骨250克
做法：金線蓮(幹品)6克洗淨與250克豬排骨加水500克，加少量鹽、味精燉(蒸)熟。
金線蓮甲魚湯
功效：這款湯有平肝火、降血壓、美容養顏、除斑的功效。能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症，對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的`輔助療效。非常適合冬季進補的一道美味菜餚。
材料：甲魚一隻2斤左右，金線蓮幹品6克(或鮮品78克)，生薑片3克，瘦豬肉2兩。
做法：甲魚一隻，洗乾淨後，將甲魚、金線蓮、生薑、瘦豬肉加入適量的水燉熟，快好的時候再加上鹽。
金線蓮主治與功能2
金線蓮可以每天吃嗎
金線蓮的作用是清熱涼血,祛風利濕,解毒,止痛。用的時間長了，也會有不同程度的副作用。
建議您不要長期用金線蓮。只要合理搭配飲食，就能夠促進營養的吸收。
金線蓮中富含多種氨基酸和微量元素，牛磺酸、多糖類成分具有營養、抗衰老、養肝護肝、調節人體機體免疫的作用。清熱涼血，除濕解毒，平衡陰陽、扶正固本，陰陽互補、生津養顏、調和氣血、五臟、養壽延年的功用。入腎、心、肺三經，能全面提高人體免疫力，增強人體對疾病的抵抗力。
主治肺熱咳嗽，肺結核咯血，尿血，小兒驚風，破傷風，腎炎水腫，風濕痺痛，跌打損傷，毒蛇咬傷、支氣管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、風濕性關節炎腫瘤等疑難病症。金線蓮的藥用價值極高，健康人沒有必要日日食用。
金線蓮一次適合吃多少
金線蓮在民間傳説具有治療百病之功效，素有“藥王”美稱。數量十分稀少。台灣醫學專家，將金線蓮用於治療乳癌起到很好的效果。長江以南的老百姓常煲湯給新生兒餵食,使新生兒不易患胃腸疾病，並能去除胎毒等。
用生全草30克洗淨與250克豬排骨或瘦肉加水500克，加少量鹽、味精燉(蒸)熟。主治：咳血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、風濕性關節炎、小兒急驚風，結核性腦膜炎、重症肌無力、泌尿道結石。(據尤溪民間藥膳集錦、毛祖銘提供)。
金線蓮雞：治療風氣膝痛：金線蓮6克，老母雞1只，黃酒半斤衝燉服。風濕性關節炎：金線蓮15-20克，雞1只，(或雞蛋2個)，偏寒者加酒燉，偏熱者水燉加冰糖，飲湯食雞或蛋，渣外擦痛處。
治風濕性關節炎或類風濕性關節炎：金線蘭(幹品)一兩(量少療效差)，同豬肉(切勿帶骨)四兩燉熟，衝入黃酒適量，分二天服完[1];或用福建蓮座蕨[4](山豬肝)根狀莖2兩、海風藤1兩、香花崖豆藤(豐城雞血藤)5錢煎湯，取汁，加入豬腳一隻煨熟後
取出豬腳，再加入金線蘭1兩(不能同豬腳一起煨煮)，約煎十多分鐘，衝入黃酒適量，服藥時再加入熟豬腳肉(去骨)，稍加温，分二天服完。風寒濕痺：(在浙江平陽一帶為著名草藥)服本品1-2劑，即可見效。
【用法】
1.用法：與肉或骨一起燉、蒸均可。也可用清水煎服。
2.體虛：全草適量，水煎代茶頻飲，或燉兔子服。
3.肝癌：金線蓮6克、太子參、丹蔘、白芍各12克，生甘草3克，水煎服。
4.血尿：金線蓮6克、白茅根各15克，水煎服。
5.糖尿病：金線蓮3-9克，水煎服。
金線蓮泡水喝的方法
金線蓮涼茶
1、將金線蓮洗淨，在電茶壺或者煲湯的煲仔中加入水，燒開。
2、再把金線蓮放進煲仔中，煮10分鐘，關火，浸泡20分鐘即可。
3、如果喜歡喝口感略甜的，可以加入一些冰糖。還可以把煮好的金線蓮茶放進冰箱，在炎熱的夏天喝着更加冰涼。
金線蓮茶
1、泡：取2.75g金線蓮純茶，用茶具反覆沖泡6杯飲用，至味淡後草嚼服。
2、煮：取2.75g金線蓮純茶，用茶壺反覆煎煮3壺飲用，至味淡後草嚼服。
3、浸：取2.75g金線蓮純茶，放保温杯中用開水浸飲，至味淡後草嚼服。
4、山泉水、礦泉水沖泡金線蓮效果更佳。一泡沖泡時間在40秒，第二泡沖泡時間在60秒。沖泡温度以95℃ 以上開水為最佳。
5、金線蓮第一泡中藴含大量營養物質，建議飲用。金線蓮養生茶清香甘醇，色澤透亮，湯色呈琥珀色。
6、經過整天沖泡、煎煮、浸泡後的金線蓮茶全草可於睡覺前取出放入口中嚼食，可安神養肝，堅持按此飲用與食用，養生效果最佳。
金線蓮鮮品泡法
1、取約15g～50g，與雞鴨魚肉、山珍海味等食材燉煮。也可加入火鍋作為養生食材底料
2、也可直接鮮榨添加適量冰糖、蜂蜜飲用。也可與其他果蔬一同鮮榨飲用。
3、也可直接用水煎服，代茶頻飲，至味淡後草嚼服。
金線蓮幹品泡法
1、泡：取2.75g金線蓮幹品，入沸水中反覆沖泡飲用，至味淡後草嚼服。
2、煮：取2.75g金線蓮幹品，入水中反覆煎煮飲用，至味淡後草嚼服。
3、燉：取2.75g金線蓮幹品，與雞鴨魚肉、山珍海味等食材燉煮，製成滋補美食。
金線蓮主治與功能3
金線蓮晚上泡可以吃嗎
可以喝的，最好是吃過晚飯後泡，使用開水沖泡，吸收會更好。金線蓮中富含豐富的賴氨酸，有很高的抗衰老的微量元素，其中的微量元素含量高於野生西洋參，也是民間的常用草藥，被稱之為“藥王”。
金線蓮是工作勞累者保健首選天然飲品：金線蓮能入腎、心、肺三經，具有調和五臟、保肝護肝、解酒等功效。能全面提高人體免疫力，增強人體對疾病的抵抗力。
金線蓮可以隔夜喝嗎
隔夜湯因時間過久，維生素大多已喪失，且水中的蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的“養料”。同時由於湯中中含有較多的鹽，煮熟後若放置時間過久，在細菌的分解作用下，鹽會還原成亞鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。所以，建議不要喝。
金線蓮的功能
有清熱涼血，除濕解毒，平衡陰陽、扶正固本，陰陽互補、生津養顏、調和氣血、五臟、養壽延年的功用。它易入腎、心、肺三經，能全面提高人體免疫力，增強人體對疾病的抵抗力。
主治肺熱咳嗽，肺結核咯血，尿血，小兒驚風，破傷風，腎炎水腫，風濕痺痛，跌打損傷，毒蛇咬傷、支氣管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、風濕性關節炎腫瘤等疑難病症。
金線蓮是什麼味道
金線蓮微甜
金線蓮多糖是甜味的主要原因，它還會增加湯色黏稠。多糖具有降血糖、降血脂、抗氧化、增強免疫力等作用。湯中甜味甘而不膩，品起來清爽怡人。
金線蓮微香
一方面蓮體內所含大量氨基酸是最主要味道。氨基酸與糖類物質發生羰氨反應是食品加工中重要的香氣和上色的重要原因，我們知道，人體健康不可缺少主要元素就是氨基酸
另方面，蘭屬特有我蘭香素也會錦上添花。
金線蓮微苦
金線蓮苦味可能主要來自於黃酮和某種生物鹼，黃酮分離出來有些苦味。這兩種物質是中藥材中具有醫療作用的主要因素。這也使金線蓮具有清熱去火主要功能。
金線蓮微鮮
氨基酸是金線蓮茶飲中鮮味的主要來源。如果氨基酸含量較高，整個湯汁的口感就會表現出醇爽的特點。
金線蓮微酸
這是一種令人心曠神怡的味道。一些金線蓮，在焙火的過程中，經過特殊處理後，一些物質更具藥性。其中有些元素髮生微妙變化。因此產生了微酸的味道。
金線蓮常見的功效有哪些
金線蓮常見的功效有哪些
金線蓮常見的功效有哪些，關於金線蓮也是我們比較熟悉的一種養生茶，那麼對於金線蓮的供銷合作與對於我們來説也是有不同的介紹的，下面介紹金線蓮常見的功效和作用有哪些，一起了解一下吧。
金線蓮常見的功效有哪些1
1、保肝作用
金線蓮能直接作用於肝細胞膜，保護肝細胞膜的完整，防止有害物質破壞肝細胞膜，並防止肝細胞之病變成壞死。同時能滲透肝細胞膜，增進肝臟的新陳代謝，使受傷的細胞復活，進而再生，而且又可恢復肝細胞內酵素的機能，增進細胞氧化作用，使肝功能各項檢驗值恢復正常。此外尚有強大的利膽作用。
2、治療青春痘、黑斑
金線蓮具有涼血瀉火、消腫止痛的功效，能調節體內分泌，抑制分泌過多的油質，促進皮膚細胞的新陳代謝，服用後對青春痘、粉刺效果奇佳。而且，金線蓮能提高皮膚末稍血管的擴張與收縮等運動性，能促進皮膚細胞的循環，防止不飽和脂肪酸變成過氧化脂質的作用，使皮膚細胞恢復年輕，有光澤、有彈性、有效的預防及治療各種黑斑、雀斑、老人斑。
3、治療氣管炎、肺結核
金線蓮能增加身體的抵抗力，改善體質，提高淋巴細胞的轉化率，並可延長抗體存在的時間，增加吞噬細胞功能。而且對氣管的痙攣有顯著的緩解功能，還可改善肺的功能。對氣管內粘膜的分泌有分解的作用，而減少其分泌，以保持呼吸道的暢通，使呼吸困難消除，即民間所謂“開胸解鬱”的功效，臨牀上常用於治療氣管炎、肺結核，效果極佳。
4、治療高血壓、腦中風、心臟病
根據成功大學生物系麥教授研究指出，金線蓮有非常良好的降血壓作用。此外，還可糾正脂質代謝之異常，防止膽固醇過高，促進體內前列現素的合成，防止血小板的凝集，有明顯的抗血拴及動脈粥樣斑塊的形成，經國內數為名中醫師，臨牀用於高血壓、膽固醇過高，動脈硬化、腦中風、狹心症的預防與治療上，都有驚人的效果。
5、治療糖尿病
民間服用金線蓮治療糖尿病，在療效上已獲得肯定。英國權威雜誌刺血針1974年發表了五位印度醫生研究證實，金線蓮確實能降低血糖值。美國農業部研究發現金線蓮可降低血濃度，而且還可提高血液中胰島素的含量。
6、輔助治療癌症
根據上海中醫學院教授研究，利用放射線治療患者延長生命的動物實驗報告，對胃癌患者施以化學療法，在給予服用金線蓮後良好的效果。日本山田博士於國際癌症管制中報告，對金線蓮的研究，發現它有抗菌體，防止菌體細胞之繁殖及抗癌的神奇功效，尤其對肺部細胞之組織，具有強化與抗菌的功效。
7、金線蓮的食用方法
金線蓮湯
食材：金線蓮適量
製法：取適量金線蓮煲湯餵食
功效：去除胎毒
8、金線蓮純茶
食材：金線蓮、95度以上開水。
製法：金線蓮直接加入開水沖泡
功效：能降肝火
8、金線蓮選購原則
1、越大顆的越好，大顆的説明種植時間越長，有效成分含有量越多。
2、野生金線蓮的根上是帶土的。根部很乾淨的金線蓮，很可能是直接從瓶子裏面拿出來賣的，大家千萬不要購買。
3、1顆小於1.5克的不要買，也是一樣的原因，小於1.5克的可能是沒有種植過的，或者種植時間不長的。但是也不排除某些金線蓮品種，就是那麼小棵。
4、背面越紅的越好，背面越紅，説明多糖、牛磺酸等有效成分越多。
5、金線蓮的莖顏色暗紅的比較好，如果顏色淡淡的就比較差，在光合作用充足的情況下，植物的顏色會加深，這是一個基本規律。光合作用是金線蓮有效成分合成的唯一途徑，只有在充足的光照和生長時間下，才能合成足夠的有機物。
金線蓮常見的功效有哪些2
金線蓮茶如何泡
1、金線蓮茶的`沖泡辦法比較容易，在需要用它泡水喝的時候，可以取10克左右的金線蓮茶直接放到清潔玻璃杯中，衝入95度左右的開水浸泡，3~5分鐘將來就能泡好，取出裏面的湯汁可直接飲用，每次放入的金線蓮茶可以反覆沖泡三到五次。
2、金線蓮茶在沖泡時還可以搭配不一樣的茶葉，他與紅茶就是一對理想搭檔，在用它泡水喝時，取5克左右的金線蓮茶，再取三克左右的紅茶放在一起，加入90度以上的開水浸泡，浸泡3~5分鐘將來，取出茶湯直接飲用，這樣能讓人體吸收更豐富的營養，而且能讓金線蓮茶的口味愈加誘人。
金線蓮茶的吃法
1、煎水喝
金線蓮茶不但可以當保養茶泡水喝，還可以當中藥服用，大家在出現血尿的時候，可以取6克金線蓮茶和15克白毛根搭配在一起入鍋加清水煎煮，煎好將來過濾取出藥湯直接口服能儘快止血，會讓人類血尿症狀，儘快消失。
2、煮粥喝
金線蓮茶在平時的生活中也能當保養食材工人類食用，大家把它當保養食材食用時可以用來煮粥喝，再用它煮粥時需要把金線連成，加清水煎煮取出過濾後得到湯汁放到粥鍋中，再加入籌備好的粥類食材一起煮製成粥，煮好後取出放食量白糖調味即可食用。
上面為大夥介紹了金線蓮茶如何沖泡，也讓大夥進一步知道了它的吃法，能在今後生活中按這些正確辦法去用金線蓮茶泡水喝，這樣大家能品嚐到它的誘人滋味，也能讓金線蓮茶的養生效果得到有效發揮。
金線蓮的食用方法
金線蓮的食用方法
金線蓮的食用方法，生活中有着不同的藥材，金線蓮是一種極具藥用價值的植物,其不但能夠晾乾成為中藥材,更加能夠製作多種食物,進行食療。那麼，以下分享金線蓮的食用方法
金線蓮的食用方法1
金線蓮的食用方法
金線蓮土雞湯
功效：清熱涼血、滋補肝臟，且對老人的風濕性關節炎、風氣膝痛有很好的輔助療效。
材料：金線蓮幹品6-8克、土雞一隻、瘦肉250克、紅棗4枚、枸杞8顆
做法：金線蓮幹品6-8克、土雞一隻、豬瘦肉250克一同加清水燉熟，起鍋前加紅棗4枚、枸杞8顆和少許鹽調味即可。
金線蓮燉排骨
功效：主治咯血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、風濕性關節炎、小兒急驚風，結核性腦膜炎、重症肌無力、泌尿道結石。
材料：金線蓮(幹品)6克、豬排骨250克
做法：金線蓮(幹品)6克洗淨與250克豬排骨加水500克，加少量鹽、味精燉(蒸)熟。
金線蓮甲魚湯
功效：這款湯有平肝火、降血壓、美容養顏、除斑的功效。能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，並用於防治因放療、化療引起的虛弱、貧血、白細胞減少等症，對肺結核、貧血、體質虛弱等多種病患亦有一定的輔助療效。非常適合冬季進補的一道美味菜餚。
材料：甲魚一隻2斤左右，金線蓮幹品6克(或鮮品78克)，生薑片3克，瘦豬肉2兩。
做法：甲魚一隻，洗乾淨後，將甲魚、金線蓮、生薑、瘦豬肉加入適量的水燉熟，快好的時候再加上鹽。
金線蓮排骨燉罐
功效：清熱滋陰，補益脾胃。
材料：金線蓮幹品、排骨、枸杞
做法：將6-8克金線蓮幹品與250克豬排骨一同加水燉熟，起鍋前加入3-5枚枸杞。
金線蓮冰糖汁
功效：涼肺退火，並能治癒扁桃體炎，喉痛、喉嚨沙啞、喉嚨結蘭等症，其效果良好。
材料：新鮮金線蓮50克、冰糖20個、水500ml、500ml椰子汁。
做法：將所有材料倒入果汁機攪碎過濾，再添加等量的椰子汁，待冰涼飲用。
金線蓮鮑魚湯
功效：金線蓮鮑魚湯是工作勞累者保健首選天然飲品，入腎、心、肺三經，能全面提高人體免疫力，增強人體對疾病的抵抗力。
材料：金線蓮3克、鮑魚3個、鹽
做法：將金線蓮與鮑魚清洗乾淨，加入適量的水燉熟，加鹽調味即可食用。
金線蓮的功效作用
1.金 線 蓮 雞：金線蓮6克，母雞1只，燉服。治療風氣膝痛、肝炎等。
2. 金線蓮豬心湯：金線蓮6克，豬心1個。主治：小兒急驚風，咳血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、關節炎、泌尿道結石。
3.金線蓮蛇湯：金線蓮5克，蛇一條、鴨蛋10、黃豆100克。清熱涼血、肺炎、平肝、抗衰老。
4.金線蓮排骨湯：只需金線蓮+排骨+枸杞。有營養又能降肝火。
5.金線蓮直接衝熱水泡了喝，能降肝火。
金線蓮的食用方法2
金線蓮的用藥禁忌
脾胃虛寒、久瀉、大便溏泄者禁用金線蓮。
金線蓮的食用方法
1.蜜汁金線蓮
材料：鮮金線蓮、冬蜜
做法：將250-300克新鮮金線蓮用淡鹽水或淡白醋水浸泡1分鐘左右後，用流水洗淨，準備冬蜜一碟，將新鮮金線蓮整棵蘸蜂蜜同吃。也可將金線蓮榨汁，加入蜂蜜服用。
功效：清熱潤肺，疏肝和胃，尤其適合宿醉後解酒護肝。
2.金線蓮湯
材料：金線蓮適量
做法：取適量金線蓮煲湯餵食
功效：去除胎毒
3.金線蓮純茶
材料：金線蓮、95°以上開水。
做法：金線蓮直接加入開水沖泡
功效：能降肝火
4.金線蓮檸檬汁
材料：新鮮金線蓮50g、水1000ml、糖蜜50ml及一粒量檸檬汁。
做法：將金線蓮加水以果汁機攪碎，過濾後添加糖蜜及一粒量檸檬汁，冰涼飲用
功效：養顏美容。
小貼士：金線蓮常煲湯飲用，能排毒養顏抗衰老、調節內分泌、調和氣血、生津養顏。
5.金線蓮雞湯
材料：金線蓮幹品6克、雞1只(或雞蛋2個)、鹽
做法：偏寒者加酒燉，偏熱者水燉加冰糖，飲湯食雞或雞蛋，渣外擦痛處。
功效：可緩解風濕性關節炎。
6.金線蓮火鍋
材料：土雞土鴨排骨各種火鍋配料
做法：根據家中配菜情況，選擇土雞、土鴨或排骨等先熬製好火鍋底湯，備好各種火鍋配菜，準備250克左右的新鮮金線蓮洗淨作為涮菜之一。
功效：清熱降火，能緩解食用火鍋的燥氣，同時也能增加纖維素的攝入，使得火鍋餐營養更加均衡。
7.金線蓮牛奶汁
材料：新鮮金線蓮10g、鮮乳一罐、水350ml、砂糖10g。
做法：將全部材料加入果汁機攪碎混合，過濾當早飲或飯後飲料。
功效：加強免疫力，營養可口。
金線蓮的食用方法3
金線蓮可以每天吃嗎
金線蓮的作用是清熱涼血,祛風利濕,解毒,止痛。用的時間長了，也會有不同程度的副作用。
建議您不要長期用金線蓮。只要合理搭配飲食，就能夠促進營養的吸收。
金線蓮中富含多種氨基酸和微量元素，牛磺酸、多糖類成分具有營養、抗衰老、養肝護肝、調節人體機體免疫的作用。清熱涼血，除濕解毒，平衡陰陽、扶正固本，陰陽互補、生津養顏、調和氣血、五臟、養壽延年的.功用。入腎、心、肺三經，能全面提高人體免疫力，增強人體對疾病的抵抗力。
主治肺熱咳嗽，肺結核咯血，尿血，小兒驚風，破傷風，腎炎水腫，風濕痺痛，跌打損傷，毒蛇咬傷、支氣管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、風濕性關節炎腫瘤等疑難病症。金線蓮的藥用價值極高，健康人沒有必要日日食用。
金線蓮一次適合吃多少
金線蓮在民間傳説具有治療百病之功效，素有“藥王”美稱。數量十分稀少。台灣醫學專家，將金線蓮用於治療乳癌起到很好的效果。長江以南的老百姓常煲湯給新生兒餵食,使新生兒不易患胃腸疾病，並能去除胎毒等。
用生全草30克洗淨與250克豬排骨或瘦肉加水500克，加少量鹽、味精燉(蒸)熟。主治：咳血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、風濕性關節炎、小兒急驚風，結核性腦膜炎、重症肌無力、泌尿道結石。(據尤溪民間藥膳集錦、毛祖銘提供)。
金線蓮雞：治療風氣膝痛：金線蓮6克，老母雞1只，黃酒半斤衝燉服。風濕性關節炎：金線蓮15-20克，雞1只，(或雞蛋2個)，偏寒者加酒燉，偏熱者水燉加冰糖，飲湯食雞或蛋，渣外擦痛處。
治風濕性關節炎或類風濕性關節炎：金線蘭(幹品)一兩(量少療效差)，同豬肉(切勿帶骨)四兩燉熟，衝入黃酒適量，分二天服完[1];或用福建蓮座蕨[4](山豬肝)根狀莖2兩、海風藤1兩、香花崖豆藤(豐城雞血藤)5錢煎湯，取汁，加入豬腳一隻煨熟後
取出豬腳，再加入金線蘭1兩(不能同豬腳一起煨煮)，約煎十多分鐘，衝入黃酒適量，服藥時再加入熟豬腳肉(去骨)，稍加温，分二天服完。風寒濕痺：(在浙江平陽一帶為著名草藥)服本品1-2劑，即可見效。
【用法】
1.用法：與肉或骨一起燉、蒸均可。也可用清水煎服。
2.體虛：全草適量，水煎代茶頻飲，或燉兔子服。
3.肝癌：金線蓮6克、太子參、丹蔘、白芍各12克，生甘草3克，水煎服。
4.血尿：金線蓮6克、白茅根各15克，水煎服。
5.糖尿病：金線蓮3-9克，水煎服。
金線蓮泡水喝的方法
金線蓮涼茶
1、將金線蓮洗淨，在電茶壺或者煲湯的煲仔中加入水，燒開。
2、再把金線蓮放進煲仔中，煮10分鐘，關火，浸泡20分鐘即可。
3、如果喜歡喝口感略甜的，可以加入一些冰糖。還可以把煮好的金線蓮茶放進冰箱，在炎熱的夏天喝着更加冰涼。
金線蓮茶
1、泡：取2.75g金線蓮純茶，用茶具反覆沖泡6杯飲用，至味淡後草嚼服。
2、煮：取2.75g金線蓮純茶，用茶壺反覆煎煮3壺飲用，至味淡後草嚼服。
3、浸：取2.75g金線蓮純茶，放保温杯中用開水浸飲，至味淡後草嚼服。
4、山泉水、礦泉水沖泡金線蓮效果更佳。一泡沖泡時間在40秒，第二泡沖泡時間在60秒。沖泡温度以95℃ 以上開水為最佳。
5、金線蓮第一泡中藴含大量營養物質，建議飲用。金線蓮養生茶清香甘醇，色澤透亮，湯色呈琥珀色。
6、經過整天沖泡、煎煮、浸泡後的金線蓮茶全草可於睡覺前取出放入口中嚼食，可安神養肝，堅持按此飲用與食用，養生效果最佳。
金線蓮鮮品泡法
1、取約15g～50g，與雞鴨魚肉、山珍海味等食材燉煮。也可加入火鍋作為養生食材底料
2、也可直接鮮榨添加適量冰糖、蜂蜜飲用。也可與其他果蔬一同鮮榨飲用。
3、也可直接用水煎服，代茶頻飲，至味淡後草嚼服。
金線蓮幹品泡法
1、泡：取2.75g金線蓮幹品，入沸水中反覆沖泡飲用，至味淡後草嚼服。
2、煮：取2.75g金線蓮幹品，入水中反覆煎煮飲用，至味淡後草嚼服。
3、燉：取2.75g金線蓮幹品，與雞鴨魚肉、山珍海味等食材燉煮，製成滋補美食。
為什麼金線蓮不能晚上喝
為什麼金線蓮不能晚上喝
為什麼金線蓮不能晚上喝，金線蓮是茶葉，野生金線蓮茶既是一種珍貴的天然茶飲，又有很好的美容保健功能，也可以拿來泡水，那麼，以下了解為什麼金線蓮不能晚上喝。
為什麼金線蓮不能晚上喝1
金線蓮晚上泡可以吃嗎
可以喝的，最好是吃過晚飯後泡，使用開水沖泡，吸收會更好。金線蓮中富含豐富的賴氨酸，有很高的抗衰老的微量元素，其中的微量元素含量高於野生西洋參，也是民間的常用草藥，被稱之為“藥王”。
金線蓮是工作勞累者保健首選天然飲品：金線蓮能入腎、心、肺三經，具有調和五臟、保肝護肝、解酒等功效。能全面提高人體免疫力，增強人體對疾病的抵抗力。
金線蓮可以隔夜喝嗎
隔夜湯因時間過久，維生素大多已喪失，且水中的'蛋白質、糖類等會成為細菌、黴菌繁殖的“養料”。同時由於湯中中含有較多的鹽，煮熟後若放置時間過久，在細菌的分解作用下，鹽會還原成亞鹽，有致癌作用，加熱也不能去除。所以，建議不要喝。
金線蓮的功能
有清熱涼血，除濕解毒，平衡陰陽、扶正固本，陰陽互補、生津養顏、調和氣血、五臟、養壽延年的功用。它易入腎、心、肺三經，能全面提高人體免疫力，增強人體對疾病的抵抗力。
主治肺熱咳嗽，肺結核咯血，尿血，小兒驚風，破傷風，腎炎水腫，風濕痺痛，跌打損傷，毒蛇咬傷、支氣管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、風濕性關節炎腫瘤等疑難病症。
金線蓮是什麼味道
金線蓮微甜
金線蓮多糖是甜味的主要原因，它還會增加湯色黏稠。多糖具有降血糖、降血脂、抗氧化、增強免疫力等作用。湯中甜味甘而不膩，品起來清爽怡人。
金線蓮微香
一方面蓮體內所含大量氨基酸是最主要味道。氨基酸與糖類物質發生羰氨反應是食品加工中重要的香氣和上色的重要原因，我們知道，人體健康不可缺少主要元素就是氨基酸
另方面，蘭屬特有我蘭香素也會錦上添花。
金線蓮微苦
金線蓮苦味可能主要來自於黃酮和某種生物鹼，黃酮分離出來有些苦味。這兩種物質是中藥材中具有醫療作用的主要因素。這也使金線蓮具有清熱去火主要功能。
金線蓮微鮮
氨基酸是金線蓮茶飲中鮮味的主要來源。如果氨基酸含量較高，整個湯汁的口感就會表現出醇爽的特點。
金線蓮微酸
這是一種令人心曠神怡的味道。一些金線蓮，在焙火的過程中，經過特殊處理後，一些物質更具藥性。其中有些元素髮生微妙變化。因此產生了微酸的味道。
為什麼金線蓮不能晚上喝2
金線蓮泡水喝的功效與作用
金線蓮為蘭科植物花葉開脣蘭和金線蘭的全草。金線蓮的功效是清熱涼血,袪風利濕,強心利尿,固腎,平肝。金線蓮的作用治腎炎,膀胱炎,糖尿病,血尿。
金線蓮用藥禁忌是脾胃虛寒,久瀉,大便溏泄者。金線蓮能直接作用於肝細胞膜，保護肝細胞膜的完整，防止有害物質破壞肝細胞膜，並防止肝細胞之病變成壞死。
同時能滲透肝細胞膜，增進肝臟的新陳代謝，使受傷的細胞復活，進而再生，而且又可恢復肝細胞內酵素的機能，增進細胞氧化作用，使肝功能各項檢驗值恢復正常。此外尚有強大的利膽作用。
金線蓮泡水喝的食用方法
金線蓮涼茶
1、將金線蓮洗淨，在電茶壺或者煲湯的煲仔中加入水，燒開。
2、再把金線蓮放進煲仔中，煮10分鐘，關火，浸泡20分鐘即可。
3、如果喜歡喝口感略甜的，可以加入一些冰糖。還可以把煮好的金線蓮茶放進冰箱，在炎熱的夏天喝着更加冰涼。
金線蓮茶
1、泡：取2.75g金線蓮純茶，用茶具反覆沖泡6杯飲用，至味淡後草嚼服。
2、煮：取2.75g金線蓮純茶，用茶壺反覆煎煮3壺飲用，至味淡後草嚼服。
3、浸：取2.75g金線蓮純茶，放保温杯中用開水浸飲，至味淡後草嚼服。
4、山泉水、礦泉水沖泡金線蓮效果更佳。一泡沖泡時間在40秒，第二泡沖泡時間在60秒。沖泡温度以95℃ 以上開水為最佳。
5、金線蓮第一泡中藴含大量營養物質，建議飲用。金線蓮養生茶清香甘醇，色澤透亮，湯色呈琥珀色。
6、經過整天沖泡、煎煮、浸泡後的金線蓮茶全草可於睡覺前取出放入口中嚼食，可安神養肝，堅持按此飲用與食用，養生效果最佳。
金線蓮鮮品泡法
1、取約15g～50g，與雞鴨魚肉、山珍海味等食材燉煮。也可加入火鍋作為養生食材底料
2、也可直接鮮榨添加適量冰糖、蜂蜜飲用。也可與其他果蔬一同鮮榨飲用。
3、也可直接用水煎服，代茶頻飲，至味淡後草嚼服。
金線蓮幹品泡法
1、泡：取2.75g金線蓮幹品，入沸水中反覆沖泡飲用，至味淡後草嚼服。
2、煮：取2.75g金線蓮幹品，入水中反覆煎煮飲用，至味淡後草嚼服。
3、燉：取2.75g金線蓮幹品，與雞鴨魚肉、山珍海味等食材燉煮，製成滋補美食。
金線蓮的藥用價值
1、金線蓮治血尿：金線蓮6克、白茅根各15克，水煎服。
2、金線蓮治糖尿病：金線蓮3-9克，水煎服。
3、金線蓮治體虛：全草適量，水煎代茶頻飲，或燉兔子服。
4、金線蓮治肝癌：金線蓮6克、太子參、丹蔘、白芍各12克，生甘草3克，水煎服。
為什麼金線蓮不能晚上喝3
金線蓮的用藥禁忌
脾胃虛寒、久瀉、大便溏泄者禁用金線蓮。
金線蓮的食用方法
1.蜜汁金線蓮
材料：鮮金線蓮、冬蜜
做法：將250-300克新鮮金線蓮用淡鹽水或淡白醋水浸泡1分鐘左右後，用流水洗淨，準備冬蜜一碟，將新鮮金線蓮整棵蘸蜂蜜同吃。也可將金線蓮榨汁，加入蜂蜜服用。
功效：清熱潤肺，疏肝和胃，尤其適合宿醉後解酒護肝。
2.金線蓮湯
材料：金線蓮適量
做法：取適量金線蓮煲湯餵食
功效：去除胎毒
3.金線蓮純茶
材料：金線蓮、95°以上開水。
做法：金線蓮直接加入開水沖泡
功效：能降肝火
4.金線蓮檸檬汁
材料：新鮮金線蓮50g、水1000ml、糖蜜50ml及一粒量檸檬汁。
做法：將金線蓮加水以果汁機攪碎，過濾後添加糖蜜及一粒量檸檬汁，冰涼飲用
功效：養顏美容。
小貼士：金線蓮常煲湯飲用，能排毒養顏抗衰老、調節內分泌、調和氣血、生津養顏。
5.金線蓮雞湯
材料：金線蓮幹品6克、雞1只(或雞蛋2個)、鹽
做法：偏寒者加酒燉，偏熱者水燉加冰糖，飲湯食雞或雞蛋，渣外擦痛處。
功效：可緩解風濕性關節炎。
6.金線蓮火鍋
材料：土雞土鴨排骨各種火鍋配料
做法：根據家中配菜情況，選擇土雞、土鴨或排骨等先熬製好火鍋底湯，備好各種火鍋配菜，準備250克左右的新鮮金線蓮洗淨作為涮菜之一。
功效：清熱降火，能緩解食用火鍋的燥氣，同時也能增加纖維素的攝入，使得火鍋餐營養更加均衡。
7.金線蓮牛奶汁
材料：新鮮金線蓮10g、鮮乳一罐、水350ml、砂糖10g。
做法：將全部材料加入果汁機攪碎混合，過濾當早飲或飯後飲料。
功效：加強免疫力，營養可口。
金線蓮可以天天喝嗎
我們都知道，生活中有很多藥食同源的植物。金線蓮就是其中之一。喝金線蓮茶有降三高的功效，那麼金線蓮可以天天喝嗎?下面我就帶大家一起來詳細瞭解下吧。
金線蓮可以天天喝嗎金線蓮的作用是清熱涼血,祛風利濕,解毒,止痛。用的時間長了，也會有不同程度的副作用。
建議您不要長期用金線蓮。只要合理搭配飲食，就能夠促進營養的吸收。
金線蓮中富含多種氨基酸和微量元素，牛磺酸、多糖類成分具有營養、抗衰老、養肝護肝、調節人體機體免疫的作用。清熱涼血，除濕解毒，平衡陰陽、扶正固本，陰陽互補、生津養顏、調和氣血、五臟、養壽延年的功用。入腎、心、肺三經，能全面提高人體免疫力，增強人體對疾病的抵抗力。主治肺熱咳嗽，肺結核咯血，尿血，小兒驚風，破傷風，腎炎水腫，風濕痺痛，跌打損傷，毒蛇咬傷、支氣管炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、急慢性肝炎、風濕性關節炎腫瘤等疑難病症。金線蓮的藥用價值極高，健康人沒有必要日日食用。
金線蓮一次吃多少合適金線蓮在民間 傳説 具有治療百病之功效，素有“藥王”美稱。數量十分稀少。台灣醫學專家，將金線蓮用於治療乳癌起到很好的效果。長江以南的老百姓常煲湯給新生兒餵食,使新生兒不易患胃腸疾病，並能去除胎毒等。
用生全草30克洗淨與250克豬排骨或瘦肉加水500克，加少量鹽、味精燉(蒸)熟。主治：咳血、支氣管炎、腎炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、乳糜尿、風濕性關節炎、小兒急驚風，結核性腦膜炎、重症肌無力、泌尿道結石。(據尤溪民間藥膳集錦、毛祖銘提供)。
金線蓮雞：治療風氣膝痛：金線蓮6克，老母雞1只，黃酒半斤衝燉服。風濕性關節炎：金線蓮15-20克，雞1只，(或雞蛋2個)，偏寒者加酒燉，偏熱者水燉加冰糖，飲湯食雞或蛋，渣外擦痛處。
治風濕性關節炎或類風濕性關節炎：金線蘭(幹品)一兩(量少療效差)，同豬肉(切勿帶骨)四兩燉熟，衝入黃酒適量，分二天服完[1];或用福建蓮座蕨[4](山豬肝)根狀莖2兩、海風藤1兩、香花崖豆藤(豐城雞血藤)5錢煎湯，取汁，加入豬腳一隻煨熟後，取出豬腳，再加入金線蘭1兩(不能同豬腳一起煨煮)，約煎十多分鐘，衝入黃酒適量，服藥時再加入熟豬腳肉(去骨)，稍加温，分二天服完。風寒濕痺：(在浙江平陽一帶為著名草藥)服本品1-2劑，即可見效。
【用法】
1.用法：與肉或骨一起燉、蒸均可。也可用清水煎服。
2.體虛：全草適量，水煎代茶頻飲，或燉兔子服。
3.肝癌：金線蓮6克、太子參、丹蔘、白芍各12克，生甘草3克，水煎服。
4.血尿：金線蓮6克、白茅根各15克，水煎服。
5.糖尿病：金線蓮3-9克，水煎服。
金線蓮怎麼泡水喝金線蓮涼茶
1、將金線蓮洗淨，在電茶壺或者煲湯的煲仔中加入水，燒開。
2、再把金線蓮放進煲仔中，煮10分鐘，關火，浸泡20分鐘即可。
3、如果喜歡喝口感略甜的，可以加入一些冰糖。還可以把煮好的金線蓮茶放進冰箱，在炎熱的夏天喝着更加冰涼。
金線蓮茶
1、泡：取2.75g金線蓮純茶，用茶具反覆沖泡6杯飲用，至味淡後草嚼服。
2、煮：取2.75g金線蓮純茶，用茶壺反覆煎煮3壺飲用，至味淡後草嚼服。
3、浸：取2.75g金線蓮純茶，放保温杯中用開水浸飲，至味淡後草嚼服。
4、山泉水、礦泉水沖泡金線蓮效果更佳。一泡沖泡時間在40秒，第二泡沖泡時間在60秒。沖泡温度以95℃ 以上開水為最佳。
5、金線蓮第一泡中藴含大量營養物質，建議飲用。金線蓮養生茶清香甘醇，色澤透亮，湯色呈琥珀色。
6、經過整天沖泡、煎煮、浸泡後的金線蓮茶全草可於睡覺前取出放入口中嚼食，可安神養肝，堅持按此飲用與食用，養生效果最佳。
金線蓮鮮品泡法
1、取約15g～50g，與雞鴨魚肉、山珍海味等食材燉煮。也可加入火鍋作為養生食材底料
2、也可直接鮮榨添加適量冰糖、蜂蜜飲用。也可與其他果蔬一同鮮榨飲用。
3、也可直接用水煎服，代茶頻飲，至味淡後草嚼服。
金線蓮幹品泡法
1、泡：取2.75g金線蓮幹品，入沸水中反覆沖泡飲用，至味淡後草嚼服。
2、煮：取2.75g金線蓮幹品，入水中反覆煎煮飲用，至味淡後草嚼服。
3、燉：取2.75g金線蓮幹品，與雞鴨魚肉、山珍海味等食材燉煮，製成滋補美食。
