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哪種綠茶最好

哪種綠茶最好

綠茶沒什麼品種是最好的,無論哪種茶葉都分為很多個等級,綠茶的好壞一般與產地與時間有關。比較出名的綠茶品種有西湖龍井、黃山毛峯、洞庭碧螺春、廬山雲霧、六安瓜片、君山銀針、信陽毛尖等,選綠茶品質的方法有:

1、看顏色,凡色澤綠潤,茶葉肥壯厚實,或有較多白毫者一般是春茶;

2、看外形,扁形綠茶茶條扁平挺直,光滑,無黃點、無青綠葉梗是好茶。捲曲形或螺狀綠茶,條索細緊,白毫或鋒苗顯露説明原料好,做工精細;

3、聞香氣,香氣清新馥郁、略帶熟慄香的是好茶;

4、判斷採摘時節,綠茶於春茶最佳,其次是冬茶;

5、瞭解查看產地,不同種類的綠茶適合生長的地勢、土質不同,因此不同地方所產出的茶葉品質也有差別,如鐵觀音在福建最有名,且品質好。

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