家中最簡單炸油條方法 知經驗 綜合知識 1.7W 大中小設置文字大小 1、準備麪粉200克,黑芝麻20克,水120克,酵母粉5克,鹽5克,糖10克。2、温水中加入酵母,鹽和糖,攪拌至完全融化,麪粉過篩,加入黑芝麻,加水攪拌成絮狀,揉成光滑麪糰,靜置醒發至兩倍大。3、在案板上塗一層油,把麪糰擀成薄片,切成長條,兩條重疊在一起,用筷子按壓中間位置。4、鍋內倒入適量油,五成油温下入油條,裏面炸至金黃後翻面繼續炸即可。 TAG標籤:炸油條 #