古六大茶山和新六大茶山

古六大茶山為蠻磚、革登、倚邦、莽枝、攸樂、曼撒，也被稱為江內六大茶山；新六大茶山為布朗、巴達、勐宋、景邁、南糯、南嶠，也被稱為江外六大茶山。

這裏的"新"是指茶山命名時間的先後，而不是指茶山中茶樹種植年份的長短。

古六大茶山為蠻磚、革登、倚邦、莽枝、攸樂、曼撒，也被稱為江內六大茶山；新六大茶山為布朗、巴達、勐宋、景邁、南糯、南嶠，也被稱為江外六大茶山。

這裏的"新"是指茶山命名時間的先後，而不是指茶山中茶樹種植年份的長短。

古六大茶山：指以前歷史上最著名的六大茶山，包括“六大古茶山”和“六大茶仙谷”。

六大古茶山包括：懷化市洪江區文武渡、懷化市芷江縣鵝公嶺、永州市道縣百草嶺、益陽市南縣拜泉山、常德市石門縣黃山頭、岳陽市平江縣船山。

六大茶仙谷包括：湘西赫山區楊家灣、湘西瀘溪縣窯灣、湘西鳳凰縣沱江口、湘南衡陽市雙牌縣一線天、湘東臨湘市福田巖、湘北常德市北塔山。

新六大茶山：指近年來被認為是中國茶葉發展潛力較大的六大茶山。

包括：川南峨眉山、雲南普洱、安徽黃山、浙江西子峯、福建武夷山和四川青城山。

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普洱茶六大產區和六大茶山

1、普洱茶的六大產區為易武茶區、勐海茶區、普洱茶區、臨滄茶區、大理茶區、保山茶區，而普洱茶的六大茶山分為古六大茶山和新六大茶山，古六大茶山為易武、蠻磚、攸樂、倚邦、莽枝、革登，新六大茶山為南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達。

　　2、易武茶區，它包括攸樂、革登、莽枝、蠻磚、倚邦、易武這六大山頭，也叫做六大古茶山。易武茶區的茶具有蜜味蘭香，其古樹茶具有木味蘭香，存放久之後，逐漸出現樟香、松木香、檀香、沉香等氣息。它屬於甜茶區，其古樹茶茶品是從淡雅、柔和向茶氣強烈沉穩，湯質醇厚、細柔轉變。前期微澀，從淡到厚的過程。

　　3、勐海茶區，它包括南糯、班章、布朗、勐宋、巴達、景洪等山頭。勐海茶區的茶的特點是具有野菊花香，它屬於甜苦茶區，其茶品的變化是從濃烈、苦澀轉化為湯質飽滿，香氣高揚，茶氣濃烈，微苦，長期存放從濃到平和的過程。其古樹茶存放之後，茶品是從野菊花香轉化為樟香、木味的過程。長期以來，勐海茶廠主要採用該產區的茶進行拼配。

　　4、普洱茶區（舊稱思茅茶區,現為普洱茶區），它包括景邁、景谷、景東、邦威、南橋、無量山南、哀牢山、苦竹山等山頭。思茅茶區的茶具有稻穀花香，為甜苦茶區，其茶品一開始很香，有蜜味，茶氣高揚，茶清甜。茶底多為苦底，存放久了茶水易淡薄。

　　5、臨滄茶區，它包括勐庫、冰島、昔歸、鳳慶、雙江、永德等山頭。臨滄茶區的茶的香味不是很穩定，以板栗香為主，屬於苦茶區，其茶品性烈，厚重，香氣楊。其基調為苦底，存放久了，香氣豐富，但茶底多為苦而不化。

　　6、大理茶區，它包括無量山東、無量山西、黑龍潭、德安、南澗等山頭。大理茶區大部分是新茶園，主要為下關茶廠提供製茶原料。大理茶區的茶屬果香型，為苦茶區。下關茶廠研究出一套有效製茶工藝，對該產區的茶品有着提升的作用。

　　7、保山茶區，它包括保山、騰衝、龍陵、昌寧等地方的一些山頭。保山茶區比較靠北，大部分茶原料被製成滇紅、滇綠以及一些普洱散茶，只有少部分做成普洱餅茶。

普洱茶六大產區和六大茶山

普洱茶的六大產區為：

易武、勐海、普洱、臨滄、大理、保山，而普洱茶的六大茶山又分為古六大茶山和新六大茶山，古六大茶山為易武、蠻磚、攸樂、倚邦、莽枝、革登，新六大茶山為南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達。

普洱茶介紹：

普洱茶雲南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區，大喬木，高達16米，嫩枝有微毛，頂芽有白柔毛。葉薄革質，橢圓形。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圓形，外面。花瓣6-7片，倒卵形，。雄蕊長8-10毫米，離生，。

子房3室，被茸毛，花柱長8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個，近圓形，直徑1釐米。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，可清飲，可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高鋭持久，香型獨特，滋味濃醇，經久耐泡。

以地理標誌保護範圍內的雲南大葉種曬青茶為原料，並在地理標誌保護範圍內採用特定的加工工藝製成，具有獨特品質特徵的茶葉。按其加工工藝及品質特徵，普洱茶分為普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶）兩種類型。

以上內容參考：百度百科-普洱茶

雲南的新六大茶山和舊六大茶山是什麼

新六大茶山是指：

1、南糯：南糯茶山坐落於勐海縣東北側，屹立在流沙河東岸，在傣語裏，南糯是筍醬的意思。

2、南嶠：南嶠茶山如今又被稱為勐遮古茶山。勐遮是勐海縣境內最大的平壩。明朝隆慶四年1570年設十二版納時，勐遮、景真和勐翁為一版納，1927年這裏設縣，當時稱五福縣，三年後更名為南嶠縣，這也是南嶠古茶山得名的原因。1958年11月，南嶠（已改名勐遮）縣與勐海縣合併，改設為勐遮區。

3、勐宋：勐宋茶山位於勐海縣東部，東與景洪市接壤，南接勐海格朗和鄉，西南接勐海鎮，北與勐阿鎮交界。勐宋是傣語地名，意為高山間的平壩。

4、景邁：景邁茶山位於瀾滄拉祜（hù）族自治縣縣城東南70公里的惠民鄉。

5、布朗：布朗茶山位於西雙版納州勐海縣南八十公里處，南部與緬甸山水相連。布朗山是布朗族的主要聚居區，總面積一千多平方公里。 布朗族為古代濮人後裔，據説他們是製茶的始祖。

6、巴達：巴達茶山位於勐海城西58公里。

舊六大山茶：（古六大茶山）：攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒

普洱茶古六大茶山和新六大茶山分別是指那幾座山？

普洱茶古六大茶山： 攸樂、倚邦、革登、蠻磚、蠻枝、漫撒 普洱茶新六大茶山： 布朗、巴達、南糯、勐海、勐宋、景邁 查看原帖>>

什麼是六大茶山 六大茶山在哪裏

説起雲南，就不得不提起雲南普洱這個頗具名氣的代表性特產，而説起普洱又不得不提一下雲南的六大茶山，那麼六大茶山是什麼，又在哪裏呢？本期的城市文化就和我一起來了解下吧。

什麼是茶山

茶山，顧名思義，就是生長有茶樹的山峯。茶樹多生長在山區，山多林密，雲遮霧繞，泉水叮咚，這樣的地方往往有利於茶樹生長。此外，茶人把茶垢雅稱為茶山。

古六大茶山的傳説

古“六大茶山”的命名，傳説與諸葛亮有關。三國時期（公元220——280年），蜀漢丞相諸葛亮走遍了六大茶產地，留下很多遺器作紀念，六大茶山因此而得名。清朝道光年間編撰的《普洱俯志古蹟》中。有記載：“六茶山遺器俱在城南境，舊傳武侯遍歷六山，留銅鑼於悠樂，置銅鉧於莽枝，埋鐵磚於蠻磚，遺木梆於倚邦，埋馬蹬於革蹬，置撒袋於曼撒。”

古六大茶山和新六大茶山

新“六大茶山”的“新”，是指茶山命名時間的先後，而不是指茶樹種植年代的先後，事實上新六大茶山的種茶歷史總體來説，反而遠早於古六大茶山，且其古茶樹面積更大、樹齡更長。在地理位置上，古六大茶山、新六大茶山的劃分是以瀾滄江為界限，

古六大茶山

1、倚邦茶：回甘快、生津較好，香氣幽香如蘭，湯色淡黃透亮。

2、攸樂茶：苦澀重，回甘快、生津好，香氣一般，湯色淡黃透亮。

3、莽枝茶：較苦澀，回甘強烈、生津快，香氣較淡，湯色淡黃透亮。

4、革登茶：較苦澀，回甘強烈、生津快，香氣呈淡清香，湯色淡黃透亮。

5、蠻磚茶：較苦澀，回甘強烈、生津好，香氣呈梅子香，湯色深黃。在歷史上有喝蠻磚看倚邦一説。

6、曼撒（易武）茶：香高水柔，蜜香中透着一股幽蘭香，頭春茶湯順滑，蜜韻掛杯持久，易武在歷史上就是聞名中外的茶山。

新六大茶山

1、南嶠茶：口感薄甜，湯色淡黃明亮，香氣一般，茶葉等級低。

2、勐宋茶：口感苦澀，回甘生津持久，湯色淡黃明亮，條索墨黑。

3、巴達茶：苦澀，回甘、生津快，湯色淡黃晶瑩、透亮，條索墨綠油亮。香氣好，有梅子香、蜜香。

4、布朗山茶：較苦澀，回甘快、生津強，湯色淡黃明亮。條索肥壯，香氣獨特，以濃烈蜜蘭香為主，是很多中外客商和普洱茶愛好者夢寐以求的收藏佳品。

5、景邁茶：柔甜，茶味略淡，回甘生津稍好，湯色淡黃明亮。條索細長，這裏的喬木茶樹上還生長着一種寄生物俗稱“螃蟹腳”，可消炎化痰、對治療胃病和糖尿病較有效。

6、南糯山茶：柔甜，回甘、生津持久，湯色淡黃透亮。透着蜜香、蘭香，谷花茶淡香如荷。號稱百茶之母。歷史上是聞名遐邇的古茶山，至今仍存活着一株已逾千年的栽培型的茶王樹。

普洱茶六大產區和六大茶山

普洱茶六大產區分別為易武差區、勐海茶區、思茅茶區、臨滄茶區、大理茶區、和保山茶區，而六大茶山分別為南糯、勐宋、布朗、巴達、南嶠、景邁，普洱茶距今已經有了3000多年的歷史，茶香獨特且經久耐泡。

普洱茶有哪六大產區和六大茶山

1、六大產區

普洱茶六大產區有易武差區、勐海茶區、思茅茶區、臨滄茶區、大理茶區、和保山茶區，不同地區的出產的普洱茶在香味和口感上都不盡相同，會給人一種不同的茶味變化。

2、六大茶山

普洱茶的六大茶山分為古六大茶山和現代六大茶山，其中古六大茶山分別是枚樂、莽枝、革登、蠻磚、倚邦，而現代六大茶山為南糯、勐宋、布朗、巴達、南嶠、景邁六地，是現代普洱茶的主要產地。

3、茶葉文化

普洱茶早在3000多年前的周朝就已經開始載種，具有非常深遠的歷史，而且普洱茶對衝泡技巧和品茶藝術比較講究，普洱茶沖泡後茶湯橙黃濃厚，而且香味獨特，滋味醇厚且久久不散。

茶山是什麼

茶山是瀾滄江北的六大茶山。

古六大茶山，也稱江內六大茶山，江北六大茶山，這條江就是瀾滄江，茶山指的是瀾滄江北的六大茶山，包括：倚邦、革登、莽枝、蠻磚、攸樂（基諾）、曼撒（易武）。

就地理位置來説，以瀾滄江為界，古六大茶山位於瀾滄江西北方向，所以被稱為江北六大茶山或江內六大茶山；新六大茶山為於瀾滄江西南方向，所以新六大茶山又被稱為“江南六大茶山”或“江外六大茶山”。而現在我們所説的古六大茶山和新六大茶山是為了避免混淆而區分出來的。

古六大茶山

1、易武

易武地名為傣語，意為“美女蛇居住之地”，因易武有個花蛇洞地名由此而得。“六大茶山易武佔一山半。”説明歷史上易武茶山的面積在六大茶山中居首位。

2、倚邦

雲南普洱茶六大古茶山之一，位於西雙版納勐臘縣象明鄉。倚邦在傣語中本稱為“唐臘”。倚邦，即茶井的意思。

3、革登

革登山在倚邦茶山和莽枝茶山之間，位於今勐臘縣象明鄉境內，面積約150平方公里。革登為布朗語，意為很高的地方。

4、莽枝

莽枝古茶山，位於雲南省西雙版納州勐臘縣象明鄉。千年前已有少數民族在莽枝山居住種茶。

5、蠻磚

蠻磚山位於象明鄉南部，易武西面。按照傳説蠻專是因當年諸葛亮在此埋下鐵磚而得名，因此蠻專也寫作“蠻磚”。

6、攸樂

攸樂山現名基諾山，歷來被列為古六大茶山之首，攸樂山位於今西雙版納州景洪市基諾鄉境內，隔補遠江（小黑江）與革登茶山、莽枝茶山、孔明山相望。

雲南西雙版納有幾個茶山?

據説有六個，普洱古茶山以瀾滄江為界劃分為江內（即瀾滄江北）古六大茶山：攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻磚、漫撒，即現在通常説的“易武茶產地”；江外（即瀾滄江南）新六大茶山：南糯、南嶠、勐宋、景邁、布朗、巴達。

普洱分哪幾個山頭為主？

著名的普洱茶歷史上原產於雲南瀾滄江流域的西雙版納、思茅、臨滄等地，集散於普洱一帶。而西雙版納，則被學者考證為普洱茶的原產地，公認為最重要的優質普洱茶原料產地：名聞天下的古六大茶山，全部位於西雙版納；現代六大茶山，五座位於西雙版納。

普洱茶古六大茶山是指攸樂、倚邦、革登、蠻磚、蠻枝、漫撒。普洱茶新六大茶山是布朗、巴達、南糯、南嶠（勐海）、勐宋和景邁。 清末、時期，隨着勐海茶區的逐漸興旺，茶葉產製中心從（瀾滄江）江北古六大茶山轉移到以勐海為核心的江南古六大茶山，勐海茶區由此成為了近代普洱茶的核心產地。 古六大茶山全部位於西雙版納，而新六大茶山則幾乎全部集中在勐海縣（即便是目前從行政區劃上不屬於勐海縣的景邁，也是緊鄰勐海縣），這充分説明了勐海縣在當代普洱茶產業中的重要地位。

六大茶山 中國的六大茶山有哪些

普洱茶古六大茶山: 攸樂、倚邦、革登、蠻磚、蠻枝、漫撒 普洱茶新六大茶山: 布朗、巴達、南糯、勐海、勐宋、景邁