南方的小年都吃什麼傳統食物

隨着社會文化的不斷髮展，中西方文化邁向融合，瞭解南方小年的時候有哪些特點，對於傳統節日的傳承來説，是有必要的，在中國，已經有越來越多的年輕人喜歡並愛上南方小年類似的節日了，在生活中這些節日也越來越有儀式感。

南方小年風俗介紹

很多人都不知道小年是有不同的概念和日期的，在南方小年是臘月二十四，南方人在小年這一天會吃年粽、米餅、荸薺、湯圓等。南方的小年是臘月二十四，江南很多地方的風俗是在廿四夜吃糰子，不過因為南方所指的範圍很廣，所以不同的區域也會有差別。比如在過小年這一天，南寧人會吃年粽，廣西武宣、桂平等地方會做米餅，在老福州地區荸薺是祭灶的必備食物，而惠州會吃湯圓。

吃麻糖辭舊迎新

小年也意味着人們開始準備年貨，準備乾乾淨淨過個好年，表示新年要有新氣象，表達了中國勞動人民一種辭舊迎新、迎祥納福的美好願望。有二十四吃麻糖，吃不上麻糖啃指頭的俗話。據説，小年是灶神上天的日子，他上天要向天帝報告一年來人間的衣食用度及其它天帝想要了解的事。也就是灶神的述職日。吃麻糖就是想讓這灶神的嘴巴被糖給粘住張不開，不能把人間的美味奢華的情景稟報給天帝，以免得愛吃喝的人們受到處罰。

吃麪食祈求豐年到來

農曆臘月二十四的時候，人們都會去吃麪食，家家忙做大棗餑餑，又稱大饅頭、團圓餅、壽桃等面花，表示全家大團圓，日子過得年年有餘。此製做起來比較麻煩，發麪後醒面，再揉麪再醒面，然後再做成各種花樣的麪食造型後再次的醒面，待面醒後才下蒸鍋，此蒸出來的麪食又稱之為面花，非常好吃，但很費工夫。