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茶道指的是什麼

茶道指的是什麼

茶道指的是什麼:答案是品賞茶的美感之道。

茶道,就是品賞茶的美感之道。亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術,一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,領略傳統美德,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助於陶冶情操、去除雜念。茶道精神是茶文化的核心。茶道文化起源於中國,南宋時期傳入日本,衍生出日本茶道。現如今,茶道文化已在日本流行。茶道的代表人物有唐朝《茶經》的作者茶。

茶道是一種日本傳統文化和藝術,它通過製茶、燒水、準備點心和服務客人等一系列儀式來展示對茶的尊重和欣賞。茶道注重以精緻的禮儀和裝飾來培養禮貌、謙虛、潔淨、和諧等美德,同時也表達了對自然、人際關係和生命的感悟和體驗。茶道在日本社會中佔有重要的地位,深受日本人民的喜愛和推崇。

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茶來自道,就是品賞茶的美感之道。亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術,一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。

它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,領略傳統美德,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助於陶冶情操、去除雜念。

茶道精神是茶文化的核心。茶道被譽為是道家的化身。

茶道文化起源於中國,來自南宋時期傳入日本和朝鮮,衍生出日本茶道。現如今,茶道文化已在日本流行。

什麼是茶道?

什麼是茶道?

這個題目很大,涵蓋的範圍也很多。

茶道,就是品賞茶的美感之道。亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術,一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,領略傳統美德,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助於陶冶情操、去除雜念。

各家説法:

茶聯的集大成者《百茶聯》原創作者在天認為:“茶道,就是品賞茶的美感之道”。

茶道

吳覺農先生認為:茶道是“把茶視為珍貴、高尚的飲料,飲茶是一種精神上的享受,是一種藝術,或是一種修身養性的手段”。

莊晚芳先生認為:茶道是一種通過飲茶的方式,對人民進行禮法教育、道德修養的一種儀式。莊晚芳先生還歸納出中國茶道的基本精神為“廉、美、和、敬”。他解釋説:“廉儉育德、美真廉樂、合誠處世、敬愛為人。”莊晚芳教授提出的“廉、美、和、敬”。莊老解釋為:“廉儉育德,美真康樂,和誠處世,敬愛為人。”

陳香白先生認為:中國茶道包含茶藝、茶德、茶禮、茶理、茶情、茶學説、茶道引導七種義理,中國茶道精神的核心是和。中國茶道就是通過茶是過程,引導個體在美的享受過程中走向完成品格修養以實現全人類和諧安樂之道。陳香白先生德茶道理論可簡稱為:“七藝一心”。

周作人先生則説得比較隨意,他對茶道的理解為:“茶道的意思,用平凡的話來説,可以稱作為忙裏偷閒,苦中作樂,在不完全現實中享受一點美與和諧,在剎那間體會永久。”

茶道學者金剛石提出:茶道是表現茶賦予人的一種生活方向或方法,也是指明人們在品茶過程中懂得的道理或理由。

茶道是什麼

茶道,就是品賞茶的美感之道。

茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術,一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。

它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,領略傳統美德,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助於陶冶情操、去除雜念。

茶道精神是茶文化的核心。 茶道被譽為是道家的化身。

茶道源於中國,南宋時期傳入日本和朝鮮,之後又傳入西方。

什麼是茶道?

茶道,就是品賞茶的美感之道。亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術,一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,領略傳統美德,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助於陶冶情操、去除雜念。[1]

茶道精神是茶文化的核心。

茶道文化起源於中國,南宋時期傳入日本,衍生出日本茶道。現如今,茶道文化已在日本流行。

茶道的代表人物有唐朝《茶經》的作者茶聖陸羽和在少室山茶仙谷茶仙泉隱居時寫下《茶譜》《七碗茶詩》的唐朝詩人盧仝

茶道指什麼

茶道就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術,一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶增進友誼,領略傳統美德,是一種很有益的儀式。

  茶,(學名:Camelliasinensis(L.)O.Ktze.),灌木或小喬木,嫩枝。葉革質,長圓形或橢圓形,先端鈍或尖鋭,基部楔形,上面發亮,下面或初時有柔毛,邊緣有鋸齒,葉柄。

什麼是茶道求答案

茶道是茶藝與精神的結合,並通過茶藝表現精神。興於中國唐代,盛於宋、明代,衰於清代。中國茶道的主要內容講究五境之美,即茶葉、茶水、火候、茶具、環境。 茶道要遵循一定的法則。唐代為克服九難 ,即造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲。宋代為三點與三不點品茶,"三點"為新茶、甘泉、潔器為一,天氣好為一,風流儒雅、氣味相投的佳客為一。 中國茶道的具體表現形式有兩種: 煎茶。 把茶末投入壺中和水一塊煎煮。唐代的煎茶,是茶的最早藝術品嘗形式。 鬥茶。古代文人雅士各攜帶茶與水,通過比茶麪湯花和品嚐鑑賞茶湯以定優劣的一種品茶藝術。鬥茶又稱為茗戰,興於唐代末,盛於宋代。最先流行於福建建州一帶。鬥茶是古代品茶藝術的最高表現形式。 工夫茶。清代至今某些地區流行的工夫茶是唐、宋以來品茶藝術的流風餘韻。清代工夫茶流行於福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州。工夫茶講究品飲工夫。 在中國茶道的發展歷程中,佛教起到了很重要的作用。 唐代《封氏聞見錄》載:"學禪務於不寐,又不夕食,皆許其飲茶。人自懷伽,到處煮飲,從此轉相仿效,遂成風俗。"又 唐詩人杜牧的:"今日鬢絲禪塌畔,茶煙輕揚落花風"生動描寫了老僧煮茶時閒靜雅緻的情景。 飲茶在大小寺廟的風行,僧人加強對茶葉採製的研究,於是出現歷代名山大川寺廟出名茶的現象。 如碧螺春,產自江蘇洞庭山的碧螺峯,原名"水月茶",首先又洞庭山水月院山僧製得。武夷巖茶,為武夷寺禪僧製作的最佳。君山銀針產於君山白鶴寺。 飲茶與佛教的結合,極大的推動了茶文化的發展,古載唐宋的古寺都設有"茶堂"、"茶寮",僧人們都在這裏討論佛理禪道,切磋經論,招待施主賓客,啜飲香茗。 寺院崇尚飲茶、種茶的同時,將佛家清規、飲茶讀經與佛學哲理、人生觀念融為一體,"茶佛不分家"、"茶禪一體"、"茶禪一位"由此產生。 茶與佛有相通之道,均在主體感受,非深味而不可。飲茶需心平氣靜,講究井然有序地啜飲,以求環境與心境的寧靜、清淨、安逸。 中國茶道的發展歷程中,湧現了許多茶葉著作。自唐代陸羽《茶經》到清末程雨亭的《整飭皖茶文牘》,專著共計100多種 。包括茶法 、 雜記 、茶譜 、茶錄 、茶經、煎茶品茶、水品、茶税、茶論 、茶史 、茶記 、茶集 、茶書、茶疏、茶考、茶述、茶辯、茶事、茶訣、茶約、茶衡、茶堂、茶乘、茶話、茶莢、茗譚等。 世界第一部茶葉專著為唐代陸羽的《茶經》。陸羽,名疾,認真總、悉心研究了前人和當時茶葉的生產經驗,完成創始之作《茶經》。因此被尊為茶神和茶仙 。 《茶經》系統地總結了當時的茶葉採製和飲用經驗,全面論述了有關茶葉起源、生產、飲用等各方面的問題,傳播了茶業科學知識,促進了茶葉生產的發展,開中國茶道的先河。 自陸羽著《茶經》之後,茶葉專著陸續問世,進一步推動了中國茶事的發展。代表作品有宋代蔡襄的《茶錄》、宋徽宗趙佶《大觀茶論》,明代錢椿年撰、顧元慶校《茶譜 》、張源的《茶錄》,清代劉源長《茶史》等。 茶文化是中國傳統文化的重要組成部分。隨着社會的發展與進步,茶不但對經濟起了很好的作用,成了人們生活的必需品,而且逐漸形成了燦爛奪目的茶文化,成為社會精神文明的一顆明珠。 茶文化的出現,把人類的精神和智慧帶到了更高的境界。茶與文化關係至深,涉及面很廣,內容也很豐富。這裏既有精神文明的體現,又有意識形態的延伸。無疑,它有益提高人們的文化修養和藝術欣賞水平。 1、茶書 我國悠久的茶業歷史為人類創造了茶業科學技術,也為世界積累了最豐富的茶業歷史文獻。在浩如煙海的文化典籍中,不但有專門論述茶葉的書,而且在史籍、方誌、筆記、雜考和字書類古書中,也都記有大量關於茶事、茶史、茶法及茶葉生產技術的內容。 2、茶刊 茶刊是指有固定名稱,用卷、期或年、月順序編號、成冊的連續性茶葉專業出版物。據不完全統計,經整頓後的我國茶葉期刊共有22種,其數量之多是其他產茶國家所無法比擬的。 3、茶與婚禮 茶與婚禮的關係,簡單來説,就是在婚禮中應用、吸收茶葉或茶葉文化作為禮儀的一部分。其實,茶葉文化的浸滲或吸收到婚禮之中,是與我國飲茶的約定成俗和以茶待客的禮儀相聯繫的。因為,婚禮不僅僅是向社會公佈或要求社會承認婚姻關係的一種形式,實際也是通過宴慶,為新郎、新娘舉行認親拜友的一次“招待會”。所以,結婚喜慶的一天,一般也是締姻兩家至親好友大聚會之日,客至獻茶,這樣,婚禮也就自然而然地和茶葉結下不解之緣了。因此,從這個角度來説,茶與婚禮的聯繫,最早可上溯到我國開始盛行飲茶的時代。但是,這裏要説的還不是締婚過程中以茶待客,而是婚禮中直接用茶為儀的各種禮俗。 4、茶與祭祀 茶作為祭品始於何時,我們的先人似未作過專門研究。一般都認為茶葉的利用,是由藥用到飲用,由飲用再派生出一系列的茶葉文化現象的。這也即是説,只有在茶葉成為日常生活用品之後,才慢慢被用諸或吸收到我國禮制包括喪禮之中。我國隨葬用的明器,《釋名》稱“送死之器”,主要是一些“助生送死,追思終副”的物品。至於祭禮,如東漢阮珞七在哀詩中所吟:“嘉餚設不御,旨酒盈觴杯”,都是死者生前享用和最喜歡吃的那些東西。在上引詩句中,可以約略看出,我國大致在東漢時,至少這時的北方,還沒有用茶來作祭禮。 5、茶與佛教 佛教是公元前6~5世紀由古代印度迦毗羅衞國(在今尼泊爾)的王子釋迦牟尼創立的。最初從西域傳入我國。但佛教在我國的正式流傳,還是東漢初年的事情。至魏晉特別是南北朝這一時期才有了較大發展。不過,佛教特別是寺院經濟有突出發展,還是在隋唐尤其是盛唐時期。 6、茶與詩詞 我國既是“茶的祖國”,又是“詩的國家”,因此,茶很早就滲透進詩詞之中,從最早出現的茶詩(如左思《嬌女詩》到現在,歷時一千七百年,為數眾多的詩人、文學家已創作了不少的優美茶葉詩詞。 7、茶歌茶舞 茶歌、茶舞,和茶與詩詞的情況一樣,是由茶葉生產、飲用這一主體文化派生出來的一種茶葉文化現象。它們的出現,不只是在我國歌、舞發展的較遲階段上,也是我國茶葉生產和飲用形成為社會生產、生活的經常內容以後才見的事情。從現存的茶史資料來説,茶葉成為歌詠的內容,最早見於西晉的孫楚《出歌》,其稱“薑桂茶舛出巴蜀”,這裏所説的“茶舛”,就都是指茶。在我國古時,如《爾雅》所説:“聲比於琴瑟日歌”;《韓詩章句》稱:“有章曲日歌”,認為詩詞只要配以章曲,聲之如琴瑟,則其詩也亦歌了。宋時由茶葉詩詞而傳為茶歌的這種情況較多,如熊蕃在十首《御苑採茶歌》的序文中稱:“先朝漕司封修睦,自號退士,曾作《御苑採茶歌》十首,傳在人口。蕃謹撫故事,亦賦十首獻漕使。”這裏所謂“傳在人口”,就是歌唱在人民中間。 8、茶與戲曲 我國是茶葉文化的肇創國,也是世界上唯一由茶事發展產生的劇種——“採茶戲”的國家。所謂採茶戲,是流行於江西、湖北、湖南、安徽、福建、廣東、廣西等省區的一種戲曲類別。在各省每每還以流行的地區不同,而冠以各地的地名來加以區別。如廣東的“粵北採茶戲”,湖北的“陽新採茶戲”、“黃梅採茶戲”、“蘄春採茶戲”等等。這種戲,尤以江西較為普遍,劇種也多。如江西採茶戲的劇種,即有“贛南採茶戲”、“撫州採茶戲”、“南昌採茶戲”、“武寧採茶戲”、“吉安採茶戲”等。這些劇種雖然名目繁多,但它們形成的時間,大致都在清代中期至清代末年的這一階段。 9、茶與美術 美術是一種“造型藝術”,是通過構圖、造型、施色等手段,來創造可視形象的一種藝術。所以,它的範圍或內容,除一般認為的繪畫、雕塑以外,甚至還包括建築在內。 10、茶與楹聯 茶聯,乃是我國楹聯寶庫中的一枝奪目鮮花。它字數多少不限,但要求對偶工整,平仄協調。是詩詞形式的演變。在我國,凡是有“以茶聯誼”的場所,諸如茶館、茶樓、茶室、茶葉店、茶座的門庭或石柱上,茶道、茶藝、茶禮表演的廳堂牆壁上,甚至在茶人的起居室內,常可見到懸掛有以茶事為內容的茶聯。使人見之,不但有古樸高雅之美,而且有“公德正氣”、情操高尚之感,還可以給人帶來聯想,增加品茗情趣。 11、茶葉諺語 茶諺,是我國茶葉文化發展過程中派生的又一文化現象。所謂“諺語”,用許慎《説文解字》的話説,“諺:傳言也”;也即是指羣眾中交口相傳的一種易講、易記而又富含哲理的俗語。茶葉諺語,就其內容或性質來分,大致不外屬於茶葉飲用和茶葉生產兩類。換句話説,也就是茶諺主要來源於茶葉飲用和生產實踐,是一種關於茶葉飲用和生產經驗的概括或表述,並通過諺語的形式,採取口傳心記的辦法來保存和流傳。所以,茶諺不只是我國茶學或茶葉文化的一宗寶貴遺產,從創作或文學的角度不看,它又是我國民間文學中的一枝娟秀的馨花。 ----------- 茶作為風靡世界的三大無酒精飲料之一,飲茶嗜好遍及全球。在英國,茶被視為美容、養顏的飲料,形成了喝早茶、午後茶的時尚習俗,稱茶為:“健康之液,靈魂之飲。”在法國人眼裏,茶是“最温柔、最浪漫、最富有詩意的飲品。”在日本,茶不僅被視為是“萬病之藥”,而且在日本人在長期的飲茶實踐中,使飲茶脱離了日常物質生活需要的範圍,發展升華為一種優雅的文化藝能——茶道。 在我國,茶被譽為“國飲”。“文人七件寶,琴棋書畫詩酒茶,”茶通六藝,使我國傳統文化藝術的載體。茶被人們視為生活的享受,健康的良藥,提神的飲料,友誼的紐帶,文明的象徵。 在博大精深的中國茶文化中,茶道是核心。茶道包括兩個內容:一是備茶品飲之道,即備茶的技藝、規範和品飲方法;二是思想內涵。即通過飲茶陶冶情操、修身養性,把思想昇華到富有哲理的境界。也可以説是在一定社會條件下把當時所倡導的道德和行為規範寓於飲茶的活動之中。這兩個基本點,在唐人陸羽 《茶經》中都明顯得到體現。 古代眾多的茶道專著,儘管年代不同,流派不同,在泡飲技藝上卻有一個共同點,即一切外部表現形式都是為反映茶的大自然美,反映茶的“鮮香甘醇”,絕非為表演而表演。因此中國茶道要求:(一)茶具必須清洗潔淨;(二)主張用輕清之水煎茶,有條件時用泉水、江水,甚至用鬆上雪,梅花蕊上雪化水煎茶;(三)講求水沸適度。(四)要求使用名貴優質茶具,並規定首先要將茶碗燙熱或烤熱,以便於茶湯香氣充分升揚。 茶俗是民間風俗的一種,它是 民族傳統文化的積澱,也是人們心態的折射,它以茶事活動為中心貫穿 於人們的生活中,並且在傳統的 基礎上不斷演變,成為人們文化生活的一部分,它內容豐富,各呈風 採:①茶與婚禮:茶與婚禮的關係,簡單來説,就是在婚禮中應用茶 作為禮儀的一部分。由於茶性不二移,開花時籽尚在,稱為 見面,表示忠貞不移。 ②茶與祭醃:我國以茶為祭,大致是在南北朝時逐漸興起的。古代用茶作祭,一 般有這樣三種形式:在茶碗、茶盞中注以茶水;不煮泡只放以幹茶; 不放茶,久置茶壺、茶盅作象徵。 祭祀活動中的以茶作祭品,可以説是茶文化發展過程中衍生出來 的一種帶封建迷信的副文化。但真實地反映了人類的歷史現象。 ③飲茶習俗:我國地域遼闊,人口眾多,民族眾多,其飲茶習俗 千姿百態,各呈風采。 “茶有各種茶,水有多種水,只有好茶、好水味才美”。它説明茶與水的關係至深,談茶就要論水。明代許次紓在《茶疏》中説: “精茗藴香,借水而發,無水不可與論茶也”。清代張大覆在《梅花草堂筆談》中也説:“茶性必發於水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,試十分之茶,茶只八分耳”。説在茶與水的結合體中,水的作用往往會超過茶,這不僅因為水是茶的色、香、味的載體;而且飲茶時,茶中各種物質的體現,愉悦快感的產生,無窮意會的回味,都是通過水來實現的;還有茶的各種營養成分和藥理功能,最終也是通過水的沖泡,經眼看、鼻聞、口嘗的方式來達到的。如果水質欠佳,茶葉中的許多內含物質受到污染,人們飲茶時既聞不到茶的清香,又嘗不到茶味的甘醇,還看不到茶湯的晶瑩,也就失去了飲茶帶來的好處,尤其是品茶給人帶來的物質、精神和文化享受。 近代,不少茶學工作者曾對宜茶水品作過分析測定和試驗比較。以浙江杭州為例,經理化檢測和開湯審評,結果表明: 以虎跑泉水和雲棲水最好,西湖水、錢塘江水次之;城市天落水和自來水再次之,城市井水最差. 西湖龍井茶 西湖龍井茶是中國十大名茶之一,因產於浙江杭州市西湖“龍井”而得名。它以色綠、香郁、味甘、形美“四絕”,聞名於世外。 西湖既是遊覽勝地,又是茶葉的主要產區。這裏產茶已有一千二百多年的歷史。唐代陸羽著的《茶經》中已有“杭州錢塘天竺,靈隱二寺產茶”的記載。到了宋朝,寶雲山出產的寶雲茶、下天竺香林洞出產的香林茶和上天竺白雲峯出產的白雲茶,都被列為“貢茶”。清乾乾隆皇帝下江南時,曾到杭州獅峯胡公廟品飲龍井茶,讚不絕口,並以“覽鄉民採茶焙制之法,御製觀採茶作歌”為題吟頌道: 村男接踵下層椒,假售雀舌還鷹爪。 地爐文火徐徐添,乾釜柔風旋旋炒。 漫炒細焙有次第,辛苦工夫殊不少。 西湖龍井茶產地遍及西湖周圍的羣山,其中又以獅峯、龍井所產的茶葉品質最佳。這裏峯巒起伏,溪流涓涓,林木葱鬱,氣候怡人;四季分明、雨量均勻,特別在春茶期間經常細雨濛濛,漫山遍野雲霧繚繞,營造出茶樹生長髮育特別需要的“天時地利”。 西湖龍井茶的採摘和加工技藝相當講究。每年春天,茶農分四次按檔次採摘青葉,“清明”前三天採摘的稱“明前茶”。此茶的嫩芽初迸,如同蓮心,故又叫“蓮心茶”,一斤幹茶有三萬六千顆嫩芽,是西湖龍井茶中的珍品。清明後到“穀雨”前採摘的叫“雨前茶”,這時,茶柄上長出一片小葉,形狀似旗,茶芽稍長,形狀似,故又稱“旗”。“立夏”時採摘的叫“雀舌”。再過一個月採摘的茶,謂之“梗片”。西湖龍井茶的加工炒制,因原料等級不同,加工技術也不盡相同,產品各有特色。特級西湖龍井茶全是採取手工炒制。鮮嫩的條芽,在八十度的温度下加工,要求保持茶葉的顏色、香味和美觀。炒茶每鍋一次只能炒二兩,一個熟練的炒茶能手,一天只能炒二斤多幹茶。 西湖龍井茶的特點是:形狀扁平挺直,大小長短勻齊,象一片片蘭花瓣,色澤嫩綠或翠綠,鮮豔有光,香氣清高鮮爽,滋味甘甜,有新鮮橄欖的回味。沖泡於玻璃杯中,茶葉嫩勻成朵,一旗一,交錯相映,茶湯清碧,悦目動人。 、=、 西湖龍井茶 所屬菜系:地方特產 菜餚口味:鹹味 涉及食材:丸子,鹽,…… 產地:中國浙江杭州。 成因:西湖龍井茶產地遍及西湖周圍的羣山,其中又以獅峯、龍井所產的茶葉品質最佳。這裏峯巒起伏,溪流縱橫,林木葱鬱,氣候温和,四季分明,雨量充沛而均勻,特別在春茶期間經常細雨濛濛,漫山遍野雲霧繚繞,構成了茶樹生長髮育特別需要的“小氣候”。 歷史:西湖產茶已有1200多年曆史。唐代陸羽著的《茶經》中有“杭州錢塘天竺,靈隱二寺產茶”的記載。到了宋朝,寶雲山出產的寶雲茶,下天竺香林洞出產的香林茶和上天竺白雲峯出產的白雲茶,都被列為“貢茶”。清乾隆皇帝下江南時曾到杭州獅峯胡公廟品飲龍井茶,讚不絕口。並“覽鄉民採茶焙制之法,御製觀採茶作歌”。 品種:西湖龍井茶的的採摘相當講究。每年春天,茶農分四次按檔次採摘青葉,“清明”前三天採摘的稱“明前茶”。此茶嫩芽初迸,如同蓮心,故又叫“蓮心茶”。一斤幹茶有三萬六千顆嫩芽,是西湖龍井茶中的珍品。清明後到“穀雨”前採摘的叫“雨前茶”,這時,茶柄上長出一片小葉,形狀似旗,茶芽稍長,形狀似,故又稱“旗”。“立夏”時採摘的叫“雀舌”。再過一個月採摘的茶,謂之“梗片”。 特點:形狀扁平挺直,大小長短勻齊,像一片片蘭花瓣,色澤嫩綠或翠綠,鮮豔有光,香氣清高鮮爽,滋味甘甜,有新鮮橄欖的回味。沖泡於玻璃杯中,茶葉嫩勻成朵,一旗一,交錯相映,茶湯清碧,悦目動人。以色綠、香郁、味甘、形美“四絕”聞名於世。回答者:cym19950621]

什麼是茶道?

茶道,就是品賞茶的美感之道。把茶視為珍貴、高尚的飲料,飲茶是一種精神上的享受,是一種藝術,或是一種修身養性的手段。

茶道是一種通過飲茶的形態,對人民進行禮法教育、道德修養的一種儀式。莊晚芳兄弟還歸納出本土茶道的基本精神為:“廉、美、和、敬”

茶道是表現茶賦予人的一種餬口方向或方法,也是指明大家在品茶過程中懂得的道理或理由。

通過品茶活動來表現一定的禮節、人品、意境、美學觀點和精神思想的一種飲茶藝術。

它是茶藝與精神的結合,並通過茶藝表現精神。

茶道不同於茶藝,它不但講求表現形式,而且注重精神內涵。什麼是茶道的精神內涵呢?

日本學者把茶道的基本精神歸納為“ 和、敬、清、寂”。茶為茶道的四諦、四則、四規。“和”不僅誇大 主人對客人要和氣,客人與茶事流動也要和諧。“敬”表示相互對事實表示認可 ,相互尊重,並作到上下有別,有禮有節。“清”是要求人、茶具、 環境都必需清潔、清爽、清晰,不能有涓滴的馬虎。

中國人視道為體系完整的思惟學説,是宇宙、人生的法則、規律 ,所以,中國人不等閒言道,不像日本茶有茶道,花有花道,香有香 道,劍有劍道,鏈摔跤搏擊也有柔道、跆拳道。在中國飲食、玩樂諸 流動中能昇華為“道”的只有茶道。 茶道屬於東方文化。

把茶視為貴重、高尚的飲料,飲茶是一種精神上的享受,是一種藝術,或是一種修身養性的手段。茶道的意思,用平凡的話來説,可以稱作‘忙裏偷閒,苦中作樂’,享受一點美與和諧,在剎那間體會永久……

所以,可以説茶道是一種文化藝術,是茶事與文化的完美結合,是涵養和教化的一種手段

茶道到底是什麼意思

茶道(拼音:chá dào 英語:tea ceremony)烹茶飲茶的藝術。是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認為是修身養性的一種方式,它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進友誼,美心修德,學習禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助於陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬澹”的東方哲學思想很合拍,也符合佛道儒的“內省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂。 茶道(日本特有的沏茶、喝茶的方法和規矩).�6�0さどう(茶道)

流行於日本的喝茶方式及儀式化準備。包括主人和一位或多位客人。茶、茶具、準備工作、上茶以及喝茶都有詳細的規則。茶由中國宋朝的禪宗高僧榮西(1141~1215)傳入日本後,主要是禪宗和尚們喝茶以提神。俗人的品茶競賽則在15世紀的武士貴族中發展成一種更為精緻、沉思的形式。最有名的茶道代表者是千利休(1522~1591),曾供職於豐臣秀吉部下。他首創一種叫做“侘茶”式的飲茶禮儀,提倡鄉村簡樸的茶具以及閒適簡單的環境。現在有三派流行的茶道派別都可以追溯到千利休,除此之外還有其他許多派別存在。在20世紀,掌握茶道是一個有教養的年輕婦女必須會的技藝。

茶道的定義是什麼

茶道的定義什麼,不同的名家對於茶道的定義也是不一樣的,下面我為大家介紹一下茶道的定義的內容,希望對你有幫助。

茶道的定義

  (一)茶道:金剛石認為,茶道是表現茶葉主題思想所賦予人們的一種生活方向或 方法 ,也是指明人們在品茶過程中修習出的人文思想或處事哲理。

  (二)茶道:吳覺農認為,茶道是把茶視為珍貴、高尚的飲料,因茶是一種精神上的享受,是一種藝術,或是一種修身養性的手段。

  (三)茶道:莊晚芳先生認為,茶道是一種通過 飲茶 的方式,對人民進行禮法 教育 、道德修養的一種儀式。

  (四)茶道:周作人認為,茶道的意思,用平凡的話來説,可以稱作為忙裏偷閒,苦中作樂,在不完全現實中享受一點美與和諧,在剎那間體會永久。

  (五)茶道:劉漢介認為,茶道是指品茗的方法與意境。

  (六)茶道:日本谷川激三認為,茶道是以身體動作作為媒介而演出的藝術。它包含了藝術的因素、社交因素、禮儀因素和修行因素等四個因素。

  (七)茶道:日本久鬆真一認為,茶道 文化 是以吃茶為契機的綜合文化體系,它具有綜合性、統一性、包容性。其中有藝術、道德、哲學、宗教以及文化的各個方面。

  (八)茶道:日本熊倉認為,茶道是一種室內藝能。藝能是人本文化獨有的一個藝術羣,它通過人體的,達到人陶冶情操,完善人格的目的。

  (九)茶道:峨眉茶道認為,茶道是攬天地山水和人文思想於一體空間概念,因茶而形成一種生活格律,具有形為學本位特徵,無需要求他人技藝或手法的專門表現,是一種意識形態的思考和感悟。

  (十)茶道:日本茶道認為,茶道要求人們通過茶室中的飲茶過程中的清、寂,進行自我思想反省,彼此溝通,於清寂之中去掉自己內心的塵垢和彼此的煩悶,用以達到和、敬的目的。

  (十一)茶道:大多數中國茶人認為,茶道是一種以茶為媒的生活禮儀,是修身養性的一種方式,通過選茶、選水、選器、選環境、選人再到沏茶、賞茶、飲茶、談茶等方式,用於增進友誼、修養身心、互學禮法。達到品茶能靜心、靜神、靜思、靜欲的哲學空間。

  中國茶道的歷史

  茶道是以修行悟道為宗旨的飲茶藝術,是飲茶之道和飲茶修道的統一。茶道包括茶藝、茶禮、茶境、修道四大要素。所謂茶藝是指備器、選水、取火、候湯、習茶的一套技藝;所謂茶禮,是指茶事活動中的禮儀、法則;所謂茶境,是指茶事活動的場所、環境、所謂修道,是指通過茶事活動來怡情修性、悟道體道。

  道作為中國哲學的最高範疇,一般指宇宙法則、終極真理、事物運動的總體規律、萬物的本質或本源。道,有儒家之道、道家之道,有佛教之道、各家之道不盡一致。中國文化主流是"儒道互補",[隋唐]以降又趨於"三教合一"。一般的文人、士大夫往往兼修儒道佛,即使道士、佛徒,也往往是旁通儒佛、儒道。流傳最廣,最具中國特色的佛教禪宗一派,便吸收了老莊孔孟的一些思想,而宋元[明清]佛教的一大特點便是融通儒道,調合三教;宋明新儒學兼收道、佛思想,有所謂"朱子道,陸子禪"之説;金元道教全真派祖師王重陽,竭力提倡"三教合一",其詩云:"儒門釋户道相通,三教從來一祖風","釋道從來是一家,兩般形貌理無差"。

  茶道中所修何道?可為儒家之道、可為道家、道教之道,也可為禪宗及佛教之道,因人而異。一般來説,茶道中所修之道為綜合各家之道。修道的理想追求概括起來就是養生、怡情、修性、證道。證道是修道的理想結果,是茶道的終極追求,是人生的最高境界。證道則天人合一、即心即道,天地與我並生,萬物與我為一,極高明而道中庸,無為而無不為。

  考察中國的飲茶歷史,飲茶法有煮、煎、點、泡四類,形成茶藝的有煎茶法、點茶法、泡茶法。依茶藝而言,中國茶道先後產生了煎茶道、點茶道、泡茶道三種形式。

  茶藝是茶道的基礎,茶道的形成必然是在飲茶普及,茶藝完善之後。[唐代]以前雖有飲茶,但不普遍。[東晉]雖有茶藝的雛型(見杜育《荈賦》),還遠未完善。晉、宋以迄盛唐,是中國茶道的藴釀期。

  中唐以後,中國人飲茶"殆成風俗",形成"比屋之飲","始自中地,流於塞外"。唐朝肅宗、代宗時期,陸羽著《茶經》,奠定了中國茶道的基礎。又經皎然、常伯熊等人的實踐、潤色和完善,形成了"煎茶道";[北宋]時期,蔡襄著《茶錄》,徽宗趙佶著《大觀茶論》,從而形成了"點茶道",[明代]中期,張源著《茶錄》,許次紓著《茶疏》,標誌着"泡茶道"的誕生。

  中國古代沒有茶道專著,有關茶道的內容散見於各種茶書及茶詩文繪畫中。下面是從古代茶書及茶詩文的東鱗西爪中,筆者所披尋出的中國茶道形成與發展的脈絡。

茶道是什麼意思

世界已有公認,中國是茶之故鄉。茶被人類發現和利用大約有4000年到10000年的歷史。茶道是什麼意思?下面是我精心為你整理的茶道的意思,一起來看看。

  茶道的意思

  一、認識中國茶。 茶葉中含有300多種化學成分。如蛋白質、脂肪、氨基酸、碳水化合物、維生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,這都是人體不可缺少和各具功效的重要營養及藥用物質。茶道所指泡茶規範,是為了發揮各自茶性優點,抑制不足之處,禮序之中遵循“和儉敬美”基本要義。而中國茶葉六大類數以百計、千計品種規格,均可以相應茶道禮序來表現。所以其茶道精髓當然是比較難以感受得到。

  二、認識與應用泡茶工具。 古代的茶具可能略顯粗糙,但是近代的茶具製作完備,既有創意又符合傳統。要學習茶道,首先就要充分了解各種茶具及其功能。茶道過程實踐性很強,初學者可親身使用茶具泡茶,體驗各種情趣和精髓所在。

  三、基本手勢。 傳統茶道禮序過程很多,手勢也各有所異,不同地區、不同流派會有區別,但是普及性大眾茶禮則相對簡約。老師會逐一演示泡茶基本手勢及過程。由於能直接參與沖泡過程,初學者更能領略茶道樂趣。例如:烹茶之前,當先升火烹水。候沸期間,可將一應茶具取出陳列、就位。水初沸,提銚傾水淋罐、淋杯使預熱、潔淨。銚復置爐上繼續加熱。傾出罐中沸水,開始納茶。雖然這只是茶道短短的一句話,但是其中包括的動作手勢已經很多。就是人道。茶道的角色是茶人,從古至今,從海內到海外,幾乎無處不無茶人,無時不有茶人。一個人,只有當他對茶產生敬意時,才能成為新的茶人和愛茶人!

  茶道的

  調身:茶人在茶事活動中要求坐有坐相、站有站相、走有走相,如:坐姿端正,腰板直立,肌肉放鬆,目光祥和,舉止從容。

  調息:呼吸要輕細而勻實,做到不粗、不喘、不亂。

  調心:目定意閒、除區雜念,排除干擾,做到心“不散”(不想與茶無關之事)、“不浮”(不浮躁不定)、“不沉”(不昏昏沉沉,無精打采)。

  調食:飲食適度,吃有吃相。用食勿計較。

  調睡:不貪睡,不失眠,作息有序。

  中國茶道要求

  1 茶具必須清洗潔淨;

  2 主張用輕清之水煎茶,有條件時用泉水,江水甚至用鬆上雪,梅花蕊上雪化水煎茶;

  3 講求水沸適度。劉禹錫在一首煎茶詩中説:“驟雨松風入鼎來,白雲滿盞花徘徊。”茶便煎好了。蘇東坡則更加形象地寫道:“蟹眼已過魚眼生,嗖嗖欲作松風鳴”(蟹眼形容水沸時的小氣泡,魚眼指隨後出現的大些的氣泡);

  4 要求使用名貴優質茶具,並規定首先要將茶碗燙熱或烤熱,以便於茶湯香氣充分升揚。

  以上四條是茶道基本的要件,如果説這幾點都達不到的話,就妄論茶道。另外要注意的一點是:茶道既然是講究大自然的美,因而所有刻意的不自然的人和事要儘可能避免,否則的話,則有違茶道。

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茶道的意思

通過沏茶、飲茶的一整套方式,增進友誼、養心修德、學習禮法。講究待客和睦親密、相互尊敬,茶室的環境幽雅清靜,室內有插花及書、畫等高雅擺設。茶的濃淡、茶水質地、煮茶水温及茶具等也十分講究。

分解解釋:

茶(chá,)茶 chá 常綠灌木,葉長橢圓形,有鋸齒,經加工製為飲料,就是茶葉;秋末開花,白色;種子可榨油;木質緻密,供雕刻用:茶樹。茶農。 特指“茶葉”:綠茶。紅茶。花茶。沱茶。龍井茶。烏龍茶。 用茶葉沏成的飲料:茶水。茶飯。茶點(茶水、點心)。茶話會。茶博士(善於烹茶的人,亦指賣茶的人或茶館侍者)。茶餘飯後。 泛指某些飲料:茶湯。麪茶。果茶。 特指“茶點”:早茶。晚茶。

道(dào,)道 dào 路,方向,途徑:道路。鐵道。志同道合。 指法則、規律:道理。道德。道義。得道多助,失道寡助。 學術或宗教的思想體系:道學。傳道。修道。 方法,辦法,技術:門道。醫道。 指“道家”(中國春秋戰國時期的一個學派,主要代表人物是老聃和莊周) 指“道教”(中國主要宗教之一,創立於東漢):道觀(gu刵 )。道士。道姑。道行(h俷g )(僧道修行的功夫,喻技能和本領)。 指某些反動迷信組織:會道門。一貫道。 説,講:道白。常言道。能説會道。 用語言表示情意:道喜。道歉。道謝。 線條:鉛筆道兒。 中國歷史上行政區域的名稱。唐代相當於現在的省,清代和初年在省以下設“道”。 某些國家行政區域的名稱。 量詞:一道大河。兩道門。上三道漆。 計量單位,“忽米”的通稱。

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