大吉嶺紅茶功效

大吉嶺紅茶是一種高山紅茶，主要產於印度的大吉嶺山區。其功效包括：

1、提神醒腦：大吉嶺紅茶含有較高的咖啡因，可使人神清氣爽，提神醒腦，增強工作效率和注意力。

2、促進消化：大吉嶺紅茶還有助於促進腸胃蠕動，緩解胃腸不適，促進消化。

3、保健養顏：大吉嶺紅茶富含多種抗氧化物質，可幫助排除身體中的自由基，達到保健養顏的效果。

4、降低膽固醇：大吉嶺紅茶中含有一種稱為茶多酚的物質，可降低人體內的膽固醇水平，有助於預防心血管疾病。

5、預防感冒：大吉嶺紅茶中含有豐富的維生素C和茶多酚等物質，有助於提高人體免疫力，預防感冒和其他疾病。

總之，大吉嶺紅茶是一種健康的飲品，經常飲用有助於維持身心健康。

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大吉嶺紅茶大家喝過嗎？知道它的功效與作用有哪些嗎？大吉嶺紅茶是一種特產於印度境內的優質茶葉，有着紅茶之皇的稱號。它味道醇厚，香濃，保健功效也很出色，是紅茶中的精品。那麼大吉嶺紅茶有哪些功效與作用呢？接下來小編就會具體告訴大家。

大來自吉嶺紅茶的功效與作用

1、大吉嶺紅茶能減肥

減肥是大吉嶺紅茶的重要功效之一，這來自種茶葉中含有多種水溶性纖維素，它們黃黃那土針張裝動進入人體以後能讓人體內多餘的脂肪分解，也能加快人體內垃圾的排出，可以起到明顯的減肥作用。

2、大吉嶺紅茶來自能利尿消腫

大吉嶺紅茶中含有多種微量元素，其中鉀元素的含量最為出色，這種物質能中和人體內的微量元素鈉，可以促進人體內水分的排出，平時飲用可以讓人類浮錢治減路腫消退，也能讓小便不利的症狀很快緩解。

3、大吉嶺紅茶能提高骨骼健康

大吉嶺紅茶對人類的骨骼健康還有很大的好處，這種茶葉中不但含有一些微量元素鈣，還含有一些微量元素錳，這兩種物質都是人體骨骼發育時不可缺少的營養成分，因此人們飲用大吉嶺紅茶以後可以有效提高密度，預防骨質疏鬆，也能預防一些骨關節疼痛的發生。

大吉嶺紅茶是什麼茶 功效有哪些

　　在中國的 茶文化 中，茶分為了六大類，每一類茶都有其不同的特點，而在茶當中，有一款茶被稱為是茶中的香檳，那就是大吉嶺紅茶，那麼大吉嶺紅茶是什麼茶呢？它有哪些功效呢？接下來就跟隨本期的 飲食文化 一起來看看吧！

　　 大吉嶺紅茶是什麼茶

　　 大吉嶺紅茶，產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地裏常年瀰漫雲霧，是孕育此茶獨特芳香的一大因素。以5-6月的二號茶品質最優，被譽為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價。三、四月的一號茶多為青綠色，二號茶為金黃。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品尤其帶有葡萄香，口感細緻柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲，但因為茶葉較大，需稍久燜（約5分鐘）使茶葉盡舒，才能得其味。下午茶及進食口味生的盛餐後，最宜飲此茶。

　　 大吉嶺紅茶功效有哪些

　　1、大吉嶺紅茶能減肥

　　減肥是大吉嶺紅茶的重要功效之一，這種茶葉中含有多種水溶性纖維素，它們進入人體以後能讓人體內多餘的脂肪分解，也能加快人體內垃圾的排出，可以起到明顯的減肥作用。

　　2、大吉嶺紅茶能利尿消腫

　　大吉嶺紅茶中含有多種微量元素，其中鉀元素的含量最為出色，這種物質能中和人體內的微量元素鈉，可以促進人體內水分的排出，平時飲用可以讓人類浮腫消退，也能讓小便不利的症狀很快緩解。

　　3、大吉嶺紅茶能提高骨骼健康

　　大吉嶺紅茶對人類的骨骼健康還有很大的好處，這種茶葉中不但含有一些微量元素鈣，還含有一些微量元素錳，這兩種物質都是人體骨骼發育時不可缺少的營養成分，因此人們飲用大吉嶺紅茶以後可以有效提高密度，預防骨質疏鬆，也能預防一些骨關節疼痛的發生。

大吉嶺紅茶有什麼特徵、功效？

大吉嶺紅茶外形條索緊細，白毫顯露，香高味濃，鮮爽。發酵程度達80%左右，初摘茶葉顏色顯綠色，次摘茶葉顯棕褐色。大吉嶺紅茶的香氣屬高香類，被稱為麝香葡萄香味茶，香氣比較持久，滋味甘甜柔和。大吉嶺紅茶的湯色清澈明亮，湯色橙黃紅豔，令人賞心悦目，故大吉嶺紅茶被世人譽為“茶中的香檳”。

大吉嶺紅茶的功效

大吉嶺紅茶品性温和，味道醇厚，除含多種水溶性維生素外，還富含微量元素鉀，當沖泡後70%的鉀可溶於茶水內。鉀有增強心臟血液循環的作用，並能減少鈣在體內的消耗。因大吉嶺紅茶中所含的錳是骨結構不可缺少的元素之一，因而常喝大吉嶺紅茶對骨骼強健也有益處。

大吉嶺紅茶的沖泡方法

　　大吉嶺紅茶有着很多的功效作用，是很多人喜歡喝的茶類之一。下面為您精心推薦了大吉嶺紅茶沖泡方法，希望對您有所幫助。

　　大吉嶺紅茶沖泡方法

　　温壺

　　用沸水將茶葉及茶杯温熱，冷的茶壺無法泡出紅茶的原有風味。燒開水不要用鐵製的水壺。

　　倒入適量的茶葉

　　基本上是一茶匙茶葉泡一杯紅茶的比例。

　　沖泡

　　沖泡紅茶的水要用沸騰的水，越熱越好。放冷後再加熱的開心無法衝出好味道。

　　蓋上壺蓋

　　若沖泡的的碎茶葉，加入熱水後，將濾茶網及茶葉拿開，再蓋上壺蓋，因為碎紅茶易於沖泡，泡太久會苦澀，越是細長的茶葉，浸泡時間可以加長。

　　大吉嶺紅茶的功效

　　大吉嶺紅茶可增強記憶力

　　大吉嶺紅茶可以促成提神、思考力集中，進而使思維反應更形敏鋭，記憶力增強。

　　大吉嶺紅茶可強健骨骼

　　大吉嶺紅茶品性温和，味道醇厚，除含多種水溶性維生素外，還富含微量元素鉀，當沖泡後70%的鉀可溶於茶水內。鉀有增強心臟血液循環的作用，並能減少鈣在體內的消耗。因大吉嶺紅茶中所含的錳是骨結構不可缺少的元素之一，因而常喝大吉嶺紅茶對骨骼強健也有益處。

　　大吉嶺紅茶強化心臟功能

　　大吉嶺紅茶對血管系統和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環以利新陳代謝，同時又促進發汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸及其它體內老廢物質，達到消除疲勞的效果。

　　紅茶的沖泡方法

　　茶和水的比例

　　泡茶時，泡茶要掌握好茶與水的用量比例。家庭泡茶大多是憑經驗行事。對茶葉和沸水用量的配比也應酌情而定。

　　用壺沖泡紅茶時，一壺的投茶量應在5克，如果茶葉太少，即使少衝水也無法充分發揮出紅茶的香醇味。

　　茶與水的用量之比，也會因人而異。

　　如果飲茶者比較重口，可以適當加大用茶量，泡上一杯濃茶湯;如果是平常沒有什麼喝茶習慣的人，可以適當少放些茶葉，泡上一杯清香醇和的茶湯。

　　茶器的選擇

　　事實上，紅茶是包容性最好的茶。它用玻璃器皿、陶瓷蓋碗、紫砂壺任何一種來沖泡，都能表現出它出色的一面。

　　掌櫃覺得，這或許也是它能風靡全球的一個原因吧。建議茶友們在器具這方面也可以多做嘗試。

　　水温的掌控

　　通常，沖泡紅茶為90℃的水温，沖水後須馬上加蓋燜茶，以保持紅茶品質的芬香。

　　然而，水温與茶葉品質也有一定的關係。如果茶葉品質比較好，水温高也不會影響紅茶沖泡後的口感及耐泡度。

　　例如，我們的正山小種，用水温度達到100℃，其湯色以及沖泡次數絲毫不受影響。

　　悶泡時間

　　據掌櫃自己泡紅茶的經驗，大多紅茶都是不用悶泡的。因為大多紅茶的揉捻發酵時間長，所以茶湯很快就出味了，一悶反而澀。

　　然而，好的紅茶在泡到十泡之後，再悶泡一分鐘，則還是能喝到紅茶的韻味，茶香也還不會被透支。

　　續水次數

　　茶葉中各種有效成分的浸出時間不一樣，茶葉第一次沖泡時，茶中的可溶性物質能浸出50%～55%;第二次沖泡時能浸出30%左右，第三次沖泡時，能浸出約10%，第四次沖泡時，只能浸出2%～3%，所以大凡工夫紅茶的條形茶，最好只衝泡2～3次。

女人喝哪種紅茶最好

　　可能瞭解的人不多，也不清楚喝紅茶的好處是什麼。以下是有關女人喝哪種紅茶最好這方面的介紹，大家不妨好好看看。

　　適合女人喝的紅茶

　　1、紅茶的選購方法

　　1.1、購買紅茶前,先要了解紅茶的產地,每個產地不同茶區生產的茶葉及調製方法不同,口味也不同。

　　1.2、購買紅茶時更需注意製造日期和有效期限,以免買到過期的紅茶。

　　1.3、分辨好包裝,茶包通常都是碎紅茶,沖泡時間短,適合上班族,但是如果你要喝產地茶或特色茶,最好買罐裝紅茶。

　　1.4、市面上賣的茶葉,一般都經過廠商的調配,茶葉專賣店都可以試聞或試喝,你可以試着找出最適合口味的紅茶。

　　1.5、好的紅茶的茶芽較多高,小葉種紅茶條形細緊,大葉種紅茶肥壯緊實,色澤烏黑有油光,茶條上金色毫毛較多。

　　1.6、上等紅茶香氣甜香濃郁,滋味甜醇鮮爽,湯色紅豔,碗壁與茶湯接觸處有一圈金的光圈;低檔紅茶芽少,條形鬆而輕,缺少光澤,滋味平淡。

　　2、手腳冰涼的女人喝玫瑰茉莉蜂蜜紅茶最好

　　2.1、適合體質:手腳冰涼,穿再多也暖和不過來,多是因為陽虛,陽氣不能推動血液運行到四肢末梢而出現的手腳冰涼。

　　2.2、材料:玫瑰花幹5 朵,茉莉花3g,紅茶一包,蜂蜜適量。

　　2.3、沖泡方法:將玫瑰、茉莉、紅茶一起倒入沸水,加蓋燜泡5分鐘。待茶温熱調入蜂蜜。

　　2.4、養生祕籍:玫瑰有活血調經、強肝養胃、補氣血、解鬱安神的功效;茉莉可理氣安神、健脾和胃。蜂蜜能潤腸通便。紅茶可暖胃安神。這款茶飲能夠調理氣血,緩解緊張情緒,讓你氣色紅潤,還能讓大姨媽來得痛痛快快。

　　3、女人喝生薑紅茶減肥效果最好

　　就是這樣簡單的生薑紅茶方法,對於減肥很有效果,在瘦身的同時能夠調理腸胃,堅持每天早晚各沖泡一杯。生薑紅茶雖然對於瘦身很有效果,但是隻能是輔助減肥,要想成功減肥的話,那有一定還要藉助其它的方法。

　　3.1、生薑紅茶的材料:生薑、紅茶、蜂蜜

　　3.2、製作方法

　　3.2.1、把紅茶包放入杯中,用熱水直接沖泡。

　　3.2.2、根據個人口味加入蜂蜜在紅茶水中。

　　3.2.3、把生薑清洗乾淨,直接放入熱水中。

　　喝紅茶的好處有哪些

　　1、長期飲用紅茶也能降低心血管疾病的發生

　　長期飲用紅茶會變得虛冷胃也不再如以前強健經常腹瀉。更有甚者有時腎會冷痛。全醱酵茶,如普洱茶、紅茶等。醱酵愈完全,也愈會破壞茶葉中有益人體的化合物(如維生素c等);相反的所帶來的負面影響,如產生心悸、減緩身體對鈣質的吸收速率等壞處紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾,可利尿、消除水腫,並強壯心臟功能。用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒,並預防蛀牙與食物中毒,降低血糖值與高血壓。

　　2、喝紅茶好處多改善血管功能助健康

　　喝紅茶有助於預防心血管疾病、中風和癌症等致命疾病,可能不是新聞,不過一項最新的研究終於發現,紅茶能改善人體的血管功能,對健康有明顯助益。紅茶在世界各地是非常普遍的飲料,而研究也發現,喝紅茶有助於減緩冠狀動脈疾病的病情,並減少中風及罹患某些癌症的概率

　　紅茶的四大品種是什麼

　　1、祁門紅茶:簡稱祁紅,是中國傳統功夫紅茶的珍品,為歷史名茶,出產於19世紀後期,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”,“羣芳最”,“王子茶”等美譽。

　　2、大吉嶺紅茶:產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶,是世界四大紅茶之一。大吉嶺紅茶以5～6月的二號茶品質為最優,被譽為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身份,三四月的一號茶多為青綠色的OP,二號茶為金黃顯露的FOP。

　　3、錫蘭高地紅茶以烏沃茶最着名,產於斯裏蘭卡山嶽地帶的東側,是世界四大紅茶之一。斯里蘭卡山嶽地帶的東側常年雲霧瀰漫,由於冬季吹送的東北季風帶來較多的雨量(11月～次年2月),不利茶園生產。

　　4、阿薩姆紅茶:阿薩姆紅茶,產印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當地日照強烈,需另種樹為茶樹適度遮蔽;由於雨量豐富,因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育。

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紅茶有什麼功效？

紅茶是我們常喝的一種茶，但是你瞭解紅茶的功效嗎？其實紅茶的功效還是有很多的，下面就跟小編一起來了解下吧。

紅茶有什麼功效

1.護胃養胃

紅茶因為是全發酵茶，大部分的多酚類已經被轉化，對人體腸胃刺激性較小。另外，茶多酚的氧化物茶黃素、茶紅素等還能促進人體消化。同時，紅茶中含有的豐富蛋白質和糖類等營養元素，能夠增強人體的禦寒能力，蓄養陽氣，生熱暖胃的作用。

2.抗流感與殺菌消炎

紅茶能預防感冒。因為，紅茶中的茶黃素具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力。而紅茶中的茶多酚及其氧化物、芳香類、皂甙等物質，還具有抑制和殺滅細菌、黴菌、真菌、病原菌和消炎鎮痛等作用。

3.防治心臟病和中風

紅茶中的茶色素具有很強的抗脂質氧化作用，能改善心臟和其它部位的血管內皮細胞功能和微循環，保障血液組織與氧的正常供應，抑制血小板粘附和凝聚，抗凝血、抗血栓、抗動脈硬化並保護心血管，達到預防心血管疾病的作用。

4.防治骨質疏鬆

紅茶中的多酚類（包括其氧化產物）有抑制破壞骨細胞物質的活力，若是在紅茶中加入檸檬，強壯骨骼的效果更佳。

紅茶怎麼沖泡比較好喝

紅茶雖然常見，要正確沖泡一杯好喝的紅茶也不是一件容易的事。

1.用熱水燙一下茶壺，再將沖泡好的茶倒入還處於温熱狀態的茶壺中。

2.一般情況下，沖泡紅茶應該用85℃—90℃的水沖泡，如果芽葉比較嫩，那就使用80℃即可。

印度人喜歡喝紅茶

印度人的生活中不能沒有紅茶。丈夫在外面工作時要喝茶，家庭主婦們打發時間的方法也是喝茶。印度的紅茶舉世聞名，像大吉嶺紅茶、阿薩姆紅茶、尼爾吉里紅茶等等。其中最著名的當然要數大吉嶺紅茶了，它的味道醇香，沖泡成奶茶後，味道更豐富，而且不容易傷胃。曾經有印度茶商這麼説：沒有大吉嶺茶的生活是毫無樂趣可言的。印度人吃飯時沒有喝湯的習慣，但在飯後必須要喝一杯香濃的奶茶。

　　喝紅茶有助於凝神定性，提升精神，能使飲者神清氣爽，心曠神怡。現代科學研究已證實，紅茶中含有可可鹼和茶鹼。它們都能刺激中樞神經系統和呼吸系統，可可鹼和茶鹼還能放鬆肌肉、促進血液循環，還有利尿作用。 印度人喝茶，先在鍋裏煮上紅茶葉，然後加入牛奶和糖。有的還要加入丁香和小豆蔻，熬上一會兒，把裏面的.茶葉和香料過濾掉，倒入細小的玻璃杯裏。趁熱喝上一杯，提神解乏。

　　美國波士頓大學經過調查發現，如果讓心臟病患者每天喝上四杯紅茶的話，血管舒張度可以從6%增加到10%。這雖然不能同常人血管受到刺激後舒張度會增加13%相比，但對於曾經患過心臟病的人來説，已經是夠好的消息了。這項研究的負責人維塔博士説，紅茶的療效雖然不能讓病人的血液流通恢復正常，但是讓血管暢通情況改善了很多。他説，紅茶的效果相當於降膽固醇藥、運動、以及維他命C的功效，主要原因是紅茶含有一種抗氧化劑，可以降低低密度脂肪蛋白，亦即一般所説的有害膽固醇。圖為：印度大吉嶺茶園 印度醫學人員研究顯示，一天喝3次紅茶，可能有助於預防口腔癌，醫師也表示，國內雖然沒有相關研究，但多喝茶的確對人體有益無害。

　　炎炎夏日，一杯冰紅茶下肚再過癮不過了，而您也許不知道，紅茶不只能消暑，現在又有國外醫學研究顯示，一天喝3次紅茶，有助於預防口腔癌。國泰醫院牙科主任陳瑞鬆：「茶裏面有所謂的兒茶素，這個東西對於預防癌症有些幫助。」

　　印度醫學研究人員實驗後發現，口腔出現白斑症狀的病人，超過5成會轉變為口腔癌，但這些病人每天喝3次紅茶，白斑症狀就會明顯好轉，這是紅茶裏的茶多酚能夠阻止口腔細胞DNA癌變，國內雖然沒有太多相關，研究但醫師也贊同，多喝茶的確有益無害。

　　國泰醫院牙科主任陳瑞鬆：口腔癌症狀是長東西，感覺口腔裏面有異物，尤其表面會潰瘍，就是特別危險。印度大吉嶺茶園SFTGFOP是(SUPER) FINE TIPPY FLOWERY ORANGE PEKOE 的英文縮寫，是大吉嶺紅茶中的最高級。PEKOE(白毫茶)這個英文字實際上是中文,閩南話 PEH HO(白毫).此足以證明甜菜兄説的正山小種是世界紅茶的祖宗。 此茶產自 位於印度西北部的大吉嶺 (DARJEELING)，在西馬拉雅山腳，毗鄰尼伯爾，海撥大概700-2000多米。是世界著名的紅茶出產地。年產大約壹千萬公斤，只佔印度年產總量的百分之二，但號稱是印度(印外觀：黑褐細條索狀，夾銀白披毫芽頭。條索細短，不足1釐米，勻淨，緊細較直。幹香、油潤，應是經過人工切制。幹香：香氣類型難以判別描述，明顯，似有辛辣味，但較含蓄、不刺鼻，使人聯想起印度咖喱，不知是否茶的本香。沖泡：3克幹茶，110ML蓋碗。第1泡：洗茶。第2泡：95度水温，15秒出湯。湯色微紅顯黃，色淺，清澈，無泡沫，味薄略酸，湯滑。有紅茶特有的桂圓味，微澀。第3泡：100度水温，15秒出湯。湯色稍深更加紅亮，清澈，茶湯滋味變濃重厚滑，桂圓味明顯，辛香明顯飽滿，富有感染力。稍後，舌中後部澀味略增，微苦，但回甘轉換快。滋味有輕微辛辣感。第4泡：水保温未加熱30秒出湯，湯色稍淡，酸苦澀變弱苦，仍有生津回甘。第5泡：60秒，95度水温，湯薄，明顯水味，湯色依然黃紅明亮葉底：褐紅，碎而勻整，呈三色，紅片較大，褐片較小，針型芽尖褐中泛綠,芽狀，葉底幹後仍顯金毫。底香仍有辛辣感。整體感覺：與正山小種比湯質稍硬，更清爽，純淨，但無正山小種的醇厚，甜潤，且不耐泡，易出苦澀，五泡已無滋味。涼後的茶湯酸韻更明顯。第二次沖泡時，適當降低水温後，苦澀味不顯。印度人説大吉嶺茶是世界上最好的紅茶。

世界四大紅茶

世界四大紅茶

世界四大紅茶，茶的功效有很多，除了能強身健體，美容護膚，還能提神養生，對身體也有一定的保健作用，還可以一定程度消除水腫，還可以促進食慾，下面一起來聊聊世界四大紅茶。

世界四大紅茶1

祁門紅茶，簡稱祁紅，是我國傳統工夫紅茶的珍品，為汗青名茶，出產於19世紀後期，是天下三大高香茶之一，有“茶中英豪”，“羣芳最”，“王子茶”等佳譽。祁門紅茶依其品格崎嶇分為1～7級，重要產於安徽省祁門縣，與其連接的石台，至東，黟縣及貴池等縣也有少許出產，重要出口英國，荷蘭，德國，日本，俄羅斯等幾十個國度以及地域，多年來不停是我國的國事禮茶。

大吉嶺紅茶 Darjeeling 印度

大吉嶺紅茶產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶，是天下四大紅茶之一。大吉嶺紅茶以5～6月的二號茶品格為最優，被譽為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有奮發的身份，三四月的一號茶多為青綠色的OP，二號茶為金黃表現的FOP。其湯色橙黃，氣息芳香雅緻，上品大吉嶺紅茶尤為帶有葡萄香，口感過細柔和，適宜春秋季飲用，也適宜做成奶茶，冰茶及種種格式茶。

烏巴 Uva 斯里蘭卡

錫蘭高地紅茶以烏沃茶最聞名，產於斯裏蘭卡山峯地帶的東側，是天下四大紅茶之一。斯里蘭卡山峯地帶的東側常年雲霧洋溢，因為冬天吹送的東北季風帶來較多的雨量(11月～次年2月)，倒黴茶園出產，以是以7～9月所取得的茶品格最優。西側則由於受到夏日(5—8月)西南季風送雨的影響，所產的汀布拉茶以及努沃勒埃利耶茶以1～3月收成的最佳。

阿薩姆紅茶 Assam 印度

阿薩姆紅茶，產印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。本地日照猛烈，需另種樹為茶樹適度掩藏;因為雨量富厚，因而增進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹發達發育。以6-7月採摘的品格最優，但10-11月產的秋茶較香。阿薩姆紅茶，茶葉形狀細扁，色呈深褐;湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶，是冬天飲茶的最佳選擇。

世界四大紅茶2

一：祁門紅茶，簡稱祁紅，產於中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶。祁紅外形條索緊細勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤（俗稱“寶光”）；內質清芳並帶有蜜糖香味，上品茶更藴含着蘭花香（號稱“祁門香”），馥郁持久；湯色紅豔明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底（泡過的.茶渣）紅亮。清飲最能品味祁紅的雋永香氣，即使添加鮮奶亦不失其香醇。春天飲紅茶以它最宜，下午茶、睡前茶也很合適。

二：錫蘭高地紅茶，以烏沃茶最着名，產于山嶽地帶的東側，常年雲霧瀰漫，由於冬季吹送的東北季風帶來雨量（11月－次年2月），不利茶園生產，以7－9月所獲的品質最優。產于山嶽地帶西機時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，則因為受到夏季（5－8月）西南季風送雨的影響，以1－3月收穫的最佳。錫蘭的高地茶通常製為碎形茶，呈赤褐色。

三：阿薩姆紅茶，產於印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當地日照強烈，需另種樹為茶樹適度遮蔽；由於雨量豐富，因此促進熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發育。以6－7月採摘的品質最優，但10－11月產的秋茶較香。

四：大吉嶺紅茶，產於印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當地年均温15℃左右，白天日照充足，但日夜温差大，谷地裏常年瀰漫雲霧，是孕育此茶獨特芳香的一大因素。以5－6月的二號茶品質最優，被譽為“紅茶中的香檳”。

世界四大紅茶3

祁門紅茶

祁門紅茶為中國十大名茶之一，產於安徽祁門縣，是我國曆史悠久的紅茶茶類。

祁門紅茶生長環境優越，茶樹品種佳，長出的茶葉鮮嫩。加工工藝獨特，幹茶的外形秀美，葉肉肥壯，內質可塑性強。茶香香氣帶有蜜香和蘭花香，被國外愛茶人士所喜愛，被美稱為“祁門香”。

阿薩姆紅茶

阿薩姆紅茶屬於印度紅茶，茶區日照較強、雨水多，茶樹生長平穩茂盛。每年在6月至7月採摘第一季，品質尤佳。到了10月至11月採摘的茶葉原料，沒有第一季的品質好，但是茶葉製作出的成品茶，香味較好。

由於阿薩姆紅茶的生長環境獨特，加工工藝精細，茶湯的湯味濃烈而稠度高。幹茶的外形跟其他品種紅茶有所區別，該茶的外形細而扁，色澤為深褐色，沖泡後的茶湯紅中帶褐，有着特有的麥芽香、玫瑰香。

錫蘭高地紅茶

錫蘭高地紅茶產於斯裏蘭卡，是該地區紅茶的統稱。紅茶幹茶外形不屬於條索狀，有點像紅碎茶，色澤為赤褐色。沖泡後茶湯呈橙紅色，清澈明亮，茶湯表面還有一層明顯的金光圈，茶香有着獨特的薄荷香。茶湯入口醇厚，帶有刺激性並略帶苦味，回甘明顯。

大吉嶺紅茶

大吉嶺紅茶的主要產區也是在印度，價格昂貴，被美稱為“紅茶中的香檳”。因為它有着獨特的茶香，在成品茶中還有品質的區別。茶湯的色澤為橙，香氣高雅、芬芳、悠長，還帶有特有的葡萄香。茶湯入口秀美醇和、細膩，回甘悠長。

世界四大紅茶4

1、正山小種

中國十大紅茶品牌的第一名，它出產幹中國福建省的桐木關。

F山小種在製作時會採用松針或者鬆些重製，治好以後的茶葉，且有獨特的松煙香，據説

正山小種不但是中國更是世界上出現最早的紅茶，被人們視為“紅茶之祖”。

2、祁門紅茶

祁門紅茶也是中國十大紅茶品牌的重要成員，產於安徽省的祁門縣。

據説他早在清朝年間就已經出現，只是那時是專供皇家御用的貢茶，到現在，他已經有一百多年的生產歷史，是傳統工夫，紅茶中的精品，具有香高，味醇，色豔等多種特點。

3、滇紅茶

在中國十大紅茶品牌中，滇紅茶也有着不可超越的地位，這種紅茶主要出產在中國雲南的保山和鳳慶以及西雙版納。

滇紅茶是採用獨特的雲南大葉種茶樹鮮葉為主要原料製成的大葉紅茶，中國功夫紅茶中最有代表性的存在，外形肥碩金毫昂露是它的重要特點。

4、川紅茶

川紅茶是出產在中國四川宜賓市的特色紅茶，它是紅茶家族的後起之秀。

外形肥碩緊結，金毫顯露，而且色澤烏黑油潤，沖泡以後，香氣清鮮，湯色濃亮，是現在中國紅茶中最出色的存在，也是現在茶葉市場上的熱銷產品。另外其它紅茶品種還有日照紅茶、昭平紅茶、霍紅茶、越紅茶、泉城紅茶、蘇紅茶、英紅茶、東江楚雲仙紅茶，沐崗紅茶都是很著名的紅茶品牌。

5、宜昌紅茶

宜昌紅茶稱官紅，又稱官昌丅夫茶，是我國主要丁夫紅茶品種之一。

早在奉漢時期，茶葉就從巴蜀傳播到官昌:茶葉利用已從牛嚼鮮葉進步到牛煮美飲。據

《晏子春秋》記:“嬰相齊景公時，食脱粟之飯。灸三戈五卵、茗菜而已”，説明當地茶葉是煮來吃的，由此可推斷，宜昌茶葉利用是從生煮美飲開始的。2最好喝的紅茶排名，世界四大紅茶!

6、湖紅工夫

主產湖南省安化，新化，桃源，漣源，邵陽，平江，瀏陽，長沙等縣市，位於湘中地段處雪峯山脈，位資江之中游，“緣安化三鄉，遍地有茶，山崖水畔，不種自生”。

紅丁夫自古享有“醇香播大清”的美名，正宗湖紅丅夫講究的是口感醇厚飽滿，香味濃郁，這點有別幹其他紅茶的特質，在中國的茶葉歷史上，曾有“湖紅”，“祁紅”，“建紅三足鼎立的盛世場景。

7、閩紅工夫

閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統稱，均系福建特產

外形條索肥壯，重實，勻齊，色澤烏黑油潤，毫芽顯露，旱金，極為美觀:香氣濃郁芬芳，頗似紫羅蘭香，湯色紅豔，滋味醇厚。既宜幹清飲，又適幹摻加砂糖，牛奶等調飲。

8、寧紅工夫

寧紅工夫，簡稱寧紅，是我國最早的工夫紅茶之一，主產江西修水縣。

寧紅外形美麗緊結，色黑，水色鮮紅引人，在拼和茶中極有價值。寧紅素以條索緊結秀麗，金毫顯露，鋒苗挺拔，色澤烏潤，香味持久，葉底紅亮，滋味濃醇的特色而馳名中外。

9、越紅功夫

越紅工夫系浙江省出產的工夫紅茶，產於紹興，諸暨嵊縣等縣。越紅功夫亦稱條紅茶。紹興市所產丁夫茶稱越紅丁夫茶，初製茶稱“越手紅”，時，市場已有少量生產。

越紅丅夫以條索緊結挺直，得實勻齊，鋒，苗，昂，淨度高的優美外形稱著，越紅丁夫色澤烏潤，外形優美，內質香味純正，湯色紅亮較淺，葉底稍暗，

10、九曲紅梅

九曲紅梅簡稱“九曲紅”，是西湖區另一大傳統拳頭產品，是紅茶中的珍品，

九,曲紅梅因其色紅香清如紅梅，故稱九曲紅梅，滋味鮮爽，暖胃。九曲紅梅茶生產已有近200年曆史，一百多年就成名。

紅茶的功效與作用禁忌是什麼？

一、紅茶的功效

紅茶可以幫助胃腸消化、促進食慾，可利尿、消除水腫，並強壯心臟功能。美國心臟學會曾經得出紅茶是“富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一，能夠使心肌梗塞的發病率降低”的結論。中醫認為，茶也分寒熱，例如綠茶屬苦寒，適合夏天喝，用於消暑；紅茶、普洱茶偏温，較適合冬天飲用。至於烏龍茶、鐵觀音等較為中性。

二、紅茶的禁忌

1、哺乳期女性不宜喝紅茶，因為紅茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環，會抑制乳汁的分泌，影響哺乳質量。

2、更年期女性不宜喝紅茶，因為紅茶中的茶多酚可能會時更年期出現心跳加快、睡眠質量差等現象。

擴展資料：

紅茶源自福建武夷山茶區，比綠茶多了發酵的程序，要經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等製作過程，屬於全發酵茶類。主產地在中國、斯里蘭卡、印度、印度尼西亞、肯尼亞。除了我國祁門紅茶，印度阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地紅茶、尼爾吉利茶、川紅工夫，台灣南投縣魚池鄉的“台茶18號”也是著名紅茶品項。 

參考資料來源：人民網-紅茶有什麼功效與禁忌？這些人不宜喝紅茶

紅茶是不是有提神的功效？

紅茶具有提神的功效。

紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質來興奮神經中樞，促成提神、思考力集中，進而使思維反應更加敏鋭，記憶力增強。紅茶也對血管系統和心臟具興奮作用，強化心搏，從而加快血液循環以利新陳代謝，同時又促進發汗和利尿，由此加速排泄乳酸及其它體內老廢物質，達到消除疲勞的效果。

紅茶源自福建武夷山茶區，比綠茶多了發酵的程序，要經過萎凋、揉捻、發酵、乾燥等製作過程，屬於全發酵茶類。主產地在中國、斯里蘭卡、印度、印度尼西亞、肯尼亞。除了我國祁門紅茶，印度阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地紅茶、尼爾吉利茶、川紅工夫等。

擴展資料

不宜喝紅茶的人羣

1、結石病人和腫瘤患的人。結石患者一般不允許飲紅茶。

2、有貧血的、有精神衰弱失眠的人。紅茶的提神醒腦功效會使得他們失眠症狀加重。

3、平時情緒容易激動或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人。因為紅茶具有很好的提神作用。

4、胃熱的人。因為紅茶是温性茶，起到暖胃的作用。

5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人。紅茶屬於“熱性”，怕上火的人不宜喝紅茶。

6、正在服藥的人。紅茶會破壞藥效。

7、經期的女性，因為經期會大量消耗體內鐵質，紅茶中的鞣酸會妨礙人體對食物中鐵的吸收。

8、孕期女性，因為紅茶中的咖啡鹼會增加孕婦心、腎的負荷，會造成孕婦的不適。

9、哺乳期女性，因為紅茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環，會抑制乳汁的分泌，影響哺乳質量。

參考資料來源：人民網-紅茶有十大養生功效：提神消疲生津清熱

參考資料來源：人民網-紅茶有什麼功效與禁忌？這些人不宜喝紅茶

六大茶類的各自特長功效是什麼？可以一一對應舉例一下？

黑茶

黑茶屬後發酵的茶，即經過殺青、揉捻、渥堆等步驟，其發酵度為100%。由於原材料粗老，加工時堆積發酵時間較長，使黑茶的茶色呈暗褐色。

代表茶類：湖南黑茶、普洱茶、六安茶等。

功效：促進新陳代謝、暖胃、清胃提神。

青茶

又名烏龍茶，是屬半發酵的茶、其發酵度為30%至60%。經過萎凋、曬青、搖青、殺青來作部分發酵，既有綠茶的濃郁、又有紅茶的甜醇，是介於綠茶與紅茶之間的一種茶類。

代表茶類：武夷巖茶、水仙、大紅袍、鐵觀音、包種、鳳凰單樅等。

功效：清熱降火、消滯去脂、促進腸胃消化、生津等。

紅茶

紅茶是一種全發酵的茶，發酵度為80%至90%。紅茶發酵後，裏面所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物，由於紅茶有利於消化，故深得西方人所喜愛，印度的大吉嶺及錫蘭均盛產紅茶。

代表茶類：荔枝紅茶、祁門紅茶、大吉嶺紅茶等。

功效：幫助消化、舒疲、強心。

黃茶

黃茶是微發酵的茶，發酵度10%~20%。經殺青、揉捻、乾燥等處理後，葉已變黃，因而形成黃葉、黃湯。

代表茶類：君山銀芽、四川雅安、廣東大葉青、霍山黃大葉等。

功綠茶

綠茶是一種不發酵的茶，是中國產量最多的一類茶葉，綠茶具有香高、味醇、形美、耐沖泡等特點。製茶過程會經殺青、揉捻、乾燥等步驟。由於加工時乾燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶和曬青綠茶。

代表茶類：秀眉、龍井、碧螺春、煎茶、玉露等。

功效：消暑明目、提神醒腦、抗氧化、寧神、鎮靜。

效：防癌、幫助消化。

白茶

白茶屬輕度發酵的茶，發酵度是20%至 30%，是中國的特產。做法是將新採摘的茶，經過萎凋和烘乾，不揉捻，只將細嫩、葉背滿是茸毛的茶葉曬乾或用文火烘乾，令白色茸毛可以完整保留。

代表茶類：白亳銀針、白牡丹、頁眉等。

功效：消暑解熱、舒暢情緒、抗氧美顏、健脾。

參考資料 海峽茶學港