簡單炒掛麪做法介紹
1、把麪條煮熟,然後過涼水備用。
2、將火腿腸切丁、葱切成葱花、雞蛋打散並攪成雞蛋液。
3、起鍋燒油,將雞蛋倒入鍋中,炒熟盛出備用。
4、倒入火腿和油菜,放些生抽熗鍋,然後將麪條倒入鍋中快速翻炒。
5、倒入老抽上色,再倒入炒好的雞蛋,加入適量的鹽和雞精,快速翻炒,就可以出鍋裝盤了。
1、把麪條煮熟,然後過涼水備用。
2、將火腿腸切丁、葱切成葱花、雞蛋打散並攪成雞蛋液。
3、起鍋燒油,將雞蛋倒入鍋中,炒熟盛出備用。
4、倒入火腿和油菜,放些生抽熗鍋,然後將麪條倒入鍋中快速翻炒。
5、倒入老抽上色,再倒入炒好的雞蛋,加入適量的鹽和雞精,快速翻炒,就可以出鍋裝盤了。