喝白酒吃柿子有什麼危害

柿子和白酒一起食用不利於消化吸收：

1. 兩者性味功效相反：柿子寒潤收澀，白酒燥熱發散；在寒涼天氣同時食用容易引發胃腸道疾病。

2. 兩種食物同時食用不利於消化吸收：柿子中含鞣酸，服用後與胃液發生反應，生成不溶於水的粘稠狀物質；白酒燥熱，對胃腸道黏膜刺激較大，加重胃腸負擔。

3. 空腹食用柿子有害：柿子中的單寧和膠質在空腹時，容易形成胃結石，導致營養不良症狀和胃腸道疾病。

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柿子和白酒同吃會有什麼症狀

白酒和柿子是不能同吃的，同食胸悶，會引起中毒，發生危險。喝完白酒之後就吃柿子，還可能造成胃結石。酒精能刺激胃腸道蠕動，並與柿子中的鞣酸反應生成柿石，導致腸道梗阻。

空腹喝白酒然後又吃了柿子會導致死亡嗎？

是會的。柿子與酒（特別是白酒）是不能同食的，要間隔兩小時以上。柿子性寒，白酒性熱，這兩種食物空腹食用的時候，在體內寒熱相搏會導致氣血運行失常，乃致陰陽失調，氣機，誘發厥證。單寧分為兩類，一類是可溶性單寧，它們是單寧的單體或低聚體，可以與舌粘膜蛋白反應凝固，產生收斂作用，讓人感覺到澀味。第二類是不溶性單寧，是單寧的高聚體。

第一： 形成柿石。酒類入胃刺激腸道分泌增中鞣酸與胃酸相遇，又形成稠粘狀物質，易與纖維素絞結成團，形成柿石，造成腸道梗阻。你在飲酒時大多用肉類菜下酒，蛋白質更與柿子相剋發生生化反應後形成凝塊，既難於消化又不易排出。

第二：吃柿子的好處還是很多的，有很多的功效，可以降血壓，所以對於一些高血壓患者特別適合吃。還有對於痔瘡出血，便祕等等患者都是有很好的療效的，同時酒精的最終產物也是乙酸，這兩種酸都會和柿子中的鞣酸反應，再加上食物和柿子中的大量纖維素便會形成絡合物，也就是醫學生的“柿石”，柿石十分難消化，容易在胃和腸道滯留。

第三酒入胃後腸道分泌增加，柿子鞣酸與胃酸相遇，有形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成柿石，造成腸道梗阻。因為酒是熱性，柿子是寒性，兩者本來就冷熱相剋，加上胃中其它蛋白質的食物與柿子中的鞣酸發生反應會形成凝固物，加重腸胃負擔，不好消化，又難以排出，對身體危害大。酒進入腸胃後會增加胃酸的增加，而柿子中含有的鞣酸成份與胃酸發生反應，會形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成柿石，造成腸道梗阻。

白酒可以和柿子一起吃嗎

喝白酒不能吃柿子。 柿子中富含鞣酸，它能和胃液中某些成分發生反應生成不溶於水的沉澱物。而白酒中的酒精含量高，對胃的刺激大，飲酒時同吃柿子，不利於食物的消化吸收，容易加重胃腸負擔。

喝白酒為什麼不能吃柿子：

1、酒味甘辛微苦，性大熱有毒。而柿子性寒，二者不宜同食。 2、你在飲酒時大多用肉類菜下酒，蛋白質食物更與柿子相剋發生生化反應後形成凝塊，既難於消化又不易排出。 3、酒入胃後腸道分泌增加，柿子鞣酸與胃酸相遇，有形成稠黏狀物質，易與纖維素絞結成團，形成柿石，造成腸道梗阻。

柿子的其它禁忌：

1.空腹不能吃柿子，會滯留在胃中形成胃柿石。 2.柿子糖分高，影響食慾，不建議多吃柿子。 3.柿子皮鞣酸含量高，不建議吃。 4.柿子屬於寒性，不建議與螃蟹同食。 5.糖尿病人不宜吃柿子。 6.吃柿子後要及時漱口。

喝過白酒能吃柿子嗎

喝過白酒不能吃柿子因為白酒吃柿子會形成結石重者可以危及生命所以喝過白酒是不能吃柿子的