中國歷史悠久的白酒有哪些

主要的知名白酒：茅台、五糧液、古井貢酒、郎酒、杜康、西鳳、酒鬼、洋河、水井坊、劍南春、沱牌、瀘州老窖、稻花香等。

1、醬香型白酒：醬香柔潤為持點，以茅台酒為代表；

2、濃香型白酒：濃香甘爽為特點，以滬州老窖和五糧液為代表；

3、米香型白酒：米香醇厚為特點，以桂林三花酒為代表；

4、清香型白酒：清香純正為特點，以汾酒為代表；

5、兼香型白酒：以董酒為代表。