紅參怎麼吃

1、紅參的吃法一般有燉煮、蒸服、沖茶、嚼食、磨粉、泡酒等。具有大補元氣，補脾益肺，生津，安神益智的功效。在元氣虛脱時，可用大劑量的人蔘煎煮獨蔘湯。

2、紅參的作用：紅參對中樞神經系統具有興奮作用，而大量時反而有抑制作用。能加強動物高級神經活動的興奮和抑制過程。並能增強機體對一切非特異性刺激的適應能力，能減少疲勞感。