紅豆要怎麼處理 知經驗 綜合知識 2.41W 大中小設置文字大小 1、紅豆洗淨後放入清水中浸泡兩個小時,這樣可以減少後面煮豆子的時間。2、將紅豆放入鍋中,加適量清水用大火煮開,然後轉小火將豆子煮爛。3、如果一開始在鍋中加入的水太多的話,可以倒掉多餘的水分,邊攪拌邊將紅豆碾碎。4、豆子碾碎之後加入白糖。5、加入白糖後會變稀,將多餘的水份熬幹即可。 TAG標籤:紅豆 #