台地茶適合做什麼茶

台地茶是一種高山茶，適合製作清香、芳香和口感鮮爽的茶品。一般來説，台地茶適合製作綠茶、烏龍茶和白茶等。其中，台灣高山茶是台地茶的代表品種，以其獨特的清香和香氣而聞名於世。此外，台地茶還適合製作花茶、果茶等特色茶品。