回油是什麼意思

1、潤滑油從排出到回到壓縮機的過程。

多聯機系統運行中，部分壓縮機的潤滑油會隨着製冷劑氣體一起排出壓縮機，進入到系統冷凝器、配管、蒸發器當中，只有排出的這部分潤滑油能夠順利被帶回到壓縮機中，才能維持整個系統油的動態平衡，否則，會因為缺油而損壞壓縮機。

回油一般在多聯機出現比較多的問題，家用分體機管路短，大部分潤滑油隨製冷劑順利流回壓縮機，因此不用考慮回油問題。

2、在廣式月餅的製作過程中，月餅從剛烤制好到最佳食用期之間，月餅皮含油量逐漸增加，這樣一個過程叫做回油。