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千島銀針怎麼泡

千島銀針怎麼泡

1. 準備好茶具:千島銀針、茶杯和沸水。

2. 首先將千島銀針取出適量,根據茶杯的大小加入適量的茶葉。

3. 把沸水倒入茶杯中,温度控制在80℃-85℃之間,不要用開水直接沖泡。

4. 等待1-2分鐘,讓千島銀針充分吸收水分。

5. 首先將茶杯右手拿起,左手握住茶杯上部,右手無名指和食指握住茶杯底部,左右手協調,提起茶杯。

6. 呈近眼睛嗅聞茶香,品賞千島銀針的獨特風味和口感。

7. 慢慢品嚐,享受茶湯的滋味,感受茶葉的細膩和豐富。

8. 可重複沖泡3-5次,每次時間逐漸延長,品質由濃至淡,直到茶湯無味為止。

小編還為您整理了以下內容,可能對您也有幫助:

千島銀針茶屬於哪種茶類?

千島銀針茶:“緊結如針.圓壯挺秀.馨幽高雅.滋味甘醇”,屬綠茶類。沖泡杯中:“上沉下浮.玉懸芽立.清湯綠.仙姿神態”,甚為賞心悦目,心曠神怡,乃茶中特有之珍品!常飲此茶有清新悦神,生津止渴,減肥健身,防病抗病,益壽延年,提高生活質量之功效。

千島銀針是什麼類型的茶葉?

普洱, 胃寒最好喝普洱熟茶! 可是生普洱的話,一點也不養胃,胃不好的還不能喝.

如果想冬季夏季都可以喝的那就只有普洱熟茶了,因為普洱熟茶不寒不火,四季皆宜。

普洱熟茶不會影響睡眠,不會傷胃,不論空腹還是早上或者晚上都可以喝。

紅茶,是養胃的,;它是温的,而且美容養顏.

鐵觀音綠茶適合夏季喝,因為都屬寒性。

紅茶適合冬季喝,因為紅茶屬於温性,暖胃。

每天吃點大棗,或泡水喝,既補氣血,又養顏.

還有個補血最好的食療:

三紅燙.:紅小豆,紅花生米,紅大棗.三樣一起做粥,最補血最好的.

寒冬已至,萬物也進入冬藏的時節,在這樣的季節裏適合喝一些温和柔順的茶調養腸胃

下面談幾點一點自己的感受和眾茶客交流!~

例如:紅茶類茶,經過全發酵過程,茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應,含量減少,對胃部的刺激性就隨之減小了。另外,這些茶多酚的氧化產物還能夠促進人體消化,因此紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養胃。

普洱熟茶,經過人工渥堆發酵,其茶性温和柔順,常喝倍感腸胃温暖

烏龍茶雖為半發酵茶,但冬季多喝必損腸胃

普洱新生茶未經發酵,茶性更是凌烈,對胃的刺激比較大,不但不適合此時飲用並且不適合胃不好的人喝

當然,經過長時間自然陳化的生茶(老茶),已經化苦澀刺激為醇厚柔滑,另當別論。

以上純屬個人見解,大家有更好的選擇可別忘推薦給我啊,呵呵

什麼茶葉泡是會豎起來的?????????

四川的竹葉青、信陽毛尖、君山銀針都會出現豎起來。

拓展資料

一、竹葉青

竹葉青茶,中國名茶系列之一,為綠茶類,產於四川省峨眉山。"竹葉青"既是茶品種,又是其商標和公司名稱,歸屬於四川省峨眉山竹葉青茶業有限公司。其外形扁平挺直似竹葉,色澤嫩綠油潤;湯色黃綠清亮,葉底淺綠勻嫩;滋味清醇爽口,飲後餘香回甘。

竹葉青茶在春季開始採摘,採摘的新葉經過篩分一芽一葉,採摘的新葉經過殺青,揉捻,烘培等工藝製作而成,成品茶以綠色調為主。分為品味和靜心兩個等級,靜心級的茶葉要比品味級的茶葉選料要更好一些。其工藝考究,炒茶時低温而適度,投葉量少,每鍋150克左右,巧採用抖、抓、撇、壓等工藝,一次炒製成形。

二、信陽毛尖

都勻毛尖綠茶產於貴州都勻市,屬布衣族、苗族自治區。都勻位於貴州省的南部,市區東南東山屹立,西面龍山對峙。都勻毛尖綠茶主要產地在團山、哨腳、大槽一帶,這裏冬無嚴寒,夏無酷暑,四季宜人,加之土層深厚,土壤疏鬆濕潤,土質是酸性或微酸性,內含大量的鐵質和磷酸鹽,這些特殊的自然、條件不僅適宜茶樹的生長,而且也形成了都勻毛尖綠茶的獨特風格。

都勻毛尖綠茶外形可以和碧螺春媲美,內質可以和信陽毛尖並論。都勻毛尖綠茶外形條索緊細卷細,毫毛顯露,色澤綠潤;都勻毛尖綠茶內質香氣清嫩鮮,滋味鮮濃回甜,湯色清澈,葉底嫩綠勻齊。都勻素有“小江南”之稱,都勻毛尖綠茶素以“幹茶綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃”的“三綠三黃”特色著稱。都勻毛尖綠茶採摘嫩度、加工等都不會差於碧螺春,不同的是茶樹品種和茶樹所種植的地方不同。

三、君山銀針

君山銀針是中國十大名茶之一,有綠茶型和黃茶型兩種。由單一茶芽經特殊工藝精製而成,外形勻直整齊,沖泡後,茶香撲鼻,沁入心脾,茶湯入口,甘醇鮮爽,回味無窮。

君山銀針產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山。黃茶中的珍品。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很象一根根銀針,故得其名。君山茶歷史悠久,唐代就已生產、出名。文成公主出嫁時就曾選帶了君山茶。後梁時已列為貢茶,以後歷代相襲。

“試挹鶴泉烹雀舌,烹來長似君山色。”凡是品嚐過君山銀針的人,無不為杯中奇觀而讚歎。當沸水倒入透明的玻璃杯,茶芽首先浮於水面,稍過片刻,茶芽迅速吸水,繼而徐徐下沉,由於茶芽吸水時放出的氣泡,使每個芽葉含一水珠,雅稱“雀舌含珠”;有的茶芽忽上忽下,時起時落,俗稱“三起三落”;然後豎於杯底,宛如“羣筍出土”,又似“刀林 立”。杯中奇觀,栩栩如生,歷為古今讚歎。

欽堂鄉的名優特產

青峯山天然礦泉水,源出境內青峯山海拔800米處,水質晶瑩清澈,清洌甘甜,純淨爽口,以其生產的“青峯山泉天然泉水”,經浙江省檢測中心檢驗,含有各種礦物質和微量元素,其中偏硅酸含量高達40.5mg/L,比國家規定必達標準高出15mg/L。偏硅酸具有軟化血管之功能,可防治心血管病,還可防癌。

欽堂鄉主產水稻、小麥、油菜等,為建德市雜交水稻制種基地;經濟作物全面發展,盛產木材、毛竹、茶葉、水果、板栗、菜筍、高山蔬菜等,年產木材1200多立方米。“千島銀針”茶享譽浙江省內外。一杯清茶翠綠如玉,茶葉棵棵挺立如針,這就是浙江名茶千島銀針。相傳春秋時期,伍子胥來到今天浙江建德市附近,一位老者用江水煎了碗清茶送給他,説道:清茶遇到忠良之人就會挺立如針。子胥接過一看,杯中茶葉果然昂首挺胸,不禁大喜。千島銀針的美名也由此傳了下來。 千島湖山多,霧多,所以茶品優良。千島銀針,不同於其它綠茶一芽一葉或者兩葉,它只嚴格選取上好的單芽,由姑娘的巧手摘得,細嫩程度可見一斑。採好的鮮葉經過攤放就可以下鍋炒制了。由於銀針的單芽特別鮮嫩,所以鍋裏的温度稍微低一些,炒制的時間也較短。理條是決定銀針外形是否漂亮的關鍵步驟。搓得不好,就會導致茶葉彎曲,形狀不一。上等的銀針要經過幾次炒制,然後篩分,再上烘籠烘乾。難得的是,成品茶葉與鮮葉色澤相似,翠綠可人,只有這樣才能保持茶的各種營養成分。

千島銀針一定要用玻璃杯沖泡。觀看茶葉在杯中三起三落,而後緩緩林立於杯底,好像刀林立,蔚為壯觀。

請問千島湖最著名的茶是

千島湖最著名的茶是千島銀針,千島銀珍茶外形挺直似針,色澤嫩綠鮮活,湯色嫩綠明亮,香高濃郁,鮮醇回甘,沖泡後,懸垂玉立於杯中,兼具飲用和觀賞價值。

千島銀珍茶的感官特徵是由千島銀珍茶獨特的自然環境、獨特品種、獨特生產工藝等要素共同形成。2010年12月24日,中華人民共和國農業部批准對“千島銀珍”實施農產品地理標誌登記保護。

擴展資料

千島銀珍產品榮譽:

1、千島銀珍先後獲得杭州七寶、浙江名牌農產品、浙江省著名商標、中國馳名商標以及中國杭州十大名茶的稱號。

2、2010至2014年,千島銀珍連續5年獲評浙江農業博覽會金獎。

3、2011年,建德市被評為“全國生態產茶縣”。

4、2014年,千島銀珍獲中國綠色食品博覽會金獎。

參考資料來源:百度百科-千島銀針

千島湖特產

  千島湖特產有千島玉葉茶、千島湖魚乾、唐村無核柿、千島銀針、山核桃、筍乾、蕨菜乾、紅棗皮、野生葛粉、木瓜、蜜棗、菌菇幹、紅棗皮、彌猴桃、腐乾、汾口辣豆腐。

   千島玉葉茶

  千島玉葉是當地非常有名的茶葉,當做禮品贈送親友非常不錯。千島玉葉產於淳安縣青溪一帶,原稱千島湖龍井。千島玉葉茶外形扁平挺直、綠翠露毫。芽壯顯毫、翠綠嫩黃,帶着淡淡的茶香味,湯色黃綠明亮,口感醇厚鮮爽,千島玉葉的炒制工藝是殺青做形、篩分攤涼、 煇鍋定型、篩分整理。

   千島湖魚乾

  千島湖魚乾是一種經過高温蒸煮、烘乾等程序製作而成的食品,產品質量可靠,而且魚香味濃郁,蛋白質含量很高,易分解、易消化,可以烹製出非常豐富的千島湖美食,色香味俱全。千島湖盛產淡水魚,這些山珍美味都是在城裏很難吃到的,千島湖鎮上的魚味館豐富多樣,絕對能一飽口福。

   唐村無核柿

  唐村無核柿是一種非常受歡迎的水果,果大形美、色澤鮮豔、柔軟多汁、肉厚無核,產於唐村、金峯、汪宅等地,所以稱做“唐村無核柿”。唐村無核柿有燈籠柿、八月黃、冬柿三個品種,尤以“冬柿”最好吃,採摘後,經過剝、切、薰、曬製成柿餅,甜如蜂蜜,鬆軟清口。

   千島銀針

  千島銀針茶葉是一種外形挺直似針,色澤嫩綠,湯色明亮,香高濃郁的茶,沖泡後,懸垂玉立於杯中,非常好看。千島銀針茶獨特的自然環境、獨特品種、獨特生產工藝製成,選擇深山無污染茶園種植,以優質單芽味原料,經獨特工藝潔淨加工而成。烹製一流。

杭州各個茶的特色能多介紹些嗎?

1、歷史悠久、基礎堅實

(1)杭州自古以來就是名茶產區,茶文化歷史悠久

杭州襟江帶湖。它西有西湖,南臨錢塘江,受一江一湖水汽調節和東南亞季風的影響,氣候温暖濕潤,時常有和風細雨,朝雲暮霧,獨特的小氣候十分有利於茶樹的生長。因此早在唐代杭州就是著名的產茶區。據陸羽《茶經》載:“錢塘(茶)生天竺、靈隱二寺”、“杭州臨安、於潛二縣茶生天日山者與舒州同”。

南宋時杭州已茶事興盛,城市茶肆大興,同時從寺院到宮廷再到民間的茶禮儀已成體系。名揚中外的徑山茶禮就是在這個時期形成的。

(2)眾多的名茶構建了杭州茶文化的堅實基礎

杭州自古以來就是名茶產區,如明代的13種名茶中就有3種是產於杭州的。如今的杭州名茶主要有:中國十大名茶之首的西湖區的西湖龍井、餘杭區的徑山茶、淳安縣的千島玉葉、桐廬縣的雪水雲綠、建德市的千島銀針、臨安市的天目青頂、富陽市的富春茗綠、蕭山區的雲石三清茶、濱江區的桂花茶。正是這些名茶構建了杭州茶文化的堅實基礎。

2、類型多樣、絢麗多姿

(1)秀麗的茶鄉風光

從龍井茶鄉到徑山茶鄉、天目青頂茶鄉,杭州各茶鄉都山清水秀,滿目葱蘢。

一片片茶園碧綠如染,一層層茶山連接雲天。春茶期間,細雨濛濛,漫山遍野,雲霧繚繞。茶園周圍林木成蔭,綠樹婆娑。每當早春時節,氣温回升,茶芽就象冬雷驚筍,吐出薪芽,青翠欲滴的茶叢,滿山遍野的映山紅,還有那山溪、小道、鳥語、花香、茶歌,穿着漂亮、玲瓏活潑的採茶姑娘,穿梭於茶叢間。此時的茶山,稱為人間仙境,並非誇張。

現代人處於煩囂的都市,對美妙似仙境的茶鄉,更為嚮往。現代詩人唐韜訪問龍井茶鄉後,竟要“詩人不做做茶農”,他在《訪西湖梅家塢茶村》的詩中吟道:“梅家塢村翠乾重,一縷香煙繞秀峯。如此湖山歸去得,詩人不做做茶農”。

(2)精湛的採茶、製茶工藝

經過數百年的實踐,杭州茶農積累了一整套精湛的茶葉採摘和製作工藝。

採茶一般在清明前後,採摘的標準根據不同的等級而不同,如極品龍井芽葉細嫩,採摘標準為一芽一葉初展,每公斤幹茶有茶芽8萬個左右。

龍井茶的炒制技術巧奪天工,炒制手法包括抖、帶、搭、甩、捺、拓、扣、壓、磨、推等,號稱十大手法。炒制時,不時變換手法,因勢呵成,巧妙非常。

(3)獨特的品質風格和品飲趣味

杭州的眾多名茶各具獨特的品質風格。如:西湖龍井以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕名譽中外,其外形似碗釘,色澤翠綠或帶糙米色,鮮活而油潤,香氣鮮爽持久,滋味甘鮮可口,葉底黃綠,嫩勻成朵;徑山茶外形細嫩,緊結顯毫,色澤綠翠,內質慄香持久,滋味爽口,湯色嫩綠,葉底細嫩;千島玉葉外形條直扁平,挺似玉葉,芽壯顯毫,滋味醇厚耐泡,湯色明亮,葉底厚實均勻;雪水雲綠外形挺直扁圓,嫩綠似蓮芯,銀茸素裹,清香高雅等等。

由於杭州名茶多為綠茶,因此在品飲方面也獨具特色。以品賞龍井茶為例,宜用透明的玻璃杯沖泡,透過玻璃杯看去,猶如蘭花初綻,鮮活成朵,旗聳立,交相輝映,亭亭玉立,栩栩如生;茶湯嫩綠,清澈明亮,舉杯品嚐,香馥若蘭,鮮爽可口。關於龍井茶的品飲,清代陸次雲曾有一番探幽人微的讚歎:“龍井茶,真者甘香如蘭,幽而不冽,啜之淡然,似乎無味,飲過之後,覺有一種太和之氣,彌淪與齒頰之間,此無珠之味,乃至味也。”

(4)古老動人的茶傳説和趣聞軼事

杭州作為眾多名茶的發源地,自古以來就有很多關於茶的傳説,有“十八棵御茶”的傳説、“龍井”之名由來的傳説等等。

名茶還與眾多的名人留下了不少的軼事佳話。從“君不可一日無茶”的乾隆皇帝到、周恩來、等老一輩家,再到美國總統尼克松、朝鮮首相金日成、日本首相田中角榮、英國伊麗莎白女王、法國總統蓬皮杜等都與龍井榮有着深厚的淵源。

這些典故、軼事是旅遊中不可缺少的組成部分,增加了實體性景觀的文化內涵和趣昧性,能達到引人人勝的效果。

(5)形式多樣的茶禮

在杭州茶文化中頗有特色的茶禮主要由宮廷茶禮、民間茶禮和寺院茶禮三塊組成。

杭州的宮廷茶禮在宋代已頗具規模,具有很強的代表性。宋徽宗趙估作有《文會圖》。圖的下方有四名侍者分侍茶酒,茶在左,酒在右。巨大的方案可環坐十二個位次。宴桌上有珍羞、果品及插花。樹後石桌上有香爐與琴。整個宴會設在寬敞的廳堂中,氣氛較一般的茗飲拘謹,是禮儀性的宮廷茶宴。

杭州的民間茶禮是自南宋時迅速發展起來的(宋代是茶文化由中間階層向上下兩頭擴展的時期,使茶文化逐漸成為全民族的禮儀與風尚),相當部分延續至今。主要表現為:迎賓送客以茶相待,禮尚往來茶葉為首選,在婚媧、祭祀層面表現也尤為突出。

如宋人吳白牧的《夢樑錄》記述了當時杭州婚姻習俗中的“茶禮”,俗稱“茶定”,即男方向女方求婚的聘禮。當然.聘禮的內容以龍井茶為主。“茶禮”是男女雙方最後確定婚姻關係的重要形式。

在杭州不少地方,除夕夜請菩薩,需把當年採摘的頭茶作供品,以祈求來年風調雨順、茶葉豐收。大年初一清晨,每家每户必須讓男子先起牀,泡上一杯當年產的龍井新茶,拿兩個金團,放在灶神堂前,恭祭天地神靈。每年新茶上市之前,也需祭祀天地神靈和祖先,取意讓他們先嚐新,同時配以諸色細果,饋送親戚比鄰,叫“七家茶”。茶農最害怕天旱和蟲災,如果遇到天旱和蟲災,必須用豬頭三牲祭祀龍王菩薩、孟姜菩薩,有時還要抬着龍王的神位,一路敲鑼打鼓,去茶山上兜一圈,這叫“出神”。目的是為了求雨、消除蟲災。

杭州的寺院茶禮儀是杭州茶文化禮儀中獨具魅力的一塊。杭州的茶文化與佛教有着密不可分的關係。據記載,杭州最早植茶的就是寺院。陸羽在《茶經》中載:“錢塘(茶)生天竺、靈隱二寺。”杭州兩湖山區的寶雲寺、白石寺、垂石寺均產茶。又因為茶理中的養生、清思等與佛理相吻合,就更促進了寺院儀的發展。其中最著名的是餘杭的徑山寺茶宴。宋代徑山寺以佛和茶名,號稱江南撣林之冠。茶宴上,要坐談佛經,也談茶道,並賦詩。徑山的茶宴有一定的程式。

(6)雅俗共賞的茶詩、茶詞、茶聯

杭州有許多著名的茶詩、茶詞,縱貫古今。如唐代詩人釋皎然的《對陸迅飲天目茶元居士晟》,與陸游同時代的皇甫曾所作的《送陸鴻漸天日採茶回》,乾隆所作的《觀採茶作歌》、《於金山烹龍井雨前茶得句》、《再游龍井作》、《坐龍井上烹茶偶成》等等。特別是“龍井新茶龍井泉,一家風味稱烹煎”,“火前嫩,火後老,惟有騎火品最好。西湖龍井舊擅名,適來試一觀其道”等名句,膾炙人口。近代的如周祥均所作的《龍井茶虎跑水》,如行雲流水,令人傾倒。

杭州的茶聯大多以茶事為內容,常懸掛在杭州茶館、茶樓、茶室、茶葉店、茶座的門庭或石柱上。昔日杭州幾溪的林海亭、九溪茶場、藕香居,現今杭州龍井秀萃堂茶室、九溪十八澗茶廳、茶人之家l西湖國際茶人村等均有許多茶聯。如:“小住為佳,且吃了趙州茶去;日歸可緩,試同歌陌上花開”、“無事且臨溪,喝杯茶去;有泉可灌足,得空再來”、“泉從石出情宜冽,茶白峯生味更圓”、“泉清讓虎跑,茗貴稱龍井”、“欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人”等等。這些茶聯常給人古樸高雅之美,也常給人以正氣睿智之感,還可以增加品茗情趣。

(7)獨具風韻的杭州茶館

杭州的茶館歷史悠久。南宋時茶事興盛,金人滅北宋,南宋建都於杭州,把中原的儒學、宮廷文化都帶到了這裏,使這座美麗的城市茶肆大興。《夢粱錄》載:“杭州茶肆,插四時花,掛名人畫,裝點門面,四時賣奇茶異湯。”那時的茶館已經分出各種不同的種類來了,有聽琴説書就着茶的,文人雅士聚會開茶話會的,市井引車賣漿者則常常在街頭茶攤上邊鬥茶邊談天説地,趙盂煩專門有《鬥茶圖》記錄了這一場景。到了明代市井裏巷間的茶館就極為普遍了,張岱和吳敬梓在他們的文學作品中作了詳細的描寫。《儒林外史》中有個馬二先生,去了吳山,見“這條街,單是賣茶的,就有三十多處”。19世紀中葉,杭州包括近郊在內,全市已有大小茶館二百多家。

現在,據統計,杭州茶館達到了300多家。杭州茶館是杭州茶文化的一道亮麗的風景線。杭州本地人喜歡泡茶館,外地居民也喜歡到杭州的茶館去,體驗一下杭州的茶文化,體驗“天堂居民”的生活。2000年9月的《杭州日報》,報道過一件有趣的事,有位外地人士,在杭州15天,居然有12天是在茶館裏度過的,以至有人稱杭州為茶館城市。

如今的杭州茶館主要有以下幾大特點:

其一,名茶配名水,品茗臨佳境,能得茶藝真趣。

好茶還得配好水。龍井茶,虎跑泉可謂是絕配。虎跑為天下名泉。杭州茶館的茶與水,都不失真味。茶館不論在廳台樓榭之中,或在山間幽谷之處,或繁或簡,總透着自然的靈氣。

其二,杭州茶館集“仙氣”、“佛氣”與“儒雅”於一身。

在杭州,各種茶館一般皆典雅、古樸,像京津那種雜以説唱、曲藝的不多;更沒有上海澡堂子與茶結合的“孵茶館”;也很少像廣州、香港,名日“吃茶”,實際吃點心、肉粥的風氣。

沿西湖而行,蘇堤、白堤、茶館中體會到的是湖天一氣,人茶交融。如到靈隱,古剎鐘聲,裊裊香煙,虔誠的佛門弟子,汩汩的泉水流淌,再到茶室飲上一杯龍井,不是佛徒,也好像從茶中觸動了禪機。至於西冷印社之側,茶人之家的內外,書畫詩文,更構成自然儒雅的風格。面對葛洪、濟顛、自娘子的遺蹟,你不是仙,那茶中也自然沾了“仙氣”。

其三,整個杭城山水構成杭州茶館文化的自然氛圍。

整個杭州城就是一個不必刻意雕琢的“大茶寮”。這是其他地區的茶館無可比擬的,在杭州,茶與人、天地、山水、雲霧、竹石、花術自然契合一體;人文與自然,茶文化與吳越文化相交融了。

(8)眾多的茶文化建築

杭州有許多國內知名的茶文化的相關建築,中國茶葉博物館、“茶人之家”、“國際茶人村”等都坐落於杭州。如:中國茶葉博物館是目前我國惟一以茶為專題的國家級專業博物館。它於1991年4月24日正式對外開放。紅瓦石牆的房屋錯落有致地建於茶山山坡上,周圍是青翠蓊鬱的層層茶園,館內景緻幽雅清新,那落落大方的氣度,別具一格的寧靜美麗,吸引了五湖四海的賓客。

茶人之家是國內第一家茶文化機構,於1985年春正式建成,是掩映在杭州植物園旁一片綠蔭之中的古色古香的仿清式古典建築。整體環境清幽寧靜,“茶人之家”金字匾是著名書法家沙孟海手筆。其前廳為茶室,對外開放,環境優美整潔,曾經茶客如雲。茶室後為內院,有迎客軒,庭園中還有“陸羽飲茶著書蠟像”、一把碩大的茶壺以及清麗如畫的池石小景、修竹美卉等等。(來源:杭州旅遊網 本站編輯 許慶來摘編)

西湖特產有哪些能帶走

杭州西湖能帶回家特產有西湖龍井茶、西湖藕粉、天竺筷、西湖綢傘、九曲紅梅茶葉、栗子冬菇、杭州天堂傘、幸福雙、杭州絲綢、張小泉剪刀、天目筍乾、餘杭徑山茶、建德苞茶、千島銀針。

西湖龍井茶

西湖龍井茶是中國名茶,具有提神、降血脂、生津止渴的作用,還有抗氧化的效果。西湖龍井茶因為產於杭州西湖山區的龍井,所以得名。龍井茶色、香、味、形俱佳,它的採摘十分細緻,要求苛刻,好的龍井茶,在清明前後採摘。清明採製的龍井茶,稱為明前,明前龍井,為龍井茶極品,產量很少。

西湖藕粉

西湖藕粉是杭州名產之一,風味獨特、營養健康,尤其是產於塘棲三家村的最有名。藕粉是用藕經特別加工製成的,質地細滑,色澤白中透紅。服用時只需先用少量冷水調和,再用開水衝調成糊狀即可,沖泡後的藕粉晶瑩透明,口味清醇,有生津開胃,養血益氣的功效,是很滋補的產品。

天竺筷

天竺筷是杭州的土特產,以實水心竹削製成筷子,香客、遊客們有的用過飯,會把筷子帶回留作紀念,久而久之,天竺筷子的名這字傳,便形成了商品。天竺筷子有多種規格,按長短可分10寸半、10寸、9寸半、9寸、9寸、4號,按粗細又分成3種,有多種裝飾方法,按圖案分有佛像、山水、題字,按包頭或鑲料分有、鋁、鐵骨等。

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