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江蘇十大名茶

江蘇十大名茶

1. 龍井茶:

產於湖北省杭州市,屬於綠茶,名字得來自於浙江省杭州市龍井山附近的村莊。

2. 祁門紅茶:

產於安徽省黃山市祁門縣,屬於紅茶,是中國最有名的紅茶之一。

3. 安溪鐵觀音:

產於福建省泉州市安溪縣,屬於烏龍茶,是中國五大名茶之一。

4. 大紅袍:

產於福建省武夷山市,屬於烏龍茶,是中國四大名茶之一,是武夷山巖茶中的代表品種。

5. 洞庭碧螺春:

產於湖南省洞庭湖區,屬於綠茶,是中國十大名茶之一,以其芽葉細嫩、滋味清爽、回甘持久而著稱。

6. 黃山毛峯:

產於安徽省黃山市,屬於綠茶,是中國十大名茶之一,以其外形細嫩、滋味鮮爽、入口甘潤而著名。

7. 六安瓜片:

產於安徽省六安市,屬於綠茶,是中國十大名茶之一,以其外形扁平、嫩毛顯露、滋味清鮮而著名。

8. 祁紅:

產於安徽省黃山市祁門縣,屬於紅茶,是安徽黃山地區著名名茶,以其香氣濃郁、滋味醇和而著名。

9. 泉州安溪頭茶:

產於福建省泉州市安溪縣,屬於烏龍茶,是中國名優茶品之一,以其色澤綠嫩、香氣清高、滋味醇和而著名。

10. 陽羨毛尖:

產於安徽省阜陽市潁上縣陽羨山,屬於綠茶,是中國十大名茶之一,以其芽葉細嫩、色澤翠綠、滋味清爽而著名。

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江蘇有哪些特產(江蘇省十大特產?)

江蘇的特產有雨花茶、碧螺春、雲錦、紫砂陶、香醋等。

1、雨花茶:雨花茶是我國十大名茶之一,外形圓綠,帶有白毫,猶如松針,沖泡後茶色碧綠而清澈,香氣清雅,滋味醇厚,回味甘甜,主要生長在南京市郊,在原料選擇和工藝操作上都有嚴格的要求,全工序皆用手工完成。

2、碧螺春:碧螺春是蘇州的著名特產,同樣屬於我國十大名茶之一,在隋唐時期就非常有名了,碧螺春茶條索均勻、捲曲似螺、茸毛遍體、回味甘洌,並且還具有特殊的花朵香味,向來被人們視作茶中精品。

3、雲錦:雲錦是江蘇南京傳統的提花絲織工藝品,其用料考究,織工精細,圖案色彩典雅富麗,就像天邊的彩雲,所以被稱為雲錦,是我國的三大名錦之一。

4、紫砂陶:江蘇宜興陶瓷距今已有幾千年的歷史,其所產的紫砂陶最具特色,有壺、杯、瓶、盆等上千個品種,紫砂茶壺最受消費者喜愛,具有泡茶不走味、貯茶不變色、盛夏不易餿等獨特優點。

5、香醋:香醋是江蘇鎮江的特產,具有色、香、酸、醇、濃五大特點,並且存放愈久,味道愈香,用它作調料,可提味增香,去腥解膩,並具有開胃口,助消化的作用。

總結

江蘇的特產有雨花茶、碧螺春、雲錦、紫砂陶、香醋等。

十大名茶介紹

十大名茶油:西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、都勻毛尖、君山銀針、六安瓜片、黃山毛峯、祁門紅茶、鐵觀音、武夷巖茶。

1、西湖龍井:屬於綠茶,以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕著稱,產於杭州西湖獅峯山、龍井村、五雲山、虎跑山、梅家塢一帶。只有在這5個核心產區生產的龍井茶,才算是真正的西湖龍井茶。

2、碧螺春:屬於綠茶,產於江蘇蘇州的洞庭山,所以又叫“洞庭碧螺春”。以“芽多、嫩香、湯清、味醇”著稱。碧螺春茶具有特殊的花果香味,飲用後回味無窮。

3、信陽毛尖:屬於綠茶,產於河南信陽大別山地區,具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的特點。信陽毛尖最大的特點就是“多白毫”,沖泡後有點渾濁,看起來有點像綠豆湯。口味,鮮濃爽口,回甘生津。

4、都勻毛尖:屬於綠茶,一般在清明前後採摘。都勻毛尖具有外形白毫顯露、條索緊細、捲曲似魚鈎,內質香醇持久、湯色清澈明亮。口味鮮香回甘,令人回味無窮。

5、君山銀針:屬於黃茶,產於湖南嶽陽君山,芽頭肥壯體質,勻齊,色澤金黃光亮,香氣清新。泡好的茶水,在杯中懸空豎立,然後徐徐下沉,如銀刀直立。

6、六安瓜片:屬於綠茶,產於安徽六安和金寨兩縣的齊雲山。唐朝稱其“廬州六安茶”,清朝時為朝廷貢茶。因其外形形似瓜子,成片而得名。優質的六安瓜片,不帶芽,不帶梗,外形直順完整,葉邊背卷平坦,色澤翠綠。

7、黃山毛峯:屬於綠茶,產生於安徽黃山一帶。極品的黃山毛峯,具有色、香、味、韻、讓人十分着迷,品嚐過後便會欲罷不能。原產地幹茶綠中泛黃,且帶有金黃葉。

8、祁門紅茶:屬於紅茶,產於安徽祁門縣,祁門紅茶又稱“祁紅”,它與阿薩姆紅茶、大吉嶺紅茶、錫蘭高地紅茶,被列為世界四大知名紅茶。祁門紅茶沖泡以後,香氣馥郁,回味綿長,由於加工的工藝不同,還會嚐到蜜糖香,花果香等不同香味的祁門紅茶。

9、安溪鐵觀音:屬於青茶,產於福建安溪縣,在當地有“茶王”的稱謂。優質的鐵觀音,葉體沉重如鐵,形美如觀音。沖泡後的鐵觀音,湯色清澈金黃,味道醇厚甜美,耐泡。

10、武夷巖茶:屬於烏龍茶,產於福建武夷山,茶樹生長在巖縫之中。據茶客説到,正宗的武夷巖茶,既有綠茶的清香,又有紅茶的甘醇,屬於烏龍茶中的極品,耐沖泡也是武夷巖茶的一大特色。

中國十大名茶產地在哪裏

中國十大名茶產及其產地:碧螺春產於江蘇,毛尖產於信陽,西湖龍井產於浙江,君山銀針產於湖南,黃山毛峯產於安徽,武夷巖茶產於福建,祁門紅茶產於安徽,都勻毛尖產於貴州,安溪鐵觀音產於福建,六安瓜片產於安徽。

1、碧螺春產於江蘇:

碧螺春,屬於綠茶類,又稱“洞庭碧螺春”,至今已有1000多年曆史。碧螺春在唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”“新血茶”。

2、毛尖產於信陽:

信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格,優質信陽毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮,味道清香撲鼻。

3、西湖龍井產於浙江:

西湖龍井,屬綠茶。西湖龍井茶扁平光滑挺直,色澤嫩綠光潤,香氣鮮嫩清高,滋味鮮爽甘醇,葉底細嫩呈朵。西湖龍井採摘時間長,全年可採30批左右,幾乎是茶葉中採摘次數最多的。

4、君山銀針產於湖南:

君山銀針屬於黃茶,形細如針,故名君山銀針。成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很像一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。

5、黃山毛峯產於安徽:

黃山毛峯外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且帶有金魚葉。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,意味深長。

6、武夷巖茶產於福建:

武夷巖茶是具有巖韻品質特徵的烏龍茶,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶外形葉端扭曲、似蜻蜓頭、色澤鐵青帶褐油潤,內質活、甘、清、香。是中國烏龍茶中的極品。

7、祁門紅茶產於安徽:

祁門紅茶根據其外形和內質分為:禮茶、特茗、特級、一級、二級、、四級、五級、六級、七級。屬於紅茶中的極品,而且還是英國女王和王室的至愛飲品。

8、都勻毛尖產於貴州:

都勻毛尖屬於綠茶。外形條索緊結纖細捲曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。都勻毛尖茶清明前後開採,採摘標準為一芽一葉初展,長度不超過2.0釐米。通常炒制500克高級毛尖茶約需5.3萬—5.6萬個芽頭。

9、安溪鐵觀音產於福建:

安溪鐵觀音屬於青茶(烏龍茶),介於綠茶和紅茶之間,鐵觀音獨具清香雅韻,沖泡後有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有餘香之譽”。

10、六安瓜片產於安徽:

在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成。去芽不僅保持單片形體,且無青草味;梗在製作過程中已木質化,剔除後,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘,採摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。

十大名茶是哪十大名茶

十大名茶碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峯、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、六安瓜片、安溪鐵觀音。

一、碧螺春

洞庭碧螺春產於江蘇省蘇州市吳中區太湖洞庭山。太湖遼闊,碧水盪漾,煙波浩渺,是茶樹生長得天獨厚的環境,加之採摘精細,做工考究,形成了別具特色的品質特點。

二、信陽毛尖

信陽毛尖主要產地在河南省信陽市溮河區西部的溮河港、董家河、吳家店鄉的深山區、南部東雙河、柳林、李家寨、譚家河、十三裏橋以及平橋區的平橋鎮等鄉鎮的部分高山區和淺山區。

三、西湖龍井

龍井茶區分佈在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。這裏傍湖依山,氣候温和,常年雲霧繚繞,雨量充沛,加上土壤結構疏鬆、土質肥沃,茶樹根深葉茂,常年瑩綠。

四、君山銀針

君山銀針是中國名茶之一。產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針。屬於黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很像一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。

五、黃山毛峯

黃山毛峯茶起源於清代光緒年間,黃山茶的採製相當精細,從清明到立夏為採摘期,採回來的芽頭和鮮葉還要進行選剔,剔去其中較老的葉、莖,使芽勻齊一致。

六、武夷巖茶

武夷巖茶為烏龍茶類,有茶中之王的美譽,產於福建“奇秀甲東南”的武夷山,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品,中國十大名茶之一。

七、祁門紅茶

祁門紅茶,著名紅茶精品,簡稱祁紅,產於中國安徽省西南部黃山支脈區的祁門縣一帶。當地的茶樹品種高產質優,植於肥沃的紅黃土壤中,而且氣候温和、雨水充足、日照適度,所以生葉柔嫩且內含水溶性物質豐富,又以8月份所採收的品質最佳。

八、都勻毛尖

都勻毛尖,中國十大名茶之一。產於貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。外形條索緊結纖細捲曲、披毫,色翠綠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。都勻毛尖“三綠透”的特徵:幹茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。

九、六安瓜片

六安瓜片是國家級歷史名茶,中國十大經典綠茶之一。六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類。採自當地特有品種,經扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。

十、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產於福建省泉州市安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王之稱。據載,安溪鐵觀音茶起源於清雍正年間(1725一1735年)。

以上內容參考:百度百科——中國十大名茶

十大名茶是什麼

茶葉排名前十名品牌有玉露春茶葉、西湖龍井、潯茗茶業、天福茗茶、六安瓜片、君山銀針、TAETEA大益茶、信陽毛尖、福鼎白茶、東九升白茶。

一、玉露春茶葉

玉露春茶葉品牌目前的辦公地在江蘇省蘇州市,在互聯網上開設了官方旗艦店玉露春茶葉旗艦店,讓廣大網民在網上也能買到與玉露春茶葉實體店同款的商品。玉露春茶葉品牌自創立至今,深受廣大用户們的喜愛,雖然玉露春茶葉已經取得一些不錯的成績,但並沒有放慢前進的步伐,仍在為成為行業中的最頂尖品牌努力。

二、西湖龍井

西湖龍井茶居全國十大名茶之首,它以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕而著稱於世。西湖龍井茶已有一千二百多年的歷史,唐代茶聖陸羽所著《茶經》中已有記載。“貢”牌西湖龍井茶連續三次被評為浙江省“著名商標”,連續二次獲得浙江省農業名牌產品稱號,多次在省內及全國評比中獲獎,深受消費者青睞。

三、潯茗茶業

潯乃古文的通假字,起源於史記中的一段記載,是尋找的意思,茗指一年之中春初之時採摘的剛抽芽的嫩芽,意為極嫩之茶。潯茗茶業的歷史淵源就在於“怡和茶行”。 

四、天福茗茶

天福集團目前在中國開設1400餘家“天福茗茶”連鎖店,天福集團在香港聯交所掛牌上市,成為內地第一家在港上市的茶業企業。“天福”獲為“中國馳名商標”,是全國獲此殊榮的第一家茶業企業。天福集團集茶葉加工、銷售、科研、文化、教育、旅遊為一體,是當前世界最大的茶業綜合企業。

五、六安瓜片

六安瓜片,中國歷史名茶,中國十大歷史名茶之一,簡稱瓜片,產自安徽省六安。“六安瓜片”馳名古今中外,還得惠於其獨特的產地、工藝和品質優勢。六安瓜片品牌很多,其中以安徽省六安瓜片茶業股份有限公司的“徽六”牌六安瓜片茶最為消費者喜愛。

六、君山銀針

湖南省君山銀針茶業有限公司,君山銀針,十大名茶,中國黃茶標誌性品牌,岳陽市非物質文化遺產,湖南省名牌產品,在業界享有“黃茶之冠”的美譽。1959年,君山銀針在首屆中國名茶評比中,代表黃茶類榮獲“中國名茶”稱號。

七、TAETEA大益茶

雲南大益茶業集團是目前中國首屈一指的現代化大型茶業集團,大益茶製作技藝也於2008年入選國家級非物質文化遺產名錄。今天的“大益”茶已成為經典茶品與健康品質生活方式的代表,為無數消費者競相品飲推崇。

八、信陽毛尖

信陽市金河園茶業有限公司前身是信陽市溮河茶葉總場,是一個擁有茶園、有機茶基地、大型茶葉保鮮庫的規模型集體企業。興建的“茶文化體驗園區”能讓遊人能在觀光遊覽中領略茶鄉風情、學習茶知識和茶文化、欣賞茶藝表演、感悟茶道真諦。

九、福鼎白茶

福鼎白茶是中國六大茶類之一,是六大茶類中最古老、最自然、最健康的茶類,素為茶中珍品。2010年國家工商總局公告,福鼎白茶地理標誌證明商標被認定為中國馳名商標。世界白茶在中國,中國白茶在福鼎,福鼎市以其特殊的地理區位、人文因素,藴育了獨具特色的白茶產品,成為世界茶的健康使者。

十、東九升白茶

東九升白茶,隸屬於福建東久升茶業有限公司,位於白茶原產地——福建福鼎太姥山,是一家專注於白茶推廣與銷售的茶葉品牌。東九升白茶主要經營福鼎白茶,由福鼎走向全國,東九升,做東方品牌白茶。

江蘇有什麼紅茶

江蘇有宜興紅茶,具有多年的種植和栽培歷史,產區在天目山脈。吳紅紅茶是較新的紅茶種類,產地是江蘇省蘇州市吳中區。江蘇最有名的茶葉是碧螺春,紅茶性質温和,品質優良,並且營養豐富,適合大多數人飲用。

1、宜興紅茶

宜興紅茶是江蘇較為出名的紅茶品種之一,產自於江蘇宜興,產茶區在天目山脈,其地理條件優越,適合紅茶樹的生長,因此宜興紅茶已經有多年的種植與製作歷史。

2、吳紅紅茶

吳紅紅茶也被稱作吳紅,產自於江蘇蘇州市的吳中區東山鎮,吳紅屬於紅茶中小葉功夫的分支,種植和製作的年份較少,屬於江蘇的新茶品牌,是由嚴介龍2014年註冊的商標。

江蘇是茶葉產出大省,其著名的茶葉有碧螺春等,是我國十大名茶之一。紅茶是發酵茶葉,經過漫長的發酵後製成的紅茶香味獨特,並且沒有綠茶的寒性性質,較為温和,適合大部分人飲用。

中國名茶排行榜前十名及產地

中國名茶為:西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峯、君山銀針、信陽毛尖、祁門紅茶、六安瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、安溪鐵觀音。

1、西湖龍井

西湖龍井產自浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山地區,是中國十大名茶之一,並以色綠、香郁、味甘、形美四絕居於十大名茶之首。西湖龍井西湖龍井外形扁平光滑挺直,色澤翠綠有光澤,香氣清香高揚,味道鮮醇甘甜。

2、洞庭碧螺春

洞庭碧螺春產地位於江蘇省蘇州市吳縣太湖洞庭山一帶,又被稱為功夫茶、新血茶,是中國傳統名茶,距今已有1000多年的歷史。碧螺春外形捲曲,形狀似螺,色澤銀綠,又因為產自於春天而被稱為碧螺春。

3、黃山毛峯

黃山毛峯是中國十大名茶之一,產自於安徽省黃山一帶,又被稱為徽茶。黃山毛峯在清代光緒年間由謝裕大查賬創制,是以清明、穀雨時期黃山良種茶樹初展的肥壯嫩芽手工炒制而成。茶葉的外形稍捲曲,形狀如同雀舌,香氣如蘭,滋味醇香回甘。

4、君山銀針

君山銀針產自於湖南嶽陽洞庭湖君山一帶,是中國名茶之一,屬於黃茶一類。君山銀針因外形白毫密佈,形狀緊細如針而得名,又因茶芽內面為金,被賦予“金鑲玉”的雅稱。君山銀針歷史悠久,在唐代已生產,佳名遠揚。

5、信陽毛尖

信陽毛尖是河南省著名特產之一,主要產自於信陽市和新縣、商城縣和大別山一帶。信陽毛尖的色、香、味、性獨具一格,茶葉乾淨勻整,色澤鮮綠有光澤,白毫顯露,沖泡後湯色嫩綠,香氣香高持久,滋味濃厚鮮醇。

6、祁門紅茶

祁門紅茶產地位於安徽省祁門、東至、石台、貴池、黟縣,以及江西浮樑一帶,光緒年間由安徽茶農創制而成。祁門紅又被稱為羣芳最和紅茶皇后,是紅茶中的極品,香氣似果香有似蘭花香,清香持久,滋味鮮醇甘甜。

7、六安瓜片

六安瓜片產自於安徽省大別山一帶,有瓜片、片茶的別稱,是中國傳統歷史名茶。六安瓜片擁有悠久的歷史,在唐朝為名茶,被稱為廬州六安茶,在明朝作為極品茶稱為六安瓜片,清朝時期作為貢品進貢給朝廷。六安瓜片清香高爽,鮮醇回甘。

8、都勻毛尖

都勻毛尖因產自於貴州省都勻市而得名,是中國十大名茶之一,又被稱為白毛尖、細毛尖、雀舌茶等。都勻毛尖主要以清明前後茶樹一芽一葉鮮嫩茶葉為原料,經過殺青、揉捻、搓團提毫等工藝製成,茶葉外形捲曲勻整,色澤翠綠,香氣清嫩,味道鮮醇濃郁。

9、武夷巖茶

武夷巖茶產自於福建閩北武夷山一帶,屬於烏龍茶,具有巖骨花香的獨特品質特徵。武夷巖茶的製作工藝結合和綠茶和紅茶的特色,產出的茶葉中極具有綠茶的清香口感,又擁有紅茶的甘醇滋味。

10、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音源於安溪縣西坪鎮堯陽山麓,屬於烏龍茶一類,是中國十大名茶之一,由安溪當地茶農於1725-1735年創制而成。安溪鐵觀音內質豐富,蘭香濃郁,味道醇厚甘鮮,有經七泡有餘香的美譽。

十大名茶簡介,説的詳細點?

答案如下。

1廬山雲霧茶是漢族傳統名茶,中國十大名茶之一,是中國名茶系列之一,屬於綠茶中的一種。最早是一種野生茶,後東林寺名僧慧遠將野生茶改造為家生茶。始於漢朝,宋代列為“貢茶”。2龍井茶區分佈在西湖湖畔的秀山峻嶺之上。這裏傍湖依山,氣候温和,常年雲霧繚繞,雨量充沛,加上土壤結構疏鬆、土質肥沃,茶樹根深葉茂,常年瑩綠。

3六安瓜片是國家級歷史名茶,中國十大經典綠茶之一。六安瓜片(又稱片茶),為綠茶特種茶類。採自當地特有品種,經扳片、剔去嫩芽及茶梗,通過獨特的傳統加工工藝製成的形似瓜子的片形茶葉。

4黃山毛峯茶起源於清代光緒年間,黃山茶的採製相當精細,認清明到立夏為採摘期,採回來的芽頭和鮮葉還要進行選剔,剔去其中較老的葉、莖,使芽勻齊一致。在製作方面,要根據芽葉質量,控制殺青温度,不致產生紅梗、紅葉和殺青不勻不透的現象;火温要先高後低,逐漸下降,葉片着温均勻,理化變化一致。

5安溪鐵觀音是我國著名烏龍茶之一。安溪鐵觀音茶產於福建省泉州市安溪縣。安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王之稱。據載,安溪鐵觀音茶起源於清雍正年間(1725一1735年)。安溪縣境內多山,氣候温暖,雨量充足,茶樹生長茂盛,茶樹品種繁多,奼紫嫣紅,冠絕全國。安溪鐵觀音茶,一年可採四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。製茶品質以春茶為最佳。

6信陽毛尖主要產地在河南省信陽市_河區西部的_河港、董家河、吳家店鄉的深山區、南部東雙河、柳林、李家寨、譚家河、十三裏橋以及平橋區的平橋鎮等鄉鎮的部分高山區和淺山區。清光緒末年(1903-1905),原是清駐信陽緝私拿統領、舊茶業公所成員的蔡祖賢,提出開山種茶的倡議。當時曾任信陽勸業所所長、有雄厚資金來源的甘周源積極響應,他同王子謨、地主彭清閣等於1903年在信陽<震雷山北麓恢復種茶,成立“元貞”茶社,從安徽請來一名余姓的茶師,幫助指導茶樹栽培與製作。

7洞庭碧螺春產於江蘇省蘇州市吳中區太湖洞庭山。太湖遼闊,碧水盪漾,煙波浩渺。洞庭山位於太湖之濱,東山是猶如巨舟伸進太湖的半島,西山是相隔幾公里、屹立湖中的島嶼,西山氣候温和,冬暖夏涼,空氣清新,雲霧瀰漫,是茶樹生長得天獨厚的環境,加之採摘精細,做工考究,形成了別具特色的品質特點。

8都勻毛尖,中國十大名茶之一。產於貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。外形條索緊結纖細捲曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。都勻毛尖“三綠透”的特徵:幹茶色澤綠中帶黃,湯色綠中透黃,葉底綠中顯黃。

9武夷巖茶為烏龍茶類,有茶中之王的美譽,產於福建“奇秀甲東南”的武夷山,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品,中國十大名茶之一。武夷巖茶屬半發酵的青茶,製作方法介於綠茶與紅茶之間,其中著名的以大紅袍享譽世界。

10大紅袍的來歷傳説很好,傳説古時,有一窮秀才上京趕考,路過武夷山時,病倒在路上,幸被天心廟老方丈看見,泡了一碗茶給他喝,果然病就好了,後來秀才金榜題名,中了狀元,還被招為東牀駙馬。一個春日,狀元來到武夷山謝恩,在老方丈的陪同下,前呼後擁,到了九龍窠,但見峭壁上長着三株高大的茶樹,枝葉繁茂,吐着一簇簇嫩芽,在陽光下閃着紫紅色的光澤,煞是可愛。

中國10大名茶

中國10大名茶:碧螺春、信陽毛尖、西湖龍井、君山銀針、黃山毛峯、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、六安瓜片、安溪鐵觀音。

1、碧螺春

碧螺春是中國傳統名茶,中國十大名茶之一,屬於綠茶類,已有1000多年曆史。碧螺春產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區)一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時就被列為貢品,古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。

2、信陽毛尖

信陽毛尖又稱豫毛峯,屬綠茶類,是中國十大名茶之一,也是河南省著名特產之一,其主要產地在信陽市溮河區(原信陽市)、平橋區(原信陽縣)和羅山縣。由漢族茶農創制。初年,因信陽茶區的五大茶社產出品質上乘的本山毛尖茶,正式命名為“信陽毛尖”。

3、西湖龍井

西湖龍井是中國十大名茶之一,屬綠茶,其產於浙江省杭州市西湖龍井村周圍羣山,並因此得名,具有1200多年曆史。清乾隆遊覽杭州西湖時,盛讚西湖龍井茶,把獅峯山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內質的優次分作1~8級。

4、君山銀針

君山銀針是中國名茶之一,產於湖南嶽陽洞庭湖中的君山,形細如針,故名君山銀針。屬於黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內面呈金,外層白毫顯露完整,而且包裹堅實,茶芽外形很像一根根銀針,雅稱“金鑲玉”。

5、黃山毛峯

黃山毛峯是中國十大名茶之一,屬於綠茶。產於安徽省黃山(徽州)一帶,所以又稱徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。黃山毛峯的條索細扁,翠綠中略泛微黃,色澤油潤光亮;尖芽緊偎葉中,形似雀舌。特級黃山毛峯沖泡後芽葉會豎直懸浮於水中,繼而徐徐下沉,芽挺葉嫩。

6、武夷巖茶

武夷巖茶是中國傳統名茶,是具有巖韻(巖骨花香)品質特徵的烏龍茶。產於福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長在巖縫之中。武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國烏龍茶中之極品。

7、祁門紅茶

祁門紅茶簡稱祁紅,茶葉原料選用當地的中葉、中生種茶樹“櫧葉種”製作,是中國歷史名茶,著名紅茶精品。由安徽茶農創制於光緒年間,但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經。產於安徽省祁門、東至、貴池(今池州市)、石台、黟縣,以及江西的浮樑一帶。

8、都勻毛尖

都勻毛尖,中國十大名茶之一。又名“白毛尖”、“細毛尖”、“魚鈎茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。外形條索緊結纖細捲曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。產於貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州。

9、六安瓜片

六安瓜片簡稱瓜片、片茶,是中華傳統歷史名茶,也是中國十大名茶之一,其產自安徽省六安市大別山一帶,在唐代被稱為“廬州六安茶”,在明代被稱為“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。六安瓜片為綠茶特種茶類。具有悠久的歷史底藴和豐厚的文化內涵。

10、安溪鐵觀音

安溪鐵觀音,屬於烏龍茶類,是中國十大名茶之一,烏龍茶類的代表。介於綠茶和紅茶之間,純種鐵觀音植株為灌木型,樹勢披展,枝條斜生,葉片水平狀着生。福建安溪當地茶農發明於1725-1735年間,發源於安溪縣西坪鎮堯陽山麓(王説)。

以上內容參考:百度百科-中國十大名茶

十大名茶都是什麼?

中國的十大名茶

安溪鐵觀音 ( 青茶 ) 武夷巖茶 ( 青茶 ) 西湖龍井 ( 綠茶 ) 黃山毛峯 ( 綠茶 ) 都勻毛尖 ( 綠茶 )

信陽毛尖( 綠茶 ) 六安瓜片 ( 綠茶 ) 君山銀針 ( 黃茶 ) 洞庭碧螺春 ( 綠茶 ) 祁門紅茶 ( 紅茶 )

中國十大名茶由1959年全國“十大名茶”評比會所評選,包括西湖龍井,洞庭碧螺春,黃山毛峯,廬山雲霧茶,六安瓜片,君山銀針,信陽毛尖,武夷巖茶,安溪鐵觀音,祁門紅茶。此外曾出現在非官方評選的“十大名茶”中的系列名茶包括湖南蒙洱茶,雲南普洱茶,北路銀針,南路銀針,凍頂烏龍茶,蘇州茉莉.花茶,四川峨眉山竹葉青茶,蒙頂甘露,太平猴魁,屯溪綠茶,雨花茶,滇紅,金獎惠明茶。

中國十大名茶的產地

一、西湖龍井;二、洞庭碧螺春;三、黃山毛峯;四、廬山雲霧;五、六安瓜片;六、君山銀針;七、信陽毛尖;八、武夷巖茶;九、安溪鐵觀音;十、祁門紅茶。

西湖龍井,產於浙江杭州西湖區,

碧螺春,產於江蘇吳縣太湖的洞庭山碧螺峯。

信陽毛尖,產於河南信陽車雲山。

君山銀針,產於湖南嶽陽君山。

六安瓜片,產於安徽六安和金寨兩縣的齊雲山。

黃山毛峯,產於安徽歙縣黃山。

祁門紅茶,產於安徽祁門縣。

都勻毛尖,產於貴州都勻縣。

鐵觀音,產於福建安溪縣。

武夷巖茶,產於福建崇安縣。

名茶特點

中國茶葉歷史悠久,各種各樣的茶類品種,萬紫千紅,竟相爭豔,猶如春天的百花園,使萬里山河分外妖.嬈。中國名茶就是在浩如煙海諸多花色品種茶葉中的珍品。同時,中國名茶在國際上享有很高的聲譽。名茶,有傳統名茶和歷史名茶之分。

儘管人們對名茶的概念尚不十分統一,但綜合各方面情況,名茶必須具有以下幾個方面的基本特點:其一,名茶之所以有名,關鍵在於有獨特的風格,主要表現在茶葉的色、香、味、形四個方面。杭州的西湖龍井茶向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱於世,也有一些名茶往往以其一二個特色而聞名。

名茶排名

最早的是1915年“巴拿馬萬國博覽會”對中國名茶評比結果:西湖龍井、碧螺春、信陽毛尖、君山銀針、黃山毛峯、武夷巖茶、祁門紅茶、都勻毛尖、鐵觀音、六安瓜片。

《解放日報》1999年1月16日刊登:江蘇碧螺春,西湖龍井,安徽毛峯,安徽瓜片,恩施玉露,福建鐵觀音,福建銀針,雲南普洱茶,福建雲茶,江西雲霧茶是我國十大名茶。

美聯社和《紐約日報》2001年3月26日同時公佈:西湖龍井,黃山毛峯,洞庭碧螺春,蒙頂甘露,信陽毛尖,都勻毛尖,廬山雲霧,安徽瓜片,安溪鐵觀音,蘇州茉莉.花是中國的十大名茶。

《香港文匯報》在2002年1月18日公佈:西湖龍井,江蘇碧螺春,安徽毛峯,福建銀針,信陽毛尖,安徽祁門紅,安徽瓜片,都勻毛尖,武夷巖茶,福建鐵觀音是中國的十大名茶。

什麼茶葉品牌好?一杯好茶源於標準:暖莘茶。

送長輩,送親朋,招待貴賓,有面子,自己喝性比較高,比較好呢?中國不缺好茶,很多知名產地品牌,比如烏龍茶,紅茶,綠茶,鐵觀音,西湖龍井,茉.莉花茶,滇紅,祁門紅,大紅袍,普洱茶等等,但是哪個茶品牌的茶好?很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是標準,不同品牌茶,定位不同,標準也就不同,對品質的要求也就不同,好茶很多,但是要看標準,品牌茶推薦暖莘茶,喝好茶,選暖莘,好茶暖心。

關於暖莘茶以興趣為始,以使命為終,暖莘茶始於2011年,由一幫茶葉愛好者,從最開始的初心:品盡中國茶,萬里探尋中國茶文化,交天下茶友的興趣愛好出發,十年不間斷的萬里苦尋,品茶無數,後於2021年註冊創建中國茶品牌:暖莘茶。暖莘茶的品牌是這羣中國茶友受中國茶文化的影響,是對於價值觀,使命的從新確立形成,是願景的再出發而誕生。

暖莘茶成立初始便與多家優質供應商達成超千萬戰略合作;歷經十年供應鏈的研究調研,堅持“以一葉中國好茶暖盡人間為理念,以為大眾提供一葉中國好茶為宗旨”,整合鏈接着全國超萬畝生態茶園,握有優質供應商超300+家;以傳統經典工藝標準,關鍵工序二道精選為品質把控;以組建.國際先進自動化生產線,建立精細化生產作業體系為產業提升方向;以開放,共享,共贏,合作為理念,打造世界級中國茶品牌。

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