功夫茶的沖泡法則

1. 準備好茶具：功夫茶壺、茶杯、茶葉篩、茶巾、熱水壺等。

2. 洗茶：將茶葉放入茶篩中，用温水或沸水輕輕沖洗一遍，只要沖洗2-3秒鐘即可，以去除茶葉上的雜質。

3. 加水：用熱水壺煮水，將熱水衝入茶壺中，讓茶壺和茶杯都升温。

4. 放茶：將洗好的茶葉放入茶壺內，建議茶壺放入茶葉的量為7成滿。

5. 沖泡：將熱水倒入茶壺，保持水温不變，倒入大概10秒鐘左右即可。沖泡一道茶時間不宜過長，建議20-30秒後即可倒入茶杯。每次沖泡建議在原來的茶葉基礎上增加茶葉量，以保證口感更濃郁。

6. 味道調整：功夫茶沖泡後的口感因為茶葉、水質等因素而有差異，可以根據個人的口味喜好，逐漸增加茶葉的用量來調整口感。同時也可以加入適量的冷水或熱水來調整茶的温度。

7. 精緻賞茶：功夫茶的品位體驗除了口感的享受，也包括其色、香、味、形的鑑賞。陶瓷的茶具可以更好地體現功夫茶的氣質和文化價值，在品茶的同時也能感受到這一文化的魅力。