名茶都有哪些
中國名茶有很多，以下是一些代表性的名茶：
1. 龍井茶
2. 太平猴魁
3. 祁門紅茶
4. 武夷巖茶
5. 普洱茶
6. 巖茶
7. 鐵觀音
8. 祁紅
9. 黃山毛峯
10. 六安瓜片
11. 大紅袍
12. 安溪鐵觀音
13. 信陽毛尖
14.桐鄉毛茶
15.舒蘭綠芽
每個茶都有其特點和產地，對不同的人和環境有不同的偏好。
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“名茶都有哪些”主要包括：碧螺春、西湖龍井、安溪鐵觀音、紅茶、黃山毛峯、信陽毛尖、六安瓜片、君山銀針、武夷巖茶、都勻毛尖、廬山雲霧、普洱茶、碧螺春、西湖龍井、安溪鐵觀音、紅茶、黃山毛峯、信陽毛尖、六安瓜片、君山銀針、武夷巖茶、都勻毛尖、廬山雲霧、普洱茶，並且大部分用户都認為碧螺春更好。
8.碧螺春 碧螺春屬於捲曲綠茶的代表品種，其產於江蘇省洞庭山附近，具有色香味俱全的特點。 二、歷史名茶 9.蒙頂甘露 蒙頂甘露是產於四川省蒙山山頂的一種名茶，其為頂級捲曲型綠茶的代表，具有外形纖細緊結，茶湯碧綠橙黃、清澈迷人、口齒留香等特點。
7.西湖龍井 西湖龍井屬於扁平綠茶的代表品種，其為浙江省的名貴茶葉之一，以“色綠、香濃、味甘、形美”四絕而聞名於世。 8.碧螺春 碧螺春屬於捲曲綠茶的代表品種，其產於江蘇省洞庭山附近，具有色香味俱全的特點。 二、歷史名茶 9.蒙頂甘露 蒙頂甘露是產於四川省蒙山山頂的一種名茶，其為頂級捲曲型綠茶的代表，具有外
5.安溪鐵觀音 安溪鐵觀音為中國十大名茶之一，也是福建烏龍茶的代表之作，其外形捲曲翠綠，香味高遠獨特，口感中具有獨特的觀音韻。 6.太平猴魁 太平猴魁為安徽知名茶葉，其成茶外形緊結挺直，表面色澤青翠迷人，香味濃郁迷人，燜泡後入口甘醇細膩。 7.西湖龍井 西湖龍井屬於扁平綠茶的代表品種，其為浙江省的名貴茶葉之
綠茶:西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春、黃山毛峯。 黃茶:君山銀針、蒙頂黃芽。 烏龍茶:鐵觀音、大紅袍、鳳凰水仙、凍頂烏龍。 白茶:白牡丹、白毫銀針、貢眉。 黑茶:茯磚茶、花磚茶、六堡茶、青磚茶。 紅茶:金駿眉、正山小種、滇紅、祁門紅茶。
黃山毛峯屬於綠茶，生產於黃山徽州富溪一帶，黃山毛峯茶生長在北緯30°08的位置。該區地質地貌、水文氣候等多樣複雜，位於亞熱帶和温帶的過度地帶，降水相對比較豐沛，植物茂盛。
信陽毛尖 信陽毛尖是中國十大名茶之一，產於河南信陽，具有“細、圓、光、直、多毫、香高、味濃、湯綠”等特點，而且該茶素有綠茶之王的美譽。
4.六安瓜片 六安瓜片屬於安徽省的知名綠茶，為世界眾多茶葉中，唯一一個無茶梗、無茶芽的茶葉類型，而且外形、口感以及香味堪稱一絕。 5.安溪鐵觀音 安溪鐵觀音為中國十大名茶之一，也是福建烏龍茶的代表之作，其外形捲曲翠綠，香味高遠獨特，口感中具有獨特的觀音韻。 6.太平猴魁 太平猴魁為安徽知名茶葉，其成茶外形緊
白毫銀針:素有茶中“美女”、“茶王”之美稱，是一種白茶，產於福建東部的福鼎和北部 君山銀針:產於岳陽洞庭湖的青螺島 黃山毛峯:產於安徽黃山，主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。。 信陽毛尖:產於河南信陽車雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、震雷山、黑龍潭和白龍潭等羣山峯頂上
武夷巖茶 產於閩北武夷山。九十九巖，巖巖有一茶，一茶一名，獨特採製，有'"大紅袍'"、'"鐵羅漢'"、'"水金龜'"、'"白雞冠'"、'"肉桂'"等名樅。巖茶外形條索粗壯緊實，呈釘狀，色砂綠蜜黃，鮮潤光澤，泛'"寶色'"。花果香濃郁高長，滋味濃醇高爽，具獨特的'"巖韻'"。
(小葉種) 4.都勻毛尖 產於貴州省都勻縣 外形:條索、緊卷、毫毛顯露，色澤嫩綠，香氣鮮嫩，滋味鮮爽，回甘，湯色清嫩。(偏小葉種) 5.雨花茶 產於江蘇南京 幹茶形似松針，細緊圓直，勻齊顯毫，色澤翠綠光潤
信陽毛尖:產於河南信陽車雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、震雷山、黑龍潭和白龍潭等羣山峯頂上 廬山雲霧:產於江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山 六安瓜片:產於皖西大別山茶區，其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳
普洱茶:產於雲南西雙版納，集散地在普洱縣，有普洱散茶與團茶、餅茶等，前者屬綠茶，後者屬後發酵黑茶;閩紅工夫紅茶:產於福建省;祁門紅茶:產於安徽祁門一帶，屬工夫紅茶;婺源綠茶:產於江西婺源，屬炒青眉茶;洞庭碧螺春:產於江蘇蘇州太湖洞庭山，屬炒青細嫩綠茶;石亭豆綠:產於福建南安石亭，屬炒青細嫩綠茶;敬亭綠雪:產
“名茶都有哪些”主要包括：碧螺春、西湖龍井、安溪鐵觀音、紅茶、黃山毛峯、信陽毛尖、六安瓜片、君山銀針、武夷巖茶、都勻毛尖、廬山雲霧、普洱茶、碧螺春、西湖龍井、安溪鐵觀音、紅茶、黃山毛峯、信陽毛尖、六安瓜片、君山銀針、武夷巖茶、都勻毛尖、廬山雲霧、普洱茶，並且大部分用户都認為碧螺春更好。
8.碧螺春 碧螺春屬於捲曲綠茶的代表品種，其產於江蘇省洞庭山附近，具有色香味俱全的特點。 二、歷史名茶 9.蒙頂甘露 蒙頂甘露是產於四川省蒙山山頂的一種名茶，其為頂級捲曲型綠茶的代表，具有外形纖細緊結，茶湯碧綠橙黃、清澈迷人、口齒留香等特點。
7.西湖龍井 西湖龍井屬於扁平綠茶的代表品種，其為浙江省的名貴茶葉之一，以“色綠、香濃、味甘、形美”四絕而聞名於世。 8.碧螺春 碧螺春屬於捲曲綠茶的代表品種，其產於江蘇省洞庭山附近，具有色香味俱全的特點。 二、歷史名茶 9.蒙頂甘露 蒙頂甘露是產於四川省蒙山山頂的一種名茶，其為頂級捲曲型綠茶的代表，具有外
5.安溪鐵觀音 安溪鐵觀音為中國十大名茶之一，也是福建烏龍茶的代表之作，其外形捲曲翠綠，香味高遠獨特，口感中具有獨特的觀音韻。 6.太平猴魁 太平猴魁為安徽知名茶葉，其成茶外形緊結挺直，表面色澤青翠迷人，香味濃郁迷人，燜泡後入口甘醇細膩。 7.西湖龍井 西湖龍井屬於扁平綠茶的代表品種，其為浙江省的名貴茶葉之
綠茶:西湖龍井、信陽毛尖、碧螺春、黃山毛峯。 黃茶:君山銀針、蒙頂黃芽。 烏龍茶:鐵觀音、大紅袍、鳳凰水仙、凍頂烏龍。 白茶:白牡丹、白毫銀針、貢眉。 黑茶:茯磚茶、花磚茶、六堡茶、青磚茶。 紅茶:金駿眉、正山小種、滇紅、祁門紅茶。
黃山毛峯屬於綠茶，生產於黃山徽州富溪一帶，黃山毛峯茶生長在北緯30°08的位置。該區地質地貌、水文氣候等多樣複雜，位於亞熱帶和温帶的過度地帶，降水相對比較豐沛，植物茂盛。
信陽毛尖 信陽毛尖是中國十大名茶之一，產於河南信陽，具有“細、圓、光、直、多毫、香高、味濃、湯綠”等特點，而且該茶素有綠茶之王的美譽。
4.六安瓜片 六安瓜片屬於安徽省的知名綠茶，為世界眾多茶葉中，唯一一個無茶梗、無茶芽的茶葉類型，而且外形、口感以及香味堪稱一絕。 5.安溪鐵觀音 安溪鐵觀音為中國十大名茶之一，也是福建烏龍茶的代表之作，其外形捲曲翠綠，香味高遠獨特，口感中具有獨特的觀音韻。 6.太平猴魁 太平猴魁為安徽知名茶葉，其成茶外形緊
白毫銀針:素有茶中“美女”、“茶王”之美稱，是一種白茶，產於福建東部的福鼎和北部 君山銀針:產於岳陽洞庭湖的青螺島 黃山毛峯:產於安徽黃山，主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。。 信陽毛尖:產於河南信陽車雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、震雷山、黑龍潭和白龍潭等羣山峯頂上
武夷巖茶 產於閩北武夷山。九十九巖，巖巖有一茶，一茶一名，獨特採製，有'"大紅袍'"、'"鐵羅漢'"、'"水金龜'"、'"白雞冠'"、'"肉桂'"等名樅。巖茶外形條索粗壯緊實，呈釘狀，色砂綠蜜黃，鮮潤光澤，泛'"寶色'"。花果香濃郁高長，滋味濃醇高爽，具獨特的'"巖韻'"。
(小葉種) 4.都勻毛尖 產於貴州省都勻縣 外形:條索、緊卷、毫毛顯露，色澤嫩綠，香氣鮮嫩，滋味鮮爽，回甘，湯色清嫩。(偏小葉種) 5.雨花茶 產於江蘇南京 幹茶形似松針，細緊圓直，勻齊顯毫，色澤翠綠光潤
信陽毛尖:產於河南信陽車雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、震雷山、黑龍潭和白龍潭等羣山峯頂上 廬山雲霧:產於江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山 六安瓜片:產於皖西大別山茶區，其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳
普洱茶:產於雲南西雙版納，集散地在普洱縣，有普洱散茶與團茶、餅茶等，前者屬綠茶，後者屬後發酵黑茶;閩紅工夫紅茶:產於福建省;祁門紅茶:產於安徽祁門一帶，屬工夫紅茶;婺源綠茶:產於江西婺源，屬炒青眉茶;洞庭碧螺春:產於江蘇蘇州太湖洞庭山，屬炒青細嫩綠茶;石亭豆綠:產於福建南安石亭，屬炒青細嫩綠茶;敬亭綠雪:產
中國的名茶有哪些？
1、廬山雲霧茶是漢族傳統名茶，是中國名茶系列之一，屬於綠茶中的一種。最早是一種野生茶，後東林寺名僧慧遠將野生茶改造為家生茶。始於漢朝，宋代列為“貢茶”。
2、碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。
3、金駿眉茶，屬於紅茶中正山小種的分支，原產於福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領團隊在傳統工藝的基礎上通過創新融合於2005年研製出的新品種紅茶。
4、龍井茶，浙江省特產，中國國家地理標誌產品。特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。
5、鐵觀音茶，中國傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名。
以上內容參考：百度百科-龍井茶
以上內容參考：百度百科-鐵觀音
以上內容參考：百度百科-金駿眉
以上內容參考：百度百科-碧螺春
以上內容參考：百度百科-廬山雲霧茶
中國的五大名茶是哪些？
龍井綠茶、碧螺春綠茶、黃山毛峯綠茶、廬山雲霧綠茶、六安瓜片綠茶。
拓展資料
一、龍井綠茶
龍井茶，浙江省特產，中國國家地理標誌產品。特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。
龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，其獨特的“淡而遠”“香而清”的絕世神采和非凡品質，在眾多茗茶中獨具一格，冠列中國十大名茶之首。
二、碧螺春
碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。
碧螺春茶條索緊結，捲曲如螺，白毫畢露，銀綠隱翠，葉芽幼嫩，沖泡後茶葉徐徐舒展，上下翻飛，茶水銀澄碧綠，清香襲人，口味涼甜，鮮爽生津，早在唐末宋初便列為貢品。碧螺春，名若其茶，色澤碧綠，形似螺旋，產於早春。
三、黃山毛峯綠茶
黃山毛峯是中國十大名茶之一，屬於綠茶。產於安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。
每年清明穀雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉（俗稱黃金片）。
入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峯芒，且鮮葉採自黃山高峯，遂將該茶取名為黃山毛峯。
四、廬山雲霧綠茶
廬山雲霧茶是漢族傳統名茶，是中國名茶系列之一，屬於綠茶中的一種。最早是一種野生茶，後東林寺名僧慧遠將野生茶改造為家生茶。
廬山雲霧茶產於江西省廬山。廬山在江西省九江市，北臨長江、南倚鄱陽湖；羣峯挺秀，林木茂密，泉水湧流，霧氣蒸騰。在這種氛圍中藝植熏製的“廬山雲霧茶”，素有“色香幽細比蘭花”之喻。
五、六安瓜片綠茶
六安瓜片，中華傳統歷史名茶，中國十大名茶之一，簡稱瓜片、片茶，產自安徽省六安市大別山一帶，唐稱“廬州六安茶”，為名茶；明始稱“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。
六安瓜片，為綠茶特種茶類。“具有悠久的歷史底藴和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成。
我國有哪些名茶？
紅茶類有：祁紅、川紅、滇紅、越紅、寧紅；綠茶類有：獅峯龍井、都雲毛尖、洞庭碧螺春、廬山雲霧茶、黃山毛峯、南京雨花茶、峨眉峨蕊、六安瓜片；烏龍茶類有：武夷巖茶、安溪鐵觀音、廣東烏龍茶、台灣烏龍茶；花茶類有：茉莉花茶、珠蘭花茶、玉蘭花茶；白茶類有：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉；緊壓茶類有：青磚、黑磚、沱茶、普洱茶；黃茶有：君山銀針、蒙頂黃芽。
中國十大名茶都有什麼啊？
茶葉排行榜前10名為：碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峯、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、六安瓜片、安溪鐵觀音。
1、碧螺春
碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶類，已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。
高級的碧螺春，0.5公斤幹茶需要茶芽6-7萬個。炒成後的幹茶條索緊結，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，捲曲成螺，產於春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡後杯中白雲翻滾，清香襲人，是中國的名茶。主要工序為殺青、揉捻、搓團顯毫、炒青。
2、信陽毛尖
信陽毛尖又稱豫毛峯，屬綠茶類，是中國十大名茶之一，也是河南省著名特產之一；其主要產地在信陽市溮河區（原信陽市）、平橋區（原信陽縣）和羅山縣。由漢族茶農創制。初年，因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽毛尖”。
3、西湖龍井
西湖龍井是中國十大名茶之一，屬綠茶，其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山，並因此得名，具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛讚西湖龍井茶，把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1～8級。
特級西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。清明節前採製的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風荷西子笑，明前龍井女兒紅。”西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結晶，是西湖地域文化的重要載體。
4、君山銀針
君山銀針是中國名茶之一。產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山，形細如針，故名君山銀針。屬於黃茶。其成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很像一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。君山茶歷史悠久，唐代就已生產、出名。
5、黃山毛峯
黃山毛峯是中國十大名茶之一，屬於綠茶。產於安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。
每年清明穀雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉（俗稱黃金片）。
入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峯芒，且鮮葉採自黃山高峯，遂將該茶取名為黃山毛峯。
6、武夷巖茶
武夷巖茶是中國傳統名茶，是具有巖韻（巖骨花香）品質特徵的烏龍茶。產於福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之極品。
武夷巖茶屬半發酵的青茶，製作方法介於綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。武夷巖茶的形態特徵：葉端扭曲，似蜻蜓頭，色澤鐵青帶褐油潤，內質活、甘、清、香。有明顯的巖骨花香。
7、祁門紅茶
祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”（又名祁門種）製作，是中國歷史名茶，著名紅茶精品。由安徽茶農創制於光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。產於安徽省祁門、東至、貴池（今池州市）、石台、黟縣，以及江西的浮樑一帶。
“祁紅特絕羣芳最，清譽高香不二門。”祁門紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽，是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽，香名遠播，美稱“羣芳最”、“紅茶皇后”。
8、都勻毛尖
都勻毛尖，中國十大名茶之一。又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鈎茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。外形條索緊結纖細捲曲、披毫，色綠翠。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。產於貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州。
9、六安瓜片
六（lù）安瓜片簡稱瓜片、片茶，是中華傳統歷史名茶，也是中國十大名茶之一，其產自安徽省六安市大別山一帶，在唐代被稱為“廬州六安茶”；在明代被稱為“六安瓜片”，為上品、極品茶；清為朝廷貢茶。
六安瓜片為綠茶特種茶類。具有悠久的歷史底藴和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中，六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉，由單片生葉製成。去芽不僅保持單片形體，且無青草味；梗在製作過程中已木質化，剔除後，可確保茶味濃而不苦，香而不澀。
六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘，採摘時取二、三葉，求“壯”不求“嫩”。
10、安溪鐵觀音
安溪鐵觀音，茶葉品種之一。福建安溪當地茶農發明於1725-1735年間。發源於安溪縣西坪鎮堯陽山麓（王説）。屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一，烏龍茶類的代表。介於綠茶和紅茶之間，純種鐵觀音植株為灌木型，樹勢披展，枝條斜生，葉片水平狀着生。
葉形橢圓，葉緣齒疏而鈍，葉面呈波浪狀隆起，具明顯肋骨形，略向背面反捲，葉肉肥厚，葉色濃綠光潤，葉基部稍鈍，葉尖端稍凹，向左稍歪，略下垂，嫩芽紫紅色，因此有“紅芽歪尾桃”之稱，這是純種特徵之一。屬於半發酵茶類。
以上內容參考：百度百科—中國十大名茶
中國十大名茶都有哪些？
1、西湖龍井：是我國的第一名茶，產於浙江杭州西湖的獅峯
2、洞庭碧螺春：產於江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。
3、白毫銀針：素有茶中“美女”、“茶王”之美稱，是一種白茶，產於福建東部的福鼎和北部
4、君山銀針：產於岳陽洞庭湖的青螺島
5、黃山毛峯：產於安徽黃山，主要分佈在桃花峯的雲谷寺、鬆谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。。
6、信陽毛尖：產於河南信陽車雲山、集雲山、天雲山、雲霧山、震雷山、黑龍潭和白龍潭等羣山峯頂上
7、廬山雲霧：產於江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山
8、六安瓜片：產於皖西大別山茶區，其中以六安、金寨、霍山三縣所產品最佳
中國有哪些名茶
中國有着上下五千年的歷史文明，中國人更是喜茶，更有着屬於自己的茶文化，來看有哪些名茶吧!中國十大名茶都有哪些呢?
1、碧螺春
碧螺春是江蘇省蘇州的傳統特色名茶，有着非常悠久的歷史，據相關文獻記載，碧螺春至今已有一千多年的歷史了，在唐朝的時候就被列為朝廷貢品。碧螺春的子製作技藝要求非常高，以春分至清明所製作出來的茶葉最為珍貴，碧螺春要經過殺青，揉捻等複雜的製作工藝才能製作而成，所製作出來的碧螺春湯色清明，鮮醇甘爽，飲後回味無窮。
2、信陽毛尖
信陽毛尖是河南省著名特產之一、中國十大名茶之一。信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種營養價值。信陽毛尖品牌價值63.5億元，位居中國茶葉區域公用品牌價值第2位，被譽為“綠茶之王”;2018年4月，信陽毛尖被認定為生態原產地保護產品;2018年5月，信陽茶文化節被評為“中國十大茶事樣板”。
3、西湖龍井
西湖龍井是浙江杭州的特色名茶，有着非常悠久的歷史，據記載，西湖龍井茶起源於唐朝，距今已有一千多年的歷史了，還曾被列為朝廷貢品。西湖的氣候非常温和，降水充沛，光照充足，土壤肥沃，非常適合茶樹的生長，所產出的西湖龍井茶湯色清澈，香氣四溢，喝起來鮮爽甘醇，回味無窮。還有助於消化，生津止渴，減肥養顏，延緩衰老等功效，更具有抗腫瘤，抑制血壓上升的療效。西湖龍井茶在2011年被列為中國國家地理標誌產品，更被列為“中國十大名茶”之一。
4、君山銀針
君山銀針是中國名茶之一，產於湖南嶽陽洞庭湖，有着非常悠久的歷史，始於唐代，清朝時被列為“貢茶”。島上土壤肥沃，多為砂質土壤，氣候非常濕潤。春夏季湖水蒸發，雲霧瀰漫，島上樹木叢生，自然環境適宜茶樹生長，山地遍佈茶園。所產出的君山銀針成品茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，雅稱“金鑲玉”。
5、黃山毛峯
黃山毛峯是安徽黃山的特色名茶，有着非常悠久的歷史，起源於清朝光緒年間，距今已經有一百多年的歷史了。黃山有着優越的地理環境，土壤鬆軟，氣候濕潤，降水充沛，非常是和茶樹的是生長，所產出的黃山毛峯湯色清澈，綠中泛黃，飲用起來滋味甘醇，香氣如蘭，回味悠長。
6、武夷巖茶
武夷巖茶是福建武夷山的特色名茶，有着非常悠久的歷史，起源於商周時期，到西漢時期就已初具盛名。武夷山有着非常優越的地理環境，氣候温和，冬暖夏涼，雨量充沛，非常適合茶樹的生長。所製成的武夷巖茶條索緊實，湯色橙黃透亮，滋味醇厚甘爽，品質優良。武夷巖茶還含有維生素，氨基酸，鎂的營養成分，還有延緩衰老，降血脂，降血壓等功效。2013年，武夷巖茶被列為中國國家地理標誌產品。
7、祁門紅茶
祁門紅茶是安徽黃山的特色名茶，有着非常悠久的歷史，創始於光緒年間，距今已有百餘年的歷史了。祁門產區有着非常優越的地理自然花境，土層深厚，降水充沛，常年雲霧繚繞，非常適合茶樹的生長，所產出的祁門紅茶泡出來湯色鮮紅透亮，喝起來滋味醇厚，讓人回味無窮。
8、都勻毛尖
都勻毛尖茶產於貴州省黔南布依族苗族自治州。都勻毛尖，中國十大名茶之一。有着非常悠久的歷史，1956年，由親筆命名，又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鈎茶”、“雀舌茶”，是貴州三大名茶之一。外形條索緊結纖細捲曲、披毫，色綠翠。香清高，味鮮濃，葉底嫩綠勻整明亮。產於貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州。味道好，還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動脈粥樣硬化、降脂減肥以及防癌、防治壞血病和護御放射性元素等多種功效與作用。
9、安溪鐵觀音
安溪鐵觀音是福建省安溪的特色名茶，有着非常悠久的歷史，創始於1725年，距今已有兩百多年的歷史了。安溪縣有着非常優越的地理環境，羣山環抱，常年雲霧繚繞，土壤肥沃，降水充沛，非常適合茶樹的生長，所產出的茶葉品質優良。然後在經過晾青，曬青，做青等複雜的工作制成，這樣所製作出來的鐵觀音均勻工整，色澤砂綠，沖泡後湯色金黃透亮，香氣撲鼻，醇厚甘香，飲後回味無窮，還有抗衰老，抗動脈硬化，防止齲齒的功效，被評為“中國十大名茶之一”。
10、六安瓜片
六安瓜片是安徽六安的特色產品之一，同時也是中國十大名茶之一。在明朝被稱為極品茶，在清朝被列為朝廷貢茶。六安瓜片一般在穀雨錢開採，經過傳統工藝精製而成的六安瓜片色澤寶綠，大小勻整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鮮醇回甘，湯色清澈透亮，葉底綠嫩明亮。不管是自己飲用還是贈送親友，都是絕佳的上品。
中國有哪些名茶
唐代名茶：江蘇宜興的陽羨茶、湖北靳春的靳門團黃、雲南東川的神泉小團、福建南平的小江園等等。宋代名茶安徽六安的龍芽、雲南昆明的五果茶、浙江杭州的寶雲茶、湖北當陽的仙人掌茶、江蘇蘇州的洞庭山茶、浙江杭州的龍井茶、四川娥眉山的白芽茶、福建武夷山的武夷茶、浙江紹興的卧龍山茶、雲南西雙版納的普洱茶等等。元代名茶：江西宜春的金片、綠英茶、揚州的龍溪、次號、末號、太湖茶、江蘇江寧的茗子茶、杭州的龍井散茶等等。明代名茶：湖北宜昌的碧澗、明月茶、四川温江的火井、思安、芽茶、家茶、孟冬茶、浙江游龍的方山茶等等。清代名茶：武夷山的奇種四大名樅即大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜、安徽黃山的毛峯、浙江杭州的西湖龍井、雲南的普洱茶、福建的閩紅工夫紅茶、安徽祁門的祁門紅茶、江蘇蘇州太湖洞庭山的洞庭碧螺春、安徽六安的六安瓜片、安徽太平的太平猴魁、河南信陽的信陽毛尖、陝西紫陽的紫陽毛尖、安徽的老竹大方、江西廬山的廬山雲霧、福建安溪的安溪鐵觀音、福建建陽的閩北水仙、廣東潮汕的鳳凰水仙等等。現代名茶的綠茶：西湖龍井、黃山毛峯、洞庭碧螺春、蒙頂茶、桂平西山茶、南平雨花茶、太平猴魁、六安瓜片、廬山雲霧、惠明茶、平水珠茶、徑山茶、信陽毛尖、安吉白茶、蒙頂甘露、梅龍茶等等共138種。現代名茶的紅茶：工夫紅茶、小種紅茶、紅碎茶等等共13種。現代名茶的青茶：武夷巖茶、武夷四大名樅（大紅袍、鐵羅漢、白雞冠、水金龜）、武夷肉桂、閩北水仙、鐵觀音、黃金桂、台灣凍頂、台灣包種等等共20種。現代名茶的白茶：銀針白毫、白牡丹、貢眉、新工藝白茶等等10來種。現代名茶的黃茶：君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽、北港毛尖、鹿苑毛尖、温州黃湯、廣東大葉青等等10幾種。現代名茶的黑茶：湖南黑茶、老青茶、四川邊茶、六堡散茶、普洱茶等等。現代名茶的緊壓茶：沱茶、竹筒香茶、普洱方茶米磚茶、黑磚茶、花沱茶、圓餅（七子餅茶）等等20種左右。現代名茶的花茶：茉莉花茶、珠蘭花茶、桂花茶、金銀花茶、白蘭花茶、玫瑰花茶等等。現代非茶之茶：菊花茶、人蔘茶、金銀花茶、桂花茶、竹葉茶、紅棗茶等等26種左右！
中國十大名茶有哪些
中國十大名茶有西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峯、君山銀針、信陽毛尖、安徽祁門紅茶、六安瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音。
1、西湖龍井
龍井茶區分佈在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。這裏傍湖依山，氣候温和，常年雲霧繚繞，雨量充沛，加上土壤結構疏鬆、土質肥沃，茶樹根深葉茂，常年瑩綠。
2、六安瓜片
六安瓜片是國家級歷史名茶，中國十大經典綠茶之一。六安瓜片，又稱片茶，為綠茶特種茶類。採自當地特有品種，經扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。
3、黃山毛峯
黃山毛峯茶起源於清代光緒年間，黃山茶的採製相當精細，認清明到立夏為採摘期，採回來的芽頭和鮮葉還要進行選剔，剔去其中較老的葉、莖，使芽勻齊一致。
在製作方面，要根據芽葉質量，控制殺青温度，不致產生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現象；火温要先高後低，逐漸下降，葉片着温均勻，理化變化一致。
4、安溪鐵觀音
安溪鐵觀音是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產於福建省泉州市安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久，素有茶王之稱。據載，安溪鐵觀音茶起源於清雍正年間（1725一1735年）。
5、信陽毛尖
信陽毛尖主要產地在河南省信陽市溮河區西部的溮河港、董家河、吳家店鄉的深山區、南部東雙河、柳林、李家寨、譚家河、十三裏橋以及平橋區的平橋鎮等鄉鎮的部分高山區和淺山區。
中國十大名茶有什麼
中國十大名茶，包括西湖龍井，洞庭碧螺春，黃山毛峯，廬山雲霧，六安瓜片，君山銀針，信陽毛尖，武夷巖茶，安溪鐵觀音，祁門紅茶。非官方評選的“十大名茶”中的系列名茶包括湧溪火青，太平猴魁，湖南蒙洱茶，雲南普洱茶，採花毛尖，恩施玉露，四川茉莉花茶，峨眉竹葉青，蒙頂甘露，屯溪綠茶，雨花茶，滇紅，金獎惠明茶，白毫銀針等。上海世博會“中國世博十大名茶”：正式入駐世博會聯合國館的中國世博十大名茶分別是西湖龍井、安溪鐵觀音、都勻毛尖、福鼎白茶（太姥銀針）、湖南黑茶、武夷巖茶（大紅袍）、潤思祁門紅茶、一笑堂六安瓜片、天目湖（富子）白茶、張一元花茶等傳統名茶。
基本信息
中文名：中國十大名茶
評選時間：1959年
評選組織：全國“十大名茶”評比會所評選
西湖龍井：產於杭州西湖周圍的羣山之中
洞庭碧螺春：產於吳縣太湖洞庭山
黃山毛峯：產於安徽省黃山
廬山雲霧茶：產於江西省九江市廬山
六安瓜片：主產地是安徽省六安市大別山一帶
君山銀針：產於湖南省洞庭湖的君山
信陽毛尖：主產地是河南省信陽市各區鎮
武夷巖茶：產於福建“奇秀甲東南”的武夷山
鐵觀音：產於福建省安溪縣
祁門紅茶：產於安徽省黃山祁門縣一帶
玉泉寺茶：產於湖北一帶
中國十大名茶
中國十大名茶由1959年全國“十大名茶”評比會所評選，包括西湖龍井，洞庭碧螺春，黃山毛峯，廬山雲霧茶，六安瓜片，君山銀針，信陽毛尖，武夷巖茶，安溪鐵觀音，祁門紅茶。此外曾出現在非官方評選的“十大名茶”中的系列名茶包括湖南蒙洱茶，雲南普洱茶，北路銀針，南路銀針，凍頂烏龍茶，蘇州茉莉花茶，四川峨眉山竹葉青茶，蒙頂甘露，太平猴魁，屯溪綠茶，雨花茶，滇紅，金獎惠明茶。
中國茶的歷史悠久，各種各樣的茶類品種，萬紫千紅，竟相爭豔，
猶如春天的百花園，使萬里山河分外妖嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時，中國名茶在國際上享有很高的聲譽。名茶，有傳統名茶和歷史名茶之分。儘管現在人們對名茶的概念尚不十分統一，但綜合各方面情況，名茶必須具有以下幾個方面的基本特點：其一，名茶之所以有名，關鍵在於有獨特的風格，主要表現在茶葉的色、香、味、形四個方面。如杭州的西湖龍井茶向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱於世，也有一些名茶往往以其一二個特色而聞名。
名茶排名
最早的是1915年“巴拿馬萬國博覽會”對中國名茶評比結果：西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、黃山毛峯、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片。
《解放日報》1999年1月16日刊登：江蘇碧螺春，西湖龍井，安徽毛峯，安徽瓜片，恩施玉露，福建鐵觀音，福建銀針，雲南普洱茶，福建雲茶，江西雲霧茶是我國十大名茶。
美聯社和《紐約日報》2001年3月26日同時公佈：西湖龍井，黃山毛峯，洞庭碧螺春，安徽瓜片，蒙頂甘露，廬山雲霧，信陽毛尖，都勻毛尖，安溪鐵觀音，蘇州茉莉花是中國的十大名茶。
《香港文匯報》在2002年1月18日公佈：西湖龍井，江蘇碧螺春，安徽毛峯，安徽瓜片，福建銀針，安徽祁門紅茶，都勻毛尖，武夷巖茶，福建鐵觀音，信陽毛尖是中國的十大名茶。
上海世博會“中國世博十大名茶”：正式入駐世博會聯合國館的中國世博十大名茶分別是西湖龍井、安溪鐵觀音、都勻毛尖、福鼎白茶（太姥銀針）、湖南黑茶、武夷巖茶（大紅袍）、潤思祁門紅茶、一笑堂六安瓜片、天目湖（富子）白茶、張一元花茶等傳統名茶
中國十大名茶都有什麼
1、西湖龍井茶
西湖龍井茶是中國的十大茶葉品牌之首，宋代詩人蘇東坡曾有：欲把西湖比西子，從來佳茗似佳人的讚美詩句。龍井茶加工方法獨特運用,抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、壓等十大手法。特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。西湖龍井茶不僅匯茶之色、香、味、形四絕於一身，而且集名山、名寺、名湖、名泉和名茶於一體，構成了世所罕見的獨特而驕人的龍井茶文化。
2、洞庭碧螺春
碧螺春產於江蘇蘇州太湖洞庭山，碧螺春屬於綠茶類，已有1000多年曆史。相傳有一尼姑上山遊春，順手摘了幾片茶葉，泡茶後奇香撲鼻，脱口而道,香得嚇煞人，由此此茶又叫,嚇煞人香。到了清代康熙年間，康熙皇帝視察並品嚐了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶，倍加讚賞，但覺得,嚇煞人香其名不雅，於是題名,碧螺春。碧螺春芽多、嫩香、湯清、味醇。沖泡後，茶味徐徐舒展，上下翻飛。
3、黃山毛峯
黃山毛峯屬綠茶烘青類，產於安徽黃山，由清代光緒年間謝裕泰茶莊所創制。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峯芒，且鮮葉採自黃山高峯，遂將該茶取名為黃山毛峯。每年清明穀雨，選摘初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金魚葉。入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。
4、安溪鐵觀音
鐵觀音既是茶葉名稱，又是茶樹品種名稱。清雍正年間在安溪西坪堯陽發現並開始推廣。該茶天性嬌弱，抗逆性較差，產量較低，萌芽期在春分前後，停止生長期在霜降前後，一年生長期7個月，素有,好喝不好栽之説。,紅芽歪尾桃是純種鐵觀音的特徵之一，鐵觀音不僅是天然可口佳飲，而且除了具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。
5、武夷大紅袍
武夷大紅袍，產於福建省武夷山，以精湛的工藝特製而成。因早春茶芽萌發時，遠望通樹豔紅似火，若紅袍披樹，因此得名。大紅袍素有,茶中狀元之美譽，仍巖茶之王，堪稱國寶。大紅袍屬,葉紅鑲邊半發酵茶，其色澤深褐鮮潤，沖泡後茶湯呈深橙，清澈豔麗，葉底軟亮，葉緣硃紅，葉心淡綠帶黃，兼有紅茶的甘醇、綠茶的清香。其最突出的特點是它獨處巖骨花香之勝地，品飲時有妙不可言的,巖韻。
6、廬山雲霧茶
廬山雲霧古稱,聞林茶，從明代起始稱,廬山雲霧。此茶產於江西廬山，是綠茶類名茶。芽壯葉肥、白毫顯露，色翠湯清，滋味濃厚，香幽如蘭是雲霧茶的品質特點。廬山雲霧茶的樹葉生長期長，所含有益成分高，茶生物鹼、維生素C的含量都高於一般茶葉。
7、普洱茶
普洱茶是用優良品種雲南大葉種的鮮葉製成，其外形條索粗壯肥大，色澤烏潤或褐紅，俗稱象豬肝色。滋味醇厚回甘，具有獨特的陳香味兒，有美容茶之聲譽。普洱茶又分直接再加工為成品的生普，和經過人工速成發酵後再加工而成的熟普，型制上又分散茶和緊壓茶兩類。普洱茶成品後，仍持續進行着自然陳化過程，因此具有越陳越香的獨特品質。
8、六安瓜片
六安瓜片又稱片茶，為綠茶特種茶類，產自安徽六安市大別山一帶。該茶是經扳片、剔去嫩芽及茶梗，通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。
9、君山銀針
君山銀針產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山，屬黃茶中的珍品，因茶芽外形很象一根根銀針，故得其名。君山銀針茶歷史悠久，唐代就已生產、出名。文成公主出嫁時就曾選帶了君山銀針茶。後梁時已列為貢茶，以後歷代相襲。
10、祁門紅茶
祁門紅茶是著名的紅茶精品，簡稱祁紅，產於安徽祁門縣一帶，以8月份所採收的品質最佳。祁紅外形條索緊細勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤(俗稱,寶光)。內質清芳並帶有蜜糖香味，上品茶更藴含着蘭花香(號稱,祁門香)，馥郁持久。湯色紅豔明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底(泡過的茶渣)紅亮。春天飲紅茶以祁紅最宜，下午茶、睡前茶也很合適。
