威士忌和伏特加區別
威士忌和伏特加區別：答案是釀酒原料和方法不同。
威士忌和伏特加區別：答案是釀酒原料和方法不同。
伏特加和威士忌的區別是釀酒原料和方法不同。伏特加是高純度的蒸餾酒精飲料，其酒精度數可高達96度，其釀造原料是馬鈴薯和玉米等穀物。威士忌同樣作為烈酒，其釀造原料是大麥、黑麥、小麥和玉米等穀物，度數沒有伏特加那麼高。
威士忌和伏特加是兩種不同的酒類。
威士忌是一種蒸餾酒，主要以大麥、玉米、黑麥為原料，釀造完成之後需要經過數年的陳釀，使其逐漸增強口感和香氣。威士忌的味道因其陳列時間、酒精度數、原料不同而有所區別。一般的威士忌酒精度數在40度左右，口感濃烈，適合慢慢品嚐。
伏特加則是一種不在橡木桶中陳釀的蒸餾酒，主要由澱粉質原料（如小麥、大麥、玉米和馬鈴薯等）製成。伏特加的酒精度數一般在40度左右，口感乾淨、清爽，適合調製各種雞尾酒。
因此，威士忌和伏特加在原料、製作工藝和口感上都有所不同，適合不同的飲用場合和要求。
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作來自為烈酒，伏特加是高純度的蒸餾酒精飲料，其酒精度數可高田左沿舊雙達96度，其釀造原料是馬鈴薯和玉米等穀物。威士忌同樣作為烈酒，其釀造原料是大麥、黑麥、小麥和玉米等穀物，度數沒有伏特加那麼高。
雖然相較於其他烈酒，伏特加有着極高的蒸餾純度(歐洲不得低於96度，美國不得低於95度)，通常不經歷陳年，但會在稀釋前先用活性碳過濾酒液。蒸餾和過濾的次數越多、越徹底，所得到的伏特加風味也就越發清淡微妙，最典型的品牌就是斯米諾(smirnoff)。裝瓶時，伏特加的酒精度會控制在40度左右(歐洲不得低於37.5度，美國不得低於40度)。即便是原味伏特加，因為可以使用的原料相當多樣，同樣可以塑造出豐富多變的風格。比如用大麥製作的伏特加新鮮甘冽;小麥伏特加則口感更加飽滿目電主而圓潤，並且帶有一絲茴芹風味;黑麥伏特加常帶有甜味，口感也更偏強勁，伴有淡淡香料味道;葡萄伏特加散發風注着柑橘類水果香氣;而馬鈴薯伏特加帶有特別的奶油般的質感。另外，因為伏特加中近一半的組分是蒸餾後加入的水，所以水對伏特加的品質也極為重要，水源的挑選和處理往往是生產者花費凱未大量心血和精力來控缺魚到濃氣制的。
請問伏特加、威士忌的口感及特點是什麼？
一、口感上：
純淨的伏特加是沒有味道的，現在也有加入果味的伏特加
威士忌，美國威士忌略帶甜味，蘇格蘭威士忌有淡淡的煙燻味，愛爾蘭威士忌和加拿大 威士忌沒有突出特點，威士忌的共同特點是：口感略重，混合有咖啡，巧克力，藥草的 味道，但並不突出，需要仔細品嚐 。
二、酒精濃度：伏特加濃度多數在40%-43%
威士忌濃度多在40%-45%
各種酒類都有貴賤之分，例句幾個：伏特加品牌比較好的有：grey goose(灰雁)， kauffman(霍夫人)，價格在1000元以上
威士忌品牌比較好的有：glenffidich(格蘭菲迪12年/18年/25年)，macallan(麥卡蘭12 年/18年/21年)，另外chivas（芝華士21年，38年）都很好。
威士忌與伏特加酒有什麼不同
區別一：飲用方法不同。
伏特加酒兩種喝法：
”冷凍伏特加“（neatvodka），冰鎮後的伏特加略顯粘稠，入口後酒液蔓延，如葡萄酒似白蘭地，口感醇厚，入腹則頓覺熱流遍佈全身，如同時有魚子醬、烤腸、鹹魚、野菇等佐餐，更是一種絕美享受。冷凍伏特加酒通常小杯盛放，一般是不能細斟慢飲的，喝就喝個杯底朝天，頗象咱山東漢子的豪飲。
另一種喝法是“混合伏特加”（mixedvodka），乃伏特加酒加濃縮果汁或兑其他軟飲料或低度酒混合而成，長杯盛放，慢慢品味。
威士忌：
加汽水
基酒，再加上汽水的調酒稱為Highball，以Whisky Highball來説，加可樂是最受歡迎的喝法，不過綜合比較下來，以加上可樂所呈現的口感而言，美國的玉米威士忌普遍優於麥芽威士忌及穀類威士忌，因此Highball喝法中，加可樂普遍用於美國威士忌，至於其它種類威士忌，大多是用薑汁汽水等其它的蘇打水調製。
加綠茶
日本人發明水割，中國人則發展出"加綠茶"的創新飲法，"威士忌加綠茶"已風行全中國，且特別受到年輕族羣愛戴。
蘇格蘭傳統熱飲法
在寒冷的蘇格蘭，有一名為Hot Toddy的傳統威士忌酒譜，它不但可祛寒，還可治癒小感冒。Hot Toddy的調製法相當多樣，主流調配法多以蘇格蘭威士忌為基酒，調入檸檬汁、蜂蜜，再依各人需求與喜好加入紅糖、肉桂，最後拌與熱水，即成禦寒又好喝的調酒。
區別二：起源不同。
威士忌起源簡述：
截至2014年，威士忌酒的起源已不可考，但是能確定的是，威士忌酒在蘇格蘭地區的生產已經超過500年的歷史，因此一般也就視蘇格蘭地區是所有威士忌的發源地。
根據蘇格蘭威士忌協會(Scotch Whisky Association)的説法，蘇格蘭威士忌是從一種名為“Uisge Beatha”(意為“生命之水”)的飲料發展而來的。
蘇格蘭的威士忌在15世紀時，更多的是作為驅寒的藥水。
公元11世紀的時候，愛爾蘭的修道士到達了蘇格蘭傳達福音，由此帶來了蘇格蘭威士忌的蒸餾技術。
1780年，合法的蒸餾廠僅有8間，而那些大大小小的非法蒸餾廠則達到了400多間。他們只能通過偷工減料的方式來生產威士忌，蘇格蘭威士忌的名聲也日趨“敗壞”。
1823年，英國國會通過頒佈《消費法》(Excise Act)為合法蒸餾廠營造比較寬鬆的税收環境，同時又大力“圍剿”非法蒸餾廠，從而極大地促進了蘇格蘭威士忌產業的發展。
1831年，蘇格蘭引進的塔式蒸餾鍋(column still)，這種蒸餾鍋可以進行連續蒸餾，極大地提高了蒸餾效率，從而降低了威士忌的價格，使威士忌更加平民化。
伏特加起源簡述：
俄語“Vdka”和波蘭語“Wodka”有着同樣的詞根，斯拉夫語的意思是指少量的水。
1533年，在古俄羅斯文獻中第一次提到“伏特加”是諾夫哥德的編年史中，意思是“藥”。用來擦洗傷口，服用可以減輕傷痛。
1751年，葉卡捷琳娜一世頒佈的官方文件中“伏特加”具有了酒精飲料的含義，但是在民間酒精仍被稱作“糧食酒”或通常簡單的叫做“酒”。
區別三：製作原料不同。
威士忌製作原料：
麥類（大麥、小麥、黑麥、麥芽）、穀類（玉米）
伏特加製作原料：
雖然現在大部分伏特加都是採用穀物（特別是大麥、小麥和黑麥）釀造而成，但是實際上，伏特加在釀造原料上並沒有任何特殊的要求，所有能夠進行發酵的原料都可以用來釀造伏特加，當然包括葡萄和馬鈴薯。
威士忌與伏特加酒有什麼不同
不同在於原料的選擇和製造工藝方面主要是這2點
威士忌（WHISKY）是一種由大麥等穀物釀製，在橡木桶中陳釀多年後，調配成43度左右的烈性蒸瘤酒。英國人稱之為“生命之水”。威士忌只有兩種，一種是大麥威士忌，例如僅以大麥芽釀成的格蘭威特。另一種是混合威士忌，例如芝華士，它是以各種的大麥和穀物蘇格蘭威士忌混合調配而成，酒味獨特，如交響樂一般。
伏特加是以多種穀物（馬鈴薯、玉米）為原料，用重複蒸餾，精煉過濾的方法，除去酒精中所含毒素和其它異物的一種純淨的高酒精濃度的飲料。伏特加無色無味，沒有明顯的特性，但很提神。伏特加酒口味烈，勁大刺鼻，除了與軟飲料混合使之變得幹洌，與烈性酒混合使之變得更烈之外，別無它用。但由於酒中所含雜質極少，口感純淨，並且可以以任何濃度與其它飲料混合飲用，所以經常用於做雞尾酒的基酒，酒度一般在40?
一50?
之間
伏特加無色、無香味，具有中性的特點，不需貯存即可出售。由於伏特加無色透明，與金酒一樣，可與其它酒類混合調成各種混合飲品和雞尾酒。
伏特加和威士忌有什麼不一樣
伏特加和威士忌都是調雞尾酒的基酒,性烈,前者多以馬鈴薯玉米為原料重複蒸餾過濾而成,後者是以穀物為原料經發酵蒸餾並在橡木桶中貯存而得。
威士忌(Whisky，Whiskey)是一種以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等穀物為原料，經發酵、蒸餾後放入橡木桶中陳釀、勾兑而成的一種酒精飲料，屬於蒸餾酒類。喝威士忌時的最佳勾兑飲料為紅茶和綠茶，當然以自己的口味為好。
朗姆酒、伏特加、威士忌和白蘭地的口感上有什麼區別？和白酒有什麼本質上的區別？
口感：伏特加----清淡純烈。朗姆---烈中帶甜，有蔗糖餘味。白蘭地口感輕盈橡木開頭水果味結尾。威士忌比白蘭地尾部味道更重。本質區別：一原料：朗姆酒----甘蔗;伏特加---穀物馬鈴薯;威士忌---大麥小麥玉米;白蘭地---葡萄;二工藝：朗姆伏特加可以不陳化。威士忌白蘭地需要陳化後才能裝瓶。伏特加最特別，蒸餾後需要活性炭過濾後才可以裝瓶。
白蘭地，伏特加，威士忌的區別
白蘭地，伏特加，威士忌所採用的原料及釀製工藝不同，具體為：
1、白蘭地屬於烈酒的一種，通常我們所稱的“白蘭地”專指以葡萄為原料，經發酵、蒸餾、陳釀等工藝所製成的烈酒。從廣義上講，白蘭地所採用的原料並不僅僅侷限於葡萄，可以是以任何水果為原料，經發酵、蒸餾、陳釀後製成的烈酒。
2、威士忌屬於烈酒的一種，以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等穀物為原料，經發酵、蒸餾後，再使用橡木桶進行陳釀，最後經調配而成的非常有名的蒸餾酒。
3、伏特加的釀造方法以馬鈴薯、玉米、大麥或黑麥為原料，通過蒸煮的方法，先將原料中的澱粉進行糖化，再採用蒸餾法蒸餾出酒度含量高達96%的酒液，完成後使用木炭進行過濾，吸附酒液中的雜質，裝瓶前再用蒸餾水進行稀釋，最終的酒精含量約為40%-50%。
飲用方法：
1、白蘭地，可作消食酒，可作開胃酒，可以不摻兑任何東西"淨飲"，也可以加冰塊飲，摻兑礦泉水飲或摻兑茶水飲，對於具有絕妙香味的白蘭地來説，無論怎樣飲用都可以。究竟如何飲用，隨各人的習慣和所好而異。一般來説，不同檔次的白蘭地，採用不同的飲用方法，可以收到更好的效果。
2、伏特加，俄羅斯人喝伏特加的酒杯大多是200至300毫升的大杯子。飲用伏特加之前先要把它放進冰箱冷凍一下，這樣口感更好。喝伏特加喜歡一口喝乾，有多少喝多少，直到喝倒。另外，也可將伏特加酒加濃縮果汁或兑其他軟飲料或低度酒混合而成，長杯盛放，慢慢品味。
3、威士忌，可純飲，不過最"普及"的威士忌飲用方式是加水，即使在蘇格蘭，加水飲用仍大行其道。許多人認為加水會破壞威士忌的原味，其實加適量的水並不致於讓威士忌失去原味，相反地，此舉可能讓酒精味變淡，引出威士忌潛藏的香氣。也可加冰，加汽水，加綠茶飲用。
擴展資料：
中國的文化是“微兮恍兮，存乎一心”，把説不清、道不明當做最高境界，因此喝酒也是“醉翁之意不在酒”，只是用酒作為一個昇華精神的工具而已。而西方人則是“一是一，二是二”，把自己和酒區分開來，然後去品鑑酒的味道。三種酒怎麼喝，具體如下：
1、白蘭地也可以用來品，讓人們享受果的醇香，酒的芬芳。通常建議喝白蘭地要淨飲。所謂淨飲就是白蘭地不摻其它液體而飲用，也叫純飲。中國人則喜歡摻雪碧，可樂，紅茶，綠茶淨飲。淨飲可以另外配一杯冰水喝，當喝完一小口純白蘭地可以再喝一口冰水，以喚醒味蕾品味下一口白蘭地的香醇。
2、伏特加適合慢慢的享用，在這個過程中體會每款伏特加的不同。每份酒大約需要5到10分鐘才能完全品嚐到他的芳香，質感和口味。
3、不同的威士忌有着不同的味道，他們的口味也不是一樣的。可純飲，就是將酒倒在古典杯中，不要倒滿，二分之一或三分之二杯即可，慢慢含在口中，用舌頭和喉細細品味，同時感受擴散在杯中的香氣。也加冰塊飲用，先在古典杯中加入冰塊，再倒入杯子一半容量左右的威士忌加以飲用。
參考資料：人民網-威士忌收藏講究年份還是酒桶
百度百科-威士忌
百度百科-白蘭地
人民網-香港品酒師説干邑
中國黨新聞網-伏特加，俄羅斯之魂
百度百科-伏特加
伏特加和威士忌的區別大神們幫幫忙
是一種經蒸餾處理的酒精飲料。它是由水和經蒸餾淨化的乙醇所合成的透明液體，一般更會經多重蒸餾從而達到更純更美味的效果，市面上品質較好的伏特加一般是經過三重蒸餾的。在蒸餾過程中除水和乙醇外亦會加入馬鈴薯、菜糖漿及黑麥或小麥，如果是製作有味道的伏特加更會加入適量的調味料。伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等，傳統由俄羅斯，立陶宛和波蘭所出產的伏特加酒精含量是以40%為標準，喝這種酒時勾兑的最佳飲料是蜜桃多和鮮橙多... 威士忌（Whisky，Whiskey）是一種以大麥、黑麥、燕麥、小麥、玉米等穀物為原料，經發酵、蒸餾後放入橡木桶中陳釀、勾兑而成的一種酒精飲料，屬於蒸餾酒類。喝威士忌時的最佳勾兑飲料為紅茶和綠茶，當然以自己的口味為好，順便推薦一下，兑可口可樂也蠻好喝的喔....
白蘭地伏特加朗姆酒威士忌區別
1、原產地不同
白蘭地：白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產白蘭地的國家很多，但以法國出品的白蘭地最為馳名。而在法國產的白蘭地中，尤以干邑地區生產的最為優美，其次為雅文邑地區所產。
伏特加：伏特加酒是俄羅斯的傳統酒精飲料。
朗姆酒：朗姆酒，是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒，也稱為糖酒、蘭姆酒、藍姆酒。原產地在古巴，口感甜潤、芬芳馥郁。
威士忌：威士忌是一種由大麥等穀物釀製，在橡木桶中陳釀多年後，調配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為“生命之水”。按照產地可以分為：蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。
2、製作工藝不同
白蘭地：白蘭地釀造工藝精湛，特別講究陳釀時間與勾兑的技藝，其中陳釀時間的長短更是衡量白蘭地酒質優劣的重要標準。貯存酒所使用的橡木桶來自於干邑地區利穆贊和託塞斯兩個地方的特產橡木。
伏特加：採用穀物釀造而成，用精餾法蒸餾出酒度高達96%的酒，再使酒流經盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的雜質，最後用蒸餾水稀釋酒度，伏特加酒不用陳釀即可出售、飲用，也有少量的如香型伏特加在稀釋後還要經串香程序，使其具有芳香味道。
朗姆酒：朗姆酒生產的原料為甘蔗汁、糖汁或糖蜜。再通過原料預處理，發酵，蒸餾，再進入第二較小的蒸餾柱進行冷卻、液化處理。根據酒精所含香料元素的比重分別提取酒的香味。
威士忌：威士忌的釀製工藝過程分為六個步驟：發芽、糖化、發酵、蒸餾、陳年、混配。
擴展資料：
1、白蘭地也可以用來品，讓人們享受果的醇香，酒的芬芳。通常建議喝白蘭地要淨飲。所謂淨飲就是白蘭地不摻其它液體而飲用，也叫純飲。中國人則喜歡摻雪碧，可樂，紅茶，綠茶淨飲。淨飲可以另外配一杯冰水喝，當喝完一小口純白蘭地可以再喝一口冰水，以喚醒味蕾品味下一口白蘭地的香醇。
2、伏特加適合慢慢的享用，在這個過程中體會每款伏特加的不同。每份酒大約需要5到10分鐘才能完全品嚐到他的芳香，質感和口味。
3、不同的威士忌有着不同的味道，他們的口味也不是一樣的。可純飲，就是將酒倒在古典杯中，不要倒滿，二分之一或三分之二杯即可，慢慢含在口中，用舌頭和喉細細品味，同時感受擴散在杯中的香氣。也加冰塊飲用，先在古典杯中加入冰塊，再倒入杯子一半容量左右的威士忌加以飲用。
參考資料來源：百度百科-威士忌酒
參考資料來源：百度百科-朗姆酒
參考資料來源：百度百科-伏特加酒
參考資料來源：百度百科-白蘭地
伏特加和威士忌的區別
伏特加和白酒的區別是釀酒原料和釀造工藝不同。
伏特加是使用穀物或土豆為原料，發酵後蒸餾，並經過活性炭過濾得到的酒精飲料；白酒是使用澱粉質（糖質）為原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兑製成的酒精飲料。
伏特加：
伏特加酒以穀物或馬鈴薯為原料，經過蒸餾製成高達95度的酒精，再用蒸餾水淡化至40度到60度，並經過活性炭過濾，使酒質更加晶瑩澄澈。
無色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不澀，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒獨具一格的特色。伏特加酒是一種蒸餾酒，沒有獨特的味道、香氣、顏色或特徵。
白酒：
白酒具有以酯類為主體的複合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兑而釀製而成的各類酒。
白酒釀造七分工藝三分原料，白酒釀造工藝有很多種，釀造的方法決定了白酒的風味、香氣、香型等等。白酒是通過酒麴黴菌中的澱粉酶來進行糖化的，因為使用的是酒麴黴菌，因此在之後的發酵過程中會有很多副產物的產生，這些副產物造成了白酒具有濃濃的酒香味。
西方洋酒：白蘭地、威士忌、伏特加之間到底有什麼不同？
其實這三種酒的度數以及製作的過程之中，其實還是有着很多的差距的。大家想必對於西方很多的洋酒都比較的喜歡，那麼在過節或者是過年的時候，都會選購西方的這些洋酒去贈送給自己的親朋好友，而西方很多的洋酒他們有着不同的種類。
那麼這些不同種類之間其實也是有着很多的差距的，在這其中其實大家經常會聽到的，也就是白蘭地威士忌，伏加特這三種酒。那麼很多的人在聽到這三種酒的時候，雖然説有聽過他們的名字，可是對於具體之間他們的區別還是有着很多的疑惑的。
其實這些疑惑也是可以去想象的，畢竟大家對於這些洋酒並不是十分的瞭解。其實他們最為主要的差距還是要從他們的度數以及製作的過程之中來進行判定，首先白蘭地的話，那麼這樣的一種酒，它的度數相對來説一般都是在38度到43度之間，而且這一種酒它從外表上看起來的話，是呈一種透明的液體。
這一種酒其實相對來説價格也會比較的貴一些，其實這一種酒它是經過了蒸餾處理的，而威士忌這樣的一種酒，它的度數相對於白蘭地來説要高一些，大概在40度到42度之間。而這一種酒它是採用蒸餾的方式製作出來的，一般需要保存三年以上才可以飲用。而伏加特他的酒度數也更高一些在36度到60度之間，那麼它的製作過程也比較的特殊，是經過了酒精處理的。
