空心菜什麼時候收割好，空心菜的收割時間

1、適時採收：空心菜一般播種後35-45天，當空心菜植株生長到35釐米高即可採收；

2、如果是一次性採收，可於株高20-35採收時一次性收穫上市，如果是多次採收，可在株高12-15釐米時間苗，間出的苗可上市，當株高18-21釐米時，結合定苗間拔上市，留下的苗子可多次採收上市，採摘空心菜時，用手掐摘較合適。